​​시국이 시국이다보니 , 친척들과 만나는건 꿈도 못꾸고요 ... ㅋㅋㅋㅋ 시집간 동생부부라도 만날까 했지만 그냥 안만나는게 맞는일인것 같아서 집에만 있기로 결정하였습니다 . 하지만 그래도 명절이니만큼 뭔가 맛있는걸 먹어줘야할것 같아서 안방마님과 함께 울산 삼산동 맛집인 황장군 달동점에서 갈비찜을 뜯어주기로 했어요 :)​​​​ 삼산 , 달동 이쪽 동네가 차 대기 진짜 난감한 곳이잖아요 . 공영주차장을 이용하려고 해도 거의 풀이고 .... 하지만 황장군 달동점에는 13대 정도 주차가 가능한 공간이 있어서 차를 가져오기도 좋았어요 . 저희도 붕붕이 타고 무사히 도착을 했네요 크크​​ 요즘 배달이나 테이크아웃으로 식사하시는 분들이 많으실텐데요 . 갈비찜 ,갈비탕 중/대 사이즈를 포장하게되면 10% 할인도 들어간다고 하니 , 집에서 편하게 먹기도 좋을 것 같습니다 .​​​ 요즘 이런거 없으면 뭔가 안심이 되지않는데 , 손소독제와 명부 작성은 물론 , 체온 체크 기계까지 있더라구요 . 방문객들을 철처하게 관리하고 있으니 한결 마음이 놓였습니다 . ​​ 홀과 룸이 준비되어 있어요 . 사람 붐비는걸 그리 좋아하지 않아서 나름 식사시간을 피해서 갔었는데도 불구하고 많은 분들이 와계셔서 놀랐습니다 . 이래서 울산 삼산동 맛집은 뭔가 다른것 같구나 싶더라구요 .​ 남녀노소 좋아할법한 메뉴들이 다양하게 준비되어 있었습니다 . 저희는 넉넉하게 먹고 싶다보니 둘이서 알찬세트를 주문했어요 . 갈비찜 중 사이즈와 냉면 2그릇이 나오는 구성이었습니다 . ​​결론부터 말씀드리자면 ... 두명이서 먹기에는 진짜 많은 양이었어요 . 가격대비 푸짐하더라구요 .​​​ 밑반찬도 다 맛있더라구요 . 반찬까지 삭삭 다 긁어먹게 되는 매력이 있었어요 . 저 백김치?도 도 뭔가 따로 간을 한것 같던데 김치 별로 좋아하지 않는 유.딩.입,맛인 저도 다 뜯어먹게 되더라구요 .​​ 갈비찜과 곁들여먹으면 맛있다고 권해주신 부추버섯과 양념게장도 자극적이지 않아 딱 좋더라구요 . 전반적으로 간이 잘 맞아서 어르신들을 모셔오기도 좋은 울산 남구청 맛집이라는 생각이 들었어요 .​​ 아까 알찬세트를 주문했다고 말씀드렸는데요 . 물냉 / 비냉 이렇게 하나씩 해서 그런지 육수를 가져다주시더라구요 . 가끔 밀면집가면 조미료맛만 그득하게 나는곳도 있었는데 여기는 구수한 맛이 남달랐습니다 . 같이 갔던 어머니께서도 만족스러워하시더라구요 .​​​ 아기다리고기다리했던 갈비찜입니다 . 약간 매운맛이 느껴진다는 중간맛을 선택했어요 .​​​ 고기와 한데 어우러져있는 넙적당면과 색색 고운 채소들로 인해서 갈비찜이 더 맛깔져보이더라구요 . 다채로운 색상이 들어있어서 그런가봐요 .​​​ 고기도 은근히 많이 들어있었어요 . 위에 있는 당면과 채소를 걷어보니 아래에 고기가 한그득 깔려있더라구요 .​​​ 그리고 고구마와 단호박 , 파프리카 등도 들어있구요 . 과일을 갈아넣어서 만든 특제 간장소스에다가 24-48시간 정도 숙성시켜서 맛도 잡고 야들야들한 식감까지 잡았다고 하니 맛이 없을래야 없을 수가 없는것 같아요 .​​​ 동글동글 귀여운 떡도 들어있고 당면도 넉넉하게 들어있어서 좋더라구요 . 진짜 이거 하나만 있어도 세상 행복할것 같은 맛이었어요 .​​ 메인인만큼 고기도 실해야하는법 ! 크기도 크고 두툼함도 살아있어서 먹을 맛 나더라구요 . 뼈와 살코기가 쏙쏙 분리도 잘되어서 힘들이지 않고 먹기도 좋았어요 . 최근에 치과갔다가 견적 씨게 나와서 ^^* 질기고 이런건 피하려고 하는데 이건 뭐 부드러우니 그런 걱정을 할 필요가 없더라구요 .​​​ 쏙 발라낸 고기는 1인당 내어주신 소스에도 찍어먹고 , 부추버섯과도 곁들여서 먹어봅니다 . 고기 is 뭔들이긴 하지만 이렇게 먹어도 저렇게 먹어도 맛있고 , 본연의 숙성양념도 맛있다보니 그냥 먹어도 충분하더라구요 . ​​​​​ ​​ 메뉴를 주문할때 , 같이 먹을지 , 따로 먹을지 여쭈어보셨는데요 . 저는 후식처럼 먹고 싶어서 따로 요청 드렸어요 . 갈비찜을 어느 정도 먹고 만나게된 냉면입니다 . 겨자 , 식초 등등도 다 챙겨주셨어요 .​​​ 일반 고깃집에서 나오는 후식냉면을 생각하면 안돼요 . 자가제면이라 면발이 살아있거든요 . 그리고 양도 진짜 ... 완전 많아서 다 못먹은게 너무나 아쉽더라구요 . 물냉면 , 비빔냉면 말고도 회냉면 , 물비빔도 있으니 참고해주세요 .​​​ 육수부터 맛있어서 기대되던 냉면이에요 . 저는 고기먹은 후 밥보다는 면을 챙겨먹는 면파이기에 면 종류가 맛있어야하거든요 . 배와 오이 등이 고명으로 올라가 있어서 단품으로도 충분히 든든한 느낌이랄까요 ?​​ 사골 육수로 끓여 개운하고 구수한 맛이 납니다 . 다대기없이 맑은 육수에 가늘가늘한 자가제면입니다 . 즉석에서 뽑아 만들기에 쫄깃쫄깃하기도 해요 .​​ 양념고기에 깔끔한 냉면과 함께 먹으면 베스트죠 b ​너무나 잘먹어서 근처의 울산 태화강 국가정원도 한바퀴 하면서 배를 꺼뜨려줘야했어요 크크​​명절기념으로 왔다가 너무나 만족했던 울산 삼산동 맛집 황장군 울산점이에요 . 꽤나 오랫동안 한자리를 지키고 있었던걸로 아는데 왜 그런지 알법하더라구요 . 코로나가 조금 사그러들면 가족들과 함께 다시 한번 오고 싶습니다 :D​​​​​​​ 황장군 달동점 울산광역시 남구 왕생로 62 울산 삼산동 맛집 황장군 달동점 ​​ {"title":"울산 삼산동 맛집, 황장군 달동점에서 설날 기념 식사 울산 달동 맛집","source":"https://blog.naver.com/illwisher/222240197210","blogName":"Phantasma..","domainIdOrBlogId":"illwisher","nicknameOrBlogId":"환희","logNo":222240197210,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":false,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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