오랜만에 한우가 너무 먹고싶고 생각나서남자친구랑 같이 다녀온 대구 수목원 맛집 길섶한우!집에서도 꽤 먼거리지만 여기 맛있고 가성비 좋기로유명한 곳이라서 방문했는데 너무너무 맛있게 먹어서내가 추천하는 대구 한우 맛집!​오랜만에 먹는 한우였는데, 입에서 살살녹고서비스로 주신 다양한 부위도 같이 맛보고방문하고 나서 너무 기분좋았던 곳이다.​​​ ​길섶한우는 달서구 쪽에 위치해있는유명한 한우집이고 평일에도 식사시간에는손님이 정말 많은 곳!나도 평일 저녁에 방문했는데, 평일이 맞나 싶을만큼사람이 너무 많아서 놀랐다.​​​ ​길섶한우가 유명한 이유중에 하나가 식품학 박사분이직접 운영하시는 곳이라 진짜 한우를 제대로 다룰 줄 아시는 분이제공하는 곳이라 맛이 진짜 찐.​그리고, 우리나라 최연소 여성 육부장이 계신 곳인데,섬세하고 정교하게 한우를 발굴하는 실력파이신분!한우식당에 대한 지식과 노하우가 합쳐진 한우집이라맛과 서비스까지 모두 만족할만한 곳이다.​​​ ​​그리고 대형주차장이 완비되어있는데, 총 20대 동시주차가가능한 주차공간과 80평짜리 매장으로 지금은 어렵지만단체모임이나 동창회, 회식등 모임이 많은 곳이다.100여명이 동시에 이용가능한 규모라서 내부도 정말 넓찍-!​​ ​​들어오면 바로 보이는 출입부명부 작성.소독과 체크인을 마치고 나는 예약을 하고와서준비된 개별룸으로 안내해주셨다!​미리 예약을 하고오면 손님이 많은 시간대에도원활히 이용이 가능하니 매장으로 문의해보는 것을추천한다.​​ ​​손님이 너무 많아서 저녁시간에는 거의 홀이꽉차있을정도였고 나올때쯤엔 어느정도 여유로워져서살짝 사진을 찍었는데, 개별룸도 잘 되어있고,칸막이로 나눠져있어서 가족끼리 방문하시거나아이들데리고 방문하시는 분들도 좀 더 편하게 식사가가능한 곳이다. ​​ ​센스있는 보조배터리대여와 베이비체어까지 대여가가능한 편의성까지 갖춰진 곳:)​​ ​미리 예약을 하고 가서 도착하니깔끔하게 셋팅까지 다해두셨다!​오랜만에 먹는 한우라서 어떤 부위를 먹을까고민하다가 갈비살과 등심부위를 주문했다!내가 제일 즐겨먹고 좋아하는 두부위!​​ ​특수부위는 소량만 나오는 귀한부위를 맛볼 수 있는 메뉴!다음에 저 부위를 한번 먹으러 와봐야겠다:)이외에도 내가 좋아하는 갈빗살, 안심, 등심, 육향이 진한숙성 채끝까지 한우의 다양한 부위를 다 맛볼 수 있어서한우 좋아하시는 분들은 여기방문 꼭 추천한다.​그리고 구워먹는치즈랑 새송이버섯도 따로 추가가능!​​​​ ​​기본밑반찬은 간단하지만 전부 맛있고 싱싱한 재료들로준비되어서 고기랑 전부 잘어울리고 손이 안가는 반찬이없었다. 평소에 고기 상추에 잘 안싸먹는데 상태도 싱싱하고오랜만에 싸먹으니 맛있었다. 그리고 저 파무침도 같이먹으면 고기 기름기를 딱 잡아주는 맛이다.​소스는 와사비, 소금, 고추장아찌간장, 간장양파까지같이 먹을 수 있는게 넘나 잘나온다!​​ ​내가 너무너무 좋아하는 육회!진짜 오랜만에 먹는 육회라서 보자마자 너무 신남.육회는 달달한 맛이 살짝 감도는 소스가 베이스로맛있게 무쳐져서 나온다. 고기 먹기전 입맛돋우기에제격인 특제소스가 맛있는 한우육회.​남자친구도 맛있다고 잘먹었던 메뉴!​​​ ​​우리가 주문한 갈빗살과 등심메뉴가 나왔다.고기나오기전에 미리 불을 올려서 불판을 데워주시고바로 구워먹을 수 있게 해주셨다.​매장내에 식육점을 별도로 운영하는곳인데,이번에 고기 먹어보니 품질도 좋고 맛있는데가격까지 착해서 다음에는 방문해서 고기도 한번 사볼까싶다.식사가 아니더라도 식육점에서 구매도 가능한 대구 달서구 소고기길섶한우!​​​ ​소고기는 너무 익히지 않고 먹어야 더 맛있..ㅎ나는 거의 핏기만 가시면 바로 먹어버리는데고기 어느정도 익고 먹기좋게 잘라주는 중!많이 시키긴 했는데 가성비가 진짜 대박인곳.소고기 먹다가 배부른 양이었다ㅎㅎㅎ​​유통마진을 줄이시고, 경매장에서 직접 고품질한우를 선별해서 오시기 때문에 가격이 이렇게 좋은거라고-!맛있는 한우 좋은가격에 즐기기엔 여기가 딱이다.​​ ​한우랑 같이 먹으려고 사이드메뉴로 한우육회비빔밥이랑한우 된장라면을 주문했다-!한우육회비빔밥은 특제소스가 은은하게 잘 베어있고밥이랑 비벼서 먹으니 꿀맛. 둘다 너무 맛있게 먹었다.배부른데 한톨도 안남기고 깨끗하게 다 긁어먹구,거기다 같이 나오는 한우 된장찌개가 일품.​고기라서 아무래도 많이 먹으니 살짝 기름기가 느껴졌는데한우 된장찌개가 깔끔하고 맛이 좋아서 같이 조합이 너무 좋았다.​​​ ​​뚝배기에 제대로 끓여서 나오는 한우 된장라면.깔끔한 된장에 한우가 듬뿍 들어가있고, 라면은꼬들꼬들. 라면킬러인 남자친구가 맛있게 먹었다 ㅎㅎㅎ된장맛이 은은하면서 국물이 구수한편이라서넘 맛있었던 메뉴!길섶한우에서 먹었던 메뉴는 전부 다 괜찮아서취향에 맞게 밥메뉴 주문하시면 될 것 같다:)​​​ ​​이제 고기먹방. 진짜 먹고 먹고 또먹었다.처음에 너무 배고파서 말도없이 고기 구워서 흡입하고적당히 익혀서 바로 소스 찍어서 먹으니 육즙 장난아니고부드럽고 야들야들한 내가 딱 좋아하는 소고기 식감.구워서 질긴 고기도 있는데 부드럽고 풍미가 좋아서계속 손이가고 소금, 와사비 전부 다 잘어울렸다.​고추장아찌로 만든 간장인 것 같은데 저기에 찍어먹으니깔끔하고 기름기를 딱 잡아주기 때문에 소고기 많이못먹는 뒷맛이 너무 깔끔해 부담없이 계속 먹은 듯 ㅎㅎ​ ​​갈빗살도 맛있고 등심도 맛있!둘다 좋아하는 부위인데 기름기 너무 과하지 않고적당히 들어가있어 씹을수록 고소하고그냥 소스없이 고기만 먹어도 행복쓰-​​ ​​이 날 얼마나 먹었는지 한우로 이렇게 많이먹은건 진짜 오랜만인거 같은데,남자친구도 소고기 많이 좋아하는 편은 아닌데맛있다고 엄청 잘먹어서 나도 뿌듯!​​ ​​고기에 보이는 육즙이 먹으면 더 맛있다.부모님 모시고 가도 너무 좋아하실거 같은데다음에 가족들끼리도 한번 방문해야겠다^_^​​ ​​쌈싸먹는거보다 고기만 소스찍어서 먹는 완전 육식파인데,같이 나온 상추가 부드럽고 싱싱해서 고기랑 먹었을 때더 맛있었다. 쌈은 있는소스 없는 소스랑 반찬 다넣어서먹는 맛! 같이 나온 밑반찬들이랑 같이 흡입했다.​​​ ​​어느정도 먹어주고 내가 좋아하는 새송이버섯도살짝 올려서 같이 구워서 먹었다.버섯도 워낙 좋아하는 편인데, 먹기좋게 썰어서같이 먹으니 꿀맛! 버섯이랑 육즙 조합이..ㅎ​​​ ​대박이었던 서비스!5가지 한우 부위를 맛보라고 주셨는데,소고기 한부위씩 다 시키기 부담스럽고 맛보고 싶었는데,이렇게 주셔서 부위별로 맛도보고 너무 좋았던 서비스다.거기다 메뉴에는 따로 없어서 하나씩 어떤 부위인지설명도 해주셨다.​큐브스테이크부터 업진안살, 갈비양지, 등심덧살,삼각살까지 여러가지 부위를 한번에 주셔서시킨메뉴를 다 먹고 하나씩 구워먹었다!​ ​​큐브스테이크는 우리가 먹는 스테이크 부위를먹기 좋게 잘라주신건데, 취향에 맞게 레어, 미디엄레어 등굽기를 조절해서 구워먹으면 된다. 개인적으로 나는핏기만 가시면 먹는편이라 살짝 겉에만 어느정도 익혀주고바로 먹었는데 두께가 있어서 조금 질기진 않을까 싶었다.근데 먹어보니 부드럽고 식감도 굿굿. 다이어트용으로매일 먹고 싶은 그런맛..ㅎㅎ​​ ​​서비스로 주신 부위도 전부 맛있게 냠냠..ㅠㅠ넘 맛있어서 배부른데도 둘이서 야무지게 구워서 다먹었다.새로운 부위 하나씩 먹어보는 재미가 쏠쏠~​​​​​ ​매장에서 고아낸 한우곰탕팩도 따로 판매중인데집에서도 오랜시간 들이지 않고 간편하게먹을 수 있도록 만드신 제품이라고-!​진짜 대구 한우 맛집답게 서비스나 맛까지전부 만족스러웠던 곳 나오면서 왜이렇게손님이 많은지 이해가 됐던 길섶한우!​​ 길섶한우 대구광역시 달서구 명천로 43 길섶한우 대구광역시 달서구 명천로 43 길섶한우​영업시간12PM - 11PM​매주 일요일 휴무​예약, 주차장, 단체 가능053-634-9599 ​ {"title":"대구 수목원 한우 맛집 길섶한우 가성비 서비스 최고","source":"https://blog.naver.com/hhworld1010/222275974468","blogName":"Life is a..","domainIdOrBlogId":"hhworld1010","nicknameOrBlogId":"Haena","logNo":222275974468,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":true,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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