#상인동갈비탕맛집 #대구갈비탕맛집 #대구냉면맛집 #대구함흥냉면맛집 #어른들모시고가기좋은#어버이날가기좋은식당 #갈비탕갈비찜맛집 #상인동맛집 #대구황장군 #상인동회식하기좋은 #황장군상인점 #대구상인동맛집 #상인동술집 #상인동밥집 #대구갈비찜맛집 #상인역맛집 #대구송현동맛집 #대구달서구맛집 #대구달서구술집 #대구달서구밥집 #상인롯데백화점맛집 #이놀자데뷰체험단 대구 상인동의 갈비, 냉면 맛집황장군 상인점을 알아보자!​​ 냉면, 갈비탕, 갈비찜 맛집 황장군 상인점을 가다! 정말 일주일이 빨리간다고 느끼는 요즘. 일하고 먹고 블로그를 쓰다보니 어느새 일주일이 훌쩍지났다. ​블로그를 쓰면서 느끼지만, 일주일이 참 빠르다는 것을 새삼느낀다. ​금요일은 가정의 날로 지정하여 칼같이 퇴근할수 있는 회사에 감사하며냉면을 먹으러 상인동 황장군으로 출발!​금요일 퇴근시간은 항상 차가 막힌다. 기대가 많이 변해서 그런건지 몰라도 금요일 칼퇴근하는 사람이 많구나!좋은 현상이다. ​20분이면 가는 거리를.....40분이상...힘들게 찾아간 냉면맛집 황장군 상인점!​큼직한 간판이 걸려 있어서 찾기 여렵지는 않다. 식당에 걸린 '황장군'의 상호명도크기가 장군감이다. 황장군은? 대구에서 시작된 냉면, 갈비탕 전문점으로 이미 전국적으로 20개의 체인점이 있다. 아직 대구 중심으로 체인점이 확장되어 있지만, 경기도에도 한개의 매장이 있다!​대구에서 시작되어 경기도까지 매장이 확장되긴 정말 힘든데....이 힘든걸 황장군이 해냈구나ㅋ​대구에서는 많은 매장을 보유한 만큼냉면과 갈비탕!하면 떠오르는 식당 중 하나다. ​손님이 많이 찾아오는 인기 있는집 답게, 이미 많은 양을 포장해 놓고 판매하고 있다. ​얼큰 갈비탕도 개발되었구나!개인적으로는 얼큰은 짬뽕, 갈비탕은 하얀 국물이 더 좋긴하다. ​ 황장군 상인점 내부는? 내부에 들어서는 순간 첫느낌은 매장이 엄청 넓구나! ​매장앞의 대기자들이 앉는 의자와 예약 현황판이 인기가 많다는걸느낄수 있게 해준다. ​테이블마다 칸막이가 잘 되어 있고, 입구에 있는 자동열체크기가 잘 작동하고 있어코로나시국에 안전함을 잘 챙기고 있다. ​내부에서 가장 마음에 드는 점은!독립 방이 있다는 것.꼭 코로나 때문이 아니더라도 독립된 별도의 공간은 가족과 함께 편하게 식사하고, 아이들과 대화도 잘 되어서방이 있는 식당아라면 면 무조건 방으로 들어가는 것을 좋아한다. 다행히 방이 하나 남아있어, 누가 들어올세라 후다닥 자리를 차지하였다. ​만약 방을 원하시면 미리 예약을하고 가는게 좋을 것 같다. 아늑함이 느껴지는 온돌방이다~ 들어가자 마자 따뜻하게 온도를 올렸다. ​옆방과 여닫이 커튼 문으로 연결되어있으니, 회식을 하기에 안성맞춤이다. 황장군! 갈비찜과 냉명의 맛은? 황장군 메뉴는? ​오늘은 냉면과 갈비탕으로 메뉴를 정하고 찾아간터라, 메뉴판을 오래 볼일이 없을줄알았는데...메뉴판을 열어보니.다시 정독을 하게 만드는 구나!​냉면은 기본메뉴어딜가나 볼수 있는 기본 삼총사 물냉면, 비빔냉면, 코다리 회냉면.가격은 비싸지도 싸지도 않은 9.000원!코다리회 냉면은 10,000원! 갈비탕만을 생각하고 갔는데.큰일 발생!! 갈비 찜도 먹고 싶다. ​비주얼의 왕갈비찜을 먹고 싶었으나지갑과 타협을 한 끝에 갈비찜으로 결정!​왕갈비찜은 다음에 만나자. ​사이드메뉴로 갈비만두와 왕만두가 있었는데, 직접 만든거라 속이 꽉차보인다. 한참메뉴를 고르는 중에 벽에 걸린 맘에 쏙드는 놈을 보았다. ​세트메뉴!! 냉면 2 + 갈비찜(中)잘걸렸다 요놈. 오늘은 너로 정했다.세트 가격은 59,000은로 단품으로 시키는 것보다 저렴하다. ​4인 가족이 먹기는 괜찮은 세트구성이다. ​밑 반찬은 야채설러드와 물김치, 야채겉절이. ​와이프랑 일단 순식에 한접시 킬!40분을 차타고 달려왔으니, 아이들도 거의 짐승이 되어있었다. ​밑반찬으로 아이들이 가장사랑하는 잡채 반찬. 와이프와 애채 밑반찬을 '킬' 할 동안 아이들은 잡채 '킬' ​개인적으로 야채 겉절이가 가장 맛있었다. 맵지도 않고~새콤한 맛. ​사라지는 밑 반찬과 함께 등장한 갈비찜! 보기만 해도 먹음직스럽구나!!​팽이 버석과 파가 소복하게 쌓여있어 고기 양이 생각보다 적네...라고 말하며젖가락으로 샅샅이 뒤적거려 보니. ​젓가락이 삐집고 들어갈 틈이 없이 밑에 갈비가 소복하게 깔려 있다. ​뒤따라 들어온 황장군의 간판메뉴 냉면!​냉면은 역시 그릇이 생명인데, 큰 놋그릇에 담긴 냉면이 보기만해도 전문성이 느껴진다. ​그릇이 한몫했다. 갈비찜이 끓는 동안 먹은 냉면, 전통적인 함흥냉면의 맛이다. ​당연하겠지만, 육수가 시중에서 판매되는 육수랑 비교가 되질 않는다. ​새콤하지만, 저렴이 맛이 아니다. ​면빨이 굉장히 얇아 면치기에 적절하다. 양은 성인이 먹기 딱좋은 양! 국물까지 다 마시지 않을수 없는 맛이기 떄문에 국물 마실 배까지 염두해 도록 해야함. ​첫째는 엄마를 닮아 물냉면, 둘쨰는 아빠를 닮아 비빔냉면을 사랑함. ​비빔냉면도 입에 착착 갑기는 맛. 면이 얇아서 그런지는 몰라도 면에 양념이 잘 베어있는 듯하다. ​아이들도 오랜만에 엄지 척! ​이제 다시 갈비탕으로 돌아와서.오랜만에 소갈비찜을 먹어서 그런지갈비 살이 부들부들 춤을 춘다. ​뼈에 붙은 살은 푹~ 익어서 젖가락으로 톡톡 치면 쏘옥~ 살이 빠져 아이들도 먹기 너무 편하구나~​조금 과장해서 이가 없으신 어르신도 잇몸으로 드실수 있을듯ㅎ ​살이 야들야들해서 그 야말로 폭풍 흡입이 가능하다. 찜닭에 들어가는 굵은 당면도 많고,중간 중간 떡사리도 들어가 있어아이들도 너무 좋아했다. ​찜에 들어있는 파채와 버섯에에 싸먹고,간장 소스에도 찍어먹고.​사실 소 갈비찜은 어떻게 먹느냐가 크게 중요하겠는가...?...그냥 어떻게 먹든 맛있다. 코로 먹어도 맛있을 듯. ​은행과 대추밤도 많이 들어있어 골라 먹는 재미와몸에 좋은 느낌까지 충분히 받을 수 있다. 심지어 은행은 갈비찜 양념과 섞이니고소한게 맛있다. ​ 고구마도 함께 들어있는데, 양념에 찍어 먹으니 너무 달다~맛있음. 이렇게 갈비찜에 들어간 음식 하나하나가 다 맛있다 보니.이지경이 될수 밖에 없구나. 오늘도 클리어다. ​갈비찜에서 나온 갈비의 양이다. 살이 적게 붙어있는게 아님에도 갈비양이 정말 푸짐하게 들어있다. 세어보니 뼈다귀 13개 구나....많기도 많아라. ​사이즈는 '中'이라는 점! 그 밖의 못다한 이야기 주차공간은 식당 앞에 뿐 아니라 식당 뒤쪽 공간에도 있어아주 넉넉! 하다. 언제 어느시점에 가도 주차 걱정은안해도 될듯하다. 식당 곳곳에 단지 안에 소금을 가득 채워 둔게 보여사장님께 직접 여쭤보니 ​소금이 돈을 불러온다는?...처음 듣는 소리긴 한데 만약 이게 사실이라면, 사장님 돈 많이 버실듯하다. ​​▼▼▼ 황장군 동영상으로 확인 ▼▼▼ ​​ 영업 시간 / 위치 - 영업시간 : 매장 방문가능 시간 AM11:00 ~ PM 21:30(Last Oder 21:00)​​​ 황장군 상인점 대구광역시 달서구 월배로 261 전화 : 053-633-7770​ 황장군 상인점!함흥냉면 , 갈비찜 맛집인정. ​어버이날 부모님모시고 함께 하기 좋은 식당 인정! ​ {"title":"[대구 달서구 맛집]황장군상인점, 상인동 밥집","source":"https://blog.naver.com/p2840304/222313119901","blogName":"삐르삐르","domainIdOrBlogId":"p2840304","nicknameOrBlogId":"삐르삐르","logNo":222313119901,"smartEditorVersion":4,"lineDisplay":true,"meDisplay":true,"outsideDisplay":false,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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