글, 사진 by 배불배불 한식대첩 4에서 우승한 변미자 대표의또 다른 수성못 밥집 화요옥 소풍가에서인테리어 새단장을 마친 행복한 소풍가로 든든한 보양식 먹으로 어머님과 함께 들렀어요.​ ​대구 소풍가는 수성구 들안길에 위치하며만두전골 보쌈 맛집으로 원래 유명하잖아요.소 한마리의 영양 가득한 소고기 등뼈를 사용해더욱 담백한 소고기 별미 따귀탕이 출시되었다는소식에 어머님과 점심 예약해뒀죠.​ ​대구 두산동과 지산동 가까운 들안길에 위치하는맛집으로 주차공간도 여유롭게 마련되어 있어편하게 방문하기 좋은 수성못 밥집이라죠.​ ​소박하고 정갈한 우리 한식을 맛볼 수 있는행복한 소풍가 영업시간매일 11:00 - 23:00(마지막 주문 22:00)​ ​손소독제 구비와 발열체크 온도계로꼼꼼하게 매장에서 코로나 확산을 막기 위해방문객들을 철저하게 관리해주니 안심되고 좋아요.방문명부 작성도 잊지 말구요.입구에서 직원분이 자리안내 도와주신답니다.​ ​짙은 블루톤이 차분한 분위기로정겨운 분위기의 행복한 대구 들안길 맛집 분위기가제대로 나도록 바뀌었네요.공간 분리가 잘 되어 있고 50명 대형 단체룸도갖추고 있어 모임장소로 찾기도 좋은대구 들안길 한식집 행복한 소풍가​ ​홀 끝에 위치하는 주방은위생과 청결을 한눈에 볼 수 있는오픈 주방이라 더욱 믿음이 가죠.​ ​오붓하게 즐길 수 있는 룸들도마련되어 있어 좋아요.​ Previous image Next image 행복한 소풍가 메뉴판이에요.​정식메뉴의 솥밥은 갓도정한 쌀로 밥을 지어김이 솔솔 윤기가 가득한 착한 가격의 솥밥으로구성되어 주문하기 좋은 메뉴죠.​ ​예약하고 이용하니 입식으로 앉을 수 있는편한 룸으로 테이블 세팅이 되어 있어요.가스냄새 없는 스마트언더렌지를 사용해서더욱 스마트하게 끓여 먹을 수 있는 장점!ㅎ​ 소따귀전골 부모님과 식사하기 좋은 메뉴소따귀전골로 점심 메뉴 결정!​​=================기본 상차림​================= ​나박김치에는 시원하고 아삭한 채소와 사과가들어가 다른 음식들과 함께 떠 먹기 좋아요.나물무침에는 방풍나물, 세발나물, 참나물 등봄나물을 모두 담아 통들깨를 넣어꼬소하게 입맛을 돋궈줘요.​ ​소풍가의 특제소스로 무친 콩나물무침소스맛이 톡 쏘면서 상큼하니 맛있어요.쌉싸름한 갓김치반찬들 하나 하나가 정갈하게 나와요.​ ​참나물 건새우전​ ​참나물의 향이 강하게 나며전을 씹을때 건새우의 바삭함이 같이 느껴져요.​ ​메인 메뉴와 함께 나온 반찬들무말랭이, 방풍나물무침, 파김치​ ​청어알부추김치와 유자단무지청어알이 톡톡 씹히는 맛이 너무 좋은 부추김치소풍가의 모든 반찬은 직접 만든다고 하는데유자의 향을 입은 단무지 또한 아삭해서 맛있어요.​ ​메인음식 등장~!직원분이 익혀 나오기 때문에 조금만 끓여먹으면 된다고 설명하면서 우거지를국물에 푹 담궈주고 가시는데직원분들 다들 친절해서 좋았어요.​ ​돼지 등뼈를 사용한 감자탕처럼소의 등뼈를 사용해 전골처럼 나오는 소고기 따귀탕서울에선 많이들 접해본 메뉴라는데저흰 처음 먹어보는 음식이라 더욱 기대돼요.ㅎ​ ​전골냄비가 팔팔하게 끓여주고 먹어요.ㅎ보글보글 김이 모락모락​ ​우리가 흔히 먹는 빨간 국물이 아닌하얀 국물에 시원한 맛을 주는 우거지와대파가 들어가 있어요.​ ​개인 앞접시에 소 뼈 한덩이씩 가져다가잡고 뜯고 본인 취향껏 먹어주기~ㅎ커다란 뼈만큼 살코기도 두툼하게붙어있어 하나를 먹어도 제대로 먹는 맛이 나요.ㅎ​ ​소의 목뼈를 사용해 푹 고은 따귀탕은육질이 쫄깃해서 씹는맛이 아주 좋아요.그렇다고 질기지도 않고 담백한 국물과진정 잘 어울리는 맛이에요.맛도 좋고 건강까지 챙기는 이런 음식 흔하지않은데 어머님도 너무 좋아하셔서 내심 뿌듯~!ㅋ ​간마늘에 고추를 총총 썰어 넣은 소스는살코기를 찍어서 먹으면 너무 맛있어요.​ ​달큰한 간장소스에매콤한 고추 한 조각 올려 함께 먹으면완전한 꿀조합으로 담백한 고기맛의 풍미를끌어올려 주어 그 맛에 취한답니다.ㅎ​ ​소고기따귀탕 속에 든 우거지는 부드럽고구수한 맛을 보이는데 시원한 국물맛까지우거지도 이렇게 고급스런 음식으로 바뀌네요.ㅎ크~아 담백한 국물맛도 끝내줘요.​ ​소따귀전골의 마무리는건강하고 맛있는 특별식과도 같은 찹쌀죽무조건 강추~!​ ​찹쌀밥을 주문하면 즉석에서 만들어줘요.냄비에 남은 소고기따귀탕 국물에 온리 찹쌀밥을 넣고휘휘 저어 주다가 쏭쏭 썬 쪽파를 한 국자 넣구요.​ ​그리고 마지막이 바로 포인트! ! !​생 참기름을 둘러준다.​일반적으로 볶은 참깨로 기름을 짠 참기름을쓰는데 생 참깨로 기름을 내어 훨씬 더고소함이 느껴지는 맛이 참 고급진 맛이에요.​ ​밑반찬으로 나온 청어알부추김치를살짝 얹어 먹으면 톡톡 씹히는 맛과양념의 감칠맛과 어우러진 죽의 또 다른 맛으로행복한 점심식사가 되었어요.​ ​더부룩함 없이 마무리 식사까지 알찬대구 들안길 맛집 소풍가는 음식의 정성이 느껴지는맛이라 누구라도 그 맛에 반하실 거예요. ㅎ새로운 메뉴 새로운 맛에 반하고 돌아가요.​ ​후식 커피는 셀프로시럽까지 준비되어 있으니 취향껏 넣으세요.​ ​청어알부추김치와 무말랭이 등반찬도 포장 판매 중이라밥반찬 걱정일 때 구입하기도 좋아요.갈비탕과 찌개류도 있으니 매번 반찬 걱정하는사람들에겐 대환영이죠. ㅎ​ ​홈페이지 바로가기https://0537670088.modoo.at [수성못 들안길 맛집 소풍가 - 홈] 대구 들안길 맛집. 수성구 보쌈 · 불고기 솥밥 전문점 0537670088.modoo.at 소풍가 대구광역시 수성구 들안로 20 소풍가대구광역시 수성구 두산동 153-5 (들안로 20)053-767-0088​​​ {"title":"수성못 밥집 소풍가 대구 들안길 맛집 별미 소고기따귀탕","source":"https://blog.naver.com/baebulbaebul2019/222340563527","blogName":"네가 웃으..","domainIdOrBlogId":"baebulbaebul2019","nicknameOrBlogId":"배불배불","logNo":222340563527,"smartEditorVersion":4,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":true,"blogDisplay":true,"meDisplay":true,"cafeDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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