이름은 들어봤죠!! 하지만 저희 집과 거리가 있어 한 번도 먹어보지 못했는데 오늘 드디어 상인동 맛집 지환이네 왕족발을 영접했답니다. 대구 살고 있다면 한 번쯤 들어본 이름이죠. 포장을 위해 미리 예약하고 매장을 방문한 시간이 7시 5분인데 홀에 빈자리는 포장 올려두는 곳 말곤 없네요.​맛집을 방문할 때는 가장 먼저 영업시간 확인과 예약이 되는지 언제나 바쁘겠지만 그래도 웨이팅이 좀 짧은 시간은 언제인지 등등 많은 정보가 필요한데 제가 가본 상인동 맛집 지환이네 왕족발은 매장 방문은 일단 하루 반차 쓰고 5시 오픈에 방문해야 그나마 자리에 앉을 수 있을 것 같네요. 영업시간 안내 포장 배달 12:00~23:00 홀영업 17:00~22:30 휴무일 매주 일요일 족발 나오는 시간 12시/5시 매주 일요일 정기 휴무, 배달의 민족을 통해서 주문 가능 지환이네 왕족발 배달 지도입니다. 남구 전 지역, 남산동, 송현동, 두류동, 성당동, 본리동, 본동 배달 가능, 방문 포장 시 2천 원 할인 생각보다 넓은 지역에 배달이 가능한데 제가 사는 곳까지는 배달이 지원되지 않네요. 머 당연하겠죠 저는 대구 반대쪽에 살고 있으니 족발 먹고 싶은 사람이 와야죠. 그래서 오늘날 잡아 상인동 맛집 지환이네 왕족발 포장하러 왔네요. ​​​ 가게는 생각보다 크지 않지만 직원이 많이 있어요. 홀을 보는 직원들이 포장 배달도 담당하고 있는데 포장 배달을 위해 미리 용기를 호일로 감싸 준비해둔 게 사진에 보이는 것보다 안 보이는 곳에 더 많이 있답니다. 잠시 기다리는 동안 정말 대박 배달 접수가 많이 오는데 우리가 이렇게 족발을 많이 먹었던가 싶을 만큼 끊임없이 포장 준비를 하고 포장을 하고 퀵 아저씨들 들고 가고 상인동 배달맛집 중 아마도 상위권이 아닐까 생각이 드네요.​​ 메뉴는 이러합니다. 저는 반반 세트에 불 족발과 쟁반국수도 추가를 했답니다. 3명 먹을 건데 보통 다른 곳 시키듯이 시켰는데 처음이라 얼마만큼인지 이때까지는 몰랐죠. 정말 깜짝 놀랄 만큼의 양이라 엄청 많이 먹는 두 명과 먹었지만 남겼답니다. 남은 건 내일 먹기로 하고 다시 포장 잘해서 냉장고에 보관​ 포장이 나왔는데 봉지도 큰 봉지인데 내용도 가득하고 받을 때 무거워서 손가락 부러지는 줄 알았네요. 포장 배달하면서 이렇게 많이 받아보기는 처음이라 차 없었으면 포장도 불가능할 뻔 상인동 맛집 지환이네는 보통 다른 족발집 생각하면 큰 오산 다음부턴 먹을 만큼만 시켜야겠네요. 무거워~~~​ 집에 도착한 지환이네 왕족발 포장 들어오는 길에 진로도 하나 샀죠. 좋은 안주에 술이 빠질 수 없죠. 얼마나 포장이 큰지 다들 깜짝 놀라는데 무겁기도 엄청 무거워 잠시 들고 올라오는데 손이 아프더라고요.​ 반반 세트는 족발 앞다리 반 + 보쌈을 기본으로 기본양념+무침회+보쌈김치+쌈무+야채쌈+콜라1.25l 에 저는 불 족발 + 막국수까지 시켰으니 안무 거울 수가 없었네요. 매일 2번 족발을 삶는데 한번 사용한 육수물을 제사용 하지 않고 국내산 돼지 족만 사용해서 통으로 썰어낸다고 하는데 정말 양이 장난이 아니라고요.​ 포장 여는 데도 한참 시간이 걸릴 만큼 다양한 구성에 푸짐하기도 하니 상이 좁게 느껴지는데 보면서도 우와 다 먹을 순 없겠구나 생각이 스쳐가네요. 내일 먹을 양식까지 포장해서 온듯합니다.​ 족발은 무뼈 족발이라 뼈가 없으며 분명 반반인데도 다른 곳 1개 시 킨 것만큼 양도 엄청나고 같이 주는 김치에 회 무침 용기 가득 담아주시는데 포장을 열면서도 우와~~~ 감탄이 절로 나네요. 1.9~2kg의 국내산 돼지 족만 사용, 족 하나를 통으로 썰어 어마 무시 푸짐한 양입니다.​​ 이런 건 영상으로 남겨야죠.​ 호일에 포장되어 있고 먼 거리를 왔지만 아직도 따뜻함이 유지되고 있는데 일단 호일을 여는 순간 맛있는 냄새가 족발 보쌈이 이렇게 냄새가 달콤했던가~~​​ 해남에서 직접 공수한 절인 배추를 저온 숙성시킨 물김치, 화학조미료가 들어가지 않은 보쌈김치정말이지 맛있네요.​ 막국수도 양이 비교가 안됩니다. 한곳에서 다 비비기가 힘들 만큼 처음엔 한 손으로 하다가 안돼서 두 손으로 비볐는데 아들이 특히 막국수를 많이 좋아하는 편이라 푸짐한 양에 만족스러운 표정입니다.​ 회 무침도 이렇게나 많이 나오는데 오이를 안 먹는 딸도 중간에 오징어는 골라 먹는데 고추장에 버무린 오징어무침이라 이건 무조건 다 먹을 수 있을 것 같네요. 제가 무침을 정말 좋아하는 편이라 점심에도 회덮밥이나 회 무침으로 먹기도 하는데 밥 있었으면 밥이랑 먹어도 맛있겠다 싶네요.​ 다 펼쳐보니 이만큼이나 되네요. 다는 못 먹을 것 같고 적당히 먹고는 내일 또 먹어야겠구나 생각하면서 먹기 시작하는데 다들 맛있는지 말없이 흡입해 주는데 왜 상인동 맛집 배달 포장이 그렇게 많은 줄 알 것 같네요.​ 불 족발은 맵네요. 매운 걸 못 먹는 편은 아닌데도 맵게 느껴지는 게 소주를 한잔 안 마실 수 없게 만드네요.​ 족발은 하루 두 번 나오는데 12시 5시 상인동 맛집 지환이네 왕족발의 특징 중 가장 중요한 부분은 족발 삶는 육수를 두 번 사용하지 않고 족발을 관리하는 팀이 따로 있어 위생적으로 관리하고 칼집을 내어 찬물에서 핏물을 완벽하게 제거하고 최소한의 재료인 양파 간장으로만 우려낸 육수로 통째로 삶아 썰어내는 게 맛의 비법이라고 합니다.​비법으로 삶은 족발이라 정말 쫄깃하고 깔끔함을 자랑하는 왕족발, 마지막 한점 가지 촉촉함을 자랑하는 반반 메뉴 이런 족발은 처음이라 감동하면서 먹었네요.​ 살코기와 지방의 절묘한 수제 수육! 뜨끈한 스팀으로 촉촉하게 쪘다는데 새콤한 무침회와 환상의 궁합 안 맛있는 게 없는 상인동 맛집 지환이네 왕족발​ 오랜만에 아들 손 모델 해주네요. 정말 모델 잘 안 해주는데 족발이 맛있어서인지 그냥 사진 찍을 수 있도록 쌈 가득하게 싸더니 찍으라네요. 이런 일은 처음이야~~ 맛있으니까 이런 것도 해주는구나​ 다음에도 또 족발 사줄게 오늘은 일단 여기까지만 먹자 너무 많아 다 먹을 수 없어 용기에 나눠 담아 냉장고로 다음날 아들 집에 오자마자 남아있던 족발 크리어 저녁에 가니 하나도 없음. 맛있는 건 있을 때 먹는 거지 늦게 도착하면 못 먹죠. ​​ [대명동 맛집 지환이네 왕족발 - 홈] 대구대명동맛집 대구족발맛집 대구배달맛집 대구이월드맛집 0536570708.modoo.at 지환이네 왕족발 대구 족발계의 끝판왕! 정직하게 삶아 억~수로 맛있는 족발! 쫄깃한 콜라겐에 야들한 살코기의 만남~ 쟁반국수에 싸 먹으면 더 맛있다 >_< enolja.com 지환이네왕족발 본점 대구광역시 남구 대명복개로 96 ​ {"title":"대구 상인동 맛집 배달 포장 지환이네왕족발","source":"https://blog.naver.com/daehong73/222352050876","blogName":"언어의 정..","domainIdOrBlogId":"daehong73","nicknameOrBlogId":"채희파파","logNo":222352050876,"smartEditorVersion":4,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":true,"meDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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