저번 주말에는 집근처 수목원으로 외식을 나갔습니다​집근처에 화덕피자 맛집이 생겼다는 소문을 들었거든요이미 많은 분들이 저보다 빠르게 그 곳을 다녀가셨네요​그래서 거기가 어디냐?? 바로 [수목원 화덕피자] 입니다 위치는 수목원 제 3주차장 맞은편 상가건물뒷편에 위치하고 있으며 일공공샤브에서도 머지 않아 찾기 쉽습니다 수목원 화덕피자 대구광역시 달서구 화암로 327 1층 103호~104호 [수목원화덕피자]​영업시간: 11:00 - 20:30주차가능​​수목원 화덕피자 홈페이지 주소⬇️⬇️⬇️⬇️ 수목원 화덕피자 | 053-633-7808 | 대구광역시 달서구 화암로 327 enolja.com 주차는 매장 15m내 사용할 수 있는 전용공간이 마련되어 있어 무척 편리합니다물론 수목원 주차장을 사용하셔도 좋습니다👋 매장 입구쪽을 보니 피자를 굽는 화덕공간이 훤히 들여다 보입니다 직접 피자를 만들고 굽는 모습을 볼 수 있는오픈 주방의 형식을 띠고 있으니 신뢰가 갑니다 화덕이 있는 자리와 매장 입구쪽을 보시면 장작이 엄청 쌓여있는걸 보실 수 있는데요저게 전부 천연 참나무 장작이라 하더라구요​저 장작을 사용해 무려 480℃ 에 달하는 고온의 화덕에서 구워낸 참나무향이 살아있는 정통 화덕의 맛 피자가 이곳의 시그니처라고 합니다 그리고 입구쪽을 보시면 이렇게 임실치즈가 진열된 모습을 보실 수 있는데 여기 수목원화덕피자는 임실N치즈 판매장이으로 지정되어 있어 매장내에서이렇게 치즈 구매가 가능합니다​물론 피자에도 해당 치즈가 사용되고 있어요😄고로 피자 먹어보고 맛있으면 구매~ 입구에서 시간을 너무 보냈네🤔얼른 들어가죠​잠깐!!!요즘 매장 출입 시 손소독과 발열체크 그리고 방문명록작성은 필수죠??​이젠 쓰기도 지치는 일상화가 되어버린...😭😭😭😭 매장 내부는 우드톤을 사용한 인테리어로 분위기 있는 레스토랑의 모습을 하고 있습니다 군데군데 초록빛깔을 지닌 소품을 배치하여싱그러움도 더했군요​매장 규모가 그리 큰 편은 아니지만 가족 외식장소, 연인들의 데이트 장소로 사용하기에는 부족함이 없습니다 이제 메뉴를 볼까요?​화덕피자를 비롯 파스타, 스테이크 등 다양한 메뉴가준비되어 있는걸 보실 수 있어요​저희는🔸️ 수목원 시그니처 피자🔸️ 로제 스파게티🔸️ 버섯 샐러드​를 주문했습니다 메뉴는 샐러드 ➡️ 피자➡️ 파스타 순서로 나왔습니다​아래에서 하나씩 보여드릴께요 버섯샐러드 (12,0)​​아삭하고 싱싱한 채소에 향긋한 버섯 그리고새콤한 발사믹 드레싱이 어우러진 샐러드위에는 부드러운 생치즈도 듬뿍 뿌려져 있습니다 상당히 양이 많아요메인이 아닌 곁들여 먹기 위해 주문하실 경우최대 4인까지도 나눠 먹을 수 있을 정도입니다 상큼한 채소도 채소지만 폭신한 식감의버섯이 끝장나는 샐러드 위에 뿌려진 치즈도 고소하고 부드러워넘 맛있었어요👍 다음은 이곳의 자랑인 피자입니다수목원 시그니처 피자 (25,0) 첨엔 파자의 금액이 다소 비싸다 느끼실 수 있지만이곳 피자는 위에서 보셨듯이 참나무 장작을 이용해화덕에서 직접 구워내며 우리나라 최고치즈인임실 생치즈만을 사용하기에 전혀 과하지 않은 금액이에요 여기에 사용된 도우 역시 평범하지 않습니다​쌀을 넣은 특제 레시피로 만든 반죽을 또 4℃의 저온 숙성고에서 일주일간 발효시킨다고 합니다이렇게 만든 수제 도우는 쫀득함이 남다르다고 하는데요 그럼 어디 한 번 먹어봅시다!!!​저 치즈 쭈~~~욱 늘어나는 것 좀 보셔요 피자만 먹음 섭하지이 루꼴라를 담아줘야 완성!!! 여긴 치즈가 좋아서 그런가 쌀로 만든 도우가 좋아서그런가 저희 신랑이 먹고도 배탈이 안나더라구요​저희 신랑은 평소 밀가루나 치즈를 좋아합니다만 몸에 잘 맞지 않는지 먹고 나면 항상 배탈이 나곤 하는데 여긴 그런게 없었어요​그래서 좋은 치즈 쓰는 화덕피자 맛집 인정!!! 킹정!!!! 피자 먹으니 급 맥주가 땡기네요🍻🍻🍻🍻바로 집 앞이니 대낮이라도 한 잔 하겠습니다ㅋㅋㅋㅋㅋ 치맥도 좋지만 요즘 대세는 피맥이지👍👍👍👍 이제 마지막 메뉴네요 로제 스파게티 (14,0) 큼지막한 새우와 진하고 꾸덕한 소스가 인상적이었던 파스타입니다 부드러운 크림 토마토소스 안에는 매콤한 맛도포함되어 있어 느끼함이 없습니다 피자만 맛있는줄 알았는데 파스타도 맛집이네🎵​파스타 덕후인 저는 급 다른 종류의 파스타도궁금해집니다🤔​담엔 크림이나 상하이 먹어봐야지👏 역시 메뉴 세 개는 무리인건가...피자는 결국 다 못먹어서 포장해왔습니다​아!!! 포장하니까 생각났는데 수목원 화덕피자는피자포장 주문시에는 3,000원 할인을 하고 있다고 해요​참고하셔서 이용하셔요👋 ⬆️⬆️⬆️⬆️매장 앞 입간판에도 해당 내용이 기재되어 있습니다 후식은 원두커피를 셀프로 드실 수 있어요좋은 원두 쓰신다고 하니 한 번 드셔보시길😋 집에 와서 보니 남은 피자 포장이 아주 깔끔합니다피클까지 챙겨주시는 센스~~!!!​와우❤서비스가 만족스럽네요 수목원 화덕피자는 수목원 나들이 나오셨다가 들르면 더할나위 없이 좋은 곳입니다주말에 가족 또는 연인과 데이트 코스로 방문해보시길​꼭 나들이를 나온 김이 아니더라도 대곡동, 진천동에서 가까우니 동네 마실 삼아 피자를 포장해 가는 것도 좋을 듯 하네요겸사겸사 할인도 받고 말입니다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ​👏이번에도 동네맛집 한 곳 득템👏​​대구 피자 맛집, 대구 화덕 피자, 달서구 피자 맛집, 대구 수목원 맛집, 대구 진천동 맛집, 대구 화원 맛집, 대구 수목원 레스토랑, 대구 대곡동 맛집, 대구 월배 맛집, 대구 대곡역 맛집, 수목원 화덕피자​ ​ {"title":"< 대구 수목원 맛집 > 임실치즈가 듬뿍 들어간 ☆ 수목원 화덕피자 ☆ 로 데이트하러 가요❤","source":"https://blog.naver.com/applend/222368108909","blogName":"즐겁고 맛..","domainIdOrBlogId":"applend","nicknameOrBlogId":"데굴데굴","logNo":222368108909,"smartEditorVersion":4,"blogDisplay":true,"meDisplay":true,"outsideDisplay":false,"lineDisplay":true,"cafeDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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