대구 본리동 맛집/달서구 술집 : 자연산 회 자연산회 대구광역시 달서구 장기로 285 주소 : 대구 달서구 장기로 285전화 : 053-551-2590영업시간 : 매일16:00-01:00/일요일 휴무주차장 : O(매장 옆 공용주차장) 오늘은 대구 본리동 맛집 달서구 술집으로 좋은자연산 회 횟집에 다녀왔어요 :) 위치는 대구 장기동 먹자골목에 위치하고 있고주차는 매장 옆 공용주차장을 이용하시면 된답니다. 자연산 회를 취급하는 횟집답게 싱싱한자연산 회들이 수족관을 가득 채우고 있었어요.대구 달서구 맛집 자연산회에서는매일 아침 동해에서 산지 직송, 어종에 맞는해수 최적 온도 관리는 물론 수조 청소로청결함을 높이고 있었답니다. 매장에 들어가자마자 꽉 차 있는테이블의 사람들을 보고 깜짝 놀랐는데요.저희가 식사 시간에 맞추어 가긴 했지만테이블이 다 차있어서 여기가 진짜대구 장기동 맛집이구나 싶더라고요.우선 입장하자마자 온도 체크, 손소독을 하고출입자 명부를 작성했는데요.매장에서는 코로나 확산을 막기 위해 방문객들을철저하게 관리하고 있고 한번 사용한 도마는매일 소독하고 생선 손질과 횟감을 뜨는 도마 분리로청결 유지한다고 하던데 그래서 그런지더욱더 안심하고 식사를 할 수 있었답니다. 저희는 미리 예약을 하고 갔기 때문에테이블이 준비되어 있었는데요.미리 예약 안 했으면 오랫 시간 기다릴뻔했어요. 음식이 준비되는 동안 메뉴판을 살펴보았는데요.일반 횟집에서의 양식회 수준의 부담 없는 합리적인가격으로 동해의 신선한 자연산 회를 즐길 수 있었어요.그래서 저희는 3명이서 방문을 해서자연산 잡어 중 사이즈를 주문했답니다.원산지도 살펴보니 횟감과 쌀은 물론김치가 국내산이라서 너무 좋았답니다. 내부 사진은 손님들이 너무 많이 계셔서찍을 수가 없었네요 ㅜㅜ 대구 달서구 횟집 자연산회에서는 홀 식사뿐만 아니라자연산 활어 회도 포장도 가능했는데요. 얼마 기다리지 않아 제일 먼저 밑반찬이 나왔어요. 새콤달콤 육수가 맛있었던 물회,쫄깃쫄깃 소라,짜지 않고 간이 맛있었던 게장, 회랑 함께 먹기 좋은 나물, 다시마, 백김치, 땅콩,버섯도 소금장에 찍어 먹으니 별미였고고구마 야채 샐러드랑 쌈장도 나왔어요. 거기다 미역국과 생선찜, 쌈 채소도 나왔는데요.미역국이 별미라서 두 그릇을 먹었는데다른 테이블에서도 기본으로 리필을 요청하실정도로 고소하고 맛있었어요. 밑반찬을 맛있게 먹고 있으니 자연산 잡어 회 등장!우럭, 게르치, 놀래미, 참가자미, 뱅에돔, 홍치 등10여 종의 먹는 재미가 가득한 자연산 잡어인데요.보기만 해도 매우 쫄깃쫄깃하고 신선해 보였어요. 대구 용산동 맛집 자연산회에서는우리나라 1등 자연산 활어의 성지 동해,수심이 깊고 차가운 동해의 자연산 활어만을고집하고 있으며 20년 경력의 활어 전문가인홍완기 대표가 활어의 종류에 따라 손질도 숙성도를다르게 하여 더 쫄깃함을 느낄 수 있었어요. 제일 먼저 고추냉이를 간장 접시에 풀어준 다음 자연산 잡어를 간장에 콕 찍어서 먹었는데요. 두께도 두꺼워서 씹는 식감도 좋았고정말 숙성이 잘 되어 있어서 그런지 쫄깃쫄깃한 게입안에 착 달라붙더라고요 ㅎㅎ 대구 감삼동 맛집 자연산 회에서는신경시메로 활어의 사후 경직을 막아신선도 유지하고 있으며 배송된지 3일내소진 원칙으로 신선함을 자랑했답니다. 고추냉이 좋아하는 저는 고추냉이만 콕 올려 먹어도감칠맛이 더 해져 더 맛있었고 상추쌈이나 다시마 쌈으로 즐겨도 맛있었답니다. 이렇게 신선한 회를 먹으니 소주 생각이 간절했는데요.주위 테이블에서는 소주 병이 최소 2병 이상씩 있던데대구 장기동 술집, 대구 달서구 술집으로손색없었답니다. 회를 맛있게 먹고 있으니기본반찬으로 멍게가 나왔는데요.오랜만에 먹는 멍게의 향기가너무 좋고 신선했답니다. 거기다 유부초밥, 새우초밥, 고추튀김, 고구마튀김,생선 대가리 구이까지 나와서15가지의 풍성한 스끼다시가 모두 다 나왔답니다.스끼다시만 먹어도 죽전네거리 맛집,본리네거리 맛집 인정이었어요 ㅎㅎ 주위 테이블 여기저기서 회덮밥도 주문하시길래저희도 매운탕을 주문하면서 회덮밥을추가로 주문했는데요. 회덮밥 안에 있는 회의 양이 상당했답니다. 초장을 뿌려서 열심히 비벼 먹으니 왜 다른 손님들이계속 회덮밥을 주문해서 드시는지 알겠더라고요!회의 쫄깃함과 아삭한 야채가어우러져 너무 맛있었어요. 회덮밥과 함께 매운탕도 함께 나왔는데요.서비스 매운탕인데도 야채와 살코기가 상당해서정말 3명이서 끝까지 맛있게 배부르게먹을 수 있었답니다. 대구 본리동 맛집 자연산 회에서는 방어 맛집으로도소문이 났다고 하던데요.11kg 이상의 큰 방어, 지느러미, 등살, 뱃살,배꼽살 숙성과정을 통해 참치 보다 더 맛있는활어계의 팔방미인이라고 하던데다음에는 방어도 먹으러 와야겠어요! 싱싱하고 쫄깃한 자연산 회를 드시고 싶으시다면대구 본리동 맛집, 달서구 술집으로 좋은자연산 회를 추천드립니다 :) 홈페이지 바로가기https://naturalsashimi.modoo.at [대구 회 맛집 자연산회 - 홈] 대구 회 맛집, 자연산회, 장기동 맛집, 성서 맛집, naturalsashimi.modoo.at #자연산회 #대구장기동맛집 #대구장기동술집#대구이시가리 #자연산잡어 #대구달서구맛집#대구달서구술집 #대구달서구횟집 #대구감삼동맛집#대구본리동맛집 #대구용산동맛집 #죽전네거리맛집#본리네거리맛집 #대구장기동먹자골목#이놀자데뷰체험단 {"title":"대구 본리동 맛집) 달서구 술집으로 좋은 자연산 회","source":"https://blog.naver.com/lkh9379/222381976417","blogName":"설탕이랑 ..","domainIdOrBlogId":"lkh9379","nicknameOrBlogId":"설탕이마덜","logNo":222381976417,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":false,"cafeDisplay":false,"blogDisplay":false} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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