갈비찜 냉면 맛이 일품인 황장군 달동점 글, 사진 ⓒ 트루장 평일 저녁 맛있는 갈비찜에 냉면 먹고싶어 다녀온 황장군 달동점. 여기는 원래 트루장이 좋아하는 울산 삼산동 맛집 중 손에 꼽는 곳 으로 저번에 갈비탕 먹고 내돈내산 포스팅도 했었는데요. ​이번엔 갈비찜에 냉면으로 먹고 왔습니다.​5월 생일 때 지인이 밥 사준다고 해서 황장군 갈비찜 먹으러 다녀왔었는데 한 달 안되어 재방문 했네요. 황장군 달동점 울산광역시 남구 왕생로 62 ​• 위치- 울산광역시 남구 왕생로 62울산 삼산 뉴코아아울렛 주차장 쪽 맞은편에 위치해 있어요. 삼산 번화가에 크게 건물이 있어서 찾기 쉬운편​• 영업시간 : 매일 11:00-22:00 (휴무 없음)• 전화번호 : 052-261-8986• 주차장 있음 (가게 바로 앞 동시주차 13대 가능)​• 단체석있음 / 예약가능 / 배달의 민족 가능• 포장 가능 : 포장시 전 메뉴 10% 할인 받을 수 있었어요.​ 삼산동 주차장 있는 식당 울산 삼산동에 위치해 있는 황장군! 삼산동은 울산 번화가로 평일에도 주차하기가 만만치 않은 곳 인데, 다행히 가게 앞 넓은 주차장이 있어서 편하게 주차 후 식사할 수 있어 좋았답니다. ​저녁 7시쯤 예약 후 방문 했고, 들어가면 바로 체온체크, 명부 작성을 합니다. ​코로나 확산 방지로 사장님이 입구에서 철저하게 관리 하고 계시더라고요! ㅎㅎ ♥️​ ​그리고 트루장은 황장군 달동점 주말 점심, 평일 저녁 전부 다녀와봤었는데요? ㅋㅋㅋ 다녀와 본 결과 평일 저녁이 좀 여유로운 편 이었고 점심이나 주말은 사람이 많은편 이었습니다. ​평일 점심은 직장인 + 외식 나온 가족 손님으로 사람이 많고 주말은 그냥 좀 많은 편 이에요. ​주말 방문 할 때는 예약 하고 가도 좋을거 같았어요.​ 황장군 달동점 내부 식사 중인 분들이 많아서 다 먹고 나갈 때 얼른 내부 찍어 봤어요. 🥸🤎 ​안에는 4인석 테이블 13개 정도로 넓은 편 이었고룸 좌석이 따로 있어서 가족끼리 식사 하거나 조용하게 식사 할 때는 룸에서 문 닫고 조용하게 식사도 가능 했답니다. ​그리고 자리 착석 후 메뉴 주문 ✨​갈비찜 소 사이즈에 냉면 1개 할까? 했는데 물냉, 비냉 둘다 먹고 싶어서 엄청 고민 했는데요?​비냉이냐 물냉이냐 이러면서 고민 하다 둘 다 시키자싶어 둘 다 주문. ㅋㅋㅋㅋ​(둘 다 먹어보고 싶단 말이야요~무야호)​갈비찜에 냉면 하나씩 주문 했는데 사장님이 실속세트로 드시면 같은 메뉴 같은 양 인데 4,000원 더 저렴하게 먹을 수 있다고 알려주셔서 실속 세트로 주문 했습니다. ​ ​그리고 잘 드시는분들이면 2명이서 갈비찜 소+ 냉면 2개 실속세트 배부르게 드실 수 있을거 같고​여자 두분 이거나 잘 못묵는 분들이면 갈비찜에 밥 또는 갈비찜 + 냉면 하나만 해도 될 듯 했어요! 양이 푸짐해요. ​트루장은 배가 고팠어서 ㅋㅋ 무리해서 주문했나 싶었는데 다 먹었어요^^.. (ㅎㅅㅎ 야무지게 폭식함)​ 주문한 메뉴 실속세트 49,000원(갈비찜 소 + 냉면 2개) ​갈비찜은 3가지 맛 선택 가능 했어요!​순한맛 : 간장 양념맛중간맛 : 약간 매운맛 매운맛: 매콤한 맛​트루장은 5월에 중간 약간 매운맛 먹어 봤었는데 살짝 매콤하게 즐기기 딱 좋았고요.​이번엔 순하게 먹고 싶어서 순한 맛으로 주문해 봤습니다.​매운거 많이 못드시는 분들은 순한맛 추천. 약간 매운맛은 신라면보다 살짝 더 매콤 했었답니다 ㅎㅎ​ ​주문하고 나면 육수와 밑반찬을 가져다 주세요 :)​ ​기본 반찬은 양념게장, 볶은 백김치, 오이냉국, 곤약 샐러드, 팽이버섯 부추 장아치, 무절임, 석박지가 나와요.​양념게장 최애 음식인데 기본반찬으로 나와서 ㅋㅋ 여기오면 항상 게장 하나 뜯으며 입맛 올리고요. 🍘🍘​ ​팽이버섯 부추 장아치는 갈비찜 고기에 싸먹으면 맛있다고 알려 주셔서 고기에 싸먹었는데 고기 기름기를 살짝 잡아주며 너무 맛있었답니다!! ​ ​위에 백김치는 들기름? 참기름에 살짝 볶아져 나오는데이것도 갈비찜 고기살에 싸먹으면 또 색다른 맛으로 즐길 수 있어요. ​여기와서 갈비찜 먹으면 백김치랑 부추 장아치 꼭 싸먹어 보시길 바래요. 간장양념에 넘 잘어울린답니다. ​부탁할게요. 꼭 같이 먹어보시길 (ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ)​ 실속세트 :: 갈비찜 + 냉면 2개 (물냉, 비냉 선택가능) 그렇게 밑반찬 조금 주워먹고 있다보니 실속세트 도착!!​냉면은 물냉면 2개도 가능하고 비빔냉면, 물냉면 각 1개씩으로도 선택 가능 합니다. ​ 갈비찜 큰 뚝베기에 보글보글 끓는 갈비찜 도착. ♥️♥️​뚝베기에 담겨 나오니 오래도록 따뜻하게 먹을 수 있어 좋았답니다.​갈비찜은 과일을 갈아 넣은 특제 간장소스로 24~28시간 숙성 시켜 진다고 하는데요. 먹어보면 정말 고기가 야들야들 부드러운 식감이고 잘베어진 양념 맛이 일품 이었어요.​안에는 갈비찜 고기 외에도 고구마, 호박, 넓적 당면 (최애), 떡볶이떡, 치즈떡이 들어 있어서 골라 먹는 재미도 있었답니다. ​ ​고기에는 양념이 잘 베어 있고 부드러워서 뼈에서 분리가 잘 되었어요! 고기 야들야들 너무 촉촉해 ㅠ ㅠ​ ​먹다가 뼈 바르기 싫어서 먹기 전 가위로 뼈를 전부 해체 시킨 후 먹을 준비 완료! ​ ​갈비찜에 들어간 넓적당면 너무 좋아하는데요 ✨양념 잘 베어있고 쫄깃하니 넘 맛있었어요!!​ ​먹다보니 당면이 국물을 좀 빨아먹었는데, 그래도 양념 자체가 짜지 않고 적당히 간간하게 딱 맛있답니다 ♥️​황장군 달동점 요리에는 전부 미네랄 천일염으로 음식을 조리 한다는데 그래서 그런지 싱겁게 먹는편인 저에게도 음식들이 짜지 않고 적당히 간간하여 딱 맛있던거 같아요.역시 울산 삼산동 맛집 답게 소금 부터 퀄리티가 다르네요? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ​ ​갈비 고기는 전용 양념장에 먼저 푹 찍어 먹어봅니다. ​고기가 부드러운편이라 어르신분들도 부드럽고 맛있게 드실 수 있을거 같았어요 :) ​갈비찜은 흰 밥에 올려먹으면 또 완전 일품 인데,, 냉면이 2개라 양이 많아서 밥은 못시켰어요 ㅠ0ㅠ아쉽다..​ ​그래도 고기 부추 장아치, 백김치에 야무지게 싸먹고요.치즈떡 안에는 치즈 들어있어요 ㅋㅋ 떡 몰캉몰캉 식감 굿​ 물냉면 황장군 냉면은 자가제면으로 얇고 찰진 냉면 면빨을 맛 볼수 있었는데요. ​원래 여기가 냉면전문점으로 간판에도 함흥냉면 전문점 적혀있던데 냉면은 처음 먹어봐서 이제야 알았답니다.​시원한 살엄음 육수에 쫄깃한 면빨로 울산 냉면 맛집이라고 해서 손색 없음. ♥️​ ​안에는 오이, 배 슬라이스와, 계란 반개가 들어가 있어요.무김치는 따로 가져다 주셔서 넣고싶으면 넣어먹음 된답니다.​(개인적으로 넣어 먹어야 맛있다고 생각함 무김치를 넣음으로 새콤달콤한 맛 + 식감이 좋아져요!)​ ​물냉면의 좋은점은 육수를 들이킬 수 있죠?​식초랑 겨자 살짝 넣어서 간을 맞추고 육수 들이키니 세상 시원해 집니다. ​ 비빔냉면 빨간 양념에 깨소금 역시나 자가제면이라 얇고 쫄깃한 면빨!! 양념에 면 빨 비벼서 호루룩 흡입 했습니다.​트루장은 보통 물냉면을 더 즐기는 편인데 황장군은 비빔냉면이 조금 더 맛있었던거 같아요!물론 물냉면도 훌륭하나 둘 중 하나 굳이 골라보자면? ㅎ​ ​비빔냉면까지 신나게 비벼서 흡입 !! ​비빔은 양념이 넘 맛있어서 배부른데 계속 손이 갔던거 같아요. 후루룩 큼지막한 고기 올려서 한 입,,♥️​ ​푸짐하게 차려진 한 상 전부 흡입 완료! ✨​위가 늘었는지 ㅋㅋㅋㅋㅋ 요즘 왜케 많이 먹나 모르겠어요? 예전 같았음 배불러서 냉면엔 손을 아예 못댔을텐데??저녁 마다 운동을 좀 했더니 밥맛이 더 좋아진거 같기도....?🥸​ ​나갈 땐 식혜, 커피 디저트 셀프 이용 가능해서 식혜 한그릇으로 입가심 하기도 딱 좋답니다. ㅎㅎㅎ ​오면 항상 먹고 가는 식혜인데 이번엔 진짜 배가 터질거 같아서 식사 한모금도 넘길 배가 없어 패스..🙄 ​울산 갈비찜 맛집 황장군에서 냉면까지 비벼 먹으며 맛있는 저녁 먹고 왔습니다. ✨ ​ ​ ​ {"title":"울산 삼산동 맛집 울산 냉면 :: 황장군 달동점","source":"https://blog.naver.com/djdoc1802/222392336259","blogName":"솔직 리뷰 ..","domainIdOrBlogId":"djdoc1802","nicknameOrBlogId":"트루장","logNo":222392336259,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":true,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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