설렁탕 밀키트 곰탕 간편식으로 좋은 길섶한우 고기곰탕​​ 순수 한우100% 길섶한우 고기곰탕 600g : 주식회사길섶 [주식회사길섶] 축산물유통전문기업 (주)길섶 smartstore.naver.com ​​예전 애들 어렸을때는 겨울만 되면 곰국을 끓여 먹였던 기억이 있다.도축장에 직접 가서 한우뼈를 사다가 몇번에 걸쳐 푹 고아서 그것을 모두 섞어 김치통에 넣어두고몇날며칠을 애들 건강식으로 먹였다.​ ​나역시 어릴때 부터 먹었던 곰국이라 아직도 곰국을 좋아하기때문에우리집에서는 겨울마다 끓이는 곰국은 금방 다 먹어버리는 국 중 한가지였다.하지만 애들이 크면서 부터 집에서 식사할 시간이 줄어듦에 따라 자연스레 곰국을 안끓이게 되네.가끔 식육점에서 끓여서 한통씩 파는것을 사와서 먹곤하는데여름인 요즘은 곰국을 끓여 파는 식육점이 없다.​ ​​그래서 곰탕 간편식을 구입해서 먹어보기로 했다.먹어보고 맛있으면 아들 작업실에서 사서 보내고 싶었다.​​ 길섶한우 대구광역시 달서구 명천로 43 길섶한우 ​​길섶한우는 맛있는 한우고기를 판매하는 식당으로이 식당에는 본래 고기곰탕이 메뉴에 없었다.하지만 손님들이 뜨근한 국물을 찾아 단골손님들께만 몰래몰래 이 길섶한우 고기곰탕을 내어 주었다고 한다.이런것이 소문이 나면서 이제는 길섶한우 식당의 최고의 메뉴가 되었다고 한다.^^이런 길섶한우 고기곰탕을 직접 가게에 가지 않고 설렁탕 밀키트로 만들어 판매를 하고 있어 이번에 먹어보게 되었다.곰탕을 좋아하는 나는 기대가 엄청 많이 되더라.​​ ​길섶한우 고기곰탕은 아무것도 첨가하지 않고 오직 한우고기와 한우뼈만 넣고 고온가압주출기에서 10시간 그리고 가마솥에서 2시간을 추출하여 진하게 우려낸 맛있는 고기곰탕이다.길섶한우가 개발한 고온 가압 주출 기술과 우리 전통 곰탕 제조방법의 만남으로 만들어낸 길섶한우 고기곰탕이라서 그맛에 기대가 많이 되었다.​ ​​나는 예전에 곰국을 끓일때 몇날에 걸쳐서 푹 끓였는데 20시간 이상 끓이면 인(P)성분이 나와서 칼슘(Ca) 흡수를 방해한다고 한다.이번에 처음 안 사실이다.그때는 무조건 오래 푹 끓이면 좋은줄 알았거든.​​ ​​5개 구입시 선물용 상자에 넣어서 배송이 되는것도 좋았던 점 중 하나이다.소중한 사람, 감사인사를 전해야 할사람들께 건강에 좋은 길섶한우 고기곰탕을 선물하면 딱일듯 하더라.​​ ​솔직히 처음 배송이 되었을때 냉동 상태가 아니라서 의아했다.이런 국 밀키트는 당연히 냉동상태로 배송이 될줄 알았거든.​​ ​​알고봤더니 이 길섶한우 고기곰탕은 가열, 살균된 레토르트 포장이라 냉동이 아닌 실온에서 1년간(유통기한 1년)보관이 가능해서 간편한 설렁탕 밀키트였다.당연히 해썹(HACCP) 인증을 받은 체계적이고 위생적인 시설에서 만들어 진 제품이다.​ ​​고기곰탕은 골다공증에 좋은 음식으로 칼슘이 많은 음식이다.때문에 애들 어릴때 보양식으로 사골곰탕을 많이 끓여 먹였던 것이다.내가 직접 끓여야 믿을 수 있었거든.하지만 요즘은 밀키트가 워낙 잘나오니집에서 그런 수고로움을 할 필요가 없어 너무 좋더라.​​ ​​과학적으로 끓인 한우사골국인 길섶한우 고기곰탕은 칼슘의 흡수가 좋아 더 건강하고 진한 정말 좋은 고기 곰탕이다.​​ ​​길섶한우 고기 곰탕은 1팩당 사태, 목심, 양지 등 소고기가 40g이상 듬뿍 들어있고 한팩의 용량은 600g으로 넉넉하고 푸짐해서 1~2명이 먹을 수있는 양이다.성인 3명이 식사 할시에 2팩을 조리하면 딱인 양이더라.​​ ​​나는 이런 고기곰탕을 너무나 좋아한다.그래서 한팩을 혼자 다 먹으려고 혼밥을 했던 날 혼자 몸보신을 했다. ^^​​​ ​​와~~~진짜 뭔가 첨가물을 첨가했나 싶을정도로 진한 국물이더라.알고 봤더니 우족을 같이 넣어서 5Brix이상으로 아주 진하게 우려낸 순도 100%의 진짜 곰탕이었다.보통 타사제품은 3~4Brix인점을 생각한다면 이 길섶한우 고기곰탕이 얼마나 진한지 알 수있다.​ ​​그리고 길섶한우 고기곰탕이 왜 뽀얀 흰색의 국물일까 궁금해 할까봐 함께온 전단지를 사진찍어 올려본다.이런 고압균질기를 통과하는 제품이라 곰탕 원래의 색깔이 뽀얀 흰색으로 변한다고 되어있었다.나는 집에서 곰국 끓였을때 이런 진한 흰색이라 의심이 없었는데 ^^하지만 새로운 사실을 알게되었네 ~~~​​ ​​한팩을 온전히 다 부었는데 안에 고기가 듬뿍 들어있다.진한 국물과 고소한 고기까지 ^^​ ​설렁탕 밀키트, 곰탕 간편식으로 좋은길섶한우 고기곰탕이 끓는데 그 특유의 구수함이 올라온다. ^^나는 곰탕에 파를 듬뿍 넣어먹는다.​ ​​내입맛에 맞춰 소금간까지 다한 한우곰탕 !!군침이 돈다. ㅋㅋㅋ​​ ​​혼밥이라서 반찬도 냉장고안에 있는것 대충 꺼내 먹었다.이런 맛있는 한우곰탕에는 김치나 깍두기 같은 반찬만 있으면 된다. ^^​​ ​​국물을 한숟가락 떠 먹어 봤다.진짜 진하고 구수하다.바로 밥을 말아야할 각이더라.​​ ​​솔직히 밥을 더 말고 싶었지만 후회할것 같아 내 정량만 말아먹었다.​ ​김치한점 올려먹으니 와~~~~~말이 필요가 없는 맛이더라.ㅋㅋㅋ먹는 순간 엄마가 끓여주는 곰국을 좋아하는 아들이 생각이 나네.우리 아들 운동할때 기력회복음식, 몸보신음식으로 이 곰탕을 많이 끓여 먹였거든 ..​​ ​​안에 고기도 얼마나 많은지 ^^마치 소고기 수육 먹는 착각에 빠질 정도다 ㅋㅋㅋ​​ ​길섶한우 고기곰탕은 내가 그동안 먹어봤던 설렁탕밀키트중 최고의 맛이었다.이 곰탕국물로 만두국이나 떡국을 끓여먹어도 너무나 맛있을 것 같네.너무 맛있게 먹다보니 아들이 생각나서 도저히 안되겠다.다행히 신랑은 곰탕을 그다지 좋아하지 않아5팩중 나머지 4팩은 아들 주려고 챙겨뒀다.자취생들, 혼밥러들에게도 너무나 괜찮은 국 밀키트인것 같다.우리아들도 바로 넣어 끓이기만 하면 되는 이런 밀키트를 많이 사주고 있거든.​구수하고 맛있는 진한 곰탕 간편식을 찾는 분들께길섶한우 고기곰탕을 자신있게 추천해본다.​​​​​#길섶한우고기곰탕 #밀키트 #저녁메뉴추천 #설렁탕 #곰탕 #골다공증에좋은음식 #칼슘많은음식 #보양식 #뼈골절에좋은음식 #사골곰탕 #기력회복음식 #소고기수육 #사골간편식 #우족 #여름보양식 #곰탕맛집 #곰국 #사골육수 #설농탕 #해썹인증 #HACCP인증 #한우곰탕 #사골국 #사골엑기스 #한우사골 #사골국물 #고기곰탕 ​​​​ ​​​ {"title":"설렁탕 밀키트 곰탕 간편식으로 좋은 길섶한우 고기곰탕","source":"https://blog.naver.com/baby9800/222396374418","blogName":"지혜의 소..","domainIdOrBlogId":"baby9800","nicknameOrBlogId":"행복여우","logNo":222396374418,"smartEditorVersion":4,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true,"outsideDisplay":true,"lineDisplay":true,"meDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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