안녕하세요 인플루언스 에스더에요 대구 또 시작입니다대프리카대프리카 무슨 말인지는 다들 아시죠너무 더워요이제 시작인데 여름을 좋아하는 에스더도 이제 겁나네요초복도 지났고 어차피 시간은 지나가게 되어있으니 다들 맛있는 거 드시면서 여름 잘 보내봐요오늘은 한식입니다대구의 자랑한식대첩4 우승의 한식당소풍가를 소개할게요​ ​대구 두산동 맛집 소풍가는 한식대첩4우승에 빛나는 용지봉의 길 건너에 위치하고 있어요주차장은 대형 공간입니다용지봉이 아주 고급 식당이라면 소풍가는 좀 더 대중적이라고 생각하시면 될 것 같아요부담 없이 언제나 편하게 갈 수 있는 곳인 것 같아요​ 소풍가 대구광역시 수성구 들안로 20 대구 수성구 들안로 20(두산동)053-767-0088 ​소풍가에는 장아찌, 김치도 판매를 하고 있어요드셔보시면 아시겠지만 사고 싶은 맛이에요소풍가에는 갈비탕이 포장 배달 판매를 하고 있으니 가정에서도 소풍가의 품격을 느껴보세요​ ​벽에 장식되어 있는 그림도 너무 정감이 가고 예뻤어요소풍가의 고급 진 인테리어 수준이에요​ ​소풍가 주방 모습이에요우리가 맛있게 먹는 솥밥 올려지는 공간이네요주문과 동시에 밥을 지으니 너무 찰지고 맛있어요완전한 오픈 주방으로 위생에 신경을 많이 써셨어요​ ​소풍가 매장 모습이에요개별 룸도 있고 홀도 있어서 예약하실 때 원하시는 자리를 말씀하세요개별 룸에 있는 좌식 테이블은 아주 편안한 다리가 자유로운 테이블이에요매장이 전체적으로 깔끔하고 식사하기 좋은 분위기예요50명이 동시에 즐길 수 있는 단체룸에 빔프로젝터가 준비되어 있어 각종 모임에도 좋아요​ ​소풍가 메뉴판입니다소풍가는 메밀과 보쌈이 별미인 전문점이에요우리도 보쌈정식이랑 보쌈메밀냉면 주문했어요​ ​테이블 위에 생수 두병 올려줘 있는 것도 전 좋더라고요전 물병에 있는 물은 잘 안 먹거든요​ ​나물 기본 찬들이 차려져요친절한 설명과 함께요콩나물무침, 참나물무침 브로콜리새순숙회몸에 좋은 것들이 가득이네요​ ​브로콜리순이라는데 전 처음 먹어봤잖아요건강식이죠 ㅎ맛도 나름 상큼해요​ ​부추 건새우 전이에요부추에다 건새우를 넣어 부쳤는데 씹을수록 고소하고 감칠맛이 폭발이더라고요​ ​깔끔한 한정식참 그릇도 고급지고 맛도 고급지고모든 게 흡족해요​ ​보쌈정식에 포함된 보쌈이에요보쌈 찬으로는 파 장아찌, 코다리 오그락지, 보쌈김치, 새우젓, 단무지단무지는 색감 때문에 세팅된 것 같아요​ ​보쌈 냉면에 포함된 수육과 김치도 나왔어요소풍가의 김치는 변미자대표님께서 아침마다 직접 버무린다고 해요한식대첩 우승자의 김치라니 와우 이런 영광이 있나요​ ​보쌈 한 점 깻잎에 싸먹는 순간 와 진짜이건 뭐 고기가 한 점 먹는데 게임 끝났어요고기 별로 좋아하지 않는 제 입에도 예사 맛이 아니더라고요오죽하면 직원분께 물어봤어요고기에다 뭐를 했냐고그러니 직원분께서 하시는 말씀 소풍가는 재료가 일단 다르고 아침마다 정성으로 손질해서 삶는다고 하시네요원칙과 정성에서 모든 해답이 나오는 것 같아요​ ​보쌈메밀냉면 유기그릇에 담긴 메밀냉면그것도 100% 메밀로 만든 물냉면메밀 특유의 담백한 맛이 깔끔하고 구수했어요사실 자극적인 음식 좋아하는 저에게는 조금 심심한 맛이지만 이건 맛으로 논할 음식이 아닌 것 같아요건강에 도움 되는 여름철에 꼭 먹어야 하는 필수 음식인 것 같아요​ ​부드러워 먹기도 좋아서 술술 넘어가더라고요메밀이 툭툭 잘 끊어진다던데 소풍가 메밀냉면은 그렇지는 않던데요보쌈이랑 함께 먹으면 영양학적으로도 완벽해요​ ​소풍가 한상차림에서 빠진 솥밥이 나왔어요공기밥이랑 솥밥은 하늘과 땅 차이맛이 전혀 다르더라고요고슬고슬 지어진 솥밥 너무 좋아요​ ​솥밥에 밥 들어내고 물 부어서 숭늉 만들어요숭늉 먹는 재미도 참 좋아요그냥 물먹는 것보다 따뜻한 숭융 한 한 그릇 먹고 나면 한정식 제대로 먹었다는 생각이 들어요​ ​보쌈 정식에 솥밥 나오니 반찬들이 더 나오더라고요오이무침, 머위대 장아찌, 참외장아찌, 멸치볶음색다른 반찬이 많아요​ ​참외장아찌는 고급 한정식집에만 나오는 장아찌인데 별미에요쫀득쫀득 꼬들꼬들 달콤달콤 아주 맛있어요​ ​머위가 그렇게 만병통치약 수준으로 사람들에게 좋다고 해요머위 줄기를 장아찌로 했네요전 처음 먹어보는데 아삭아삭 맛있어요​ ​시래기 된장찌개도 나왔어요정말 된장찌개 맛이란 이래야 돼요짜지도 않은데도 참 맛있네요시래기가 부드러워 더 맛있었어요장인의 장맛은 다르네요​ ​소풍가 한상 차림입니다너무 푸짐하죠이렇게 먹고 나니 속 부디낌도 전혀 없고 참 맛있어요우리 한국인은 이렇게 먹어야 한 끼 잘 먹었다 소리가 나오잖아요한 끼 너무 잘 먹었어요​ ​커피도 한잔해야죠믹스랑 아메리카노랑 다 있어서 더 좋았어요등잔 밑이 어둡다고 제빙기가 있는데도 뜨거운 걸 먹었어요 ㅎㅎ​ ​대기석도 잘 되어 있어요커피도 한잔할 수 있는 야외 벤치에요​ ​소풍가 이름도 너무 잘 지은 거 같아요이름만 들어도 행복하고 식사가 기대돼요한식대첩 우승자의 식당에서 우승자의 밥상을 받아서 영광이에요에스더의 먹방일기 소풍가 다녀왔답니다감사합니다^^​​ ​ {"title":"대구 두산동 맛집 보쌈 전골 맛집 소풍가 보쌈정식 추천","source":"https://blog.naver.com/lim0153/222430420394","blogName":"에스더의 ..","domainIdOrBlogId":"lim0153","nicknameOrBlogId":"에스더","logNo":222430420394,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":true,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true} jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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