-21.7.16(금) 방문- 안녕하세요:) 훈입니당ㅎㅎ ​오늘은 시험을 앞둔 친구를 응원할 겸저녁 식사를 같이 하기로 한 날이에요:)평소 회를 좋아하는 친구를 위해서 대구 대곡동에 회맛집이라고 소문난 ‘화진 회 초밥’을 다녀왔습니다.​ 화진 회 초밥 물회, 코스요리 맛집 ​ ​저희가 오늘 방문한 이 곳은활어회 코스요리로 유명한‘화진회초밥’입니다ㅎㅎ​ ​화진 회 초밥은 가게 바로 앞,전용 주차공간이 3~4곳 있으며다행히 제가 방문했을 땐 주차공간이 있어편안하게 주차했답니당ㅎㅎ​ ​주차공간이 넉넉하지는 않지만점심, 저녁식사 시간에는빨간색으로 표기 된 구역에도로 위 주차도 가능하다고 하니 참고하세요~​ 화진 회 초밥은 회정식, 회덮밥뿐만 아니라어린이를 위한 어린이 돈까스도 있고..!🙂2인 세트 메뉴와여름하면 생각나는 물회까지 있답니다.​ ​영업시간은 11:00~23:30​ ​코로나 방역 준수를 위해 신경을 많이 쓰는 곳이니가게를 들어가면 제일 먼저손 소독, 체온체크, QR체크인을 진행해주세요.​ ​화진 회 초밥만의 단골 이벤트🤩​5회 방문 시 회덮밥 1그릇10회 방문 시 산낙지 1사라!!​ ​아이스크림 판매 수익 전액은지역단체에 기부하여불우이웃 돕기에 사용된다니식후 아이스크림도 하나 먹기로 했어요🍦 ​ ​화진 회 초밥은 포장 및 배달도 가능하여편하게 집에서도 즐길 수 있답니당🏠​ ​매장이 정말 넓더라구요ㅎㅎ 총 70평 규모의 넓은 매장으로 홀도 칸막이로 독립적인 공간을 만들고 있고,단체 모임을 할 수 있는 대형룸도 잘 갖추고 있어가족식사나 회식도 좋을거 같았어요..!​ ​저희는 오늘 친구랑 조용하게 먹고 싶어서룸을 요청드려 안내 받았습니다.​ ​겉옷을 걸 수 있는 옷걸이가 마련되어 있고,앞치마도 비치되어 있으니 사용하시면 됩니다.​ ​원산지도 공개!회 종류는 단연 국내산이쥬?ㅎㅎ자연산 도다리, 광어, 우럭, 밀치 등등다양하고 싱싱한 활어가 있기로 유명한 곳!​ ​룸 내 한공간에는"화려함 보다는 진심을 담은음식으로 고객님께 보답하겠습니다.”는화진 회 초밥의 경영철학과 함께맛있게 먹는 방법이 눈에 들어오더라구요. 배고프네요ㅠㅠㅠ🤪언눙 주세요...​ ​오늘 저희가 선택한 메뉴는스페샬모둠 2인 코스!! ​제일 먼저 물, 음료수, 맥주를 세팅해 주시는데다른 곳과 다르게 얼음과 같이 주셔서나갈때까지 시원하게 즐길 수 있었어요.정말 처음부터 센스있다고 느꼈쥬👍👍✨​ ​그리고 회진 회 초밥의 특별한 마늘 특제 다대기와직접 기른 청정 식재료 쌈, 마늘, 고추가준비되었습니다.🤪🤪​ ​입맛을 돋울 수 있는 우뭇가사리 콩국!여름에는 이만한게 없죠?!ㅎㅎ시원하고 고소해서 입맛을 돋구어 주더라구요✨​ ​깔끔하고 먹음직스러움 밑반찬 세팅!ㅎㅎ처음 나오는거 보고, 정갈해서 깜짝 놀랐어요.​ ​간장게장, 샐러드, 후르츠김밥, 톳&묵은지, 멍게다슬기, 메추리알 샐러드, 무침회 등등!총 9가지의 밑반찬이 준비되었어요. 덕분에 취향껏 여러 밑반찬으로워밍업(?)을 해봅니당ㅎㅎㅎ​ ​맛있는 음식을 앞에 두고술이 빠질 수 없겠죠🍻이 날을 위해 차를 놔두고 왔습니당~!~~!!오늘 하루도 고생했으니ㅎㅎ쨘~~~~!🍺🍺​ ​곧이어 나온 장난없는 회....✨정말 먹음직스럽게 나오더라구요ㅎㅎ역시 듣던대로 정갈하고 깔끔한 회 한 접시!​이 접시로 레몬소독한 소나무 원목이라고 하니담는 접시부터 신경쓰신 티가 나더라구요.​ ​제가 좋아하는 광어와 우럭도 먹음직스럽게 뙇🐟​ ​3가지 어종을 너무 얇지도 너무 두껍지도 않게먹음직스럽게 썰어주셨는데대접하는 자리로도 참 좋을거 같다는 생각이가장 먼저 들었답니당ㅎㅎ​ ​ ​머니 머니 해도 회는 초장에 찍어 먹어야 제맛이죠?ㅎㅎ잡은 고기는 이틀 내로 소진해신선함을 최우선으로 생각하신다고 하더라구요.​ ​그리고 화진회초밥은이름답게 회로도 먹을 수 있고,초밥으로도 즐길 수 있답니당ㅎㅎ 조미된 밥 위에 와사비 취향껏 올려회 한 조각 올려먹으면 또 다른 맛😌​ ​회 두께도 두툼하고,한 조각만 먹어도 꼬들꼬들 씹는 맛이일품이랍니당👍🤪경력 20년 넘은 쉐프님의 기술은정말 인정이네요😌​ 초밥은 또 밥 양념을 어떻게 하느냐에 따라맛이 확 달라지잖아요..!이 곳 화진회초밥은 장인의 기술로초밥의 밥 양념까지도 예술👍👍더 요청하시면 더 주시니다들 맛난 회를 색다르게 느껴보세요~!~!~!​ ​깻잎에 회 한 조각,해초, 마늘, 와사비까지 올려도넘나 취.향.저.격. 회 한 입이 되구요ㅎㅎ​ ​여름의 별미 물회💓​ ​살얼음 사각사각 잘 부셔서각종 야채와 회랑 잘 비벼 먹어줍니다✨이쯤되면 물회는 필수메뉴!!​ ​굉장히 회 양이 많았어요..!이래서 다들 화진회초밥 오시면이거 시키시는구나 싶었어요:)​ ​구성이 너무 좋은거 아닌가요..?ㅠㅠ회를 먹는 중간 중간 밑반찬들이계속 나오는데항상 정갈하게 잘 나온다는 느낌을 받았어요.게다가 직원분들 다들 넘나 친절해요..🤩​ ​칼칼한 비쥬얼의 매운탕!역시 마지막은 매운탕 필수죠ㅎㅎㅎ​ ​팔팔 끓여각종 야채와 생선 먹어주기:)아무리 다 맛있어도 매운탕 맛없으면그 집 안가는데...이 집은 매운탕까지도 참 잘하더라구요...! 아 참! 그리고 화진회초밥에선밥 혹은 우동 중에 고를 수 있답니당ㅎㅎ우동이 나오는건 처음인지라궁금해서 저도 주문해봤답니다~!~!~! ㅎㅎ​ ​면을 좋아하는지라 우동까지 깔끔하게 다 먹음:)정말 배터져요...!근데 모든 음식이 다 먹음직스러워서다 안먹을 수가 없었쥬ㅎㅎ마성의 화진회초밥🤩🍣​ ​마지막은 시원한 수박🍉으로센스 있는 마무리했답니당친구도 엄청 만족해하더라구요..! 잘 먹은 화진회초밥에서의 한끼!담에 또 갈게요..!!!완전 추천합니당✨​#화진회초밥 #대구수목원맛집 #대구달서구맛집 #달서구맛집 #대구화원맛집 #화원맛집 #대구대곡맛집 #대곡맛집 #대구월배맛집 #월배맛집 #대구대곡동맛집 #대곡맛집 #대구진천동맛집 #진천동맛 #대구진천동술집 #대구달서구술집 #달서구술집 #대구달서구횟집 #달서구횟집 #대구화원유원지맛집 #화원유원지맛집 #대곡역맛집 #이놀자데뷰체험단 화진회초밥 대구광역시 달서구 명천로 6 📍대구 달서구 명천로 6📍월~토 11:30 - 23:30 (일요일 휴무)📍053-641-7071​ ​ 화진 회 초밥 한 점 한 점~ 차원이 다르다! 완도 직송 활어로 더욱 신선하고 맛깔난다! 화려함 보다 진심이 담긴 화진~ enolja.com ​ {"title":"대구 달서구 맛집, 화원 맛집, 회가 생각날때는 화진 회 초밥으로~~!","source":"https://blog.naver.com/ksk3226/222439000911","blogName":"오롯이 경s..","domainIdOrBlogId":"ksk3226","nicknameOrBlogId":"경서","logNo":222439000911,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":false,"cafeDisplay":false,"blogDisplay":false} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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