방학 기념으로 주말 내내 외갓집에서보낸 도윤이였는데요 친정 부모님께감사의 마음에 오랜만에 점심식사를함께 즐겨 본 곳은 대구 한정식 맛집소담뜰이였어요 ​소담뜰은 20년 경력의 한정식 전문가가만들어 낸 대구 성서 맛집 대표 약선요리한정식 전문점이랍니다​​​ ​​대구 이곡동 맛집 소담뜰의 위치는성서 쇼핑월드 상가 2층에 위치하고 있으며주차장과 바로 연결이 되는 출입구 구조로편안하게 찾아 볼 수 있는 곳 이랍니다​​​ ​​코로나에 민감한 시기라 부모님을 모시고사람들이 북쩍한 식당은 조심스러운 요즘인데요​대구 한정식 맛집 소담뜰은 전실이 룸 테이블로프라이빗하게 편안한 식사가 가능한 곳 으로각종 모임이나 상견례 등 다양하게 이용 해 보기좋은 장소랍니다​​​ ​​아늑한 좌식 테이블인 난실룸으로 안내를받아보았고 룸 테이블마다 개별 냉.난방 시설로사계절 편안하게 즐겨 볼 수 있답니다​​좌식 테이블 외 일반 식탁테이블이 있는룸도 있으니 취향껏 편안하게 즐겨보시면좋을 것 같아요​​​ ​​대구 한정식 맛집 답게 소담뜰에는 금액별로15,000 ~ 50,000원까지 마련되어 있는데요 ​부모님을 모시고 와서 너무 간단한 메뉴보단중간단계인 소담뜰 수라상 메뉴를 선택했어요​​​ ​​수라상의 시작을 알리는 애피타이져는콩국으로 인원수에 맞게 준비를 해 주시네요 ​살얼음이 동동 있어서 더욱 시원하게즐겨 볼 수 있었답니다​​​ ​​다음 요리도 마찬가지로 여름 메뉴로제격인 시원한 살얼음이 있는 메밀면요리를 내어주셨는데요​한결같이 꾸준한 맛을 내고 있는 이곳은20년 이상의 약선요리 전문가가 만든음식의 궁합과 맛까지 모두 갖추고 있어언제나 만족스럽다는 느낌이랍니다​​​ ​​고소함이 일품인 깨드레싱과 신선한야채 샐러드로 가볍게 즐길 수 있었어요​​​ ​​표고 버섯을 튀겨 탕수를 만들어낸 메뉴는감칠맛 돋는 살짝 매콤한 양념 덕분에 더욱맛있더라구요​​​ ​​삼색 유부초밥은 영양가 듬뿍한 고명이가득 올려져 있었는데 도윤이가 맛있다며꽤나 잘 먹어줘서 양보를 해 주었답니다​대신 도윤이가 못 먹는 연어를 맛있게 먹었답니다 ​ ​​대구 성서 맛집 수라상 메뉴는 정갈한상차림으로 업무상 중요한 자리의 접대나상견례 등 격식있는 자리에서도 손색없을정도로 괜찮은 구성이라는 느낌이였는데요​​재료마다 신선함이 가득하며 맛이면 맛!플레이팅이면 플레이팅! 눈과 입을 모두 즐겁게 만들주는 상차림이였어요​​​ ​​고소함이 일품인 버터전복구이는 은행이한알씩 구워 나와서 함께 곁들일 수 있었어요 ​연어,전복 등 나오는 퀄리티 높은 재료들만보아도 대구 이곡동 맛집 가성비가 참 괜찮단느낌이 들었는데요​​​ ​​국내산 녹두를 갈아서 다양한 재료를 넣고찰지게 구워 식감이 살아있는 녹두전이에요​자극이 없어서 도윤이도 꽤나 잘 먹던메뉴 중 하나였답니다 ​ ​​각종 해물과 버섯 그리고 야채등을 넣고양념장에 볶아낸 요리는 마치 고급스러운중화요리를 먹는 듯 맛있게 즐겨보았답니다​​​ ​​요 메뉴는 오직 이곡동 맛집 수라상에서만곁들여 볼 수 있는 수삼채로 몸에 좋은 금산인삼을 채 썰어넣고 요거트를 더해서 맛과건강을 꽉 잡고 있는 메뉴랍니다​요거트가 인삼 특유의 쓴맛을 중화시켜줘서색다르게 즐겨 볼 수 있었답니다​​​ ​​대구 한정식 맛집 나오는 요리들마다맛의 조화들이 적절하게 섞여 온가족이함께 즐겨 볼 수 있는 구성으로초등학생인 도윤이와 함께 든든하게즐겨 볼 수 있어서 더욱 좋더라구요 ​갈비찜도 맛있었어요~♡​​​ ​​여름철 기력이 딸린 어른들을 모시고장어요리도 참 좋다죠! ​대구 성서 맛집 에서는 한끼에장어메뉴까지 가능했어요​​​ ​​귀한 부위 구이 요리를 마지막으로식사메뉴가 나온다고 알려주시더라구요​수라상의 식사는 돌솥밥으로 준비가 되는특상상 약15분정도 시간이 소요 되었답니다​​​ ​​제철 계절 메뉴로 건강한 한상으로 식사를준비 해 주셨고 그 중심에는 된장이 있었답니다​특별한 재료가 들어있는 것 같진 않아보이는된장찌개는 깊고 순한맛으로 오랜만에 느끼는시골밥상을 받아보는 느낌이 들 정도였느데요​​​ ​​돌솥밥과 즐겨보니 더욱 꿀맛이더라구요정말 잘 먹었다는 느낌 제대로 받았어요​​​ ​​수박과 매실주스로 후식타임을 가졌어요특히나 매실주스는 소담뜰에서 직접정성스럽게 만든 맛 으로 살얼음 동동하게정말 맛있더라구요​따로 판매하면 한병 사가고 싶을 정도! ​감사의 마음을 표현하기 좋은 곳 으로대구 성서 맛집 이곳만한곳이 없는 것 같아요한곳에서 오랫동안 머무르는 이유가 분명한소담뜰 다양한 식사장소로 찾아보시길추천드려볼게요​​​ ​​​​ 소담뜰 대구광역시 달서구 이곡서로 25 ​​​ 소담뜰 20년 경력의 한정식 전문가가 신선한 제철재료로 만들어내는 건강한 약선요리 한정식 전문점 소담뜰 | 053-591-5233 | 대구광역시 달서구 이곡서로 25 enolja.com ​​​​​ {"title":"대구 한정식 맛집 성서 이곡동 소담뜰 수라상","source":"https://blog.naver.com/sweets0101/222448120687","blogName":"룰루랄라 ..","domainIdOrBlogId":"sweets0101","nicknameOrBlogId":"윤이","logNo":222448120687,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"blogDisplay":true,"outsideDisplay":true,"cafeDisplay":true,"lineDisplay":true} jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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버전·인앱 여부로 템플릿 4종(jsp 2 · ftl 2)이 // 갈리지만 PostView.jsp 는 항상 실행되므로 한 곳에서 전 구간을 커버한다. // editable 의 supportSE3·superUser 절: SE3+ 템플릿(TitleContentsPostViewHtmlForMobile.ftl:73)은 // post.isWrittenBy(blogUser) 로 노출을 판정해 superuser(운영자)면 무조건 true 다 (Post.java:610-619). // SE2 이하 JSP 경로에는 이 분기가 없으므로 supportSE3 로 게이트해 템플릿별 parity 그대로 내린다 // (advertiseVisible 의 supportSE3 게이트와 같은 원칙). var moreMenuPayload = { editable: false, noticeEnabled: false, noticePost: false, postBlocked: false, blockType: '0', advertiseVisible: false, postAdvertiseEnabled: true, temporaryStopSeller: false, leaveRequestSeller: false, tradeInterruptionSeller: false, deletable: false, reportable: true, reportUrl: 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