​최근에 대구 코스요리로 유명한 취팔선 진천점에 다녀왔어요 :) 넓은 건물이 통째로 취팔선이었어요.솔직히 식당에서 제일 중요한 건 주차 아닐까요..? 주차장이 엄청 넓어서 손님 초대하기에 딱 좋은 곳! ​​​ ​​​​​취팔선은 총 4층까지 있어서 엘리베이터를 타고 올라가야해요. 그래서 엘리베이터를 타기 전에 체온 측정하고올라가야한답니다! 전광판 쪽에 예약한 분의 성함이 적혀있었어요. 저도 미리 예약을 하고 갔기 때문에제 이름이 적혀있더라구요 ㅎㅎㅎ 😀몇 충인지 확인하고 엘리베이터 타고 고고싱~​​​ ​​​​​저는 3층에 있는 칭다오 룸에 예약이 되어서 올라갔어요. 엘리베이터가 열리자마자 넓은 홀이 보이길래 깜짝놀랬어요. 진짜 고급진 중식당이 있다면 여기라는생각이 확실하게 들더라구요! 하이난, 칭다오, 등 중국느낌을 느낄 수 있는 룸 이름이에요. 이렇게 룸 형식으로 되어있으니깐 프라이빗한 공간에서 식사를 할 수 있다는게 정말 장점이에요​​​ ​​​​​저희가 식사했던 공간이에요이렇게 벌써 3자리를 세팅해놓으셨더라구요 1999년 왕서방에서부터 지금의 취팔선까지대구중화요리의 역사와 함께했기 때문에 수준높은 중화요리를 제공한다고 해요. 대구 최대규모의 중화요리 전문점, 2인부터 60인까지이용이 가능한 16개의 독립룸, 음향설비가 구비된 대형연회장과 홀까지 완비되어있어요​​​ Previous image Next image ​​​​​메뉴가 정말 다양하죠?? 단품메뉴부터 특선 코스요리까지마련되어있어요. 저희는 행복 세트로 골랐어요3인이상 주문이 가능하답니다..! 다른 특선 코스 요리들 종류를 보니깐 , 고급진 메뉴가정말 많아요 😀😀 이 날 너무~~~ 배가 고파서 얼른 주문했는데, 직원분께서 정말 친절하게 바로 주문을받아주셨답니다​​​ ​​​​주문을 하고나서 양파와 단무지 그리고 장아찌? 가 나왔어요. 중국에서 3년이상 거주했던 언니가 보자마자 알아본 반찬 ㅎㅎㅎ 중국 놀러갔을 때 저도 식당에 가서 이런 비슷한 반찬을 본 것 같은데 이름은 잘 모르겠어요​​​ ​​​​깔끔한 오이피클과 춘장이 나오네요 저는 개인적으로 단무지를 좋아해서 단무지를 아주맛있게 먹었어요 ㅎㅎㅎ 조금 늦은 점심시간에 도착한 취팔선이지만, 옆쪽 룸에계속 손님이 들어오는 소리가 듣기더라구요아무래도 룸 형식으로 되어있다보니 거리두기에도너무 좋고, 이야기하기에도 정말 좋은 것 같아요​제가 주문한 행복 코스는 이렇게 음식이 제공됩니당 냉채류통 게살스프자연송이 해삼어향동고몽골리안 비프고추잡채 & 꽃빵식사후식 ​​​​냉채류는 다채로운 식감과 맛이 있는 요리였어요입맛을 먼저 돋궈주는 조합들로 있다고 해야하나..?양배추 등의 채소와 겨자 소스로 만든 특제 양념에버무린 해파리는 톡 쏘는 맛으로 해산물의 진한 양념이느껴져요​​​ ​​​​직원분이 이렇게 접시에 개인적으로 예쁘게 담아주신답니다. 직원분께서 요리를 셋팅해주실 때마다 계속 접시에따로 덜어주셔서 정말 편했어요친절한 서비스 덕분에 뭔가 대접받고 있다는 느낌을 팍팍 느낄 수 있었어요 ㅎㅎㅎ ​​​ ​​​​게살스프는 맛이 달고 향이 진한 게살이 메인인식전음식이었어요아이들도 먹을 수 있는 달달하면서도 순한 스프라서 가족들이 오기에 딱인 식당인 것 같다는 생각이 들더라구요!! 팽이버섯과 달걀, 파도 들어있어서 메인을 먹기전에속을 준비시켜주는?? ㅎㅎㅎ 그런 음식인 것 같아요​​​ ​​​​자연송이 해삼은 자연송이와 해삼이 함께 양념과 섞인 음식이에요. 제 주변에는 해삼을 잘 못먹는 지인들이 많은데, 저는 굉장히 좋아하거든요 ㅎㅎㅎ 해삼, 멍게, 생굴 해산물 다 먹어요 ㅋㅋ 그래서인지 제 입맛에는 비리지않고 맛있었던 것 같아요.자연송이라서 그런지 송이의 특유한 향이 입안에가득~~ 퍼졌답니다. 그리고 청경채와 함께 곁들어서먹으니깐 정말 잘 어울렸어요​​​ ​​​​​이건 어향동고에요메뉴판에 적혀있는 영어에는 피쉬볼이라고 적혀있는데,어향동고란 중국말로 생선향이 더해진 표고버섯이라는요리의 이름이라고 해요굴 소스와 함께 볶아져나온 어향동고는 정말 맛있었어요채소와 굴소스 그리고 표고버섯 안에 있는 다진새우볼은누구나 맛있게 먹을 수 있는 메뉴인 것 같았어요​​​ ​​​​표고버섯 뚜껑을 벗겨내면~~ ㅎㅎㅎ 잘 튀겨진 새우볼이 있어요..! 엄마랑 언니의 입맛도 사로잡았는지 엄마랑 언니도 제일맛있는 메뉴로 원픽했네요 🤭🤭중국 산동 대표요리로 유명한 어향동고를 취팔선에서처음 먹어봤어요​​​ ​​​​몽골리안 비프는 정말 야들야들한 소고기 요리였어요특히 채소와 함께 볶아서 나왔고, 간장 소스 베이스라서전혀 매운 맛이 없기 때문에 아이들도 좋아할 것 같은메뉴였어요 👍🏻고기가 진짜 부드러워서 입에 넣자마자 사르르.. 녹았음​​​ ​​​​고추잡채랑 꽃빵이 나왔어요매콤한 고추기름과 고소하고 탱글한 새우 , 피망, 버섯 등신선한 채소와 어우러진 고추잡채는 부드럽고 폭신한꽃빵이랑 진짜 잘 어울렸어요. 꽃빵이 얼마나 부드러운지 폭신한 식감인 꽃빵에 싸서 먹으니깐 식감 뿐 아니라양념도 같이 합쳐져서 맛이 업그레이드 되었어요​​​ ​​​​취팔선에는 이렇게 따뜻한 차도 제공되더라구요중국 음식은 기름기가 많다보니, 따뜻한 차와 함께잘 어울리는 것 같아요 찻잔세트가 예뻐서 한 컷 찍어보기 ㅎㅎㅎ ​​​ ​​​​식사로 총 3가지 종류 중에 고를 수가 있어요짬뽕, 짜장면, 볶음밥 이렇게 3가지 종류가 있는데저희는 짜장면과 짬뽕을 골랐답니다미니미 사이즈로 나와서 배부른 코스에 딱 맞았어요적당히 배부른 느낌쓰~~~​​ ​​​​이렇게 회전 돌림판이 있어서 코스 요리가 나와도 다 같이 사이좋게 나눠먹을 수 있어요!! 아, 후식도 나왔는데 리치 안에 파인애플이 들어있더라구요. 그리고 오렌지까지 함께 >_< 입가심하기에는 딱 좋은 후식 조합이었어요​ ​​​​짬뽕은 적당히 매콤하면서 국물이 정말 시원했고짜장면은 단짠단짠의 조합이라서 언니가 굉장히맛있게 먹더라구요 ㅎㅎㅎ 저는 개인적으로 깔끔한 국물인 짬뽕이 괜찮았어요나중에 크게 한 그릇으로 먹어보고 싶네욤 ㅎㅎ​​​ ​​​​넓은 주차장 뿐 아니라 발레파킹 서비스까지 있어서더욱 편안하게 이용이 가능한 것 같아요그리고 놀이방과 수유실, 대연회장이 있어서 스몰웨딩뿐만 아니라 상견례 등 다양한 행사와 모임에도적합한 공간인 것 같아요 대구 수목원 근처라서 수목원 구경하고 맛있는 중국요리를 맛보러 취팔선 진천점에 와도 좋을 것 같아요. 15년 이상 베테랑 주방장들과 중국 현지에서 초빙한 중국인 요리사가 만든 정통 중화요리가 좋았던 취팔선진천점 나중에 방문해보세요 :)​​​ 취팔선 진천점 대구광역시 달서구 상화로 55 ​​ ​ {"title":"대구 상인동 맛집- 대구 코스요리로 유명한 취팔선 진천점","source":"https://blog.naver.com/eun_1240/222474002240","blogName":"일상의 기..","domainIdOrBlogId":"eun_1240","nicknameOrBlogId":"레이첼","logNo":222474002240,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":true,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true} jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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