ViewArea30190515777"> 푸르른 5월달이 벌써 중반을 넘어설랑 말랑~~이쁜 내사랑 조카도 태어났고 어버이날도 있고 겸사겸사 어딜갈까 고민되더라구요조카가 어려서 연기 폴폴 나는 고깃집은 무리일거 같고,,,그렇다고 회, 한정식, 고민고민하다가 저희 식구들이 사족을 못쓰는고 기 로 낙 찰!! 봤슈~~ 실내사진은 없습니다요 저희 가족은 일욜날 7시반경 도착했는데 손님들이 너무 많았어요~~ 우째우째 얼굴이라도 작게 나올까 연신 살펴봤는데손님들이 너무 많아서 식사하시는데 방해될까 조심스러웠어요참,,,일욜 마감시간은 9시랍니다참고해주세요 그리고 우리가 주문한 것은8번식당의 메인입죠~~ 저 사진이 바로 위풍당당한 8번 스페셜이에요이웃님 블로그에서 글로 읽고 저절로 침을 고이게 만드는마법의 갈비수육 순대 모듬셋트였어여기 대 만 빵 입안을 개운하게 해주는 겉절이달콤 새콤한 것이 아놔,,, 고기를 더 부르는 것이어여8번 스페셜아~! 어여 오니라 ~! 기본 상차림이 아주 깔끔했어요상태도 싱싱,, 새언니가 연신 맛있다고 함주부9단의 입맛이기에 무조건 맞음 깨끗한 상차림나중에는 모두 빈접시로 남아있것지? ㅋㅋㅋ 빠질 수 없는 우리의 소맥시원하게 한잔 들이켜봅니다요 ,, 부드러워 갈비~ 살살녹아~ 갈비수육은 짐심말이 필요없어라 꺄~~오 드디어 자태를 드러낸 진짜 제가 너무나 좋아라하는 순대에요 오징어순대인가? 잠시 생각하신분들 있쬬잉??아니에요,, 막창이 유명한 대구답게 표고,찹쌀,당면,잡채,양파,고기가 듬뿍들어있어요씹을수록 고소하고 찹쌀과 고기의 그 어우러짐막창은 정말 쫄깃했어요윤기가 좔좔 흐르는데요, 입안에서 흐르는 그 육즙,,잊을수 없어라비싼 막창으로 만드셨기에 더 맛있는듯해요 그 옆에는 수육이 딱~정말 수육도 육즙을 그대로 머금고 있어요보통 시간이 좀 지나면 수육이 조금 말라버리는 경우가 있잖아요조금 질긴감도 있구요8번식당에서는 그렇지 않아요,,! 낱개로 삶으면 고기를 자른 부분은 마르거나 단면의 육즙이 빠지고 빨리 식는다고 하시더라구요그래서 항상 통으로 삶아내신다고 하세요,,,앗,,,이거,,,영업비밀아닌가 몰라요 ㅎㅎ또, 최고급 암퇘지만을 맹물로 삶아내신다고 하는데잡내 하나 없이 입안에서 살살 녹는게 신기할 따름이네요수육 삶을때 사실, 맹물로만 하기가 상당히 어렵워요집에서 어무니 하시는거 보니 아휴,,저절래 손사래쳐지던데요 암뽕못드셔본 분들은 8번식당에서 한번 드셔보시길굉장히 부들부드러워요 아버지는 계속 쌈으로 언니는 갈비수육 나는 홀딱 반한 순대 집중공략 오래비는 야들야들 수육 공략 엄니도 갈비수육자주 먹으러가요 엄니 ~~ 그리고 소맥도 한잔 했거니와섞어국밥 4인분 주문 (7,000원) 24시간 고아내는 사골족발, 등뼈, 사골로 세번이나 우려내어 정말 끝장내주는 육수 다대기장을 얼큰하게 풀어보구요 새우젓 밑간도 조금 해주어요 진짜 요 순대없으면 못살아여 간, 허파, 쫄깃쫄깃염통, 헷갈려하시는 울대는무료서비스입니다. 국물도 같이 내어주셔서국물 겁나라 좋아하시는 저 같은 분들은 고기 더 넣어서 푸짐하게 먹을수 있다요~~ 8번식당이 24시간 운영되는 맛집이란건 아시죠?전 대통령이 8번식당에서 수육맛에 반해서 드셨다고 더욱 유명해지셨다고 해요 포장은 2만원이상 가능하시구요3만원이상 대구 중구 전지역 무료 배달 (오전 11시~오후12시)5만원이상 대구 전지역 무료배달 (오전9시~오후7시)배달은 퀵으로 해주신데요~고기가 너무 땡기는데 방문이 어려우신분들은요로콤 편하게 드실수도 있어요!! 맛있게 먹고 나서 그담날 아버지 해장용으로 섞어국밥이랑 모듬셋트 포장해갈려구요오픈 주방이라서 홀에서 주방이 그대로 보이는 구조인데요고깃집 주방이 그대로 보이는데도 진짜 깨끗했음 근데 더 눈에 띈것은 수많은 싸인이렇게 많은 싸인이 있는 집을 첨 봤어요 제국의 아이들,,,,,이라고라 헐,, 아,,,좋아 24시간 영업, 24시간 방문포장!!낮에는 퀵으로도 배달!!사장님 완전 센스쟁이용~!!정말 오랜만에 가족들이랑속 뜨끈뜨끈하이 알차게 맛있게 먹었어요