​​안녕하세요😊😊오늘은 김광석거리쪽에 볼일이 있어 나왔다가 대봉교근처 새로생긴 삼겹살맛집을 방문하게 되었어요!베테랑 식육처리사 대표가 직접 운영한다는 우리 한돈 YDB 얼룩돼지를 선보이는 진정한 한돈 전문점 길섶한돈 을 소개합니다👏🏻👏🏻👏🏻​​위치는 지도를 참고해주세용 길섶한돈 대구광역시 수성구 수성로 302 ​​​대구수성구맛집 길섶한우 저 멀리서도 한눈에 딱 보이더라구요ㅋㅋㅋ매장 앞뒤에 10대 주차 가능한 전용 주차공간이 마련되어있으니 주차걱정은 노놉! ​​​​들어가기전에 가게앞 현수막을 보니 점심특선을 시원한 김치찌개와 맛깔난 제육볶음이 점심특선으로 메뉴구성이 되어있던데 6-7천원이라는 합리적인 가격으로 즐길수 있더라구요:-) ​​​​오픈 오전11시30분-마감 오후11시매주 일요일은 휴무 ​​​​코시국이니까 방문자명록or큐알인증은 필수!손소독제 구비와 열체크등 매장에서 코로나 확산을 막기 위해 방문객들을 철저하게 관리하고 있는게 보였어요😊 ​​​​​대구중동맛집 가게 전체 내부모습이에요~ 45명이 이용 가능하며 회식이나 각종 모임 등 대규모 행사 가능하니 나중에 단체모임 계획있으신분들은 이용하셔도 좋을듯!! ​​​​어차피 인생은 고기서 고기다❤️ 딱 마음에 드는 명언이 벽에 똭 쓰여져있네요👀 ​​​​대구삼겹살맛집 길섶한돈은 매장내에 숙성고가 있어 돼지고기부위를 직접 보고 확인을 할수 있었는데요, 부드러운 육질의 요크셔와 쫀득한 식감의 버크셔, 마블링이 촘촘한 듀록의 장점만 만난 YDB 돼지고기가 주력메뉴랍니다😁YDB돼지란?고기의 질감, 지방의 양까지 한국인의 입맛에 가장 맞는 돼지 품종이래요! 매장 내 식육점을 운영해 타 매장에서 판매하는 가격보다 더욱 저렴하게 한돈구매도 가능하다는 사실💕 ​​​​​#길섶한돈메뉴판 이에요맛 좋은 생삼겹살부터 쫄깃함이 일품인 생목살과 특수부위까지 취향과 입맛에 따라 종류별로 골라먹을 수 있구요, 저희는 생삼겹살2인분과 생목살1인분 특수부위1인분을 주문해보았어요 ​​​​수성구삼겹살 길섶한돈 고기는 무항생제 사육부터 고객에게 가기까지 완벽한 HACCAP 시스템으로 더욱 믿고 먹을 수 있는 돼지고기라고 하니 안심하고 맘껏먹어야지~~~😁😁 ​​​셋팅되는 밑반찬들! 고기와 곁들여 먹을수 있는 어머니손맛 반찬들이었는데 창난젓 소스와 특제 고추장 소스, 간장소스 등 3가지 종류의 비법 소스가 눈이 가더라구요👀 고기의 풍미와 감칠맛을 두배로 업업 시켜줄 그 소스!! ​​​​이게 창난젓인데 고기랑 같이 먹으면 GOOD👍🏻 ​​​​서비스로 주신 돼지김치찌게도 있어요👀 저 뚝배기안에 돼지고기가 얼마나 많이 들어있던지~~~ 김치찌게 맛또한 일품!! ​​​​​그리고 테이블을 보니까 연기를 바로 빨아들이는 매립 덕트 불판구조였어요! 매립덕트가 좋은게 고기를 먹고나서도 냄새가 크게 나지 않아서 옷같은거에 고기냄새가 안배겨서 좋거든요! ​​​​대구황금동맛집에서 주문한 고기들이 나왔어요👏🏻 경직을 풀기 위한 2도의 저온 숙성을 거쳐 최적의 식감을 자랑하는 2.5cm의 두께로 테이블에 나오게 된 YDB돼지고기~~한국인의 입맛에 가장맞는 YDB돼지고기라서 그런가 히히 아무튼 고기맛이 엄청 기대됬어요:-) ​​​​​불판에 올려서 구워주기!! 길섶한돈은 250도의 불판에서 전문가가 직접 구워주시는데요, 오른쪽 사진을 보면 고기가 익으면서 겉이 갈색으로 변하고 구수한 맛을 내는 마이야르 반응 이라고 설명해주셨어요 ​​​​​고기가 어느정도 익고나니 한입에 먹기 좋게 잘라주셨어요😊 고기구워지는거 기다리는데 군침이 얼마나 돌던지~~ ​​​​​수성구돼지고기집에 맛좋은 삼겹살과 쫄깃한 목살이 먹기좋게 다 익었어요😁 ​​​​창난젓 소스와 간장소스, 와사비를 곁들여서 쭉 먹어봤는데 어떻게 먹든 상상그이상! 너무 맛있더라구요😭😭 파재래기, 명이나물이랑 먹어도 맛있고 쌈싸먹는건 말해뭐해ㅠㅠ ​​​​대구삼겹살맛집에서 고기를 와구와구 먹다보니 점점 빈 불판이 되어져가길래 특수부위도 마저 올려보았습니다😊 특수부위는 항정살과 가브리살! ​​​​특수부위는 삼겹살 목살과는 다른 식감과 맛으로 쫄깃하고 맛있었어요! 이것역시 순삭해버림🤭 ​​​​돼지껍데기와 얇은 삼겹살을 서비스로 주셔서 이것도 구워먹어보기! 감사합니당🙏🏻 돼지껍데기는 진짜 누린내하나 안나고 엄청 쫄깃쫄깃했어요ㅋㅋㅋㅋ ​​​​고기로 배가 터질거같이 배부르지만 식사류는 그래도 먹어야겠쪼? 그래서 물냉면 하나 시켜서 나눠먹고왔네요😆 수성구삼겹살맛집을 찾으신다면 오픈한지 얼마안된 길섶한돈 꼭 추천드려요💓 우리한돈 YDB 얼룩돼지 꼭 맛보고와보세용 ​길섶한돈 홈페이지는 요기로👇🏻 길섶한돈 DNA부터 다른 자랑스러운 우리 한돈 YBD! 음악계에 BTS가 있다면 돼지고기에는 YBD가 있다 YBD 얼룩돼지 한돈 전문점 길섶한돈 | 053-716-3335 | 대구광역시 수성구 수성로 302(수성동2가) enolja.com #길섶한돈 #대구수성구맛집 #대구삼겹살맛집 #대구수성동맛집 #수성구삼겹살 #대구목살 #대구범어동맛집 #대구황금동맛집 #대구범어맛집 #대구수성구술집 #대구수성구밥집 #수성시장맛집 #대구중동맛집 #대구이천동맛집 #대구한돈 #수성구돼지고기 #이놀자데뷰체험단 {"title":"대구 중동 맛집 길섶한돈 수성구 삼겹살 이집으로~~~","source":"https://blog.naver.com/mh110392/222519460814","blogName":"미니의 블..","domainIdOrBlogId":"mh110392","nicknameOrBlogId":"미니","logNo":222519460814,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":false,"cafeDisplay":false,"blogDisplay":false} jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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버전·인앱 여부로 템플릿 4종(jsp 2 · ftl 2)이 // 갈리지만 PostView.jsp 는 항상 실행되므로 한 곳에서 전 구간을 커버한다. // editable 의 supportSE3·superUser 절: SE3+ 템플릿(TitleContentsPostViewHtmlForMobile.ftl:73)은 // post.isWrittenBy(blogUser) 로 노출을 판정해 superuser(운영자)면 무조건 true 다 (Post.java:610-619). // SE2 이하 JSP 경로에는 이 분기가 없으므로 supportSE3 로 게이트해 템플릿별 parity 그대로 내린다 // (advertiseVisible 의 supportSE3 게이트와 같은 원칙). var moreMenuPayload = { editable: false, noticeEnabled: false, noticePost: false, postBlocked: false, blockType: '0', advertiseVisible: false, postAdvertiseEnabled: true, temporaryStopSeller: false, leaveRequestSeller: false, tradeInterruptionSeller: false, deletable: false, reportable: true, reportUrl: 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