대구 대곡 화원 맛집길섶한우 방문일자 : 2021. 10 합리적인 가격과 푸짐한 양에 놀라고서비스에 놀라고 온 길섶 한우, 육회와 다양한 한우 부위가 서비스로 나오는 곳이라니 인기가 있을 수 밖에 없는 맛집이었습니다.​​​ 주소/ 대구 달서구 명천로 43, 5동 1층영업시간/ 12:00 ~ 23:00전화번호/053-634-9599주차/매장 옆 주차장 (20대 주차가능) 길섶한우 대구광역시 달서구 명천로 43 길섶한우 ​​​ 외부 전경 외부 모습 ​길섶한우 : 길의 가장자리라는 뜻의 순수 우리말 '길섶', 어긋나지 않는 정직한 마음으로 항상 최고의 한우를 손님들께 제공하겠다는 마음을 담고 있는 한우 전문점입니다.​​​​​ 매장 옆 주차장 ​매장 옆 넓은 주차장이 구비되어있어 주차걱정이 없어서 좋았습니다.​​​​ ​식품학 박사, 교수님께서 직접 운영하는 곳 길섶한우는 식품학에 대한 지식과 10년간의 한우 식육식당 운영 노하우로 탄생한 곳인데요. 전국에서 선별한 최상급 우리 한우 중 암소만을 고집하여 맛깔나는 한우를 맛볼 수 있는 곳이기도 합니다.​​​​​ 내부 전경 출입구 명부작성, 손소독 필수 ​매장에서는 코로나 확산을 막기 위하여 방문객들을 철저히 관리하고 있었습니다. 날이 쌀쌀하여 출입구 바람이 쌩쌩들어오는데도 불구하고 직원분이 앉아계시면서 명부 작성을 독려하시더라고요. ​​​ 룸 ​약 100명이 동시에 이용가능한 대형 매장입니다.(손님이 많이 계셔 홀 사진을 많이 못찍어온 점 양해부탁드립니다.)​회식이나 각종 모임 등 인원이 많은 대규모 행사까지 어려움 없이 이용 가능한 곳이고요.회식 또는 가족 단위 손님이 많이 보이셨고 남녀노소할 것 없이 많이 찾는 대구 화원 대곡 맛집이었습니다.​* 룸이 있어 아늑한 분위기를 원하시는 분들은 독립 룸에서 좀 더 편안하게 식사를 할 수 있으니 미리 예약하고 가시면 좋을 듯합니다.​​​​​​​ ​실력파로 소문난 최연소 우리나라 여성 육부장의 정교하고 섬세한 소고기 발굴과 관리로 티비 프로그램과 뉴스 기사도 났는 곳이에요.​그리고 이 곳은 고객을 위한 노력이 돋보이는 곳!해충방역시스템, 초고속 충전기, 일회용 앞치마, 상비약 구비, 베이비체어, 주차장 완비 등 찾는 손님들을 위한 배려도 놓치지 않은 곳이었습니다.​​​​​ 메뉴 ​메뉴판을 살펴보면 특수부위부터 갈빗살, 육향이 좋은 숙성 채끝 등 한우의 모든 부위를 즐길 수 있는 곳입니다.​도축일로부터 3일 안에 소진되는 신선한 암소 한우만을 취급하는 곳이고값싼 가격에 한우를 구매할 수 있는 식육점도 매장 안에서 함께 운영중이라는 점 ! 을 알려드리며특수부위를 구워보겠습니다.​​​​​ 특수부위 3인분 ​특수부위 3인분을 주문했습니다.한우를 잡았을 때, 소량만 나오는 치맛살과 안창살 등 다양한 부위를 맛보기 좋은 특수부위 메뉴지요.​밑반찬부터 살펴보고 고기를 구워보겠습니다.반찬은 딱 고기 맛을 즐길 수 있도록 간략하게 나오는 편이나 고소한 육회부터 한우 부위 무려 5가지가 무료 서비스로 추가 제공되는 강력한 장점이 있는 곳입니다.​​​​​ 서비스 육회 ​일반적인 달콤한 육회와는 달리 매콤하고 깔끔한 특제소스로 버무려 매콤한 감칠맛이 살아있습니다.​술 좋아하시는 분들이라면 고기 굽기전 서비스 육회가 나오고 한입 먹는 순간 소주를 시켰을 것 같습니다. 육회 비빔밥 메뉴도 있던데 식사 메뉴로 좋겠지요.​​​​​ 파재래기 ​파절임은 매장에서 직접 만드는데 레시피가 궁금합니다. 손맛을 담아 만들었는 파재래기가 한우와 엄청 잘 어울렸거든요.​​​​ 살치살 굽는중 ​​​ 살치살 ​쫄깃하게 씹히는 식감과 담백하고 고소한 살치살은부드러워 우리 아이도 잘 먹어주더라고요.살살 녹는다는 말이 절로 나오던 살치살입니다.​​​​​ ​소금, 간장, 와사비, 파절임, 양파절임 등 다양하게 즐겨먹기 좋지요.저는 고기가 맛있으면 소금에 콕콕 찍어먹는 방법을 제일 선호하는 편입니다. 살치살은 소금에 콕콕 찍어먹으면 제일 맛나던 부위였습니다.​​​​​ ​스윽스윽 ~ 불판을 닦으며 재정비를 합니다.​​​​ 부채살 굽는중 ​ 부채살 ​사진에도 보이듯 길게 말할 필요가 없을 듯합니다.육즙 가득 쫄깃 + 담백 + 고소..​​​​ 서비스 초밥 위에 얹어 먹으니 꿀맛 ! ​​ 서비스 고기 ​시키지 않은 한우가 나왔어요.이건 바로 무려 서비스!​유통마진을 최소화하여 경매장에서 직접 선별하였기에 착한 가격으로 품질 좋은 한우를 먹을 수도 있는 곳이라 좋은데 서비스 고기도 이만큼이나 주십니다. 고품질의 순수 한우를 합리적인 가격에 풍성하게 즐기기 좋은 곳이지요.​​​​​ 큐 브 스테이크 ​큐브 스테이크​ 입안 가득 한우의 두툼한 식감을 온전히 느끼기 좋은 부위지요. 스테이크 메뉴는 주문 즉시 두툼하게 썰어내며 신선한 한우 위에 최고급 올리브오일과 허브솔트를 뿌려내 나온답니다. 코끝을 자극하는 풍미가 매우 고소합니다. 몇점먹다보면 든든해지는 포만감을 느낄 수 있는 매력만점 부위였습니다.​​​​​ ​본품 메뉴라고 해도 손색이 없을 5가지 부위 한우 서비스는 길섶한우를 방문하는 모든 분들에게 제공되는 메뉴입니다. 우리 한우를 마음껏 즐기고 가시라는 이종관 대표의 따뜻한 마음을 느낄 수 있는 최고의 서비스가 아닐까 생각이 들더라고요.​​​​​ ​육질이 부드럽고 육즙이 가득하니구워 먹었을 때 누린내가 없고 육질이 부드럽습니다.​한우 실컷 먹으며 한우된장찌개, 물냉면을 주문했는데요.​​​​ ​뜨끈뜨근하게 끓어나온 된장찌개는하회마을 된장으로 만든 한우 된장찌개입니다.청양고추 팍팍 썰어넣어 건더기를 덜어 밥과 함께 먹으니 매콤함이 살아있어 구운 한우구이와 먹기에 딱 좋더라고요.​​​​​ ​시원한 물냉면을 먹으며 고기 쌈싸먹고~식사 마무리를 하였습니다.​​​​ 나올 때 서비스로 주신 국거리한우 ​마지막 국거리 한우까지 서비스로 주시다니..​​질 좋은 우리 한우를 삼겹살 가격에 맛볼 수 있는 곳,수입산이 아닌 질 좋은 한우를 배부르게 먹어도 부담이 없는 합리적인 가격이라 더 즐겁게 먹고 올 수 있던 길섶한우였습니다.​​​​​ 설 명절 선물세트 제작 안내 현수막 ​나올 때 데스크를 보다보니 설 명절 선물세트 제작 가능하다고 하더라고요.한우 선물세트 받으면 얼마나 기분이 좋을까요.​그리고 길섶 한우 고기곰탕이 괜찮아보이던데아이들이 좋아하는 곰탕이잖아요.아기 엄마다보니 유심히 살펴보았답니다.​​ ​실온에서 1년간(유통기한1년) 보관 가능한 길섶한우 곰탕한 팩 용량은 600g으로 1~2인분 양이고요. 성인 3명이서 2팩 먹으면 좋을 양이라고 해요.​한우 고기와 사골만을 넣고 10시간 이상 가마솥에 푹 고아낸 한우 곰탕 팩 한개 6,000원이던데집에서 손쉽게 곰탕을 맛볼 수 있으니 앞으로 여기서 구매하면 좋겠어요.우리 딸 곰탕 매니아거든요. ​네이버쇼핑에서도 구입가능한 링크남겨둘게요. 저도 다음에 구매해야하니까요 :)​​ ☞ 네이버쇼핑 길섶한우 고기곰탕 바로가기 순수 한우100% 길섶한우 고기곰탕 600g : 주식회사길섶 [주식회사길섶] 축산물유통전문기업 (주)길섶 smartstore.naver.com ​☞ 길섶한우 홈페이지 바로가기 길섶한우 저렴한 가격에 육회와 다양한 한우가 서비스로?! 합리적인 가격, 푸짐한 양에 온 가족이 더 즐겁다! | 053-634-9599 | 대구 달서구 명천로 43, 5동 1층 enolja.com ​ #대구화원맛집 #대구대곡맛집 #길섶한우 #대구수목원맛집 #대구소고기맛집 #대구한우맛집 #대구달서구맛집 #대구달서구술집 #대구달서구밥집 #대구달서구소고기 #대구진천동맛집 #대구달서구한우 #대구달성군맛집 #대구진천동술집 {"title":"대구 대곡 화원 맛집 길섶한우 가성비 대박","source":"https://blog.naver.com/090525_/222543655695","blogName":"지야몬 블..","domainIdOrBlogId":"090525_","nicknameOrBlogId":"지야몬","logNo":222543655695,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":true,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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