수성구 들안길 해물탕 맛집<울릉도 해물탕> 방문일자 : 2021. 10 ​푸짐한 국내산 생해물이 가득!눈과 입이 즐거웠던 해물찜 먹고 왔어요.​ 주소/ 대구광역시 수성구 청수로 96영업시간/ 10:00~22:00전화번호/053-764-0058주차/ 매장 앞 주차장(23대 가능) 울릉도해물탕 대구광역시 수성구 청수로 96 ​​​ 외부 전경 ​안녕하세요. 지야몬입니다.저는 해산물보다 고기를 선호하는 1인임에도 불구하고 이 집 다녀왔다가 해산물이 좋아졌습니다.신선한 해산물은 비리지 않고 맛만 좋던걸요!수성구 들안길 맛집 많은 동네라 자주 가게 되네요.울릉도 해물탕에서 해물찜 후기 시작해보겠습니다.​​​​​ 주차장 매장 앞 넓은 주차장에는 23대의 차를 주차할 수 있는 공간이 있습니다. 주차 관리 요원분께서 계시니 안내에 따라 주차하면 된답니다.​​​​ 건물 외벽 문구 나트륨 줄이기 실천협약 음식점 ​한국방문위원회 선정 식당환대우수업소전국 50개 업소로 지정되어있는데대구에서 오직 3곳만 선정되거든요?근데 그 3곳 중 포함된 곳이 이 곳입니다.​수산물 원산지 표시 우수 음식점으로도선정되었는 곳이에요. 그만큼 손님의 건강을 생각한 정직하고 믿을 수 있는 음식점이랍니다.​​​​ 내부 전경 ​방문제 체온 체크, 손 소독제 소독, 방문자 명부 작성은 필수지요. 울릉도 해물탕은 코로나19 확산을 막기 위하여 방문객들을 철저하게 관리하는 매장이었습니다.​​​​​ ​내부로 들어오면 넓은 홀이 한눈에 들어옵니다.좌측 벽이 있는 공간은 단체 회식할 때 좋을 것 같아요.룸도 여러개가 있는데 미리 예약하면 룸 이용가능하니 참고하셔요.​저는 평일 저녁시간대인 19:30쯤 방문했는데요.찾는 손님이 많은 인기있는 맛집 맞더라고요.홀에 앉아 메뉴판을 정독하기 시작했답니다.​​​​ 메뉴 ​어른 세명, 아이 한명 가서울릉도해물찜(3인) + 볶음밥 2개 + 공깃밥 1개 먹고 왔어요.​​아이와 함께 가기 좋은 식당​아이식기, 아기의자 구비되어있는 매장이에요.아기가 집에서 쓰는 손잡이에 토끼가 있는 에디ㅅ수저를 준비해주셔서 한번 웃었어요.​입구 쪽 전자레인지도 있으니이유식먹어야하는 어린 아가들도 걱정 덜겠던걸요.저희 아가는 저녁밥을 먹고 왔는데, 흰쌀밥만 먹는 걸 워낙 좋아해서 반공기 먹였다는 후문..(* 책을 읽을 수 있는 도서공간도 있답니다.)​​​​ 상차림 ​곁들이 반찬들과 백합탕, 생새우초밥 등이 나왔습니다. 백합탕은 해물찜을 주문하면 나오는 기본 찬에 포함되어있는 메뉴입니다.​​​​​ 샐러드 ​ 기본 반찬 4가지 ​​​ 셀프 생새우 초밥 ​생새우를 셀프로 초밥 만들어 먹는 재미도 느낄 수 있도록 플레이팅되어 나오는 들안길 맛집 울릉도 해물탕입니다.초밥에 와사비양을 조절해서 먹을 수 있는 점이 좋았어요.​​​​​ ​생새우초밥 좋아하는데 신선한 생새우초밥을해물찜 시키고 기본으로 나온다니~인당 두점씩 맛볼 수 있다는 점이 마음에 쏙 들었네요.​​​​ ​시원한 육수와 본연의 감칠맛이 천연재료로 끓인 맑은 국물은 멋부리지 않고 화려하지 않아도맛에서 느껴지더라고요. ​조개탕을 즐기지 않는 1인인데 이 집 백합탕은 크~좋다며 소주 좋아하는 분들은 소주 각이겠는걸?이라고 생각이 들 개운함을 느꼈습니다.대구 해물탕 맛집으로 알려져있는 이 곳의 해물탕도 기가 막힐 것 같다는 생각이 듭니다.​​ 아귀와 미역을 진하게 우려낸 육수 + 소금무첨가, 천연해물가루로 간을 하는것이 이 집의 장점이자 특징입니다.​​​ ​백합은 숙취해소는 물론 원기회복에 탁월한 바다의 천연조미료로 알려져있습니다.백합 껍데기에서 우러나오는 깊은 맛을 살려 조미료를 대신하여 맛깔스러움을 낸 백합탕.​​​​​ 메인 메뉴 해물찜(3인) 아삭하 콩나물 + 바로 삶아낸 다양한 해물의 환상적인 궁합 ​풍성한 생해물과 아삭한 콩나물이 매콤하면서 개운함까지 느껴지던 양념과 잘 버무려져있는 모습입니다. ​입맛이 없던 저도 입맛이 돋던걸요.술안주로도 더 없이 좋을 요리인 듯했습니다.​수성구 황금 네거리 해물찜 맛집이 여기있었네해물찜 좋아하는 친구들에게 소문내야겠습니다.여기가 찐으로 하는 집이라고요.​​​​​​ ​싱싱한 전복의 쫀득하고 싱싱한 식감이 살아있었습니다. 3인을 주문하니 큼직한 해산물들은 3마리씩 골고루 얹어져있으며다양한 해물과 콩나물이 어우러져있는 모습으로 푸짐하게 담겨져있었답니다.​소금을 쓰지 않고 이런 감칠맛을 내다니여태 먹었던 자극적으로 다가오던 해물찜은 뭐였지라는 생각과 함께 대구 해물찜 맛집 찾은 기분에 즐거웠답니다.​​​​​​ ​꽃게는 자리 옆에서 가위를 이용해서먹기 좋은 크기로 직접 손질을 해주신답니다.​해산물들이 냉동이 아니고 생해물이라 특유의 비린내가 나지 않아 해물을 즐기지 않는 저도 젓가락이 쉴새없이 맛나게 먹고 온 집입니다.​꽃게, 전복, 낙지, 새우가 큼직하니 크기도 크고 해물찜 제대로 하는 집이더라고요.​​​​​ ​꽃게, 문어, 홍새우등 각종 해물과 콩나물이어우러진 진짜 울릉도식 해물찜은풍부한 질감을 자랑하는 이 곳의 대표메뉴입니다.부추와 생와사비가 들어간 특제소스에새우를 콕콕 찍어먹으면 더 맛나게 즐길 수 있답니다.​​​​​​ ​많은 재료가 들어있기보다는 생해물 위주로 들어가있어 제대로 요리하는 점이 강점인 곳입니다.분명히 재료 본연의 맛을 잘 살린 곳이더라고요.​여태 내가 먹은 해물찜은 뭐였을까요.해산물이 좋아지기 시작했습니다.​​​​​ ​매운 음식 땡길 때도 이 집 좋겠던데요.매콤한 감칠맛나는 양념은 자극적이지 않으나은은한 매운맛이 입맛을 자극하더군요.맵기 조절을 주문시 말씀드리면 조절가능합니다.​​​​​​ ​정제된 소금이 아닌 바다로 간을 맞춘 해물찜수성구 울릉도 해물탕의 해물요리들에는 일체의 소금을 사용하지 않는다고 합니다.​소금없이 어떻게 간을 할까?했더니황태, 새우, 미역, 멸치 등의 천연조미료를 갈아 섞어 바다의 향으로 간을 한다고 해요. 그래서 국물은 짜지 않으며 깊은 맛이 납니다.그래서 다 먹고 나서 입이 개운하던거였어요.​​​​​ 식사는 볶음밥 필수 ​해물찜먹고나서 볶음밥이 빠질 수 없지요.​날치알이 톡톡 씹혀 별미인 볶음밥입니다.해물찜을 거의 다 먹어갈 때쯤에볶음밥 두개 볶아주세요~! 라고 말씀드리면해물찜 일부를 볶음밥에 필요한 만큼 덜어가신답니다.​어느정도 주방에서 조리가 되어 나오는 볶음밥이 들어가있는 돌판을 자리에서 5분정도 데우면 맛난 볶음밥이 완성됩니다.양념이 자극적이지 않아 고소하게 느껴졌던볶음밥은 전부 박박 다 긁어먹었답니다. 이 때쯤 되면 기분좋은 배부름, 포만감이 느껴진답니다.​​ ​​​ 후식/자색고구마차 직접 짠 자색고구마 원액이 들어간후식으로 나온 자색고구마차입니다. 달콤한 고구마향이 은은하게 솔솔나는데 속이 편안해지던걸요. 매력적인 자색고구마차였어요.​​ ​총 150평의 여유로운 넓은 공간과아이들이 즐길 수 있는 도서관이 마련되어있고칫솔, 치약 등도 있어 고객의 위생까지 생각한대구 수성구 황금동 수성못 밥집 맛집입니다.​황금네거리 들안길에서 어디갈지 고민하시는 분들,해물찜 맛집 울릉도 해물탕 추천드려요.​​​ 울릉도해물탕 ​​들안길 해물찜 맛집 울릉도 해물탕 홈페이지 바로가기 [대구수성구들안길 울릉도해물탕 - 울릉도 해물탕] 대구 수성구 들안길 황금동 두산동 해물탕 해물찜 맛집 0537640058.modoo.at Copyright & photogragh © 지야몬090525_@naver.comAll right reserved {"title":"수성구 들안길 해물탕 맛집 울릉도 해물탕","source":"https://blog.naver.com/090525_/222544816567","blogName":"지야몬 블..","domainIdOrBlogId":"090525_","nicknameOrBlogId":"지야몬","logNo":222544816567,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":true,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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