​​이틀 전 오랜만에 엄마와 외식도 할겸#칠곡갈비찜 으로 유명한 황장군 칠곡점 에 다녀왔다.​칠곡 갈비탕 으로 유명한 황장군은내가 살고있는 칠곡1지구와 3지구에도 있었으나​1지구에 있던 황장군은 다른 상호로3지구에 있던 황장군은 폐업을해서 아쉬웠는데이번기회에 황장군을 가게되어 상당히 기대되었다.​팔거역 맛집 황장군 칠곡점 은대구 50사단 남문 근처,근로복지공단 대구병원 건너 에 위치하고있다.​매장의 규모는 꽤나 컸고매장앞에 주차장이 마련되어있어주차도 30대 정도 가능한 것이 상당히 좋아보였다.​​ ​대구 50사단 맛집 황장군 에서는코로나 거리두기 방역수칙에 따라철저하게 체온체크와 명부작성을 진행하고 있었다.​방문자의 체온체크 와 함께손 소독제도 이곳저곳 잘 배치해두어코로나 방역수칙을 잘 준수하고 있는 것이상당히 매력적인 부분으로 다가왔다.​​ ​황장군 칠곡점 매장은 규모도 크고테이블자리 뿐만아니라 좌식도 함께 준비되어 있어가족단위 함께 먹기가 좋다.​또한 매장이 상당히 깔끔하고 깨끗해서기분이 상당히 쾌적한 느낌을 받았다.​​ ​​​황장군 칠곡점 의 매장의 청결도 그렇고시설들도 상당히 마음에 들었지만​개인적으로 무엇보다 마음에 든 것은화장실이 내부에 있으며 깨끗하다는 것이다.​식당에 가게되면 항상 화장실을 방문하게되는데화장실이 가게 밖에 위치하고있거나화장실이 쾌적하지않으면​화장실을 이용하기 상당히 꺼려지다보니대구 학정동 맛집 이라도이후에 가게방문을 주저하게된다.​하지만 칠곡경대병원 맛집 인 황장군 칠곡점 은화장실이 내부에있을뿐더러관리도 잘 되고있어 매우 마음에 들었다.​​​ Previous image Next image ​​팔거역맛집 황장군 칠곡점 에는출입명부작성 뿐만아니라콜체크인도 함께 운영중에 있기때문에​혹여나 코로나 확진자가 지나가더라도동선을 파악하고 대처하는 것이 가능했다.​​ ​​대구 칠곡 맛집 인 황장군의 기본메인 메뉴는 먼저 갈비탕 이라고 할 수 있다.​칠곡3지구 갈비탕 맛집답게국물이 아주 진하고 깊은맛을 자랑하기때문에술 안주로 함께 먹기에도 적합하다.​또한 갈비탕에 들어가는 갈빗대의 기름기를모두 수작업으로 제거하다보니매우 깔끔하고 부드러우며 24시간 숙성하다보니 맛도 좋다.​두번째 대표 메뉴로는 갈비찜으로한입에 쏙 들어갈만한 크기의 갈비살로 만들어남녀노소 아이들도 먹기가 좋다.​이외에도 왕갈비대가 무려 2개가 들어간 왕갈비탕,완도산 전복과 인삼등이 들어간전복 갈비탕도 판매하고 있다.​사이드메뉴로도 물냉면, 회냉면, 왕만두 등을 판매하고있어우리는 냉면과 갈비찜을 함께 먹기위해​실속 갈비찜세트인 갈비찜 소자 하나와물냉면, 그리고 코다리 회냉면을 주문했다.​​​ ​​황장군 에서는 기본반찬으로총 6가지의 반찬을 제공한다.​보시다시피 많은 반찬을 제공하다보니대구 칠곡 밥집 으로도 딱 좋으며하나 꼽을 것없이 모두 독특하고 개성있는 맛을 자랑한다.​​ Previous image Next image ​​먼저 잡채를 기본반찬으로 제공하는데잡채의 간도 잘 살아있고면발도 탱글하니 아주 먹기 좋았다.​그리고 묵의 간장양념이우리가 흔히먹는 간장이 아니라달작지근하면서도 짭짤해서묵과 아주 조화가 잘 어울렸다.​그리고 샐러드 역시 야채가 매우 싱싱했고드레싱도 깔끔해서 호불호없이 입에 잘 맞을 것 같았다.​​ Previous image Next image ​​황장군 칠곡점 기본반찬 중마음에 가장 들었던 반찬은 바로김치와 깍두기이다.​갈비탕집 또는 국밥집의 맛집기준은보통 김치와 깍두기로 평가되는경우가 많은데​황장군 칠곡점 의 김치는 막 담은 겉절이 느낌의 김치로갈비찜과 아주 궁합이 잘 맞았으며깍두기도 잘 익어 맵지않고 식감도 괜찮았다.​물론 물김치도 깔끔한게 먹기 좋았다.​​ Previous image Next image ​​갈비찜이 서빙되기 전먼저 서빙된 것은 바로 사이드메뉴인물냉면과 코다리 회냉면이다.​먼저 코다리 회냉면은 비빔냉면 느낌으로코다리가 적당히 들어가있는 것이 특징이다.​코다리 회냉면을 먹어보니양념이 상당히 진하고 깊었고맛은 매콤달콤한게 맛있었다.​양념이 진해서 걱정하시는 분들이 계실지도 있겠지만고기육수도 함께 서빙되어나오다보니본인의 입에 맞게 간 조절을 하며먹기에 충분해 보였다.​코다리도 매우 싱싱하고식감이 부드러워서 면과 잘 어울렸다.​​ Previous image Next image ​다음은 함께 서빙된 황장군 물냉면.​황장군의 물냉면은 함흥식 냉면으로우리가 흔히먹는 대체적으로 비슷하다고 생각하면된다.​하지만 일반적인 냉면과는 차이가있었는데먼저 면발이 엄청 얇고 탱글하여 매우 식감이 좋았다.​무엇보다 물냉면의 육수가 다른 냉면집과는엄청나게 차이가 날 정도로 맛있었고식초도 적당하게 들어가서그런지 새콤한게 딱 좋았다.​그리고 물냉면안에 들어있는 고기도먹어보니 말로는 표현할 수 없을 정도로 부드러웠다.​나는 냉면을 매우 좋아하는 사람이고많은 냉면을 접해보는데황장군 칠곡점 의 함흥 물냉면은 너무 마음에 들었다.​ ​​물냉면과 코다리 회냉면을 먹다보니기다리고 기다리던 갈비찜 중간맛이 서빙되었다.​황장군 기본 갈비찜에는팽이버섯, 새송이버섯, 파 등 여러가지 야채가 들었고고구마와 떡 그리고 당면도 함께 들어가있다.​기본적으로 어느정도 익혀서 갈비찜이 서빙되다보니약불로 천천히 끓여주면서 갈비찜을 먹으면 된다.​​​ ​ ​​갈비찜에 들어가있는 주 음식인 갈비는한입에 들어갈만한 크기의 갈빗살이기때문에어린아이들도 먹기 편해보였다.​그리고 갈빗대와 살고기가 쉽게 분리되어다른 칠곡 고기집 갈비와 다르게어른인 나도 먹기가 매우 편했다.​​​​​ ​​황장군 갈비찜 에는 당면이 들어있는데동글당면이 아닌 납작당면이 들어있어개인적으로 마음에 들었다.​당면이 어느정도 들어있지만육수도 꽤나 잘 들어가있어전혀 국물이 쫄거나 짜지않았으며간이 매우 잘맞아서 좋았다.​​​​​ ​​황장군 칠곡점의 갈비 살고기를 먹어보니갈빗대에서 잘 분리되는 것처럼갈빗살도 엄청나게 부드러웠다.​갈비가 질기면 엄청 먹기도 불편하고개인적으로 질긴 고기는 엄청 싫어하는편인데​황장군 칠곡점 갈비찜의 갈비는매우 먹기도편하고 식감도 좋았다.​그리고 국물에 베여있는 매콤달콤한 맛이고기에도 그대로 베여들어전혀 따로놀지 않아 엄청 맛있었다.​​​ ​​그래서 갈비찜을 남김없이 먹었다.​근데 갈비찜도 갈비찜이지만냉면이 워낙 맛있다보니​돼지갈비를 물냉면에 싸먹는 갈비냉면 마냥소 갈비살을 냉면과 함께 싸먹으니돼지갈비를 냉면에 싸먹는 것보다훠얼씬 맛있었다.​역시 갈비찜의 갈비맛은 최고이며그 중 단연코 원탑은 황장군 칠곡점 에서 판매하는갈비찜이 아닐까싶다.​​​ ​​대구 학정동 맛집, 칠곡3지구 맛집 으로냉면도 맛잇고 갈비찜, 갈비탕도 맛있는 황장군 칠곡점.​다가오는 가을, 겨울에 따뜻하고 진한 갈비탕그리고 갈비찜을 드셔보시고 싶다면황장군 칠곡점 에서 드셔보길 바란다!​그리고 필히 냉면도 함께 시켜서 드셔보시길!​​#대구칠곡맛집 #칠곡3지구갈비탕 #갈비탕 #갈비찜 #황장군갈비탕 #황장군갈비찜#칠곡3지구술집 #칠곡3지구밥집 #칠곡경대병원맛집 #팔거역맛집 #칠곡갈비찜#황장군칠곡점 #칠곡갈비탕 #대구칠곡밥집 #대구50사단맛집 #대구학정동맛집#칠곡고기집 #칠곡3지구맛집 ​​ 황장군 칠곡점 대구광역시 북구 학정로 525 ​주소 : 대구광역시 북구 학정로 525​전화번호 : 053-322-1633​주차공간 : 30대 이상 가능​운영시간 : 11:00 ~ 21:00​​<황장군 칠곡점 홈페이지>​https://enolja.com/t/053-322-1633 황장군 칠곡점 씹고 뜯고 맛보고 즐기는 부드럽고 두툼한 갈비가 가득한 진한 국물맛의 갈비탕! | 053-322-1633 | 대구시 북구 학정로 525 enolja.com ​ ​ {"title":"팔거역맛집 황장군 칠곡점 에서 칠곡 갈비찜 맛나게 먹고왔어요!","source":"https://blog.naver.com/ndu2002/222548373657","blogName":"ㄴㄷㅇ저장..","domainIdOrBlogId":"ndu2002","nicknameOrBlogId":"ㄷㅇE","logNo":222548373657,"smartEditorVersion":4,"blogDisplay":true,"cafeDisplay":true,"outsideDisplay":true,"lineDisplay":true,"meDisplay":true} jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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