오랜만에 친구들과의 술자리 이왕 보고 한잔하는거분위기도 좋고 안주맛집으로 가야 안되겠습니까!대구 시내 맛집이자 동성로 조용한 술집인동성로 대풍으로 장소를 잡았죠​ 대풍 대구광역시 중구 동성로3길 32-19 대구광역시 중구 동성로3길 32-190507-1336-5666영업시간 17:00 - 03:00 ​대구 동성로 술집 대풍은 2030골목안의 고굽남 맞은편 골목에 위치해 있어요동성로 대풍은 동성로2030골목 맛집으로 유명한거같더라구요저도 사실 블로그 이웃님의 포스팅을 보고 알았거든요:)​ ​대구 시내 술집 동성로 대풍의 입구에는 메뉴판이 있어메뉴를 확인하고 들어가기에도,대기중 메뉴를 고르기에도 편하게 되있었어요​ ​오후 5시 오픈인 동성로 대풍에 저는 5시반에 첫손님으로 들어갔습니다이날이 일요일이라 스피디하게 적셔야했죠​ ​들어가자마자 전 동성로 대풍의 인테리어에 반했네요한눈에 봐도 깔끔하고 블랙톤으로 댄디하면서 복잡하지 않게 심플한 인테리어화려한 조명과 위스키병등으로 고급스러우면서부담없는 분위기완전 뽈때기 스타일 아닙니까!​ ​그리고 또 한가지오픈한 직후로 손님이 전혀없는 때에는 귀여운 댕댕이가 절너무나도 반갑게 맞이해 주었어요 ​을매나 귀여운거여> <시간이 지나고 손님들이 들어오기시작하니요 귀여운 댕댕이는 자기집에서만 조용히 있더라구요​ ​동성로2030골목 맛집인 동성로 대풍에서는 기본안주로 중독성강한 까까를 내어주십니다메뉴기다리면서 무한흡입 쌉가능이쥬​ ​대구 동성로 술집 동성로 대풍의 메뉴판이에요물론 손님이 들어오면 메뉴판을 직접 가져다 주시지만테이블마다 QR을 붙여놓고 메뉴를 볼수있게도 해놓으셨더라구요?음식을 즐기다가 추가메뉴고를때 겁나 편한편:)​ ​대구 동성로 술집 동성로 대풍은 오픈 키친으로 되어있어주방의 청결과 조리하는 과정을 다 볼수 있었어요고객에게 당당하게 정직한 가게들만 할수있는게 오픈 키친 아닙니까요리하시는 싸장님의 불쇼도 볼수가 있었네요​ ​한가지 단점이 있다면요리하시는걸 계속 쳐다보게 된다는것ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ아주 기깔나게 요리해주십니다...빨리 먹고파여 사장님... 그것만 썰면 주시는거져?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ​ ​열심히 썰어주신 고기를 받았네욥전 동성로2030골목 맛집 동성로 대풍의대표메뉴인 통삼겹 오븐구이와 김치 포크 스튜를 시켰습니다그와 빠질수 없는 쏘주우♥​ ​대구 동성로 맛집 대풍의 김치 포크 스튜는 그냥 보기에 평범한 김치찌개 같으면서도뭔가 특별한.. 유럽의 품격이 느껴진다고나 할까요ㅋㅋㅋㅋ​ ​장난같쥬?찐이에유ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ​ ​동성로 대풍의 김치 포크 스튜는보글보글 끓여서 한입 떠먹는 순간 깔끔하면서도 조금은 이국적인 국물 맛이라고 할까요감탄만 나올뿐입니다​ ​닭육수를 사용해 국물은 더더욱이 진하면서도 깊은 맛이났고거기에다 잘 익은 국내산 김치에 질좋고 지방이 적은국내산 돼지 앞다리를 두툼하게 썰어놔서느끼하지 않고 담백한맛이 더더욱이 일품이었어요​ ​감칠맛 오지고 고급스러운 국물을 먹는데 소주가 빠지면 되겠습니까김치 포크 스튜 한입만 먹고도 동성로 대풍은동성로2030골목 맛집은 물론이고 대구 동성로 맛집으로 쌉인정합니다​ ​먹다보니 스팸도 있더라구요? 개이득?스팸에 잘익은 김치에, 담백한 고기까지..여기 대구 동성로 술집맞아여?밥이 겁나 땡기는데여?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ​ ​공깃밥을 시키려다 동성로 대풍의 특별한 오젓밥이 있길래 시켜봤습니다오젓밥이 뭔가 했더니 오징어 젓갈이 들어있는 밥이더라구요!​ ​동성로 대풍의 김치 포크 스튜에 반해 밥을 시켰는데오젓밥만 먹어도 대존맛인거 무엇..?오징어 젓갈이 가득담겼길래 짜면 어쩌지 라는 생각을 잠시했지만그런 쓸떼없는 걱정은 쓰레기통에 던져버리시길 바랍니다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ​ ​김치 포크 스튜를 먹을때도 오젓밥을 먹을때도 느낀점이 있다면 동성로 대풍의 식재료들이 엄청 신선하고 질이 엄청 좋게 느껴졌어요그럴수 밖에 없는게 동성로 대풍의 식재료들은 대풍 대표의 부모님께서 고향에서 직접 땀 흘려 농사지은 거라 하시더라구요!깨끗하고 건강한 식재료 일수 밖에 없겠는걸요​ ​먼저나온 동성로 대풍의 김치 포크 스튜를 맛보니한정판매를 하고있는 통삼겹 오븐구이가 더 기대가 되더라구요싸장님 현기증나여 빨리주세여ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ​ ​비쥬얼 부터 고급스러운 동성로 대풍의 한정판매 메뉴!대구 동성로 맛집 대풍의 통삼겹 오븐구이는 껍데기와 오돌뼈를 꼼꼼히 제거한 삼겹살을 사용해더 부드럽게 느껴졌어요​ ​신선한 삼겹살에 동성로 대풍에서 직접 만든 특제 시즈닝을 사용해 드라이럽으로 숙성시켜 구워내는 통삼겹 오븐구이비쥬얼 작살납니데이​ ​숙성 후에도 180~200도의 오븐에 기름기가 빠지도록 담백하게 구워내는데10분 정도 레스팅을 진행해 육집의 손상이 없어더 촉촉하면서도 부드러운 식감을 느낄수 있었어요대구 동성로 바베큐 맛집입니데이​ ​대구 동성로 맛집 동성로 대풍에서는 모든 소스와 반찬 등을직접 만들어 사용하시더라구요​ ​그래서 동성로 대풍 음식의 맛이 더깊고 건강하게 느껴졌어요수제소스를 사용하는 동성로 대풍이 찐 맛집이 아닐까 싶네용​ ​특히 통삼겹 오븐구이의 경우 시중에 판매하는 기성 시즈닝을 사용하는 것이 아닌한국적인 매콤한 특제 시즈닝에 커민등 다양한 향신료를 넣어 직접만들어라면과 같이 익숙하면서 편안한 맛에 미국적인 풍미와 맛이 더해졌어요​ ​맛있고 건강한것에 맛있고 건강한 것을 더합니다그럼 더 맛있고 더 건강한 음식이 되죠ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ​ ​대구 동성로 맛집 동성로 대풍의 음식은 뭐든 맛있다는걸로 판명났고더 많은 것들이 먹고싶어 카레 아게와 치즈 계란말이도 시켜봤는데요​ ​카라 아게를 시키면 감자튀김도 같이 나와서 개이득?것보다 카레 아게는와...카레가 진짜 대존맛이네여전 대구 시내 밥집 찾아가라하면 동성로 대풍가서김치 포크 스튜와 카레 아게 시켜서 밥비벼 먹고싶네요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ​ ​새로우면서도 익숙한 거부감 없는 친숙한 맛을 자랑하고소문난 맛집에서만 맛볼수 있다는 수제소스를 쓰는동성로 요식업계의 큰바람을 일으키겠다고 지은 동성로 대풍많은 분들이 여기가서 맛볼수 있으면 좋겠네요대존맛이거든...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ​ ​멋스러운 분위기와 실패 없는 안주맛집 대구 동성로 술집,동성로의 새로운 트렌드와 맛을 만끽하고 싶은 분들은 동성로 대풍꼭 한 번은 가보셨음 좋겠네용제가 데리고 간 세명도 전부 맘에 들어했거든요!다음엔 동성로 대풍의 또 다른 대표메뉴인 닭뽕탕도 먹으러 가봐야겠네요:)​​​​​ ​ {"title":"대구 동성로 술집/ 안주맛집을 찾는다면 단연 대풍으로 꽂아야지","source":"https://blog.naver.com/shinhwa6508/222584365359","blogName":"꿀잼라이프..","domainIdOrBlogId":"shinhwa6508","nicknameOrBlogId":"뽈때기","logNo":222584365359,"smartEditorVersion":4,"blogDisplay":true,"cafeDisplay":true,"outsideDisplay":true,"lineDisplay":true,"meDisplay":true} jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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