​ ​제가 정말 좋아하고족발 하는 생각나는대구 남구 맛집 족발 1등!지환이네 왕족발에 방문했어요~​오늘은 매장식사가 아닌포장을 위해서 미리 주문을 하고픽업을 위해 들렸답니다 ㅎㅎ ​대구 대명동 맛집,지환이네 왕족발의 영업시간은매주 일요일 휴무일을 제외하고포장 및 배달은 12:00-23:00홀영업은 17:00-22:30 (L/O 21:30)족발이 나오는 시간은 (매우중요)12시와 5시 총 두 번입니다!​ ​주차공간은 따로 없으니가게 근처에 자리가 있으면빠르게 대시는 게 좋겠어요! ​입장해서 손소독 후,QR코드 인증 또는 전화 한 통으로출입인증을 먼저 합니다!​포장주문이여도사람들이 많이 드나드는 곳이니까저는 까먹지않고 하려고해요 ㅎㅎ​ ​명함도 꼼꼼히 확인하고,대구 서부정류장 맛집!지환이네 왕족발의대략적인 위치 다시 한번 더확인하고 가실게요~~ >_<​ ​지환이네 왕족발의 가게 내부입니다~​매장이 좁은 편이 아님에도 불구하고워낙 인기 많은 곳이라저녁시간대에는 손님이 아주 많아요​그래서 '지환이네 왕족발' 에서는총 30명이 이용 가능한 별관을 만들어단체모임 또는 회식을 편안하고 쾌적하게진행하기 좋아요!​지환이네 왕족발 본점 바로 대각선 맞은편에별관이 위치해 있어요 ^_^ 메뉴를 살펴볼까요~?​대구 대명동 맛집, 지환이네 왕족발은가장 먼저 왕족발! 그리고 족발친구 보쌈과둘이 섞인 반반세트도아주 바람직하게 구성되어 있어요 ㅎㅎ​지환이네 왕족발의 차별화 된 점을잠깐 소개해 보자면!​첫번째! 지환이네 왕족발은 육수물을 재사용하지 않아요​육수는 족발맛을 좌지우지 할 수 있을 정도로중요한 역할을 하는데요,'지환이네 왕족발' 에서는 한 번 끓인 육수는두 번 사용하지 않고새육수로만 족발을 삶아 잡내가 전혀 없는깨끗한 맛을 낼 수 있어요.족발을 하루 두번 삶는데 그때마다새로 육수를 내시는 거죠!​두번째! 지환이네 왕족발은 1.9~2kg의국내산 돼지족만 사용해요보통 다른 족발집에서는1.7~1.8키로그람의 돼지족을 사용하는데지환이네는 약 2kg에 육박하는돼지족을 통째로 썰어 제공되어서2-3인이 먹어도 전혀 부족함이 없답니다!어쩐지 먹어도 먹어도안 줄어 들더라구요... ​세번째! 손질팀이 시간과 정성을 쏟아 다듬어요손질을 전담으로 하는 직원이 생 족을관리해서, 아주 위생적이고 이 과정에서털과 핏물을 모두 제거해서 맛이 더욱 좋아져요​​네번째! 정직한 육수에 삶아더 맛 좋은 왕족발이예요간장, 양파, 각종 채소만을 사용해여러 재료를 넣지 않아서 깨끗한 맛의 여운이깊게 남고, 특유의 잡내가 없어 신선한 맛을 즐길 수 있어요 ​주방은 아주 바쁘게 돌아가고,저 뿐만 아니라다른 포장주문도 많은 듯하더라구요!​잠시 둘러보며 포장을 기다렸습니다~​ ​그리고매장에서 족발 주문 시따뜻한 공기밥이 무료로 제공되고,공깃밥은 무한으로 리필이가능해요!​거기에 칼칼한 어묵탕, 낙지젓갈까지곁들일 수 있으니아주,, 마음이 평온해지네요 ㅎㅎ​방문 포장시에는 2천원 할인됩니당 >_<(남구 전 지역, 남산동, 송현동, 두류동, 성당동,본리동, 본동 등 배달 가능/배달의 민족을 통해서 주문 가능)​매주 일요일은 배달 홀 모두 쉬어가요! ​제가 주문한 메뉴가 나왔어요!저는 족발과 보쌈 반반메뉴에 막국수그리고 불족발까지 ㅎㅎ​그럼 빠르게 귀가를 해봅시다!!​ ​영롱한 반반세트....치킨에는 양념반 후라이드 반의고를 수 없는 굴레가 있듯이지환이네 왕족발에는족발반 보쌈반이 있다구요 ㅎㅎ​쫄깃하고 깔끔함한 왕족발과 마지막 한 점까지촉촉한 보쌈!질릴 틈이 없는 조합이져?​​ ​제가 주문한 메뉴를미리 보자면 이렇습니다 ㅎㅎ침샘 자극하는색깔들의 향연이라고 할 수 있겠죠! 헤헤 ​화학 조미료가 들어가지 않은 보쌈김치는중간중간 무말랭이 꼬들하게씹히는 식감이 아주 좋아요 ㅠ_ㅠ​살코기와 지방의 비율이 아주 적절한 보쌈과새콤한 무침회는 궁합이최고랍니다 >_<​ ​쫄깃한 메밀면과 아삭한 채소의 조화가잘 어우러지는 쟁반국수!과일과 채소를 넣어 직접만든 소스가아주 굿이랍니다...​대구 남구 맛집, 지환이네 왕족발의 막국수는사과, 배 등도 같이 들어가서살짝 단맛과 시원한 맛이 나요소스가 상큼한게 아주 잘 어울려요ㅎㅎ​불족발은 역시매콤하고 쫀득한 식감이라 자꾸 손이가고,중간중간 떡도 들어있더라구요윤기가 차르르 나죠?! ​무자비하게 막국수에소스를 들이붓는 모습,..저만 볼 수 없잖아요? ㅎㅎㅎ​ ​무침회에 소스를 넣어 섞어주고,막국수에도 소스를 마구 넣어줍니당..​색감이 한국인들 미치는색이네요 >_<집에서 편하게 먹기 시작하려니어찌나 설레던지요... ^_^​쌈장, 새우젓, 고추냉이 섞은 간장,양파절임 등등취향대로 넣어서 쌈 싸서 한 입!​이 한입이 이렇게 행복 할 수가요 ㅠㅠㅠ최고의 저녁식사였어요.. ​ ​중간중간 막국수로 입가심 해주고불족발로도 또매콤하게 적셔주면고냥 계속 들어가기 마련이예요 ㅠㅠ ​그리고 역시 최고는 왕족발이라고할 수 있겠죠 ㅎㅎㅎ​대구 족발맛집 지환이네 왕족발더 맛있게 먹는 법!부드러운 식감을 선호하신다면갓 삶은 족발을 바로 드시는것이 point!족발 특유의쫄깃-쫀득한 식감을 선호하신다면4시간 정도 식혀서 드시는 것을 추천드려요!​ ​역시 변함없는 맛의 지환이네 왕족발!잡내 없이 깔끔하고기본에 충실한 맛이라누구의 취향에도 잘 맞을 것 같아요​오랜만에 먹어도 너무너무 맛있었어요 ㅎㅎㅎ포장은 처음이었는데대구 포장 맛집,대구 배달 맛집인 만큼!깔끔하게 해주셨고,집에 와서도 매장에서 먹는 맛이랑다를 거 없이 부드럽고 식히니쫀득한 게 둘 다 저의 취향이었습니다>_<​오늘은 대구 대명동 맛집지환이네 왕족발소개해 드리면서포스팅을 마치겠습니다!​좋은 하루 보내세요 :-)​​ 지환이네 왕족발 본점 대구 남구 대명복개로 96 지환이네왕족발 본점 대구광역시 남구 대명복개로 96 053-657-0708​홀 17:00~22:30 (라스트 오더: 21:30) /포장,배달 12:00 - 23:00일요일 휴무​단체석, 포장, 배달, 남/녀 화장실 구분, 국민지원금​ [대명동 맛집 지환이네 왕족발 - 홈] 대구대명동맛집 대구족발맛집 대구배달맛집 대구이월드맛집 0536570708.modoo.at ​​​​#지환이네왕족발본점 #대구맛집 #대구족발맛집 #대구남구맛집 #대구남구족발맛집 #대구남구족발 #수성구족발 #달서구족발 #대구남구술집 #대구대명동맛집 #대구대명동족발맛집 #대구대명동족발 #대구대명동술집 #대구월성동맛집 #대구월성동족발 #대구상인동맛집 #대구상인동족발 #대구상인동족발맛집 #대구송현동족발 #대구서부정류장맛집 #대구서부정류장술집 #대구배달맛집 #대구포장맛집 #대구이월드맛집 #대구두류공원맛집 #대구성당동맛집 #대구성당못맛집 #이놀자데뷰체험단​​​ ​ ​ 분위기에 취하는 맥주 맛집 대구 월성동 술집 '생활맥주 대구신월성점' 오늘은 제 블로그 글 중에 잘 등장하지 않았던 맥주집을 소개해 드리려고해요! 벌써 2021년 연말이고.. 자... blog.naver.com 아침 9시 문 여는 대명동카페 "커피컨넥트" 찐라떼 강추! 오늘은 제가 정말 애정하는 찐 커피맛집을 소개해 드릴거예요! 여기 카페 근처에서 일을 하다보니 커피가 ... blog.naver.com ​ {"title":"대구 상인동 맛집, 족발 배달맛집! / 깨끗하고 푸짐한 양, 지환이네 왕족발 본점","source":"https://blog.naver.com/kitty_0616/222593354066","blogName":"아티세리,..","domainIdOrBlogId":"kitty_0616","nicknameOrBlogId":"아티세리","logNo":222593354066,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"blogDisplay":true,"cafeDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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