안녕하세요! 이웃님들 황장군 갈비찜 다들 아시나요?!저희 동네에도 매장이 생겨서 길 가면서는 종종 봤는데 한번도 먹어본 적은 없었거든요~그래서 이번에 부모님과 함께 황장군 상인점으로 한번 가보았습니다😉그럼 사진보면서 하나씩 리뷰해볼게요!​ 어두울 때 갔더니 빛이 환하게 비춰지고 있었던 황장군😚앞에있는 주차공간은 최대 35대까지 가능할 정도로 생각보다 널널했다.​ 입구에는 마스크 착용과 함께 체온측정, QR코드에 대한 안내문이 있었다.요즘같은 코시국엔 다들 필수인거 아시쥬...😷​ 최대한 손님분들이 나오지 않도록 조심조심 찍어주기😙내부는 최대 40명까지 이용 가능한 단체룸도 있다고 하니 회식장소로 딱일 것 같다.​ 그리고 벽 쪽에는 룸자리도 마련되어 있으니 지인들, 가족들 모임장소로도 좋을 것 같다.우리는 편하게 먹고 싶어서 룸자리로 선택!😊​ 우리가 식사했던 룸의 전체적인 모습이다.바닥도 따뜻하게 해두셔서 좋았다☺​ 메뉴판은 요런 모습! 뭘 시켜볼까 한참 고민했다.신메뉴인 얼큰해물왕갈비전골도 땡기지만 우리는 황장군에 처음 왔으니 가장 기본 중에 기본인 갈비찜으로 결정했다😋엄마, 아빠, 그리고 나까지 세명이라서 중짜(50,000₩)로 주문하고 공기밥 3개와 비빔냉면(9,000₩)까지 하나 주문했다.주문하다보니 너무 많이 시켜버렸다는건 뒤늦게 알았다😅​ 테이블 위에는 각자 취향에 맞게 간을 해먹을 수 있도록 양념과 소스들이 준비되어 있었다.​ 조금 기다리니 금방 기본 밑반찬부터 준비해주셨다.하나하나 정갈하고 먹음직스러워보였다😍​ 제일 먼저 열무물김치!시원하고 깔끔한 맛이 일품이었다.갈비찜만 먹다가 사알짝 물릴 때 새콤한 열무 하나 집어먹어주니 입맛이 다시 확 돌던...🤣​ 그리고 완전 내 취향이었던 샐러드!소스를 어떤걸 사용하시는건지 상큼하면서도 살짝 유자향이 나는게 정말 맛있었다🤭게다가 소스도 듬뿍 올려주셔서 더욱 취향저격이었다👍​ 이건 겉절이(?)랄까🤔살짝 매콤하면서도 감칠맛이 싹 도는게 완전 내 취향이었다.엄마아빠는 살짝 맵다고 하셨지만, 맵덕후인 나한테는 딱이었다😁​ 그리고 엄마아빠가 너무 좋아했던 도토리묵과 잡채!잡채는 탱글하면서도 여러 야채들이 어우러지는게 너무 맛있었다.뚝딱 해치웠더니 직원분께서 리필까지 친절히 해주셨다😂​ 곧 이어 준비된 된장찌개!갈비찜 먹다가 된장찌개 한 숟갈 호로록 마셔주는게 얼마나 맛있던지...😖역시 나는 뼛 속까지 깊숙한 한식파인 것 같다.​ 그리고 금방 거대한 비주얼로 등장한 갈비찜!위로 높게 쌓아주신 플레이팅이 어마어마했다😲아참! 갈비찜은 순한 맛 매운맛으로 선택 가능한데 우리는 중간맛으로 주문했다는거😉 ​ 독특하게 잘 익은 고구마도 올라가 있었고~​ 메추리알도 가득 넣어주시고~​ 내가 좋아하는 버섯과 납작당면 사리까지 보였다.이미 다 익혀져서 나오지만, 한번 더 익히면서 야채들 숨을 죽이기위해 우선 가스불을 켰다.​ 금방 보글보글 끓는 갈비찜...🤤위에 가득 올려주신 소중한 야채들이 행여나 떨어질까 조심조심 뒤적뒤적 해주었다.​ 납작당면은 이미 불려져서 나오기 때문에 금방 국물을 흡수해서 먹음직스러운 빛깔을 띄었다😍내가 좋아하는 납작당면이라 쉴새없이 호로록 건져 먹은 듯😋​ 그리고 갈비찜 고기는 어찌나 부드럽게 잘 익었는지 바로 뼈랑 살이랑 깨끗하게 쏙 분리되었다😁​ 야들야들하고 양념이 쏙 배인 고기들은 한 입에 쏙 들어가는 크기로 먹음직스럽게 잘라주기도 하고~​ 개인 앞접시에 뼈채로 덜어내서 먹기도 했다.뼈랑 완전 말끔하게 분리되는게 쾌감이👍👍게다가 살은 퍽퍽함없이 야들야들하면서도 질기지 않고 부드러웠다.​ 양념까지 쏙 배여있어서 완전 밥도둑이었던ㅎㅎㅎ💕부모님도 정말 맛있게 드셨다😁​ 발라낸 살은 흰 쌀밥 위에 올려서 한 입🤤이렇게 푸짐하게 한 입 넣고 된장찌개 국물 한 숟갈 퍼먹는게 완전 내 취향이었다.(다들 어떤 맛일지 상상가죠?🤭)​ 메추리알도 하나씩 건져 먹는 재미도 쏠쏠했다🤣그리고 갈비찜 양념을 가득 머금은 오도독한 식감천재 팽이버섯까지도 완전 존맛탱...🙊​ 내 사랑 납작당면에 고기 야무지게 올려서 한 입 와앙 먹어주면 을매나 맛있게요...🥺💕​ 갈비찜에 심취해 된찌를 잊으면 안된다.된장찌개로 중간중간 긴급수혈은 필수😉​ 어느 정도 고기들과 야채들까지 건져먹다보니 양념이 쏙 배여있던 고구마를 발견했다.사실 고구마보단 감자파인데....🤔그래도 달달한 고구마에 짭쪼롬한 양념의 조합도 맛있었다.(주는대로 다 잘먹는 편😋)​ 중간중간 밑반찬들도 잊으면 안된다는거...밑반찬들도 하나하나 정성 가득 담아 만드신게 느껴져서 남기기가 정말 아까웠다.사실 공기밥 하나로는 이 반찬들을 모두 소화하기엔 역부족이었다🤣​ 슬슬 배가 불러오는 시점에 음식의 맛을 전환시켜야 한다며 주문한 비빔냉면!😍황장군은 함흥냉면 전문점이기도 하기 때문에 냉면을 안시켜 볼 수가 없었다.놋그릇에 나와서 완전 묵직했다.냉면은 자가 제면으로 만드시는데다 고구마 전분이 들어가 면발이 살아있어 더욱 맛있었다.​ 게다가 얇은 면발과 함께 국물도 자작하게 부어주셔서 촉촉한 비빔냉면이라 완전 내 스타일...❤정갈하게 플레이팅 해주신 것도 너무 마음에 들었다.​ 일단 나는 냉면에 겨자는 필수인 사람이라 겨자 한 바퀴 돌려주고~​ 냉면 먹을 때 가로 세로로 4번씩 잘라주는거 국룰이쥬😋한 손에 카메라, 한 손에 가위들고 찍으려니 버거웠다😂​ 양념장과 잘 어우러지게 슥슥 비벼비벼~~​ 새빨갛고 먹음직스러운 비빔냉면 완성...😚엄마 아빠도 나도 슬슬 배부르던 때라 얼른 냉면으로 리셋시켜주었다.냉면은 새콤한 맛보다는 감칠맛이 가득 돌면서, 국물도 자작한게 촉촉해서 후룩후룩 계속 들어갔다😝​ 남은 갈비찜 고기까지 야무지게 올려서 먹기...🤗앞접시에 이미 납작당면이랑 고기랑 여러가지가 잔뜩 올라간 상태라ㅋㅋㅋ급한대로 공기밥 뚜껑에 덜어서 먹었다😅아무렴 뭐 어때..ㅎㅎㅎ 맛있게 먹으면 됐지 뭐😝​ 배가 너무 불러서 우리 가족 모두 갈비찜에게 KO당했다.나는 아무리 배는 불러도 상큼한 디저트를 안먹으면 안되기 때문에 남은 샐러드까지 야무지게 긁어 먹었다는거😉​ 아!! 갈비찜 국물과 야채건더기들 남은게 너무너무 아까웠다😭저기다 공기밥 슥슥 비벼먹어도 밥 3그릇은 그냥 뚝딱인데...황장군은 처음이라 어떻게 시켜야할지 몰랐더니만 양조절 실패...😂그래도 정~말 맛나게 먹었다는거!​ 계산까지 마치고 앞에있는 커피머신까지 찰칵 찍었다.물론 우리는 안먹고 갔지만, 황장군 상인점 오시는 분들은 마무리로 커피 한 잔의 여유까지 얻고 가시길...😁​오랜만에 가족외식 삼아 푸짐하게 한 끼를 먹었던 날이었다.처음엔 가격에 비해 양이 좀 적은거 아닌가 싶었는데, 먹다보니 어디서 숨어있던 고기가 계속 나와서ㅋㅋㅋ😂그냥 소짜 시켰어도 됐으려나...🤔(아빠가 소식가이십니다)그래도 간만에 밖에 나와서 든든하게 먹으면 좋은거 아니겠냐며 저희 가족은 아주 맛있게 자~알 먹었어요😊​이웃님들도 황장군 갈비찜 혹시 안드셔보셨다면 꼬옥 가보시길 완전 추천드립니다!제가 방문했던 상인점은 직원분들도 모두 너무 친절하셨고, 내부도 넓직해서 모임이나 외식, 회식 장소로도 딱일 것 같았어요!전 메뉴 포장 판매 가능하고, 갈비탕은 포장주문시 2천원 할인, 찜 메뉴는 방문 포장시 10퍼센트 할인된다고 하니 앞으로 황장군에 갈비찜 포장하러 종종 가야겠어요😘​​주소: 대구 달서구 월배로 261영업시간: 매일 11:00~22:00 황장군 상인점 대구광역시 달서구 월배로 261 ​ ​ 황장군 상인점 씹고 뜯고 맛보고 즐기는 부드럽고 두툼한 갈비가 가득한 진한 국물맛의 갈비탕! enolja.com ​#황장군상인점 #상인동맛집 #대구상인동맛집 #대구월성동맛집 #월성동맛집 #대구상인동밥집 #상인동밥집 #대구송현동맛집 #송현동맛집 #대구갈비탕맛집 #대구갈비찜맛집 #달서구갈비탕 #상인역맛집 #상인롯데백화점맛집 #대구달서구맛집 #달서구맛집 #대구달서구술집 #대구달서구밥집 #대구냉면맛집 #황장군상인점 #상인동술집 #대구냉면맛집 #상인동갈비탕 #상인동갈비찜 #상인동냉면 #월성동갈비탕 #월성동갈비찜 #월성동냉면 #이놀자데뷰체험단 태그 취소 확인 공감 이 글에 공감한 블로거 열고 닫기 댓글 97 이 글에 댓글 단 블로거 열고 닫기 인쇄 댓글쓰기 1/1 이전 다음 var gAdPostUnitIdForPC = "pc_blog_bottom"; var gNotAdPostUnitIdForPC = false; var gAdContentUnitIdForPC = "pc_blog_body"; var gAdContentDaUnitIdForPc = "pc_blog_body_2nd"; var gAdContentDaUnitIdForPc2 = "pc_blog_body_3rd"; function ImageLazyLoader(selectors) { this.selectors = selectors; }var imageLazyLoadVisible = new eg.Visible(document, { targetClass : "egjs-visible", expandSize : "100" });var imageLoad = function(el) { var img = $Element(el); // gifmp4인 경우 재생처리 if (img.hasClass("_gifmp4") && img._element.tagName === "VIDEO" && img._element.paused) { img._element.play().catch(function(){ var gifUrl = img.attr("data-gif-url"); if (!gifUrl) { return; } img.attr("poster", gifUrl); }); return; } var realSrc = img.attr("data-lazy-src"); if (!realSrc) { return; } img.attr("src", realSrc); img.attr("data-lazy-src", ""); };ImageLazyLoader.prototype.loadImages = function () { var containers = this.selectors instanceof HTMLElement ? 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