#대복식당 #대구매운맛집 #대구두루치기맛집 #대구진천동술집 ​대구 매운 두루치기, 상인동 / 월배 맛집으로 유명한 대복식당 후기​​저는 진천동을 참 자주가는것 같습니다 같이 일하는 형이 맛집 얼리어답터인데#상인동술집 부터 #월배술집 까지 여기저기 많이 다녔던것 같습니다 ​오늘 방문한 곳은 예전에도 몇번 방문했던 곳인데요 맵찔이인 저에게도 중독성 있는 맛으로 그리고 뭐 다들 두루치기 메뉴들은 좋아하실것 같은데집에서 어머니가 해주던 두루치기 보다는 확실히 업소의 강력한 불과 중화웍으로 불맛 가득 입혀서 아주 감칠맛 뿜뿜하는 집입니다 ​매장 위치는 대복식당 대구광역시 달서구 진천로 46 대복식당 1층 여기 입니다!! #진천동대복식당 ​​ ​매장은 전면이 엄청 넓고 안에도 보이는것 보다 더 상당히 넓었습니다 100명 들어갈수 있다고 하네요 와우진천동 메인 상권에횡단보도 앞이라서 가독성은 정말 좋은곳 같습니다 ​​​ ​주차는 뒷편 주차장에 주차가 가능합니다 ​저는 오랜만에 한잔 하려고 코로나 이후에 습관이 되서 그런가 차는 두고 방문을 하였습니다 ​ 매장 운영 시간은 5시부터 오픈을 하고 매주 일요일은 휴무라고 해요 ​매장 내부는 6시30분에 방문했는데도손님이 여기 저기 앉아 계셔서 전체를 막 찍진 못했는데 ​ 이렇게 4인 테이블이 매장 들어가면 배치되어 있고 들어가서 오른쪽으로 가시면 ​ ​이렇게 약간 룸처럼 된 형태로 파티션이 나눠져 있어서 아늑하게 드시길 좋아하시면 안쪽으로 들어와서 음식을 즐기셔도 됩니다 ​​​​ ​메뉴판입니다 여기는 매운 중화 두루치기가 메인인데좋아하시는 성향에 따라서 돼지, 오징어, 쭈꾸미 선택이 가능합니다 ​아 그리고 같이 간 형님이 이야기 해줬는데땡초코다리찜도 육수도 찐하고 양념이 진짜 맛있다고 하더라구요 이건 다음에 한번 먹어보기로 했습니다 ​메뉴는 태블릿으로 주문이 가능합니다 오~~!!! ​저희는매운 중화 두루치기 오징어로 중간맛 20,000원 + 우동사리 2,000원 맵질이인 저를 위해 연탄구이 소 10,000원눈꽃새우튀김 13,000원 이렇게 주문을 했습니다 ​아 소주와 맥주도 함께!!! ​여기는 메뉴판에 보이는것 처럼밥도 먹기 좋고 술도 먹기 좋은 이국적이기도 하고 아늑하게 이렇게 룸형태로 되어 있어서 기호에 따라서 드시면 될것 같습니다 ​ 기본 찬들은 이렇게 셋팅되었습니다 기본찬들 보시면콩나물국도 술도 깨고 속도 좀 달래주고 매운맛 먹기 전에 속을 좀 달래기 딱 좋습니다 ​그리고 저기 미역줄기 같은 경우에도 매운맛 먹다보면 같이 먹어주면 맛도 좀 중화하고 약간 미역줄기가 어쨋든 다음날 속을 비워주는데 영향을 줘서 깔끔하게 다이어트에도 도움이 되지 않을까? 하는 느낌적인 느낌입니다 ​ 오징어 두루치기 먼저 나왔습니다 아 비쥬얼부터가 아주 붉은색이 영롱하게 빛나고 있습니다 맵찔인 저도 사진을 보니 다시 또 침이 고이네요 ​ ​이건 눈꽃새우튀김 왼쪽이 디카 오른쪽이 노트9인데 색감은 요즘 확실히 폰카가 더 좋은가 싶네요 ㅎㅎ 그리고 실제 먹은 느낌은 오른쪽이 더 가깝습니다 조명이 음식들 더 맛있게 살려주더라구요 이집은 ​ ​그리고 석쇠 고기까지 일단 주문한 메뉴들 사진입니다 ​​​ 이렇게 한상 가득아주 사진만 봐도 또 먹고 싶어지네요 ​ 일단 메인인 요 불맛 가득한 맛있는 감칠맛의 두루치기 일단 확실히 좀 매콤한데요 ​몇일전에 같이 간 형이 지인이랑 방문 했었는데~ 보통맛도 좀 매워한다고 하더라구요 근데 뭐 이날은 저는 쌈도 싸먹고 해서 그런지먹을만 했습니다 ​특히나 여기같은 경우에는 오징어 식감이 진짜 좋더라구요 오징어가 탱글탱글하니 매장 들어올때 보니깐 중화웍에 불쑈가 엄청나게 해서 조리 하시던데 그래서 그런지 양념도 안에 잘 스며들고 해서 밥이랑 같이 먹어도 진짜 밥도둑이 될 메뉴더라구요 ​요런거에는 또 소맥이 잘 어울리고 저희는 우동사리 같이 첨부터 시켜서 먹었는데우동사리는 마지막에 즐겨도 좋을것 같아요 ​이 메뉴만 메인으로 먹을것 같으면 먼저 오징어 쌈같은데 싸서 먹고 밥이랑 같이 주문해서 여기 밥 신동진 햅쌀로 짓는다더라구요 그 다음에 남은 양념에 또 밥을 비벼먹거나우동사리 비벼먹거나 하면 진짜 맛있게 즐길 수 있을것 같아요 ​ 쌈싸먹어도 맛있습니다 탱글탱글한 식감에 감칠맛나는 매운맛이 착~~감긴 맛 ​​ 우동사리 투척여러명 갔을때는우동사리를 한입에 딱 먹기 좋게말아서 둬도 센스있다고 칭찬 받을것 같습니다 ㅋㅋㅋ​ 요렇게 한입 먹기 좋게 셋팅! ​​ 매운거 먹고 튀김을 공략했는데요 튀김도 잘튀겼더라구요 새우튀김인데 뭐 새우야 사실 다 비슷한 재료 쓰실거고 결국엔 또 튀김을 얼마나 잘튀기는지에 따라서 맛에 영향을 많이 준다 생각하는데요 여긴 덴뿌라 방식이라 해야하나요 저렇게 눈꽃처럼 반죽이 잘 붙게 해서 튀김을 해서 바삭하니 식감도 좋고 안에 새우살도 차있고 맛있었습니다 ​​ ​타르타르 소스 찍어 먹어도 좋습니다 ​ ​석쇠고기도 육즙이 많이 있어요초벌 안하더라구요 북성로 같은데가면 양념이 찐하긴 한데 보면 초벌을 다 해놓고 하다보니깐육즙이 좀 빠져서 푸석푸석한 경우가 있거든요 ​여기는 소스간도 좋고 엄청 강하지 않은 연탄구이 석쇠불고기 였습니다 매운거 먹다가 이걸로 계속 중화하면서 먹었어요 ㅋㅋㅋ 3명이서 갔는데 진짜 배터지게 먹었습니다 두루치기 매콤하게한끼 드시거나 술안주로 맛있는 메뉴 진천동쪽에서 찾으시면 방문하기 좋을것 같습니다 ​​​#대복식당 #진천동대복식당 #대구상인동맛집 #상인동맛집 #대구상인동술집 #상인동술집 #진천역맛집 #대구진천동맛집 #진천동맛집 #진천동술집 #대구달서구맛집 #진천역맛집 #대구월배맛집 #월배맛집 #월배술집 #월배두루치기 #상인동두루치기 #진천동두루치기 #월배코다리찜 #상인동코다리찜 #진천동코다리찜 #월배불고기 #상인동불고기 #진천동불고기 #월배연탄불고기 #상인동연탄불고기 #진천동연탄불고기 #이놀자데뷰체험단​​대구 매운 두루치기, 상인동 / 월배 맛집으로 유명한 대복식당 후기​​​​ 대복식당 자그마한 함바집에서 소문이 자자한 대박 맛집이 되기까지 16년 한식 노하우를 걸고 오직, 정직과 맛으로 승부했다! 강한 불에 볶아내 불향이 가득한 … enolja.com ​ {"title":"대구 매운 두루치기, 상인동맛집 / 월배 맛집으로 유명한 대복식당 후기","source":"https://blog.naver.com/fuziken/222693076029","blogName":"행복한 미..","domainIdOrBlogId":"fuziken","nicknameOrBlogId":"미친소","logNo":222693076029,"smartEditorVersion":4,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true,"outsideDisplay":true,"lineDisplay":true,"meDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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