안녕하세요 여러분:)주말 잘보내셨나요 ?전 주말에 친한동생과함께 베이비페어에 다녀왔어요 ​임신과 출산,육아에 진심인동생이 초보엄마인 저에게 많은것들을잘 알려주어서 저녁엔 맛있는 음식을 먹기위해정~말 오랜만에대구 남구 술집 대구 대명동 술집대구 서부정류장 맛집날마다 왕갈비 생삼겹 에 다녀왔습니다 :) 날마다 왕갈비 생삼겹 날마다왕갈비생삼겹 대구광역시 남구 대명로 21 1층 날마다 영업시간 : 매일 17:00 - 07:00전화번호 :053-588-3355주차장 : O 10대이상 주차가능한 전용주차장 특이사항 :대구 서부정류장 술집 ,대구 성당동 맛집성당동 삼겹살 맛집 성당동 돼지갈비 맛집으로유명​​ ■대구 대명동 맛집 날마다왕갈비생삼겹 외관 대구 대명역에서 서부정류장 사이에있는 서부정류장 돼지갈비 , 서부정류장 삼겹살맛집으로 유명한 날마다 왕갈비 생삼겹 입니다 대명동 돼지갈비 맛집 날마다 왕갈비 생삼겹의 주차는 매장 앞 전용주차장으로약 10대 이상 주차 가능한 넓은 주차장이 있어 편안한 마음으로 주차를하시고 들어가시면됩니다 ■대구 대명동 맛집 날마다왕갈비생삼겹 메뉴판 대구 남구 맛집 날마다왕갈비생삼겹 메뉴판입니다 ​날마다 왕갈비 생삼겹은 특제갈비양념에 3일간 양념에 잘 숙성된 돼지왕갈비부터​소고기를 두툼하게 포를 떠 ‘특제 양념’으로 맛을 낸 인기 만점 LA 갈비 ​대명동 삼겹살 맛집 다운3일간 저온 숙성 부드럽고 진한 육향 살코기와 지방의 완벽 조화숙성이된 생삼겹살과깨끗한 물로 3번 씻어 더 청결한 고소한 생막창이 대표적으로 유명합니다 ​날마다왕갈비생삼겹 전 메뉴 포장도 가능해서 실제로 방문했을때배달이나 포장을 하러오시는분들도많이 계시더라구요 :) ■대구 대명동 맛집 날마다왕갈비생삼겹 내부 내부는 큰 홀로 이루어져있으며 테이블마다 칸막이가있어 룸은 아니지만 룸처럼 프라이빗하게 식사가 가능합니다 ​테이블 간 간격이 넓어 동선이 편안했고매장내부도 쾌적한편이였어요 ​ 내부도 큰편이라 단체회식이나 가족모임을 하러와도 좋을것같더라구요 아가 손님을 위한 베이비체어도 준비되어져있었습니다 :) 매장 내부 안쪽에는 식후에 마실수있는 커피와 식혜가 준비되어져있어요 ■대구 대명동 맛집 날마다왕갈비생삼겹 주문메뉴 저희가 주문한 메뉴는 갈비 400g+ 삼겹280g으로 이루어진 갈비반 삼겹반 38000입니다 불이 들어오기전 멋진 한상차림이차려졌어요 Previous image Next image 인당 하나씩 주는 재래기와,양파장,기름장을포함하여 백김치,오징어무침,열무김치,샐러드,계란찜등 푸짐하게 나왔습니다 ​ 곧이어서 숯도 나왔어요 날마다왕갈비생삼겹은 고기를 굽는 숯도정성스럽게 3번 구워 만든 진짜 참숯만을 사용해서인지 불의 세기가 장난아니더라구요​ 기본찬으로 나온 포실포실한계란찜으로 먼저 입가심을하고본격적으로 고기를 굽기시작했습니다 계란찜도 맛있어보이죠 ? 오븐에서 초벌구이를 마친 날마다 왕갈비 생삼겹과 한약재와 과일 등 18가지 재료를 넣은 뒤 72시간 동안 숙성시켜 완성되는 건강한 맛으로 유명한 왕갈비가 나왔습니다 먼저 삼겹살을 구웠습니다 고기는 기다리는 시간이너무 힘든데두께가 제법있는 생삽겹을 초벌구이를 미리해서 인지 생각보다 빨리 익더라구요 특히 진짜 참숯이라서 그런지열기도 대단해서 더 금새 익은것도 있는것같아요 맛있어보이죠 ? 날마다 왕갈비 생삽겹은 문경 약돌돼지라고합니다 ​잘 익은 고기를 기름장에 먼저 찍어먹어봤습니다 ​확실히 초벌이후에다시 구워서인지기름기가 쏙 빠져서 고기가 육즙을 가득 머금은 고기가되었더라구요 JMT이에요​ 생고기 주문시 멸치 멜젓이 필요하면 멜젓을 따로주시는데 ​요...멜젓도 기가막힙니다멜젓 비리거나 짜거나 하는곳이많아서 전 고깃집에서 멜젓을 잘 안먹는편인데많이 짜거나 자극적이지않아서딱 맛있더라구요 ​함께간 동생은 멜젓에만 고기를 찍어먹었어요 고기가 맛있으니 사실 어떻게먹어도 잘어울리더라구요담백하고, 함께 곁들어 먹도록 주신사이드음식들이고기맛을 전혀 해치지않아잘 어울려서 맛있게먹었어요 저는 개인적으로 백김치에고기를 먹는걸 좋아하는데백김치에도 맛있었습니다 신랑은 와사비!동생도 와사비!와사비가 정말 맛있다고하더라구요 전 다 맛있었어요 허허 ​얼마나 맛있었는지 양념갈비 굽기전 한번더 먹자며 삼겹살을 추가주문했습니다 ​여러분...초벌에서나오기때문에시간이 소요되니...고기의 흐름이 끊기지않게 고기가 다익어가자마자바로주문하셔요꼭....!​ 추가주문한 고기와 함께 먹기위해된장찌개 1000원 공기밥 1000원을 주문했습니다 처음 된장찌개를 받았을때 재료가 위에 많이없어서 읭? 했는데 밑에있더라구요 국물도 진해서 아~ 진한된장이구나 했는데요게...반전 된장찌개였어요 ​멸치, 대파 등 각종 재료로 우려낸 특제 육수와재래된장과 콩 된장을 혼합해 만든 된장찌개라고 하더라구요! ​그래서인지 일반 고깃집에서 먹는 고깃집 된장찌개랑 맛이달랐어요 그렇다고 가정집된장찌개와도다른 구수한맛이 한입 먹자마자 오! 라는 감탄사가 나오더라구요 공기밥도 흑미밥인데 최고급 서산 농협 청풍명월 쌀과흑미를 넣어 압력 밥솥에 정성으로 지어서만든 윤기가 흐르는 쌀밥이라서그런지 ​그냥 밥만먹어도 밥맛이 고소하고 맛있더라구요 ​밥이랑 된장찌개랑 열심히비벼줍니다 반전매력인 된장찌개와 큼직한 고기를 올려서먹으면jmt이죠 ! ​된장찌개 꼭 드세요두번드세요! ​된장찌개랑 흑미밥도정말 잘 어울립니다jmt이에요 다음은 특제갈비소스로 맛있게 숙성된 대표메뉴 중 하나인돼지왕갈비를 먹어야겠죠 ? 참숯에 구워 금방익은 고기를맛있는 흑미밥에 올려서먹으면얼마나 맛있게요 jmt이죠 쌈이랑 먹어도 jmt이죠 양파장과 함께 마늘과 쌈장과싱싱한 쌈채소랑 먹으면 jmt입니다 갈비는 뭐다..냉면과함께 물냉 비냉 둘다시켰는데비냉은 이미 사진찍기전에비벼버렸...ㅎ 맛있게 잘 익은 고기와비냉이랑먹으면면이 쫄깃쫄깃한게 고기랑도 잘 어울려서 jmt입니다 ​비냉은 삼겹살과 먹어도잘어울릴것같더라구요 물냉도 참을수없죠 얼음이 동동 떠있는 딱봐도 시원해보이는 물냉면에겨자한바퀴 식초한바퀴두르고먹기좋게 잘라주면 완성! 갈비랑 물냉이랑먹으면 jmt입니다 국물이 얼음때문에 엄청 시원하고깔끔한 사골 육수라서인지 매력적인 냉면이더라구요 ​밥을 다 먹고도 국물이 계속 들어갈정도로육수가 시원하고 맛있었어요 ​ 마지막은 후식식혜죠빠질수없어요저희 할머니가 해주신 식혜같다고생각했는데 동생은 엄마가해준식혜같다고하더라구요 ​jmt이였습니다 아주 후식으로 딱이에요 왜 날마다왕갈비생삽겹을대구 돼지갈비 맛집, 대구 삼겹살 맛집이라고 하는지 알것같더라구요엄청 든든하고 배부르고시~원 하게 먹었습니다​오랜만에 먹은 고기라서인데이렇게 맛있는 고기를 먹어서너무 좋았어요 추천드릴게요 :) 홈페이지주소 https://enolja.com/t/053-588-3355 날마다왕갈비생삼겹 72시간 숙성된 감칠맛 가득한 특제 양념에 향긋한 참숯의 향을 입은 풍미 가득한 뼈가 있는 진짜 갈비 날마다왕갈비생삼겹 | 010-4540-4182 | 대구광역시 남구 대명로 21 enolja.com ​ {"title":"대구 남구 맛집 대구 대명동 맛집 날마다왕갈비생삼겹","source":"https://blog.naver.com/thwjd9935/222711430652","blogName":"조신한 기..","domainIdOrBlogId":"thwjd9935","nicknameOrBlogId":"조신","logNo":222711430652,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":false,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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