토요일 오전 8:30에 출근해서 근로자의 날인 다음날 새벽 2:30에 퇴근한사람 ?나야나..... 나요....... 저요....................진짜 이젠 잘타이밍 조금만 놓치면 넘나 힘들어버리눈 ㅠㅠ그렇게 철야근무 열심히 뛰고 피곤해 죽겠지만 몸보신하러 춍춍​​​ ​​엄마랑 호메랑은 한정식집 자주갔는데새로운 곳 또 다녀와 봤습니다 춍춍 =3​ 살맛나는집 대구광역시 수성구 희망로 137-1 살맛나는집 ​살맛나는집은 한우로 유명한 곳이었다 !! ​​살맛나는집 한우는 영주, 예천 봉화 등 고산지에서 자란 투플러스 한우 중에서도 고르고 고른 한우를 사용한다고 하는데20년 경력의 대표님은 베테랑 육부장도 울고 갈 한우 외길을 걸으셨다고 한다.특히 꽃등심 새우살은 소 한마리에 단 1kg만 나오는 황금부위로 이 곳 살맛나는 집에서 사전 예약시 맛볼 수 있다고 한다그 이외도 갈빗대가 붙어있는 참갈비 등 다양한 메뉴가 있으니 기호에 따라 골라먹으면 될 듯 하다 :)​​ ​​고즈넉한 한옥의 아름다움을 그대로 담은 따듯하고 쾌적한 실외,내 모습이 편안한 식사분위기를 만들어주었고전용 주차장이 있어 주차대란인 수성구에서 걱정없이 식사할 수 있다.​​ 살맛나는 집 대한민국 최고 한우 명가를 위한 20년, 오직 한우만을 위한 노력 그렇기에 맛있을 수밖에 없는 한우! 정말 맛있어서 살맛나는집 | 053-761-0008 | 대구광역시 수성구 희망로 137-1 enolja.com ​예약은 홈페이지 링크 및 T. 053-761-0008 중 편한방법으로 하시면 됩니당 :>꽃등심 새우살 먹는 특별한 날에는 꼭!! 예약하시고 방문하셔야 합니다명심 또 명심 ~~~ ​​ ​​한정식 코스요리로 미리 예약하고 방문했던 터라예약시간에 맞게 도착하니 바로 방을 안내 해 주셨다룸으로 가는 길에 있던 원산지 표시판 ~위 메뉴는 한정식기준이고구워먹는 소고기는 only 한우다!!​​ ​주말에 예약잡기 정말 힘들었다한번 튕겨가즈고 ㅎㅎㅎㅎ주말엔 예약이 풀로 꽉차는 듯 했다​홀보다 룸에 집중해있는 형태고인원수에 맞게 룸을 배정해주시는 것 같다​​​​​ ​​고기류 보는데단어만 봐도 침나올 것 같고잉 ㅎㅎㅎ​꽃등심 새우살은 그람당 가격이 어마어마... 육회도 좋아하는데이건 월급날 와도 우리 먹는양이면 손호달달 하겠다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ​외국인들을 위한 다양한 언어로도 메뉴판이 준비되어있는 센스 최고당​​​​​​​​ ​​방으로 들어가면 요렇게 기본으로 준비되어있습니다 !​​ ​​따뜻한 차도 준비해 주셨구요​​ ​​에피타이저로 나온 전복죽이 꼬소하고 맛있었습니다저 물김치(?)가 딱 새콤하니 입맛 돋궈주기 딱이었어요​​오늘 우리의 메뉴는 살맛나는밥상입니다 ~ 동,서양을 아우르는 요리들로 구성된 살맛나는 밥상 소개해볼게요 !​​ ​​에피타이저로 콜드메뉴가 먼저 준비됩니다.​​ ​​인공적인 재료를 사용하지 않고 파인애플, 사과 등 각종 과일과 한방재료를 넣어 만든 생과일드레싱에당귀, 목이버섯 등 야채를 올려 만든 약선냉채와 ​​ ​​요즘 비싼 몸값을 자랑하는 연어회가 먼저 나옵니다 ​​​ ​​콜드메뉴 후에는 따뜻한 음식들이 준비되는데요~ ​​ ​​소라, 오징어 등 각종 해산물을 넣어 상큼하게 무쳐낸 회무침과​​ ​​가장 부드럽다는 1~8번 사이의 갈비를 사용해 만든 갈비찜​​ ​​한식의 기본인 잡채와​​ ​​향긋한 향이 일품인 표고를 튀겨 탕수육처럼 소스를 버무려 낸 표고탕수​표고탕수는 일반적인 탕수 소스가 아닌 계피와 고추씨를 넣어 만든특제 마요 소스라 살짝 매콤하면서도 부드러운 소스의 맛과 표고튀김의 바삭하고 쫄깃한 식감이 잘 어우러졌어요​​ ​​살아있는 산 전복과 각종 해산물을 듬뿍 넣어 중화풍으로 매콤하게 만들어 낸 전가복은중화요리 전문점 버금가는 맛과 퀄리티였어요​전복도 어찌나 많이 들어갔던지한입에 전복 하나씩이라면 말 다했죠 ^^?​​ ​​깨끗하게 손질한 대하에 바질을 넣은 사우전드 아일랜드를 올려 오븐에 구워낸거라 하셨어요저는 여전히 대하머리는 못먹겠구요한입 살짝먹고 우엑 하면서 한켠에 놔뒀는데.. ㅎㅎ​​​​ ​​문어숙회 하면 초고추장만 생각한 사람 접어ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ대하구이 소스와 같은 것 같은데문어와도 참 잘 어울리는 맛이었어요 ~​​ ​​소고기만큼 맛있었던 전복버터구이 !!!!!!!!!​프랑스 달팽이 요리인 에스카르고를 재해석 해 달팽이가 아닌 전복을 사용해 만들어 낸 음식이라고 합니다 ~전복의 쫄깃한 식감과 에스카르고 특유의 깊은 풍미를 동시에 느낄 수 있는데요일반 전복버터구이와 다르게 더 고소하고 감칠맛이 많이 돌아서 둘다 쌍따봉을 날려주었습니다​​​​ ​​살맛나는 집의 메인요리라 할 수 있겠죠꽃등심 스테이크도 따뜻한 불판위에 적당히 익혀져서 나왔습니다 ​투플러스 등급의 14일간 진공 저온 숙성된 꽃등심을 두툼하게 구워낸 꽃등심 스테이크는풍부한 육즙과 부드러우면서도 아삭한 식감을 자랑합니다.​​ ​​양이 적어서 더 소듕해 ....♥​​​​ ​​너무나도 푸짐한 한상이라 사진에 다 담을 수 없었다고 한다아 ~~​​​​​​ ​​멘보샤인줄 알았지만 사실 정체는 두부튀김 !​두부를 일본 덴뿌라 스타일로 바삭하게 튀겨낸 후명란을 사용해 만든 특제 마요네즈 소스와 깊은 향과 풍미가 일품인 파마산 치즈로 마무리 한 요리입니다.이건 제가 두개 다 먹었어요 ㅎㅎㅎ​왜냐 ?요즘 한끼당 식사양이 매우 준 오빠덕분에제가 두개 냠 했어요 ^_^​​ ​​수수를 직접 갈아 만든 수수부꾸미는 많이 달지 않으면서 부드러운 팥이 4개는 먹고싶을 정도였어요 ㅎㅎㅎ​ ​​먹는 속도에 맞춰서 식사도 준비해주세요 !​​ ​​구수한 된장찌개와​​ ​​첫 비주얼은 양념게장인 줄 알았지만 대구뽈짐이었던 ㅎㅎㅎ ​​ ​​대구의 뽈, 턱살을 이용해 매콤하면서 감칠맛 가득했어요남은 양념을 밥과 함께 비벼먹으면 이 또한 K-후식이라 할만한.. ^^​​ ​​식사에도 각종 반찬들도 함께합니다​​​​ ​​후식으로 달달한 감주도 챙겨주셔서 깔끔하게 마무리 했습니다 !​​ ​​잘 먹었습니다 :)​​​​ ​​#대구한정식맛집 #대구수성구맛집 #수성구맛집 #대구중동맛집 #대구황금동맛집 #대구봉덕동맛집 #대구대봉동맛집 #대구수성동맛집 #대구한우맛집 #대구한우 #대구소고기맛집 #대구소고기 #수성구한정식맛집 #수성구한정식 #대구룸식당 #대구룸있는식당 #대구칠순잔치 #대구상견례맛집 #대구상견례 #살맛나는집 #대구살맛나는집 #이놀자데뷰체험단 #대구한정식 #수성구한정식집추천 #대구한정식집 #대구상견례장소추천 #수성구상견례 #수성구가족모임 #대구수성구한정식 {"title":"대구 한정식 맛집 살맛나는 집 대구 상견례 장소로 추천","source":"https://blog.naver.com/k_fla/222720901207","blogName":"슨미의온도","domainIdOrBlogId":"k_fla","nicknameOrBlogId":"슨미","logNo":222720901207,"smartEditorVersion":4,"lineDisplay":true,"meDisplay":true,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true,"outsideDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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