​ [달서구 소고기 맛집•길섶한우]안녕하세요!캐슬이입니다~오늘 캐슬이가 소개해드릴 맛집은 길섶한우 입니다!!길섶한우 본점인 대곡에 있는 곳을 다녀왔는데요~길섶한우는 식품학 박사및 교수님이신 대표님이 직접 운영하는 진짜 한우 전문가의 식당이였습니다~식품학 지식과 10년간 한우 식육식당 노하우로 탄생전국에서 선별한 최상급 우리 한우와 암소만을 고집해서 손님들께 주신다고 하는데요~~그래서 그런지 캐슬이 정말 감탄에 감탄하며 맛있게 식사하고 왔습니다~~대구 대곡동 맛집 길섶한우 소개해드릴게요~​​ 길섶한우 대구광역시 달서구 명천로 43 길섶한우 영업시간:매일 12:00 ~ 23:00일요일 휴무포장과 예약 가능!! 길섶한우는 화원과 대곡동에 위치한 맛집 입니다~규모가 엄청나서 깜짝 놀랐답니다~건물 외부에는 점심 특선 메뉴 천막이 있네요~~ 길섶한우 입구 입니다!!엄청 깔끔하고 휠체어 타고 이용하시는 고객들도편리하도록 입구에 발판이 잘 설치 되어 있더라고요!!사장님 배려 정말 최고 입니다~!! 입구 왼쪽에 20대 이용 가능한 주차공간이 넓게 있었답니다~주차 걱정 하지 않으셔도 될 것 같았어요!! 그리고 길섶한우는 실력파로 소문난 우리나라 최연소 여성 육부장님께서 섬세하고 정교한 소고기 발굴을 하신다고 해요!!매장에서 실제로 뵈었는데 엄청 친절하셨더라는~~ 길섶한우는 대곡동 맛집 답게 100명이 동시에 이용 가능한 80평 대형 매장이였어요~진천동이나 대곡동 소고기집 찾으시는 분들께 적극 추천드리고 싶고 단체모임도 걱정 없었답니다~ 자리마다 칸막이가 있어서 프라이버시에도 좋았고넓고 쾌적한 각 공간이라식사하는데 정말 편하게 했어요!!! 4인 테이블도 있답니다~~대구 한우 맛집으로 소문날만한 이유가 정말 많네요!!자리도 다양하고 넓고~~쾌적하기 까지하니까요~ 안락한 독립 룸입니다!!문을 열고 들어가면 개별 독립 룸이 있던데요!!전화로 미리 예약도 하실 수 있으니전화 예약 미리 하시고 가시는 것도 추천드려요~ 내부 정말 넓죠?다음에 캐슬이 대가족 단위로 다시 한번 방문해야겠어요!! 길섶한우는 대구 달서구 한우 맛집 답게 매장 내 식육점을 운영하시더라고요!! 정말 이색적이였어요!!고기들이 저렴하고 질 좋았어요!! 유통마진을 최소화하고 경매장에서 직접 선별해서 고품질의 순수 한우를 합리적인 가격에 즐길 수 있게 하셨다고 해요~ 매장에는 베이비체어나 보조배터리 까지 대여해 더욱 편리하고 즐거운 식사시간을 즐길 수 있게 준비해 두셨더라고요!!다시 한번 사장님 센스 최고!! ​​ [메뉴 소개] 본격적으로 메뉴를 소개해 드릴게요!!메뉴판 옆에 더 맛있게 즐길 수 있는 음식들도 많더라고요!자세히 설명 드릴게요~ 된장찌게 제가 된장 라면 먹어봐서 아는데..맛이 엄청납니다~따로 판매도 하시더라고요!!구워먹는 치즈까지~~ 고기와 잘 어울리는 조합이 참 많아요!! 테이블에 앉으면 위생지로 메뉴판이 있더라고요!!길섶의 뜻과 소고기에 대한 간략한 설명까지 있어서좋았어요!!생육, 구이 등도 다양했고 식사류도 다채로워서취향 따라 즐길 수 있어 더 좋았네요~ 한우 고기와 사골만을 넣고 10시간 이상 가마솥에서 우려낸 고기곰탕이 1팩에 6천원으로 판매하더라고요!!이렇게 묵처럼 되는 집이 찐이라고 하던데!길섶한우가 그렇더라고요!!곰탕을 집에서도 즐길 수 있으시니 참고해주세요!! 자리에 앉으면 이렇게 세팅해주십니다!!수저도 위생적으로 하나씩 소포장 되어 있는게 너무 좋네요물티슈와 컵도 깨끗해서 좋았답니다~ 간장소스,소금,마늘,쌈장도 넉넉히 주셔서 좋았고와사비도 주시더라고요!!그 조합 고기와 참~찬성인 조합이에요!! 양파장도 짜지 않고 딱 감질맛 나서 고기와 참 잘 어울렸어요!! 파재래기는 파가 살짝 알싸하면서 고기와 싸먹으면 그 맛 아시죠?단독으로 먹어도 짭짤하고 입맛 돋게해주는 그런 맛이에요~ 쌈채소도 신선해서 고기와 싸먹기에 정말 좋았어요!!고추도 엄청 연하고 고기와 아삭아삭 먹기 좋았답니다~ 고소한 육회부터 5가지 한우 부위가 무료 서비스로 추가 제공됩니다!!육회 먼저 소개해드릴게요~ 쫀득하고 간간한게 맥주와 정말 잘 어울렸어요 ㅠㅠ너무 맛있어서 포스팅 하면서도 계속 생각이나네요~~ 주문한 메뉴가 나왔습니다~ 갈비살(100g)18000안심(100g)18000숙성채끝(100g)16000 이렇게 주문했어요!! 갈비살 입니다~마블링이 살아있죠?갈비살 킬러 캐슬이 2인분 주문했어요!! 채끝살입니다!!채끝살은 생고기만 봐도 야들야들할 것 같은 느낌 가득했어요~ 안심은 다들 아시죠??쫀득하면서 고소~~한 맛이라호불호 없는 부위!!안심 빠질 수 없이 주문했어요~ 불판에 맛있게 구워줍니다~통 버섯도 들어가는데 고기와 정말 잘 어울리는 조합이더라고요!부위별로 골고루 불판에 올려 구워줍니다! 맛있는 고기를 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다~자르는 순간 육즙이 뚝뚝엄청난 고기라는게 느껴지더라고요!! 갈비살입니다!!노릇하게 익힌 갈비살 먹어주면~쫄깃한데 사르르 녹아요!! 안심과 채끝은 소금에 콕!찍어먹어요~채끝은 사르르 녹고 안심은 식감이 채끝보다 쫄깃해서각각의 매력이 있는 고기였어요~ 와사비, 소금, 쌈장에 찍어 먹고 쌈에도 싸서 맛있게 먹어줍니다~쌈이 싱싱해서 아삭한게 고기와 정말 잘 어울렸답니다~ 서비스로 나오는 고기 5종입니다!!가져오셔서 하나씩 설명해주시는데요~먹는 방법과 굽기에 대해 상세히 친절하게 설명 주셔서 좋았어요!!특수부위부터 갈빗살, 육향이 좋은 숙성 채끝까지 한우의 모든 부위를 즐길 수 있는 길섶한우에요!! 엄청 부드러웠던 서비스 고기에요!!야들야들 엄청 맛있었답니다~ 스테이크 고기도 주셨는데요~식감이 엄청 부드러웠답니다!! 입에 넣는 순간 육즙이 쫙~~퍼지는게 최고였던 부위… 힘줄이 쫄깃해 식감이 엄청 좋았던 고기도 있었고요!!가족들이 엄청 쫄깃하다고 하더라고요!!​ 주문한 된장 라면이 나왔습니다!! 된장라면 6000원 10만원 이상 식사 하시면 무료로 이용하실 수 있습니다!참고해주세요~~ 엄청난 양과 고기들 보이시나요??일단 비쥬얼 점수 합격입니다!! 면도 적당히 익어서 꼬들꼬들한게너무나 만족스러웠어요!특히 된장에 푹~잘 익어서 더 좋았습니다!! 고기에 싸서 먹으면 더 맛있어요~~고기와 된장라면 조합 여러분께 적극 추천드립니다!! 한우를 듬뿍 넣고 구수한 맛이 일품인 하회마을 된장으로 만든 한우 된장찌개와 된장라면 꼭 드셔보세요!!! 장소:대곡,진천,화원에 위치한 한우 맛집입니다!가성비도 너무 좋아요~~주차:주차장은 가게 앞에 있어서 편리하게 주차 가능하세요 20대까지 가능한 넓은 주차장 보유!!재방문 의사:무조건 재방문이죠~ 다음에는 가족들과 단체로 오고 싶어요!! ​제 점수는요!! 분위기+서비스+맛 모든 면에서 5점 드려요!! #길섶한우 #대구대곡맛집 #대곡맛집 #대구대곡동맛집 #대곡동맛집 #대구화원맛집 #화원맛집 #대구수목원맛집 #대구소고기맛집 #대구한우맛집 #대구달서구맛집 #대구달서구술집 #대구달서구밥집 #달서구소고기 #달서구한우 #대구진천동맛집 #진천동맛집 #대구진천동술집 #진천동맛집# 대구달성군맛집 #이놀자데뷰체험단 ​ {"title":"[달서구 소고기 맛집] 길섶한우• 최상급 우리 한우, 암소를 합리적인 가격에 맛있게 먹을 수 있는 소고기 맛집(대구 대곡동 맛집, 길섶한우)","source":"https://blog.naver.com/is03023/222731127938","blogName":"캐슬이의 ..","domainIdOrBlogId":"is03023","nicknameOrBlogId":"캐슬이","logNo":222731127938,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":true,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true} jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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