오늘은 ! 대구 수성구 들안길에 위치한 한식 맛집 소풍가에 왔습니다.어머어마하게 커다란 주차장.. 가게 규묘가 상당합니다.​보쌈, 만두 전골 맛집으로 유명한 소풍가는한식대첩4 우승자인 변미자님이 운영하시는 수성못 근처 밥집이라고 하는데요자세한건 아래 홈페이지 바로가기에 설명이 있어요!https://0537670088.modoo.at/ [수성못 들안길 맛집 소풍가 - 홈] 대구 들안길 맛집. 수성구 보쌈 · 불고기 솥밥 전문점 0537670088.modoo.at 티비로 한번씩 봤었는데 대구에 가게가 있다고 하니굉장히 기대되면서도 맛이 어떨지 궁금하네요ㅋㅋ 가게 입구에 들어서기 앞서, 입구의 왼쪽에는 테라스가 존재하구요입구의 오른쪽에는 카운터가 있는데요독특한 인테리어가 눈에 띄네요이렇게 화려한 카운터라니ㅋㅋ신기신기 밖에서 주차장 크기 볼때부터 알아봤지만가게 내부도 정말 커다랗습니다.50명이 동시에 이용 가능하다고 하네요.여러개의 방이 있고, 각 방마다 분위기가 다른 느낌입니다.단체룸에는 빔프로젝트와 스크린도 준비되어 있다고 해요.​개인적으로 바닥에 앉을 수 있는 방은 꼭 티비에서만 보던 그런 방처럼 멋진 분위기입니다.일반 밥집보다 고급 한정식 식당 느낌이 나서어르신분들과 함께 오기에 넘 좋을 것 같았어요 냉장고가 있길래 가봤더니갈비탕, 육계장, 보양곰탕, 김치찌개, 된장찌개 등등다양한 밀키트를 포장 해놨더라구요요건 식사 하러 온 김에 포장주문해서 가져가도 되고배달도 된다고 하네요 처음보는 이벤트도 하네요어떤 식당을 가도 이런건 없었던 것 같은데음식 사진찍고 SNS에 해쉬태그를 입력하고 업로드만 하면사은품 증정이라고 해요사은품은 손세정제인 것 같은데, 너무 좋은 이벤트네요 ㅎㅎ 들안길 한식 맛집 소풍가의 메뉴판! 한식대첩4 우승자 변미자님이 메인에 있습니다 ㅋㅋ메인 메뉴는 보쌈과 만두전골로 알고 있는데솥밥도 있고 메밀보쌈냉면 등 다양한 바리에이션이 있네요저희는 2인 보쌈 만두전골 세트를 주문했어요 엄청나게 빠른 속도의 상차림.주문과 동시에 바로바로 상차림을 해주시는데잠깐 사진 찍는 사이에 이렇게 다 차려졌더라구요일반 식당에서는 잘 보기 힘든 정구지와 이름 모르는 다양한 야채들정말 먹음직스럽습니다. 띠요옹~?어제 다른 식당 가서 밥 먹을때분명 로봇이 서빙을 해줘서 신기하다 싶었는데오늘 방문한 소풍가도 로봇이 서빙을 해주네요보쌈 만두전골 세트의 보쌈이 등장했어요. 못 참고 한상 찍어버렸습니다. 군침도는 한상!!변미자님이 매일 직접 담근다는 김치와13가지 비법 재료를 넣고 매일 아침 삶아낸다는 보쌈 수육.이 외에도 깻잎, 단무지, 새우젓, 무말랭이, 쌈채소 등정말 먹음직스러운 보쌈녀석들이 도착했습니다. 우선 밑반찬들 신나게 한번 먹어봤는데다 각기 다른 맛이고, 매력이 있었지만개인적으로 콩나물무침이 진짜 최고였습니다.간이 얼마나 맛있는지 이거만 있어도 밥 한공기 뚝딱 가능할 듯모양새만 보면 그냥 초장에 무친 것 같은데 일반 초장이 아닌 것 같았어요. 대구 보쌈 맛집 소풍가의 보쌈 수육.야들야들 보들보들한 수육이 정말 먹음직스럽습니다.한식대첩 우승자의 보쌈은 정말 부드러웠습니다.잡내 없는건 당연하고, 퍽퍽하지 않고 너무 촉촉해서 감탄했습니다. 정말 쉴새 없이 먹어버렸네요김치, 무말랭이도 너무 맛있고 보쌈 수육과 잘어울렸어요쌈싸먹는 재미에 푹 빠져서 한참을 먹다보니어느새 동나버린 보쌈..​이 흐름이 끊기는 것이 싫어서후다닥 전골 준비를 부탁드렸어요 전골은 무려 4층 탑을 쌓아서 등장합니다.만두전골이라는것이 굉장히 생소한 저로서는저 안에 도대체 뭐가 들었을까과연 맛있을까 하는 궁금증으로 가득찬 시간이었네요 1층에는 육수2층에는 만두와 다진마늘, 고추3층에는 각종 야채들4층에는 죽을 만들기 위한 재료들이 있었어요​먹는 방법은 1층에 있는 육수를 팔팔 끓이고거기에 야채들과 만두, 다진마늘을 넣어 잘 섞은 뒤또 2~3분 정도 팔팔 끓인 다음그릇에 건져서 먹으면 된다고 해요 육수를 팔팔팔 끓인 뒤야채들을 넣어보는 중안경에 김서려서 앞이 안보임ㅋㅋㅋ엄청 좋은 인덕션을 쓰는지5단으로 해놓으니 순식간에 끓더라구요 만두전골의 메인인 만두와다진마늘, 고추 넣기만두가 참 이쁘게 생겼어요색감만 봐도 먹음직스러운 것이후딱후딱 먹고 싶었네요 팔팔 끓는게 엄청나죠?점점 맛있는 향이 올라왔어요가위로 야채들을 잘라줘야 한다고 하셔서자르다 보니 만두도 쬐매 터트려버림ㅋㅋㅋ 이제 다 된 것 같아서 불을 줄였더니거품이 사라지고 맛있는 만두 전골이 나타났어요 완성된 만두전골을 쏜살같이 퍼다 나르고 있는 여자친구이럴땐 정말 행동이 빠릅니다ㅋㅋㅋㅋ역시 저한테 주는게 아니라 자기꺼였네요 제가 따로 담은 저의 만두전골만두와 야채들이 정말 적절히 익었습니다.국물 맛이 의외라 깜짝 놀랬는데요밍밍할 줄 알았던 국물이 칼칼했습니다.제 입맛에 너무 잘 맞았어요푹 익은 야채와 버섯, 그리고 만두는 환상의 조합!보쌈을 먹으면서 이거 배가 찰까 싶었는데전골을 먹어보니 확실히 배가 차오릅니다. 만두는 반을 갈라보니 고기만두, 김치만두였네요이 예쁜 만두들이 맛도 정말 예쁩니다.국물에 익었음에도 불구하고 탄력이 있어서 짓물려지지 않았구요고기만두의 경우, 간장에 찍어먹으니 감탄스러운 맛이었어요.또 먹고 싶은 만두.. 건더기를 쉼 없이 먹다보니 다 먹어 치웠네요!이제 눈금선까지 국물이 줄었으니만두전골의 마지막 피날레인계란죽을 만들 시간입니다. 아까 받았던 밥과 계란, 그리고 파와 김을 넣고국물이 쫄때까지 팔팔 끓이며 섞어줬어요​그런데, 밥을 먼저 넣고 좀 끓인 뒤에 나머지 재료를 넣는게 순서가 맞다고 하시네요 ㅋㅋ다 적혀있는데 !! 몰랐던 나 ㅋㅋㅋ직원분이 요렇게 화려하게 섞어 주시는데안뜨거우신가 여쭤봤더니장갑껴서 괜찮다네요 ㅋㅋ 장갑 엄청 얇아보이는데!! 직원분의 케어로 완벽한 계란죽이 탄생했습니다.마지막에 참기름까지 촥 넣어주셨는데요참기름이 왜 이렇게 안나오냐~ 라고 하시는 친근한 직원분의 말씀이 참 재밌고 정감가서 많이 웃었네요 ㅋㅋ 만두전골의 칼칼한 국물과각종 재료들이 섞여져 들어간소풍가의 만두전골 계란죽보기만해도 참 먹음직스럽죠?​한 입 넣자마자 감탄했어요어떻게 이렇게 간이 잘 맞지?국물이 칼칼했어서 그런지밍밍하고 느끼한 계란죽이 아닌짭쪼름하게 맛있는 계란죽의 맛이었어요 싹싹 긁어서 다 먹어버렸네요.​이색조합이라 생각했던 보쌈과 만두 전골얼핏 보면 정말 안어울리는 조합이지만먹어 본 사람은 다르게 생각 할 것 같습니다.​한끼 든든한 한식으로 만족스러운 식사를 마쳤습니다.역시 한식은 언제나 저를 실망시키지 않네요한식을 먹고나면 뭔가 건강해진 느낌까지 드니까요 ㅎㅎ​한식대첩4 우승자 변미자님의 전국 최고 수준의 한식을 느껴보고 싶으시다면대구 들안길 한식 맛집 소풍가 추천드립니다.​오늘도 맛있는 하루즐거운 하루를 보냈네요행복합니다! 소풍가 대구광역시 수성구 들안로 20 위치대구 수성구 들안로 20​번호053-767-0088​영업시간월화수목금토일 11:30~22:00 (21:00 라스트오더)​ ​ {"title":"[대구 수성못 맛집] 소풍가 / 두산동에서 즐기는 한식대첩 우승자의 보쌈만두전골 세트","source":"https://blog.naver.com/dsa0128/222772017767","blogName":"김키랫과 ..","domainIdOrBlogId":"dsa0128","nicknameOrBlogId":"김키랫","logNo":222772017767,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"blogDisplay":true,"cafeDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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