돌판삼겹살미성 칠곡3지구점 대구광역시 북구 학정로 504 대구 칠곡 , 경북대학교 병원 인근에 위치하고있는 삼겹살집 방문해보았습니다.​학정동맛집으로써 오랜시간 자리매김을 하고있는 삼겹살집입니다.넓은 주차장이 있어 , 지나갈때마다 항상 가보아야지 했던 가게인데요.​두꺼운돌판에 구워먹는 투박하지만 맛있는 삼겹살 드시고자하시면 방문해보시기바랍니다. 이곳입니다.주소는 위 지도에서 확인해보시면 될듯합니다. 영업시간은 11:00오픈 하여 22:00에 마감하신다고하네요. 자세한 영업시간은 해당사진으로 확인하실수 있을것입니다.브레이크타임이 따로 있기에 잘 살펴보시고 방문하세요. 15대이상 주차가 가능한 주차장을 지니고있습니다.단체손님들이 와도 거뜬한 주차장을 갖고있더군요.​모임하기에 좋은 대구 칠곡 학정동맛집 으로 보입니다. 자리에 앉자마자 주문을 해봅니다.삼겹살두개 목살두개 국룰이죠?^^​화끈하게 주문을하고 , 맥주와 음료까지 하나씩 주문시킨후 화장실로 향합니다. 향하는길에 촬영해본 가게 내부 모습입니다.사진상에서 잘 보이지는 않지만 프라이빗한 느낌의 단체석이 존재합니다.홀공간에 딸린 단체석 공간과 아래에 화장실 가는길에 또 단체석이 있으니 모임하기에는 더욱 좋아보이네요. 이곳입니다.^^이렇듯 모임을 위해서 칠곡삼겹살맛집을 찾고 계시다면 이곳 추천드립니다. 화장실은 위와 같이 깔끔하게 앉혀져있습니다.남녀구분되어 있어 이용하시는분들이 더욱 만족스러워 할듯하네요. 화장실을 갔다온 후 음식을 기다려봅니다.​이곳 돌판삼겹살미성의 경우에는 고기를 초벌하여 가져다 주신다고하네요.10분정도 걸리신다하니 참고하시고 기다려주시기바랍니다. 크나큰 돌판은 고기가 나오기전 충분히 달구어 두시도록 불을 켜주신답니다.^^고기가 나올때까지는 가만히 기다려 보세요. 고기를 기다리는 동안 눈을 돌려봅니다.점심특선으로 먹기좋은 메뉴들과 함께 , 고기를 구워먹고 먹는 볶음밥도 장난아닙니다.오색돌판비빔밥이라고 적혀있는데요.​맛있는 돌판에 구워지는 삼겹살과 목살 등을 드신 후 꼭 마무리로 이 오색돌판비빔밥 드셔보시기바랍니다. 주문 후 잠시기다리니 갖가지 기본찬들이 쫙 깔립니다.콘치즈부터 참나물재래기까지 어느하나 빠지는게 없는 좋은 구성이었습니다. 돌판에 구워져나와서 돌판에 한번더 올라가는 콘치즈. 애초에 뜨거운 계란찜이지만 한번 더 돌판에서 익혀집니다. 다른 밑반찬은 쌈장과 마늘 고추 그리고 야채쌈을 기본으로하고 , 궁채장아찌와 상큼한 콩나물 비빔면 ? 그리고 참나물 재래기가 나옵니다. 이렇게 모두 이곳 돌판삼겹살미성에서 나오는 고기와 다 잘어울리는 찬입니다.​역시 ,오랜시간 자리매겨온 학정동맛집 답습니다.^^ 초벌이 완료된 삼겹살과 목살 드드어나옵니다.얘끼를 나오다보니 금방 빠르게 나온듯합니다.​고기와 함께 단호박 떡 버섯이 함께나옵니다. 그 후 잘 달구어진 불판에 한번 더 구워주시는데요.사장님께서 고기를 이쁘게 올려주시면 조금있다 바로 잘 구워드시면 됩니다. 한쪽에 김치와 콩나물도 함께 얹어두고 같이 익혀주도록합니다.​고기는 어느정도 알맞게 익으면 가장자리로 뺴두도록 합니다.잔열로 고기가 식지않게 해줍니다.돌판 중간에 큰 불이 있다고하니 참고하시기바래요. 밑반찬들과 함께나온 각종 찬들과 삼겹살과 목살을 먹어줍니다.고기에 뭍은 거뭇한 양념은 이곳 대구칠곡삼겹살 맛집만의 특재 양념으로 매콤한 데리야끼 소스입니다. 함꼐온 단호박도 잘 익혀먹어줍니다.^^ 거기에 콘치즈가 한번 더 익혀져 맛이 아주 좋습니다. 이곳의 참나물 재래기는 다른 대부분의 삼겹살맛집에서 나오는 상추 재래기와 차원이 다릅니다.꼭 두번드세요. 향긋한 맛이 정말 좋습니다. 기분좋게 한잔할수있는 안주가 있어 , 차를 끌고왔음에도 한잔 먹어봅니다.^^ 이정도 안주는 대리를 불러가야죠. 어느정도 고기를 먹다가보면 ,친절하신 사장님께서 김치를 위와 같이 볶아 주십니다.고기 한점과 또 먹어봅니다. 역시나 볶은김치는 대장입니다. 노릇노릇 잘익은 버섯도 한입해봅니다.^^이정도만 먹어도 배가 불러왔지만 , 아까 본 오색비빔밥 볶음밥을 빼먹을수 없었기에 주문해보았습니다. 불판을 한번 닦아주시고는 같이나온 오색비빔밥을 볶아주십니다.^^ 그대로 비벼먹어도될만한 비주얼인데 한번 볶아주신다니 정말 다시 배가고파지더라구요. 이렇게 하트모양까지 만들어주시며 이쁘게 볶아주십니다.정말 이쁘지않나요?돌판비빔밥과 비슷한 맛이나더라구요. 여기에 함께하는 된장찌개까지 맛이 정말 좋았습니다.깊은맛과 구신맛이 일품인 찌개였습니다.^^ 어느정도 먹고있다보면 , 바닥에 누룽지가 생길떄 쯔음 사장님꼐서 한번 더 오셔서 바닥을 긁어주십니다.대박입니다.볶음밥은 이곳이 가장 맛있다 생각하는분들 많으시죠?바삭한 그맛이 정말 일품이었습니다.​이렇게 기분좋은 한상을 먹고 , 콜라와 맥주로 한번 더 입가심하고 나왔습니다.손님들이 계속들어오더라구요.그만큼 학정동맛집으로써 인정할만한 곳인듯합니다. 너무 맛있어서 , 어둑어둑한 밤에야 나오게 되었습니다.​칠곡3지구에 항상가는 고깃집이 있는데 , 거기보다 서비스도 좋고 맛도 좋고 분위기와 주차까지 좋은 곳이 바로 이곳 학정동맛집 돌판삼겹살 미성이 아닌가 싶네요.​정말 감사히 잘 먹고 갑니다.^^​ ​#학정동맛집#대구칠곡삼겹살#칠곡삼겹살맛집#돌판삼겹살미성#대구돌판삼겹살​ {"title":"[학정동 맛집] 대구 칠곡 삼겹살 전문 돌판삼겹살 미성","source":"https://blog.naver.com/minki1232/222772746800","blogName":"김민기 부..","domainIdOrBlogId":"minki1232","nicknameOrBlogId":"공인중개사 김민기","logNo":222772746800,"smartEditorVersion":4,"blogDisplay":true,"cafeDisplay":true,"outsideDisplay":true,"lineDisplay":true,"meDisplay":true} jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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