​평일의 고단함을 씻어내는즐거운 주말 ♡가족들과 함께 대구의 힐링 명소팔공산으로 나들이를 다녀왔어요팔공산 한정식 맛집에서맛있는 식사도 하고 왔답니다 :)​ ​​대구 팔공산 맛집 <전농부의 풀꽃밥상>위치 대구 동구 파계로 497전화 0507-1424-2032영업시간 11:30-21:00주차장 100대 가능​ [팔공산맛집 전농부의 풀꽃밥상 - 홈] 팔공산 맛집 대구 한정식 전농부의 풀꽃밥상 0539842002.modoo.at 전농부의 풀꽃밥상 대구광역시 동구 파계로 497 ​​ ​​전농부의 풀꽃밥상은무려 2000평 규모의넓고 탁 트인 주차장이 있어서총 100대 이상 주차 가능해요​대구 팔공산에 주차장이 좁거나없는 음식점도 많은데여기는 주차 걱정 전혀 없이~편안하게 식사를 즐기실 수 있어요​​ ​​팔공산한정식 전농부의풀꽃밥상은내부도 무려 170평 규모로돌잔치, 직장인 회식, 계모임에 알맞은40명 이상 이용 가능한 대형룸과가족 단위의 소그룹이 이용 가능한독립룸이 완비되어 있답니다​​ ​​고객의 다양한 필요에 알맞은룸과 홀이 구비되어 있어서가족모임, 단체모임에 알맞은대구 팔공산 맛집이에요 :)​ ​​메뉴는 한정식 코스로총 4가지가 있어요​땀과 정성으로 직접 기른자연주의 밥상인 '풀꽃밥상'​돼지불고기와 구수한 된장찌개,촉촉한 보쌈으로 만드는소담한 상차림 '이슬밥상'​흥겨운 잔칫날의 손님이 되어대접받는 느낌으로 넉넉하게즐길 수 있는 밥상인 '풍년밥상'​상견례, 돌잔치, 계모임 행사시선예약을 통해 주문가능한 '잔치밥상'​저희는 능이버섯밥, 소갈비찜,제주황게장, 코다리구이로 구성된풍년밥상으로 주문했어요ㅎㅎㅎ​​ ​​저희가 앉은 룸에서 보이는 풍경인데요푸르른 팔공산이 넓게 펼쳐진시원한 뷰에 정말 감탄이 절로 나왔어요​깨끗하고 청결한 룸에서자연 속에 있는듯한 느낌을낼 수 있다니 얼마나 완벽한가요? ​ ​​식사 후 잠깐 산책하면서찍은 매장 뒤쪽 텃밭인데풀꽃밥상 매장에서관리하는 야채밭이더라고요~~정말 정성스레 키우고 있으셨어요​​ 풍년밥상 1인 28,000원 ​​주문을 마치니 금세호박죽과 복어껍질 무침샐러드, 잡채가 나왔어요​​ ​​단호박죽을 너무 좋아하는 저는단호박죽을 보자마자 만세를 불렀고달달하니 고소한 맛에한 그릇을 금방 비웠답니다 :)​샐러드도 새콤달콤하니전채요리로 먹기 딱 좋았어요!​​ ​​잡채는 잔치에 빠지지 않는맛난 음식이지요~ㅎㅎㅎ복어껍질무침은 매콤한 맛이식욕을 돋워주었어요​​ 전농부 된장찌개 ​​구수한 된장찌개의 맛이남다르다 싶었더니멸치, 대파 등 각종 재료를 넣어3시간 우려낸 육수에옛날 전통방식 그대로 만든재래식 된장과 차돌박이를넣어 만드셨다고 해요​참기름도 그때그때 짜온신선한 참기름을 쓰신다고!​나이가 들수록 사는 게 바빠건강을 덜 챙기게 되는데대구 팔공산 맛집에서는자연의 힘이 듬뿍 담긴한식 밥상을 먹을 수 있느니너무 좋은 것 같아요​​ 능이버섯밥 ​​세계 4대 슈퍼푸드 렌틸콩과능이버섯의 건강함과 은은한 향을그대로 품은 '능이버섯밥'이에요매일 먹고 싶은 능이버섯밥♥​​ 꽃잎에 담긴 기본찬 ​​접시 6개가 모여 꽃 모양을 이루는데너무 이뻐서 감탄했어요ㅎㅎㅎ밑에 나무 쟁반도느낌이 너무 좋지 않나요?​​ ​ ​​색깔도 맛도 서로 잘 어울리도록구성된 기본찬들~기본찬인데도 어찌나 손이 가던지!​능이버섯밥과 먹어줬더니건강을 먹는 기분이었어요^^​​ ​​초여름에 잘 어울리는~상추겉절이와 시원한 동치미도종종 곁들여 먹어주구요​​ 소갈비찜 갈비살+뽈살 ​​가족 모두 좋아하는 소갈비찜소갈비찜 비싸잖아요~다들 먹고 싶은 메뉴지만...​돼지갈비찜도 아니고소갈비찜이다 보니양이 적지 않을까 했는데가족들이 먹기에 충분했어요~ ​​ ​​치즈떡, 고구마, 파프리카 등소갈비와 함께 곁들일 수 있는재료들도 다양해서정말 맛있게 먹었어요~ㅎㅎㅎ​​ 코다리구이 ​​달콤하고 매콤한 소스가중독성 있는 코다리구이​​ ​​코다리도 튼실하게 살이 많고양념도 제 입맛에 딱 맞아서배가 조금만 덜 불렀다면코다리구이 추가해서 더 먹었을 거예요​​ 제주황게장 ​​간장게장에 진심인 1인으로서맛이 정말 기대되었던제주 황게장​풀꽃밥상의 제주황게장은생강, 무, 대파, 매실액 등 10여 가지재료를 넣어 특제간장을 끓여내잘 손질된 신선한 제주 황게와하루정도 숙성시켜 만들었다고 해요​​ ​​제주황게장은 1인당 1마리인데요집게와 가위를 주시기 때문에사진처럼 게 가운데를 가위로 잘라서게를 2등분 한 다음에입으로 쪼옥~ 드시면 된답니다​​ ​​싱싱한 간장 황게장은게딱지에 밥을 넣어비벼 먹어야 제맛이지요​얼마나 간장게장이 맛있으면밥도둑이라는 별명까지 있을까요~​​ ​​게장이 전혀 비리지 않고숙성 정도도 딱 좋고살도 꽉 차있어서​제가 원래 간장게장을 무지 좋아해서최소 2마리는 먹어야 만족하는데팔공산 밥집에선 1마리만 먹어도아쉬움이 없었어요!대구동구맛집 전농부의 풀꽃밥상에제주황게장 먹으러 또 와야겠어요​​ 후식 ​​식사를 마치고 나면카운터 왼쪽에 비치된 후식 코너에서매실차, 아메리카노, 옛날과자 등을드시면서 담소를 나누실 수 있어요​ ​ ​워낙 대구에서 유명한 팔공산 한식 맛집인데다가주말에 방문해서인지손님이 정말 정말 많았는데요​미리 예약한 덕분에독립룸을 내어주셔서가족끼리 편안하게 식사를할 수 있어서 정말 좋았어요​다음에도 또 방문하고 싶은파계사 맛집 전농부의풀꽃밥상팔공산 데이트 코스로~가족모임 장소로 강추 드려요~!!!​ ​ ​ ​ {"title":"대구 팔공산 맛집 <전농부의풀꽃밥상> 팔공산 한정식은 여기야~","source":"https://blog.naver.com/llemon1004/222781198926","blogName":"식도락 Li..","domainIdOrBlogId":"llemon1004","nicknameOrBlogId":"두부쀼","logNo":222781198926,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true,"outsideDisplay":true,"lineDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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