날씨가 너무 더웠던 주말날이였어요하루종일 집콕하다가 해가 빠지는 오후시간에외식을 계획해보았는데요오랜만에 갈비찜이 생각나서 갈비찜으로 메뉴를정하다가 대구 월배 맛집 황장군 상인점을 찾아빠른 저녁 식사를 즐겨보았답니다 ​ ​​길었던 코시대로 인해서 집콕이 익숙해져서집에서 여유롭게 보내다 대구 상인동 맛집이였는데요​ ​한껏 충전이 끝나고 난 후에는 항상 외식으로마무리를 하는게 익숙해져 일요일 저녁에는항상 외식을 즐겨보는 것 같아요​​​ ​​갈비찜을 막 즐겨먹는건 아니지만 한번씩은 무척땡기는 날이 있는데 그날이 바로 이날로 오랜만에황장군을 찾아보기로 했었는데요​저희 동네에도 황장군이 있지만 대구 상인동 맛집까지 방문했던 이유는 지점마다 조금씩 반찬들과구성이 달라진다는 신랑의 추천이 있었답니다​​​ ​​일요일에 집콕을 하게 되면 아,점으로 시작해서점,저로 마무리를 하게 되는것 같은데요4시가 조금 넘은 시간에 방문했는데도 식사를즐기시는분들이 꽤 많으시더라구요​대구 상인동 맛집 이곳은 신랑이 점심 때 가끔씩이용하는 곳 으로 대구의 황장군 지점 중 에서도가장 맛이 좋고 서비스도 좋다나 뭐라나?!?! ​외부 주차장은 앞마당과 뒷마당에 넓게 위치하고있어서 주차걱정 없이 찾아 볼 수 있으며 대규모단체로 식사를 즐겨 볼 수 있을 정도로 넓은 홀을자랑하고 있었는데요​홀테이블과 가쪽으로는 룸테이블이 마련되어있어서 취향껏 편안한 식사가 가능했답니다​​​ ​​입구 카운터 앞쪽에는 대기석도 엄청 넓게마련되어 있는데 단골인 신랑의 말에 의하면피크 시간대에는 사람들이 워낙 많아서 넓은홀을 가득 채워 웨이팅을 예상하고 방문해야할 정도로 인기가 좋다고 해요​이왕이면 많은 사람들이 인정하는 곳을 찾아보고싶은건 다 같은 마음이겠죠!​​​ ​​단독적으로 편안한 식사를 즐겨보고 싶어서룸 테이블로 안내를 부탁드렸는데요아늑한 룸 테이블에는 전용 에어컨도 있어서무더위를 날리며 시원한 식사 시간을 보내기좋더라구요​​​ ​​대구 월배 맛집 황장군하면 떠오르는건갈비탕이지만 이날 저희가 먹었던 메뉴는갈비찜과 냉면으로 주문을 해보았어요 ​갈비찜+냉면2 세트 메뉴도 있었지만양이 많을 것 같아서 냉면을 하나만 주문하고갈비찜에 곁들일 공기밥을 각각 주문하고갈비찜은 매운맛과 순한맛 두가지 맛으로취향에 맞게 즐겨 볼 수 있으며 아이랑 함께먹을 것 이라 순한맛을 선택 해 보았어요​​​ ​​순한맛은 간장 베이스로 간을 맞추고 있는데청양고추가 살짝 보이는 것 같아서 여쭤보니기본으로 고추는 들어간다고 하시더라구요​대신 주문할 때 미리 빼고 조리를 해달라고부탁을 하면 제거도 가능하다고 하는데요도윤이가 매워할까봐 끓이기 전에 고추를제거를 하고 끓여보았어요 ​갈비는 조리되어 나오고야채만 익히면 된다고 하셨는데요​小자로 주문했는데 고기양도 꽤 많았고다양한 재료들을 아낌없이 넣어주셔서저희 세가족에서 만족스러운 양이였어요​​​ ​​대구 상인동 맛집 신랑이 상인점을추천한 이유를 조금 알 것 같더라구요한상 가득하게 기본찬을 채워주시는데상차림으로도 식사가 가능할 정도였어요 ​반찬들마다 감칠맛이 좋아서 갈비찜을익히는 동안 허기를 달래보았고 식사를하는 동안 맛있게 곁들여보았답니다​특히 겉절이가 입맛에 잘맞아서 리필을부탁드렸는데 직원분들도 모두 친절하게응대를 잘해주셔서 편안한 식사가 되었어요​​ ​​국물이 뽀글뽀글하게 끓어오르면 야채들을먹기 좋은 크기로 잘라주고 국물이 베이도록섞어주었는데요​황장군 갈비는 수작업으로 모든 갈빗대의기름기를 제거하고 24시간 숙성한 정성으로국물이 맑게 조리가 되어서 만족스럽더라구요 ​ ​​갈비찜에 들어있는 갈비대도 큼직해서먹을게 많아서 너무 좋았는데요 ​요즘 워낙 오른 물가에 요 정도의 갈비를직접 사서 조리를 하더라도 이 가격으로즐기지 못하는지라 대구 월배 맛집 에서외식으로 즐겨보는게 훨씬 이득이였는데요​​​ ​​가격 뿐 아니라 맛도 훨씬 더 맛있으니이맛에 대구 상인동 맛집 찾게되는 이유겠죠!​부드럽게 잘 조리된 갈비는 부드러운 식감으로아이와 함께 나눠먹기에도 너무 좋았어요 ​상인동을 오는 동안에도 가까운곳도 많은데?!했었던 마음이 싹~ 사라지는 마음으로 맘껏황장군을 즐겨보았답니다​​​ ​​고구마,떡,은행,밤,대추 등 건강에 좋은다양한 재료들을 함께 즐겨 볼 수 있었지만무엇보다 쫀득한 중국식 당면이 들어있어서맛과 식감을 아주 꽉~ 잡아주더라구요 ​항상 마라탕에 요 당면을 곁들여보았는데갈비찜에도 굿굿~♡​​ ​​갈비찜에 함께 곁들일 공기밥을 주문했는데된장찌개도 1인1된장으로 즐겨 볼 수 있도록가져다주시더라구요 ​마침 된장찌개가 생각나는 타이밍이였는데갈비탕 전문점에서 기대하지 못했던 된장찌개등장이 너무 반갑더라구요​​ ​​냉면은 다대기의 양념은 따로 즐길 수 있도록나오는데 테이블마다 양념이 배치되어 있어서취향에 맞게 조절해서 곁들여 볼 수 있었답니다 ​사골 육수로 끓여서 개운하고 구수함이일품인 황장군 냉면은 원래도 유명하다죠!​​​ ​​물냉면의 양념맛보다 시원함과 새콤함을즐겨보는 저희 가족은 맑은 상태 그대로대구 월배 맛집 냉면을 즐겨보았는데요​고구마 전분으로 만든 함흥냉면인 이곳은자가 제면의 맛으로 국물 뿐 아니라 면발의식감까지도 올여름 자주 방문할 것 같다는예감이 들더라구요​​​ ​​맛있게 식사를 즐기고 나오는길에는피크시간이 되기전부터 벌써 홀이 채워지는느낌이 들었는데요​집에서 편안하게 식사를 즐기실분들은포장이나 밀키트를 구입하러 오셨던분들도 꽤 많으시더라구요 ​대구 상인동 맛집 냉면과 갈비요리만 있으면올 여름 든든하네요~♡​​​ 황장군 상인점 씹고 뜯고 맛보고 즐기는 부드럽고 두툼한 갈비가 가득한 진한 국물맛의 갈비탕! enolja.com 황장군 상인점 대구광역시 달서구 월배로 261 ​​ ​​​ {"title":"대구 월배 맛집 상인동 황장군 소문대로","source":"https://blog.naver.com/sweets0101/222783537750","blogName":"룰루랄라 ..","domainIdOrBlogId":"sweets0101","nicknameOrBlogId":"윤이","logNo":222783537750,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":false,"cafeDisplay":false,"blogDisplay":false} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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