모듬회 포장해서 먹었을때 너무 맛있어서 엄마아빠랑 종종 갔는데 오빠는 한번도 못가서 이번엔 오빠랑 화진회초밥 방문! 화진회초밥 대구 달서구 명천로 6월~금 11:30~23:00브레이크타임 14:30~16:30토요일 11:30~22:30브레이크타임 15:00~16:00매주 일요일 휴무053-641-7071주차가능 우리가 도착했을때 매장앞은 자리가 꽉차서 물어보려고 하니 매장 밖까지 나와서 친절하게 안내해주심! 매장앞에 주차공간이 있고 수목원 가는길 주차가능함! 점심특선 가격도 너무 착해서 점심먹으러 와도 좋을 화진회초밥! 화진회초밥 전용텃밭에서 가져오는 야채들! 직접 기른 청정 식재료 사용으로 더욱 신선하고 믿음감. ​ 총 70평 규모의 넓은 매장! 답답하지 않으면서 독립적인 홀과 단체모임이 가능한 대형룸이 구비되어 있다. 오늘은 홀에 착석. 홀이지만 칸막이가 다 되어있고 자리도 널찍해서 답답하지 않으면서 룸처럼 편함. 자리마다 생화가 있어서 너무 예뻤음 >>. 우리는 오늘 스페셜모둠2인과 회덮밥 주문! Previous image Next image 메인 나오기 전부터 푸짐하게 차려지는 쯔끼다시.. 무침회, 묵은지김밥, 멍게, 간장게장, 고동, 묵은지+톳 등등소쿠리? 같은거에 나오니 더욱 예뻐 뭐 하나 빠질거 없이 다 맛있었지만 특히 멍게가 정말 맛있었다! 멍게가 너무 신선하고 비린내 하나도 없고.. 오빠는 바닷가 출신이라 해산물 맛에 민감한데 너무 맛있다며 감탄을! Previous image Next image 먹고 있으니 나온 오늘의 메인 활어회 스페셜모둠!!! 레몬 소독된 소나무 원목에 무와 함께 담아내 더욱 위생적이고 품격 있는 화진의 활어회 >> ​ 자연산 도다리. 광어. 우럭. 밀치. 참돔. 감성돔 등 다양하고 싱싱한 활어를 갖추고 있는데 오늘 나온 회는 잿방어, 도다리, 광어가 나옴! 회 많이 못먹는 1인인데 화진회초밥은 정말 맛있게 잘 먹음 ㅎㅎ 김국현 대표님과 20년 경력의 베테랑 일식 전문가가 직접 손질해서 그런가? 특히 도다리 정말맛있오 >> 잡은 지 2일내 소진을 원칙으로 항상 최고의 신선함을 자랑하는 활어잿방어! 오빠도 다 맛있지만 잿방어가 특히 맛있다고 했다. ​ 초밥용 밥을 준비해주셔서 너무 좋다!! 회로 먹다가 중간에 초밥으로 만들어먹으면 그게 또 별미거든욤 한상 가득! 먼저 흰살 생선 광어부터 밥 없이 회만 먹어봐야지! 진짜 탱글 쫄깃 ㅠㅠ 도다리는 초밥으로 만들어 먹기 >> 화진회초밥 도다리 증말 맛있그등요.. 탱글쫄깃하면서 오독한 식감이 진짜 끝내줌.. 내 원픽 오빠의 원픽은 잿방어! 나도 얼른 한입했쥐.. 고소한 맛이 올라오는게 이건 밥없이 회만 먹어도 맛있었오!! 이번에는 쌈도 하나 싸먹긔.. 묵은지도 같이 뇸! 먹고있는데 계속나왘ㅋㅋㅋ 빠지면 섭섭한 콘치즈랑 홍합이랑 숏파스타 같이 주셨는데(설명해주셨는데 까먹음.. 홍합찜요리였나;;?)살짝 달짝지근하면서 맛있었다. 홍합은 간혹 해감이나 수염 제거가 덜 된게 있어서 잘 안먹는데 화진회초밥은 그런게 전혀없어서 맛있게 먹음. 삼치구이! 겉은 바삭하고 속은 촉촉하니 너무 맛있구 ㅠㅠ 같이 나온 양념장도 맛있오.. 사장님이 낚시로 직접 잡은걸 구운거라고 하시던데 .. 엄지척입니다. 상이 비좁을 지경인데..? 도다리 지느러미랑 밥 같이 뇸! 소고기 스테이크 샐러드. 수비드로 조리한거라고 하는데 약간 햄? 훈제? 맛이 났음 22가지의 풍성한 일식 메뉴들로 먹는 즐거움이 가득한 화진 코스 메뉴! 우리 상견례를 일식집에서 했었는데 그때 여길 알았더라면 여기서 하면 좋았을껄이라고 오빠가 말함 ㅎㅎㅎ 그땐 양은 많았는데 맛있게 먹은 기억이 없다... 맛없는 안먹는 쓸데없는 반찬 여러개 나오는거보다 하나하나 맛있는게 더 좋아! 그리고 또 좋은점은 화진회초밥 직원들 너무 너무 친절해!!! ㅠㅠ 가족모임, 회식, 데이트 등 다 너무 좋을듯 뽈살튀김을 탕수육 소스 같은(?) 소스에 버무려서 주심. 살 완전 쫄깃 ㅠㅠ ! 새우튀김도 나왔>> 냉동새우 아니라서 더 맛있어 >> 바삭바삭함 아구찜 쳐돌이 신났음! 아구 살도 탱글하고 양념도 맛있어.. 흰쌀밥 생각이 절로 마지막으로 식사 준비해주심. 매운탕이랑 회덮밥 같이 주시기로! 매운탕은 자리에서 다 먹을때 까지 따뜻하게 먹을 수 있다! 매운탕도 얼큰하이 맛있었어 한국인은 쌀을 먹어야 밥먹은거 아닌가여?ㅎㅎㅎㅎ 밥먹어야 식사완료임. 회덮밥에 회 양이 정말 많다! 여기에 초장 섞어서 비비면 된다고! 식사로 우동이 있다고 해서 새우튀김 하나 남겼다가 같이 먹었지 >> 내가 좋아하는 얇은 우동면발~ 디저트로 포도까지 주심 ㅋㅋㅋㅋ 진짜 남기는거 하나 없이 싹다 먹음.. 하나하나 다 맛있어서 못남기겠더라.. 배불러서 다 먹겠나 걱정했던 사람 어디갔어..? 화진회초밥 대구광역시 달서구 명천로 6 [화원 맛집 대곡 화진회초밥 - 홈] 월배 맛집, 진천동 맛집, 대구 달서구횟집, 화진회초밥 hwajin6417071.modoo.at #화진회초밥 #달서구회포장 #달서구회배달 #대구수목원맛집 #대구달서구맛집 #달서구맛집 #대구화원맛집 #화원맛집 #대구대곡맛집 #대곡맛집 #대구월배맛집 #월배맛집 #대구대곡동맛집 #대곡동맛집 #대구대곡맛집 #대곡맛집 #대구진천동맛집 #대구진천동술집 #진천동술집 #대구달서구술집 #달서구술집 #대구달서구횟집 #달서구횟집 #대구화원유원지맛집 #화원유원지맛집 #대구대곡역맛집 #대곡역맛집 #이놀자데뷰체험단 {"title":"대구 화원 맛집/진천동 횟집:: 화진회초밥","source":"https://blog.naver.com/eij4237/222884783531","blogName":"JESSY..","domainIdOrBlogId":"eij4237","nicknameOrBlogId":"JESSY","logNo":222884783531,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":true,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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