날씨가 찹찹해지면서 기력이 딸리는 것 같아몸보신을 좀 해야할 것 같은데...역시 몸보신에는 소고기죠!!!(사실 그냥 소고기가 맨날 먹고 싶은 사람^^;)​사실 무거동에 딱 마음에 드는 한우집이 없었는데신상 무거동 소고기 맛집이 생겼다고 해서냉큼 방문해보았습니다.신상핫플 길섶한우 무거점 후기입니당 ^^ ​​별도로 주차장은 없는 것 같았는데가게 앞 골목에 주차할 공간이 좀 있어서운좋게 바로 가게 앞에 주차를 했어요 ​​매장 안으로 들어가니 확실히 신상맛집인만큼내부가 굉장히 깨끗했습니다!룸으로 된 좌석과 홀로 나뉘어져 있었는데홀에 있는 좌석들도 간격이 띄엄띄엄떨어져 있어서 메뉴 특성상술손님이 많음에도 시끄럽지 않아서 좋았어요 ​문은 따로 없지만 파티션으로분리가 되어 있어서 나름대로 프라이빗해보이는단체 예약이 가능해보이는 룸도 보였구요멀리 들리는 소리로 보아 생일파티하는룸 손님들이 많은 것 같더라구요 ㅎㅎ ​​'길의 가장자리' 라는 뜻의 순우리말길섶은 누구나 편히 쉬어갈 수 있는 곳이라는뜻을 담았다고 합니다 ㅎㅎ​자리마다 놓여진 차림표에특수부위, 숙성채끝, 스테이크 3가지가대표 메뉴로 적혀져 있는걸봐서이 3가지가 가장 메인이 아닐까 싶네요저희는 추천메뉴인 숙성채끝 2인분과 콩이 PICK 갈비살 2인분을 주문했어요 ​​주문을 호딱 해놓고 화장실을 갔는데길섶한우 무거점 화장실이 너무 재밌네요! ㅋㅋ버튼을 누르면 문이 열리는데 ​초대박 센스있게 여자화장실엔빗, 면봉, 화장솜, 치실, 기름종이, 생리대, 헤어롤까지... 풀셋으로 준비되어 있었어요.​제발 손님분들 딱 필요한만큼 가져가셔서요런 초특급 서비스가 불필요한 낭비로없어지지 않기를 바래봅니다 ㅎㅎ​ ​​화장실을 다녀오는 동안 상이 차려져 있었네요신선해보이는 쌈채소와 고기의 맛을 한층 돋궈줄양파장아찌와 파절이가 보입니다.​고기에 곁들일 소스로는쌈장, 와사비, 소금, 땡초 간장이 준비되어 있네요 ​​불판을 달구고!소고기 파티를 벌이기 전경건하게 마음 준비를 해주고용 ㅋㅋ ​​본격 고기가 나오기 전에서비스 육회가 나왔어요!​가져다 주시면서 멘트가 너무 센스 있으셨던게드시면서 기다리고 계시면 고기 준비해드릴게요~하시더라구요 ㅎㅎㅎ육회를 못먹는 친구 덕분에 저혼자 독식!육회한접시 따로 시킬까 했는데이렇게 서비스 육회가 나오니 따로 안시키길잘한것 같아요 ㅎㅎ서비스지만 꾸르맛이었다는거! 숙성채끝 2인분갈비살 2인분 ​​요게 바로 숙성채끝 ㅎㅎ울산 무거동 맛집 길섶한우의 채끝살은15일정도 숙성시켜 소고기의 풍미를최대한 끌어올렸다고 해요.두툼한 두께 역시 인상적입니다.​기본적으로 고기에 다 소금후추 밑간이 되어 있어서 따로 구울 때 간을 안해도 되서 편하고다른 소스 없이 고기만 그냥 먹어도 맛있더라구요 ​울산 무거동 맛집 길섶한우는전국에서 선별한 최상급 우리 한우 중에서도암소만을 고집한다고 하니갈비살 역시 마블링이 장난이 아니네욥​ ​​채끝먼저 바로 구워서 먹어봅시닷 ​​와오.. 숙성고기라 그런지 채끝살은두께가 제법 두꺼운데도 너무 부드럽네요너무 구우면 살짝 퍽퍽하다 느낄 수도 있으니미디엄 이상으로는 굽지 않는걸 추천드려요 ​​바로 이어서 갈비살도 냠냠아무래도 갈비살은 채끝살보다는좀더 씹는맛이 좋다보니채끝 -> 갈비살 순서로 구워먹는게 더 좋은 것 같아요육향이 제대로입니다. ​​아니.. 그런데 길섶한우 와사비 뭐쓰세요..?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ와 여기 진짜 와사비 제대로 쎔!!! ​찔끔 찔끔 얹어먹어도 코뻥 제대로예요와사비 러버들은 눈물 흘리며 맛있게드실 수 있어요 ㅎㅎㅎ ​​새송이 버섯은 요렇게 동글하게 썰어야육즙 비스무리한 버섯즙이 더 팡팡 터진다는것 쯤은고기 좀 구워보신 분들은 다 아시죠? ㅎㅎ​ ​​고기랑 같이 먹으면쫄깃한 식감이 더 대박이랍니다. ​​서비스 육회만으로도 이미 감동의 도가니였는데..5가지 한우 부위를 또 서비스로 주시더라구요고기가 자꾸 나와서 깜짝 놀랐네여 ㅋㅋ​설깃머리 ​​갈비양지, 치마양지 ​​아롱사태, 뭉치사태입니다.​평소에 구이로 접하기 힘든 부위들이 나와서신기했어욥 ㅎㅎ이것만해도.. 한우 1인분 거뜬히 나올듯 ​​요 설깃머리는 마치 안심스테이크처럼부드럽고 육즙팡 서비스 고기치고퀄리티가 너무 좋더라구요 ㅎㅎ​ ​​나머지 고기들도 나름대로의 특징이 있어비교해가며 먹는 재미도 쏠쏠했습니다. ​​많이 시켜 먹었다고 ㅋㅋㅋ서비스로 챙겨주신 차돌박이까지..이렇게 아낌없이 주셔도 되나요? ​​불판에 올리자마자 익기 시작하는차돌박이는 호로록 파채에 고기쌈싸서빠르게 흡입해버리기!!! ​​단백질을 신나게 섭취했으니이제 탄수화물로 조져줄 차례입니다.된장라면과 공기밥 고고​ ​뚝배기에 바글바글 끓여나오는 된장라면비주얼 진짜 대박이지 않나요..?? 된장 라면에도 한우가 듬뿍 들어가있고하회마을 된장으로 끓여내감칠맛이 장난이 아닙니당ㅎㅎ ​​여기서 또 하나 센스 있는 점!된장라면이 일반 사이즈와 (소) 사이즈로나뉘어져 있더라구요 ㅎㅎ이미 고기로 배가 부른데,된장라면은 맛만 보고 싶다!하시는 분들은 소 사이즈 시켜도 좋을것 같아요 ​​된장라면 국물에 밥까지 슥슥 비벼서~된장찌개 따로 시킬 필요없이원샷 원킬로 만족스러운 탄수화물 섭취! ​​무거동 신상맛집 길섶한우는이것저것 밑반찬이 많이 나오는 고기집은 아니라서난 오늘 고기로 끝장을 봐야하겠다는 분들에게더 추천드리는 집이예요 ㅎㅎ역시 소고기로 부른 배는더부룩한 느낌이 아니라 든든한 느낌이네요​테라 잔에 콜라 부어마시기까지완벽한 마무리였습니당 ㅎㅎ​ ​울산 무거동 소고기 맛집 길섶한우영업시간 11:00~22:00(오후 3~5시 브레이크타임)(매주 화요일 휴무) 길섶한우 무거점 울산광역시 남구 굴화3길 5 1층 ​ {"title":"울산 무거동 소고기 맛집 신상핫플 길섶한우","source":"https://blog.naver.com/sweet_kong2/222906192263","blogName":"달콤한 콩..","domainIdOrBlogId":"sweet_kong2","nicknameOrBlogId":"달콤한콩","logNo":222906192263,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":true,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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