​​​퇴근 후 용용님이랑 한정식 코스를즐겨보기 위하여 수성못 근처들안길 식당가까지 열심히 달려갔다!​​​ ​​​11월 금요일 저녁, 연말이 다가와서단체모임이 많아지는 요즘대구 들안길 맛집 대구 룸식당 용지봉도사람들이 엄청 복작복작 했당​​주차장이 넓은 대구 한정식 맛집주차관리원도 따로 계셨당​​​ ​​​용지봉은 홀에서 일반 식사도가능하지만 대구 상견례 장소로도유명한 곳이라서 룸이 많은 편​​룸도 작은 룸부터 큰 룸까지 다양해서단체손님들도 엄청 많이 계셨당​​​ ​​​우리는 2명이라서 작은방으로안내 받았는데 기본적으로 4명까지는이용하는 곳인 것 같았당!​​룸 실내는 아주 깔끔하고 조용한 분위기이래서 대구 상견례 장소로비즈니스 장소로 많이 이용하는 듯​​​ ​​​한식대첩 코스부터 일반 식사류까지다양한 메뉴가 있었는데우리는 용지봉에서 가장 기본적인 메뉴대표메뉴 용지봉코스로 선택했당​​​ ​​​용지봉 대표님은 2016년도에 방영했던한식대첩4 최종우승자로매장에 국민MC 강호동 님의 사인도 있고촬영당시 사진들도 있었당​​​ ​​​코스요리의 시작은 역시 죽부터~전복내장죽과 물김치진한 내장맛과 함께 시원한 물김치한 숟갈 떠먹으니 아주 깔끔!​​​ ​​​코스요리라서 음식이 2-3가지씩조금씩 나오는데 제일 먼저 해파리무침,문어숙회, 세발나물전이 나왔당​​​ ​​​세발나물은 미네랄, 엽록소, 비타민,칼슘 등이 풍부한 나물인데보통 무침으로 많이 먹지만 이렇게 전으로해서 먹어도 넘나 맛있는 듯​​그리고 엄청 부드럽고 연했던 문어짜지도 않고 맛있어서 맛있게 잘 먹었당​​​ ​​​태어나서 처음 보는 양파물김치!처음 보는 양파물김치가 상당히 신선했는데​​용지봉에는 우리 전통 반가 음식을현대인의 입맛에 맞게 재해석하여 전통과새로움을 모두 선사하는 한식대첩4최종우승자 변미자 대표님의 손맛이 가득했당​​​ ​​​1인 1전복으로 시작해봅니다전복구이는 넘나 예쁜 그릇에 담겨져서나왔는데 옆에 있는 소스는참깨? 같은데 소스없이 먹어도 맛있었당!​​​ ​​​몸에 좋고 맛도 좋은 전복쫄깃쫄깃하니 맛있게 먹고 나니 표고튀김표고버섯 탕수육이 나왔는데금방 갓튀져서 나와서 바삭하고 탱탱했당​​​ ​​​새우, 양송이버섯, 토마토, 버섯,그리고 가리비 관자 같이 생긴 것은관자는 아니고 가리비를 틀에넣어서 동그랗게 만든 거라고 하셨는데엄청 오동통하고 탱글탱글했당​​​ ​​​따끈따끈한 잡채와 용지봉에서만맛볼 수 있는 섭산삼섭산삼은 궁중음식으로 겉바속쫄의더덕튀김인데 넘나 맛있었당​​입에 들어가니 살살 녹아서 사라져버림ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ존맛탱대추는 씨를 빼고 삼을 넣어 튀긴 것!​​​ ​​​대표메뉴 용지봉 코스에서빠질 수 없는 투플러스 등급의 한우그리고 쌈야채와 명이나물​​명이나물은 맛있다고 유명한 울릉도명이나물로 대구 최초로용지봉에서 개발했다는데 맛있었당​​용지봉 명이나물은 가끔고깃집에서 주는 질긴 명이나물과는비교할 수가 없는 명이나물​​​ ​​​용지봉 코스에는 한우가 나오는데상견례나 비즈니스 같은 중요한 자리일 때고기 굽기가 불편할 경우엔구워서 나오는 걸로 미리 말하면 된당​​​ ​​​보기만 해도 넘나 맛있어보이는 등심크고 두툼하니 마블링 굿굿불판에서 가볍게 살살 구운 뒤에먹기 좋은 크기로 잘라서 더 구워준당​​​ ​​​한우는 칙칙칙- 하고 먹어야 존맛이라어느 정도 익은 뒤에는불판의 불을 끄고 바로 먹었당!​​​ ​​​약간 노릇노릇해져버린용지봉 코스 한우구이 한우등심그래소 한우는 맛있지요~​​​ ​​​고기 찍어먹는 소금에 살짝 찍어서먹거나 명이나물이랑 먹으면맛있는데 개인적으로 명이나물 강추★​​​ ​​​고기를 먹은 다음엔 양념게장과칠리새우가 나왔는데 양념게장은 용용님이맛있다고 양념까지 다 먹었당​​칠리새우는 튀긴 라이스페이퍼에올려져서 나왔는데 칠리소스를 머금은라이스페이퍼와 칠리새우 존맛​​​ ​​​1인 1해물탕 같은 것이 나왔는데버섯, 조개 등이 들었는데엄청 맑아보이지만 깊게 우려낸 맛이 나는깔끔하고도 진한 해물탕이었당​​​ ​​​이제 코스메뉴의 마지막이 다가온당고기를 먹고 난 뒤에는반찬류가 나오기 시작하는데 콩나물무침,세발나물무침, 김치 등이 나온당밥이랑 먹기 딱 깔끔한 종류의 반찬들​​​ ​​​된장찌개도 빠질 수 없는데깔끔한 국물의 두부가 듬뿍 들어있는된장찌개라서 밥이랑 먹기도그냥 먹기에도 짜지 않고 맛있었당​​​ ​​​식사류는 밥이랑 누룽지 중에선택할 수 있는데 직원분께서 누룽지를강력추천 해주셔서 나는 누룽지,용용님은 밥으로 시켰는데 밥도 맛있지만​​누룽지를 왜 강력추천 하셨는지알 것 같았다 아주 진하디 진한 누룽지맛구수하고 진해서 맛있었는데다 먹고 나니까 온몸에 땀이 송골송골​​​ ​​​후식으로는 과일이 나왔는데메론과 레드키위레드키위는 처음 먹어보는데 직원분께서엄청 설명해주셨는데 기억이 안 난당;​​​ ​​​대구 들안길 맛집 용지봉의특별한 디저트 자소엽차는 용지봉에서특허도 가지고 있다고 한당​​색이 핫핑크처럼 엄청 예쁜데맛은 생각보다 새콤달콤 상큼한 맛이었당​​​ ​​​용지봉으 반찬들은 밀키트처럼포장되어 있어서 매장에서 별도로 판매도 하고그 외 택배배송으로 전국 어디에서나편리하게 맛볼 수 있다고 한당​​장아찌, 김치, 무침, 갈비탕, 곰탕, 육개장,미역국, 김치찌개, 시락국 등​​​ ​​​특허받은 용지봉 자소엽차는낱개로도 판매하지만 기프트 세트도 있어서지인에게 선물하기도 좋을 것 같았당​​용지봉의 맛있는 프리미엄 갈비탕을오프라인에서 만날 수 있는 곳네이버 스마트스토어 또는 카카오톡으로주문이 가능하니 집에서도 맛있게!​​ 갈비탕 : 용지봉 [용지봉] 한식대첩 최종 우승자의 집 smartstore.naver.com 용지봉 - 한식대첩 최종우승자의 집 용지봉 포장택배 상담채널 - 주문을 원하시면 상담원과 상담하기 눌러주세요 pf.kakao.com ​​깔끔하고 친절했던 대구 들안길 맛집단체모임 행사모임 회식장소모임장소 상견례장소로 추천합니다★​ ​영업시간 오전 10:00 ~ 오후 22:00브레이크타임 15:30 ~ 17:00​0507-1322-8558​ 용지봉 대구광역시 수성구 들안로 9 {"title":"[대구 상견례 장소] 대구 룸식당 들안길 한정식 코스요리 전문점 : 용지봉","source":"https://blog.naver.com/yiun21/222941184964","blogName":"데일리베어","domainIdOrBlogId":"yiun21","nicknameOrBlogId":"곰도리","logNo":222941184964,"smartEditorVersion":4,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":true,"blogDisplay":true,"meDisplay":true,"cafeDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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