울산 굴화주공 술집 무거동 소고기 맛집 길섶한우 최근 몇년간 주 활동무대가 천상 , 구영리 주변입니다. 그렇기 때문에 이동하는 중간에 꼭 지나치게 되는곳이 굴화 인데요사실 이쪽이 지명으로 보면 굴화인곳도 있고 , 무거인곳도 있는데요처음에 신상매장 오픈이야기를 듣고 , 방문하려고 할때 위치를 보니굴화겠거니 했는데 왠걸요 아니더라고요. 참 오랜만에 이쪽동네에서밥먹게되는거 같아요. 든이동생과 케이님과 함께 방문했어요​ ​이쪽동네로 자주 오지 못하니 언제지어진 건물인지는 모르겠으나엄청 깔끔한걸 보면 신축건물인듯 합니다. 매장옆에는 주차공간도 별도로 있더라구요. 아니면 양쪽 도로가에 주차가가능햇어요. 점심시간에는 단속도 없는것 같더라고요.​ ​요즘 제가 좋아하는거죠외부에서 가격을 확인할 수 있게 해주는 외부 메뉴판이요.이걸 쉽게 확인할 수 있어야 들어갈지 말지 결정하는데 훨씬 도움이 될 수 있을거니까요.큼지막하니 시원시원하더라고요.​ ​울산 굴화주공 맛집 / 울산 무거동 맛집 / 길섶한우외부에서 메뉴를 확인하였지만 , 테이블에는 각자 메뉴가 인쇄된페이퍼매트를 깔고 종이봉투에 동봉된 수저를 준비해주셨더라구요.​ ​소스는 총 4가지에 편마늘까지 주셨어요특제 땡초 소스와 , 소금 그리고 쌈장과 생와사비에편마늘 구성이었어요.​ ​김치랑 양파피클도 챙겨주셨어요.김치색이 너무 이뻐서 보자마자 한점 먹었어요.양파도 아삭아삭해보이더라구요. 군더더기 없이 깔끔했어요.​ ​쌈채소 주셨어요상추랑 고추로 구성되었어요​ ​파무침 경상도에선 파재래기 라고 하죠깔끔하게 즉석에서 무치셔서 1인당 제공해주셨어요​ ​스테이크 ​처음 주문한 부위는 스테이크 였어요. 2인분을 주문했고요. 보통은 소고기전문점에서 단품으로 메뉴이름으로는 보기 어려운데 궁금하더라고요.​ ​* 스테이크 32,000원 / 200g​ ​매장내 식육점이 별도 운영중이어서 , 식육식당 개념으로운영되어서 합리적인 가격으로 고기를 구입가능해서 좋아요​ ​울산 굴화주공 맛집 고기집 길섶한우는 한우 , 소고기 전문점에서불판위에서 스테이크 전문점 처럼 고기를 구워보긴 오랜만이네요.간혹 그렇게 정육해 주시는곳들이 있긴 하거든요.​ ​의도적인건 아니지만 , 스테이크 전문점에서는 그렇지 않은데 , 이렇게 고기집 불판위에서두툼한 스테이크용 고기를 구울때는 꼭 이렇게 길게 썰어서 측면을 굽다가 큐브스테이크처럼 굽게되더라고요. ​ ​한우 전문점에서 , 스테이크 부위로 주문해서고기를 굽굽했어요. ​ ​스테이크로 구웠으니 본격적인 레스팅을 시작했어요.대략 5분 정도 했습니다. 다른 부위를 주문해둔 고기가 있어서 조바심은 나지 않더라구요충분히 기다릴 수 있었어요.맛있어지는 시간이죠​ ​특수부위처음 주문했던 부위기 바로 특수부위 입니다. 그날그날 다른거 같더라고요. 그날에 준비된특수부위는 어떤것인지 주문전에 여쭤보시는게좋겟어요.저는 안창이었어요. ​ ​* 특수부위 46,000원 / 2인분 ​ ​울산 굴화주공 한우 맛집 길섶한우는 매일 준비된 특수부위가 다른데요이날은 안창살을 길이감을 결대로 살려서 길쭘하게 정육 하셨더라구요. 새송이 버섯 올려두고 , 불판 가운데로 안창살 2인분 모두 올렸어요불판이 가득 차더라고요.평소에 그닥 즐겨먹는 부위는 아닌데도 군치미 돌더라고요.​ ​앞뒤로 노릿노릿하게 구워진 안창을 특제소스에다 찍어서 먼저 맛을바유~이 특제소스가 소고기의 맛을 한층 살려주더라구요.​ ​기본찬을 가져다 주시다가 제가 주문한 고기를 주실때쯤 육회를 주시는거에요그래서 '주문안했는데요?' 했더니심지어 이것도 서비스라고 하시네요.​ ​육회를 서비스로 준다는게 쉬운일은 아닌데그리고 또 기대하지 않았기 때문에 더 반가워서잽싸게 육회부터 한젓가락 먹어바유~ 담백하게 깔끔하게 양념되었더라구요. 맛깔나더라고요​ ​소금으로도 한점 먹어봅니다.역시 소금이 엄청 깔끔하긴 합니다.​그런데 이렇게 육향이 짙은 부위들은 살짝은 달착지근한소스들이 더 잘어울리기도 하더라고요.​ ​잘구운 안창 한점 파무침 위에 올리고 그 위에 특제소스에 있던 땡초 한점 올립니다. ​ ​안창 특유의 누릿하고 꼬소한 느낌이 좋더라구요.질기지도 않았고 , 저작감도 재미있었고 , 특제소스의달큰짭쪼롬함에 땡초의 매콤함도 좋더라구요. ​ ​뚜둥!이건 또 무엇에 쓰는 물건인고? 또 여쭤봤어요. 뭐죠? 하니까이게 서비스라고 하시는데요? ​무슨 서비스를 육회도 주고 생고기도 주시는건지어리둥절이었어요. 그것도 5가지나말이죠.​ ​울산 무거동 굴화주공 고기집 길섶한우의 서비스고기들큐브스테이크 , 꽃살 , 앞치마살 , 갈비양지 , 우둔덮개살 이렇게 총 5가지를 주시더라구요. ​서비스로 주시는 고기지만 꽤 좋은 퀄리티를 느낄 수 있었어요.고기 4인분 주문하고 받은 서비스치고는 양이 상당히 많은거 같아요.​ ​한우된장라면사실 고기집 사이드 메뉴에 라면이라는 메뉴를 보기가여간 쉬운게 아닌데 , 그것도 심지어 된장라면이라 냉큼 주문했어요. 그것도 소, 대 2가지가 있지만 처음 주문해보는거니까 소심하게 소자로 일단 먹어봅니다.그런데 뚝배기에 주시네요? 와우~​* 한우된장라면 4,000원 / 소​ ​한우된장라면 한젓가락 먹어바유~그냥 먹어도 좋은 라면을 된장도 넣고 거기에 한우까지 넣었으니 이건 뭐 고급중에 고급이죠. 집에선 엄두도 못내죠​ ​라면은 한젓가락 시작하면 멈출수가 없는거같아요.고기먹으러와서 라면까지 먹을 수 있으니 더 좋다는​ ​된장찌개 주셧어요이건 육회비빔밥을 주문하면 제공해주시는 된장찌개 였는데그냥 대충 한그릇 주시는게 아니라 , 단푼 된장찌개 주시듯뚝배기에 담아서 주시더라구요.​ ​한우육회비빔밥식사메뉴 중에 뭘 주문할까 하다가 , 냉면을 먹고싶었지만냉면은 시즌메뉴라 안된다고 하셔서 , 그나마또 육회는서비스로 주셔서 단품으로 주문못했으니 , 육회가 들어간비빔밥을 주문했어요.​ ​* 한우육회비빔밥 9,000원​ ​골고루 잘 비빈다음에 푸짐하게 한숟가락 먹어바유양념장이 꽤 잘 어울리는거 같아요. 육회도 상당히넉넉하게 넣어주셨어요. 야채는 다양하지 않았지만비벼서 먹기에 딱 좋더라구요.​ ​된장찌개고기 주문하면서 밥이랑 같이 먹을려고 된장찌개도 바로 주문했어요역시나 뚝배기에 제공해주셨고 양도 꽤 넉넉하더라구요.하나 주문하면 2-3명이 충분히 쉐어해서 먹을 수 있는 양이었어요​ ​된장찌개에 공기밥은 필수!밥을 얼른 한숟가락 뜬 다음에 , 위에 잘 구운 안창살을 올려서특제소스의 땡초를 하나 올려서 한입먹엇어요.탄수화물과 단백질 조합은 말모말모죠​ ​안창의 마무리는 상추쌈 입니다.쌈위에 밥올리고 , 그위에 안창 큰놈으로 한조각 올리고다른거 없이 바로 쌈싸버렸어요. 고기 참 좋은거 같아요.​ ​레스팅 완료했어요.특수부위 주문한것도 있고 , 서비스로 주신 고기도 있어서레스팅 하는동안 지루하지가 않더라구요. ​ ​큐브사이즈로 잘라서 한점 먼저 먹어봅니다.비스트로에서 먹을법한 그런 스테이크죠?​ ​특제소스에도 콕~ 찌어서 한번 먹어보았어요.스테이크용으로 잘라주신 고기가 전체적으로 담백하니 좋더라구요.​ ​본격적으로 레스팅잘된 큐브스테이크를 먹기전에 새송이버섯을 이제서야 먹으니 , 굉장히 쫀쫀하더라궁.​ ​울산 무거동 굴화주공 고기집 길섶한우에서 제공해주신서비스 5종 고기를 모두 불판위에 올려서 굽굽합니다. ​사실 이 서비스만 올려도 불판한가득이고 기본 3인분은되겠다 싶더라구요. ​ ​밥한술 뜨고 그 위에 서비스로 주신 우둔 덮개살 한점 올리고거기에 땡초소스 올려서 먹어줍니다. 분명히 주문한 고기를 다 먹었는데 마치 다시 시작하는 느낌? 이랄까요 ㅋ​ ​밥위에 고기 한점 올려서 젓가락으로 잘 말았더니 마치 소고기 초밥 처럼 먹을 수 있었어요. 깔끔한 마무리죠? ​기본적으로 건물의 외부도 깔끔하고 , 내부도 깔끔하고 , 내부도룸처럼 이용할 수 있고 , 단체석으로도 이용기 가능한 공간이더라구요.​테이블도 널찍해서 좋았어요. 우리나라 최연소 여성 육부장님이 정육하신다고해서 궁그하기도했었거든요. 나오면서 매장에서 10시간 이상 끓인 고기곰탕1팩에 6천원씩 판매하셔서 저도 구입해서 나온건 안비밀~ ​굴화나 무거동에서 송년회장소 찾으시는분들과 가족외식 하실분들은한번 꼭 찾아가보시길 바랍니다​#울산굴화주공맛집 #울산무거동맛집 #울산한우#울산굴화주공술집 #울산무거동고기집​ 길섶한우 무거점 울산광역시 남구 굴화3길 5 1층 위치 : 울산 남구 굴화3길 5지번 : 무거동 273-1영업시간 : 11:00 ~ 22:00 , 15:00 ~ 17:00 브레이크타임 / 21:15 라스트오더전화 : 0507-1412-9304​ℓ 단체석 , 예약 , 무선 인터넷 , 남/녀 화장실구분 , 지역화폐(카드,모바일) / 포장 ,YES키즈존 , 아기의가 사용가능​​ ​​​​​​​​​​​​​​​​ {"title":"울산 굴화주공 술집 무거동 소고기 맛집 길섶한우","source":"https://blog.naver.com/withawarmheart/222947870041","blogName":"꽃게된장찌..","domainIdOrBlogId":"withawarmheart","nicknameOrBlogId":"꽃게된장찌개","logNo":222947870041,"smartEditorVersion":4,"blogDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":true,"cafeDisplay":true,"meDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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