좀처럼 눈 구경이 어려운 대구지역에이틀 연속 새하얀 눈이 내렸던날부모님을 모시고 팔공산에 다녀왔는데요 ​이번에 방문한곳은 대구 팔공산 맛집그리고 팔공산 한정식 유명한"전농부의풀꽃밥상"​이곳은 9월달에 한번 방문한 이후로이번이 두번째 방문이였는데요 ​대개 재방문이라고 하면 그만큼 만족했다라고 설명할수있듯이역시나 오늘도 만족스러운 식사를 즐겼답니다​전농부의 투박한 손으로 직접 기른청정 식재료를 사용한 음식을 맛볼수있는 이곳​많은 분들께 소개시켜드리고자포스팅 이어가보도록 할께요​​​​ 외부 ​​​가장 먼저 팔공산 맛집 전농부의 풀꽃밥상외부모습을 사진으로 남겨봤는데요 ​파계사부근에 자리잡은 식당이며,주변이 탁 트여져있기때문에힐링받는 느낌마저 들었던 장소랍니다 ​​​​ 주차장 ​​​건물 앞쪽을 확인하게된다면넓은 주차장을 마주할수가 있는데요 ​2,000평 규모의 넓은 대형주차장을 구비해조금더 편안하게 방문할수있는 곳이랍니다​​​​ 2층 입구 ​​​대구 한정식 맛집 전농부의풀꽃밥상건물2층에 위치해있는 식당인데요 ​엘리비이터를 이용해 방문하시거나계단을 통해 이용할수있기때문에연세 지긋한 어른들도 편안한 방문이용이한 장소라 생각들었답니다 ​​​​ 실내 ​​​이곳이 바로 팔공산 한정식 맛집전농부의 풀꽃밥상 내부모습인데요 ​보시는것처럼 넓은 규모시설을 갖추고있으며170평 규모의 큰 매장이기때문에조금더 편안한 식사가 가능한 이유랍니다​저는 오픈시간에 맞추어방문했는데요역시나 유명한 곳이다보니,벌써 한테이블의 손님들께서 계시더라고요​식사를 즐기고있을무렵쯤에는특히나 가족단위 손님들께서 많이 찾으셨는데요​사전예약을 통해 방문하신다면조금더 편안한 식사를 즐길수있겠죠?​​​​ 단체석 ​​​앞서 살펴봤던 내부 시설뿐 아니라안쪽으로 이동을하게된다면단체석도 확인 가능했는데요 ​약40명이 이용 가능한 공간이기때문에다가오는 연말을 맞이해서가족모임,각종회식 공간으로 이곳을 택한다면성공적인 모임을 즐길수있지 않을까요?​​​​ 뷰 공간 ​​​대구 팔공산 맛집 전농부의 풀꽃밥상조금더 아늑한 공간도 갖추고있는데요 ​팔공산 경치를 바라보면서 식사가 가능하고인테리어 또한 너무나도 고급지고 예쁘기에예약은 필수가 아닐까 생각들었답니다​​​​ 동영상 ​​​사진외 조금더 도움을 드리고자이렇게 내부의 영상도 한번 촬영해봤는데요​따뜻한 분위기는 물론이고,내부 시설이 너무나도 깔끔하고 깨끗해서어느 누구와 방문하더라도만족스러운 장소라 생각들었답니다 ​​​​ 독립룸 ​​​가족단위 소모임이 가능한 독립룸인데요저는 미리 사전예약을 통해 방문했기에룸안에서 식사를 즐길수있었답니다 ​아무래도 룸 이라는 특성상조금더 독립적인 식사 그리고프라이빗한 공간이라 여겨지는 부분인데요 ​따뜻한 햇살이 창을 통해 들어오기때문에요즘처럼 차가운 계절에도 조금더 따뜻한 식사를 즐길수있었답니다​​​​ 베이비체어 ​​​손님들을 위한 편의시설도 살펴봤는데요내부에 와이파이가 갖춰져있기때문에데이터 걱정없이 휴대폰 사용이 가능하고아이를 동반한 가족단위 손님들께서도내부에 아기식탁의자가 구비되어있기에편안한 식사를 즐길수있답니다​​​​ 전농부의 밭 ​​​팔공산 한정식 풀꽃밥상 이곳은 다른 보통의 음식점과는 다르게매장 바로 앞에 200평 규모의 밭을보유하고있는 식당인데요 ​깨끗한 식재료들로 모든 음식을 만들기에소비자의 입장에서는 더욱더 믿고음식을 맛볼수있는 이유가 아닐까요?​​​​ ​​팔공산의 경치뿐 아니라,눈발이 날리는 움짤도 한번 남겨봤는데요 ​새하얀 눈발이 날리는 분위기와한정식이라는 건강한 식단이너무나도 잘 어우러지는듯 했답니다​​​​ 차림표 ​​​자리에 착석후 대구 한정식 맛집이곳에서 판매하는 차림표를 확인해봤는데요 ​메뉴는 크게 풍년밥상/이슬밥상/풀꽃밥상/잔치밥상이렇게 4가지로 나누어져있고조금더 저렴한 가격대에 즐길수있는점심특선 그리고 곁들여 맛볼수있는메뉴의 가짓수도 다양하기때문에조금더 푸짐한 식사를 즐길수있답니다​​​​​ 호박죽 ​​​저희는 풍년밥상을 주문해봤는데요차례대로 메뉴가 테이블에 등장했답니다​가장 먼저 맛본 메뉴는 호박죽메인인 음식을 맛보기에 앞서서속을 든든하게 채우기에도 안성맞춤이고무엇보다 달달한 맛이 일품이였기때문에남녀노소 누구라도 좋아할듯 보였답니다​​​​ 가오리무침 ​​​다음으로 살펴볼 메뉴는 가오리무침조금더 매콤하게 맛볼수있는 메뉴였는데요​아무래도 전농부 이곳은 40년 역사를 고스란히 음식에 담고있기때문에조금더 특별한 느낌을 받기에 충분했답니다​​​​ 샐러드 ​​​신선함이 그대로 묻어나는 샐러드인데요친환경 농법을 통해 직접 농사를 짓기에왠지 건강한 맛!이렇게 표현할수가 있을듯 보였답니다​​​​ 잡채 ​​​한정식이라는 메뉴에서 빠질수없는 메뉴바로 잡채가 아닐까 생각드는데요 ​남녀노소 누구라도 좋아하는 메뉴이고깔끔하고 담백한 맛이 일품이였답니다​​​​ 차돌 된장찌게 ​​​대구 팔공산 맛집 전농부의풀꽃밥상일반적인 식당에서 접할수있는된장찌게가 아니라 바로 차돌된장찌게인데요​자그마한 양이 아닐뿐더러재료가 푸짐하기때문에밥한그릇 뚝딱 해치울수있을듯했답니다​​​​ ​​​한번 팔팔 끓여 드신다면더욱더 구수하게 맛볼수있는거다들 알고 계시겠죠?​​​​ 배추전 ​​​제 입맛을 사로잡았던 배추전인데요아삭한 식감은 물론이고,장도함께 내어주시기때문에곁들여 즐기기에도 좋은 메뉴였답니다​​​​ 첫번째 상차림 ​​​이렇게 내어주셨던 첫번째 상차림 찰칵6가지 메뉴를 테이블에 올려주셨는데요 ​무엇보다 앞접시를 인당 한개씩 내어주셔서조금더 깔끔한 식사가 가능한 장소였답니다​​​​ 풀꽃반찬 ​​​첫번째 상차림메뉴를 다 맛본 다음이어서 메뉴를 하나하나 놓아주셨는데요 ​이 메뉴는 무엇인가하면 바로 풀꽃반찬​풀꽃밥상 이라는 상호에서 알수있듯이자연 그대로의 반찬이라고 할수있는데요 ​플레이팅이 너무나도 예쁘게때문에입으로 맛보기에 앞서서눈으로 즐기는 재미또한 누릴수있었답니다​​​​ 코다리구이 ​​​부모님께서 너무나도 만족하셨던 메뉴바로 코다리구이인데요 ​기본적인 구이 메뉴에 양념을 발라서매콤하면서도 부드러운 식감이 일품이였던메뉴라고 설명드릴수있답니다​​​​ 겉절이 ​​​계절 식재료로 만든 음식을 내어주기에조금더 만족감이 높았던 메뉴들이였는데요​신선함이 그대로 느껴졌던 메뉴랍니다​​​​ 제주황게장 ​​​제가 대구 팔공산 맛집 이곳을 재방문한가장 큰 이유는 바로 이 메뉴인데요 ​일반적인 시중에서 접할수있는 게장이 아니라제주도에서 직송으로 날아온 일명 진짜 밥도둑인 제주 황게장​​​​ ​​​우선 비쥬얼에서부터 압도적인데요대구 한정식 맛집 풀꽃밥상 이곳에서는생강,무,대파,월계수 잎등 약10여가지의재료를 넣어서 하루정도 숙성하기때문에맛의 깊이가 다르다고 표현할수있답니다 ​​​​ ​​​함께 내어주셨던 집게 가위를 이용해조금더 먹기좋은 크기로 자르시면 되는데요 ​특제 비법 간장으로 숙성시켰기에게 특유의 비린내가 전혀 나지않고깔끔하고 달콤한 맛을 느낄수있답니다 ​​​​ ​​​밥도둑의 대명사라고 불리는 만큼이렇게 밥을 소복히 넣어 맛보면되는데요​양념이 자극적이지않고 담백하기에아이들도 충분히 맛있게 맛볼수있답니다 ​​​​ 소갈비찜 ​​​제가 풀꽃밥상 이곳에 방문한 첫번째 이유바로 제주황게장이였고두번째 이유는 소갈비찜 인데요 ​기름기가 쭉빠진 부드러운 소갈비와떡,버섯,감자등 한약재로 만든 특제 육수가 잘 어우러져서담백한 맛이 일품이라 표현할수있답니다​​​​ 능이버섯밥 ​​​팔공산 한정식 맛집 풀꽃밥상이곳에서는 능이버섯밥도 맛볼수있는데요 ​세계5대 슈퍼푸드라고 불리어지는렌틸콩과 능이버섯의 조합이라니말그대로 은은한 향을 그대로 느낄수있답니다​​​​ 두번째 상차림 ​​​한상 가득차려진 두번째 상차림인데요4인이 충분히 식사를 즐길수있는넓은 테이블임에도 불구하고이렇게나 내어주신 메뉴들로 인해서테이블이 가득 들어찬 모습이랍니다 ​​​​ 숭늉 ​​​능이버섯밥을 맛봤다면 남은 한가지바로 숭늉을 맛봐야하겠죠​대구 한정식 맛집 전농부의 풀꽃밥상 이곳은주문 즉시 밥을 지어내기때문에능이버섯의 풍미를 제대로 느낄수있는데요​담백한 숭늉맛은 제가 지금껏 맛봤던한정식 식당중에 단연 탑이라 할수있었답니다​​​​ 후식 ​​​모든 식사를 마치고 난 이후후식도 다양하게 맛볼수있는데요 ​음료는 메실차/아메리카노/자판기커피세가지 가운대에서 택할수있고보리강정도 양껏 맛볼수있기때문에역시나 대접받는 느낌마저 들었던 곳이네요​​​​ ​​​오늘 부모님을 모시고 재방문한 이곳역시나 재방문한 이유가 다있는만큼만족스러운 식사를 즐겼던것 같네요 ​혹시라도 사랑하는 사람들과조금더 건강한 식사를 즐기고싶으시다면​대구 팔공산 맛집 전농부의 풀꽃밥상이곳에서 식사 어떨까요?​이상으로 포스팅을 마치도록 할께요감사합니다​​​​https://0539842002.modoo.at/ [팔공산맛집 전농부의 풀꽃밥상 - 홈] 팔공산 맛집 대구 한정식 전농부의 풀꽃밥상 0539842002.modoo.at ​​​ 전농부의 풀꽃밥상 대구광역시 동구 파계로 497 (053)984-2002AM11:30~PM21:00매주 수요일 정기휴무 ​​​​ ​ {"title":"대구 팔공산 맛집 한정식 맛보려 전농부의 풀꽃밥상 재방문","source":"https://blog.naver.com/cutekim0722/222962745110","blogName":"도윤아빠두..","domainIdOrBlogId":"cutekim0722","nicknameOrBlogId":"도윤아빠두번째이야기","logNo":222962745110,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":false,"cafeDisplay":false,"blogDisplay":false} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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