2023년 계묘년 새해를 맞이해서부모님을 모시고 식사를 즐겨봤는데요 ​이번에 다녀온곳은 팔공산 맛집 그리고팔공산 한우 유명한 장소인"성주한우명가"​성주한우명가 이곳은 2대를 이어50년전통을 자랑하는 장소로 유명한데요​맛은 물론이고 공기좋은 자연속팔공산에서 식사를 즐길수있는 이곳더욱더 많은 분들께서 아셨으면 하는 바램에포스팅 이어가 보도록 할께요​​​​ 외부 ​​​가장 먼저 팔공산 맛집 성주한우명가외부모습을 사진으로 몇장 남겨봤는데요 ​대구의 명소로 잘 알려진 팔공산에 위치하고외부에서 확인가능한것처럼원목으로 외관이 꾸며져있기때문에일명 무릉도원이라 칭할수있는 곳이랍니다​들어가는 입구에 원산지표시도 나타나있는데요고객과의 약속이라 칭할수있는 만큼더욱더 믿고 맛볼수있는 장소라 여겨졌네요​​​​​ 별관 ​​​내부 공간뿐 아니라, 보시는것처럼외부에는 별관이 따로 자리잡고있는데요 ​100명이상 수용가능한 공간이기때문에단체모임, 회식장소로 안성맞춤이고2023년 새해를 맞이해서 신년회를 즐긴다면이곳이 제격이지 않을까 여겨졌답니다​​​​ 방갈로 ​​​성주한우명가 이곳은 팔공산 방갈로 유명한데요마치 캠핑장을 연상할만큼신식으로 방갈로가 꾸며져있기때문에프라이빗한 식사또한 가능한 장소랍니다​​​​ 주차공간 ​​​건물앞에는 여유로운 주차공간도눈으로 확인가능한 장소라 할수있는데요 ​특히나 이곳은 대형버스도 주차가능할만큼넓은 주차공간을 확보하고있기때문에더욱더 편안하게 이용할수있는 곳이랍니다​​​​ 전기차 충전소 ​​​요즘에는 전기차를 보유한 분들이 많은데요성주한우명가 이곳은 전기차 충전소까지 갖추고있기때문에차량을 이용해 방문하는 분들도마음편안하게 이용할수있는 공간이랍니다​​​​ 내부 ​​​내부에 들어서게되면 너무나도 친절했던사장님께서 저희를 맞이해주셨는데요 ​외관과 마찬가지로 원목으로 꾸며져있어조금더 따뜻한 분위기를 느낄수있었답니다​​​​ 대형룸 ​​​외부에 자리잡은 별관뿐 아니라내부는 모두 룸으로 이루어져있었는데요 ​32명까지 수용가능한 대형룸은테이블이 마련되어있기때문에조금더 독립적인 식사가 가능할듯 보였답니다​​​​ 소형룸 ​​​대형룸뿐 아니라 친구,연인,가족을위한소형룸도 한켠에 갖추고있는 장소인데요 ​창 밖을 바라보면서 식사가 가능하기때문에조금더 운치있는 식사를 즐길수있고마찬가지로 룸이라는 특성상프라이빗한 성격을 띄고있다 할수있답니다​​​​ 가족룸 ​​​아이를 동반한 가족단위 손님을위한가족룸도 보유하고있는 장소인데요 ​좌식공간으로 룸이 꾸며져있기때문에따뜻하게 식사를 즐길수있는 장소랍니다​​​​ 방갈로 착석 ​​​저는 미리 예약을통해 방문했기때문에팔공산 방갈로 에서 식사를 즐길수있었는데요​저희들이 식사를 즐기고있을무렵하나둘씩 이곳을 찾아주셨던 손님들께서방갈로에 자리를 잡으시더라고요 ​외관에서 확인할수있었던것처럼아늑하고 따뜻한 공간이라 칭할수있는데요 ​혹시라도 저희들처럼 이곳에서 식사를 즐기기위해서 예약은 선택이 아닌 필수라는점이점도 참고하시면 도움이 될듯 보여지네요 ​​​​ 편의시설 ​​​팔공산 한우 성주한우명가방갈로 편의시설또한 확인가능했는데요 ​미니냉장고 안에는 주류/음료등마실거리가 갖춰져있고따뜻한 바람이 솔솔 나오기때문에추위를 녹이기에도 안성맞춤이였답니다​​​​ 메뉴판 ​​​자리에 착석후 팔공산 맛집 성주한우명가이곳의 메뉴를 메뉴판을 통해 살펴봤는데요 ​주력메뉴는 갈비살/생갈비/안창살이렇게 세가지 부위인것을 확인할수있고이밖에,육회/육회비빔밥/돌솥밥/냉면/소면등사이드메뉴또한 푸짐하기때문에곁들여 즐기기에도 안성맞춤이랍니다 ​​​​ 참숯 ​​​고기맛을 좌우하는 중요한 부분이죠바로 참숯을 사용하고있는 장소인데요 ​팔공산 한우 이곳은 두번 구운 참숯을 사용해육즙이 풍부할뿐 아니라,풍미또한 두배로 느낄수있는 까닭이랍니다​​​​ 기본찬 ​​​너무나도 친절했던 사장님께서기본찬을 테이블에 놓아주셨는데요 ​내어주셨던 찬의 가짓수는 물론이고종류가 너무나도 다양하기때문에밥한그릇 뚝딱 해치울수있는 찬이였답니다​성주한우명가 이곳의 찬은 조금 특별한데요바로 매장 뒤 텃밭에서 무농약으로 직접 기르신신선한 채소를 맛볼수있기때문에더욱더 유명한 장소가 아닐까 생각들었답니다​내어주셨던 기본찬을 한번 살펴보면고기와 궁합이 잘어우러지는 상추,재래기그리고 버섯야채,굴소스볶음,도라지등맛뿐 아니라 건강까지 생각하는 찬이기에더욱더 입맛을 돋구기에도 좋았답니다​​​​ 생갈비(2인분) - 70.000원 ​​​찬이 테이블에 등장한 이후오늘의 메인인 고기가 테이블에 놓아졌는데요 ​팔공산 한우 성주한우명가 첫번째 메뉴는이곳의 베스트메뉴라고 설명드릴수있는생갈비​생갈비는 1인분 100g양을 내어주시는데요입으로 맛보기에 앞서서시각적으로 등급이 너무 좋은게 느껴지더라고요​​​​ 갈비살(1인분) - 29,000원 ​​​생갈비 뿐 아니라 갈비살도 주문해봤는데요생갈비와 동일하게 1인분 100g양이고역시나 마블링이 너무나도 화려하기에벌써부터 군침이 살살 올라오는 순간이였네요​​​​ 전체사진 ​​​이렇게 한상 차려진 전체사진을 찰칵"화려하다"라는 표현이 가장 적절할듯 여겨졌는데요 ​역시나 왜 이곳이 팔공산 맛집 그리고팔공산 한우 맛집 으로 유명한 곳인지기본찬과 고기의 땟깔에서부터증명되는 순간이 아닐까 생각들었답니다​​​​ 동영상 ​​​조금더 이해를 돕고자 영상도 남겨봤는데요10여가지 이상의 정갈한 찬 그리고생갈비,갈비살을 영상으로 보신다면조금더 도움이 될듯 보여지네요 ​​​​ ​​​메인인 고기도 등장했겠다이제 맛있게 갈비살을 불판에 올려봤는데요 ​성주한우명가 이곳의 갈비살은 주인장분께서 직접 손질과정을 하나하나해오시기때문에 더욱더 믿음이 생기고한우갈비 가운대에서도가장 최고 품질을 자랑하는 갈비 부위만을한땀한땀 손질해 내어주시기때문에입안 가득 풍미 또한 가득 느낄수있답니다​​​​ ​​​역시나 소고기라는 부위의 특성상금새 노릇하게 고기가 익어갔는데요 ​움짤을 통해 한번 남겨봤답니다​​​​ ​​​노릇하게 잘 익은 갈비살 한점을 찰칵앞서 살펴봤던것처럼 참숯을 사용하기때문에참숯의 강한 화력으로육즙을 머금은 갈비맛을 느낄수있는데요 ​왜 이곳이 단골손님들께서 유독 많은지맛으로 증명되는 순간이였답니다​​​​ ​​​노릇하게 잘 익은 갈비살은 양쪽에 놓은후나머지 생갈비도 불판에 올려봤는데요 ​그냥 생갈비만 맛보더라도 생갈비 본연의맛을 충분히 느낄수있었지만역시나 기본찬이 너무나도 화려하기때문에더욱더 다양한 방법을 통해 맛볼수있었답니다​​​​ ​​​생갈비 2인분을 야무지게 맛본후갈비살도 불판에 올려봤는데요 ​무엇보다 눈에 들어왔던 점은 바로 불판팔공산 방갈로 성주한우명가 이곳은1회용 불판을 사용하기때문에더욱더 위생적으로 완벽하다 표현할수있는데요 ​고기 본연의 맛을 최대한 유지하면서손님을 위한 건강까지 생각하는 장소더라고요​​​​​ ​​​갈비살도 생갈비와 마찬가지로 다양한 기본찬과 함께 곁들여 즐겨봤는데요 ​무엇보다 간수를 뺀 천일염을 내어주셔서고기의 고소한 맛을 배로 느낄수있었답니다​​​​ 된장찌게 ​​​고기를 야무지게 맛봤지만역시나 한국인은 밥배가 따로 존재하기때문에된장찌게도 주문해봤는데요 ​일반적인 시중에서 접하는 된장찌게가 아닌차돌된장찌게를 내어주시기때문에시골된장 맛을 느끼기에도 충분했답니다 ​​​​ 공기밥 ​​​인당 한개씩 공기밥과함게차돌된장찌게 그리고 고기 한점너무나도 배부른 식사를 즐겨봤는데요 ​역시나 팔공산 맛집 유명한 장소이다보니호불호는 전혀 없을듯 여겨졌고조금더 프라이빗한 공간이 많기때문에특히나 이곳을 선호하는 분들이 많을듯했네요​혹시라도 새해를 맞이해서 사랑하는 사람들과팔공산 한우 그리고 팔공산 방갈로 찾고계시다면50년 전통을 자랑하는 성주한우명가이곳에서 식사 어떨까요?​이상으로 포스팅을 마치도록 할께요감사합니다 ​​​​​​https://enolja.com/t/054-975-9090 성주한우명가 대구 3대 생갈비 명가 성주숯불갈비의 품격을 공기 좋은 자연 속 팔공산에서 2대를 이어 45년의 전통을 담아 선사하는 입안 가득 퍼지는 진한 한우의 | 054-975-9090 | 경상북도 칠곡군 동명면 기성10길 13 enolja.com 성주한우명가 경상북도 칠곡군 동명면 기성10길 13 (054)975-9090AM11:30~PM21:30 ​​​​ ​ {"title":"팔공산 맛집 방갈로 갖춘 성주한우명가 한우 맛봤네요","source":"https://blog.naver.com/cutekim0722/222973360523","blogName":"도윤아빠두..","domainIdOrBlogId":"cutekim0722","nicknameOrBlogId":"도윤아빠두번째이야기","logNo":222973360523,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":false,"cafeDisplay":false,"blogDisplay":false} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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