​ ​​헬로 여러분 모래에요:3​지난 주말에는남자친구와 따뜻한 한식 한상차림을푸짐하게 즐기고 싶어서대구 풀꽃밥상을 방문했어요​엄마랑 운동 끝나고종종 가는 팔공산 룸식당인데정갈한 차림새와 분위기 때문에데이트 장소로도 괜찮을 것 같아서남자친구와도 함께 다녀왔어요​​​​ ​​팔공산 풀꽃밥상의풀네임, 정확한 상호는전농부의 풀꽃밥상이고요​네비 치면쉽게 찾으실 테지만대략적인 위치를설명해 드리자면파계사 가는 길화성 그린빌 삼거리좌측 코너에 있어요​​​​ ​​팔공산으로자주 콧바람 쐬러 다니는대구 분이시라면이 건물 익숙하실 거예요​구름 순두부랑GS25 편의점 건물2층이에요​​​​ ​​매장 바로 앞에넓은 야외주차장이마련되어 있습니다​100대 이상주차 가능한 자리가 있어서주말 점심시간에 도착했는데도여유롭게 파킹 가능했어요​​​​ ​​1층 아니고2층으로 올라가야 되지만엘리베이터가 있어서거동이 불편한 어르신을모셔 와도 문제는 없습니다​저는 계단으로총총 뛰어 올라갔어요​앞장서서 1층으로착각하고 잘못 들어가는 감자 친구를 홀로 따돌리고요​​​​ ​​영업시간은오전 11시 30분부터오후 9시까지이고매주 수요일 휴무입니다​문을 열고 들어가면입구 카운터에서예약 여부 확인 후자리를 안내해 주십니다​​​​ ​​내부는 고풍스럽고예스러운 정취가 느껴지는흔한 팔공산 한정식과는 달리깔끔하고 모던하고트렌디한 인테리어가돋보입니다​푸릇푸릇 한마운틴 뷰를 품고 있는탁 트인 홀도 예쁘지만프라이빗 한 공간을 원한다면꼭 일정과 인원을예약하고 방문하세요​​​​ ​​저희는 2명으로미리 예약하고 방문해서1번 파종 룸으로 안내받았어요​40명 이상수용 가능한 공간이 있어회식, 동창회, 계모임, 잔치 등각종 단체 모임 장소로도아주 괜찮을 겁니다​​​​ ​​개별 룸에서둘이 오붓하게식사하는 거 얼마 만인지​사방이 벽으로 꽉 막힌방이 아니라 측면에널찍한 유리창이 있어자연 채광을 맞으며팔공산 한정식을 즐길 수 있어요​창밖으로직접 가꾸는 텃밭도내려다보이니까더 믿음이 갑니다​​​​ ​​부모님이나친척들 모시고 가기 좋은깔끔한 팔공산 룸식당 찾는다면이만한 곳 찾기 힘들 거예요​팔공산 방갈로혹은 개별 룸 식당은 사실어렵지 않게 찾아볼 수 있지만직접 가보면 위생적으로부족한 곳이 많거든요​​​​ ​​메뉴는다양한 음식 구성과금액대별로 대구 풀꽃밥상,풍년 밥상, 이슬 밥상, 잔치 밥상이준비되어 있어요​1인 11,000원으로즐길 수 있는 가성비 좋은점심특선 한정식은평일만 주문 가능하고요​잔치 밥상은돌잔치 같은 행사시사전 예약을 통해주문 가능합니다​​​​ ​​저희는 풍년 밥상2인분을 주문했어요​물은 맹물 아니고보온병에 담은 따뜻한보리 차가 제공됩니다​​​​ ​​아침을 안 먹어서허기졌었는데빠르게 식전 음식 4종부터준비해 주셔서 좋았습니다​​​​ ​​적당히 달콤하고 부드러워호불호 없을 것 같았던 단호박죽​​​​ ​​대구 팔공산 한정식에서결코 빠질 수 없는 잡채​​​​ ​​치커리, 양상추,적양배추 분만 아니라비트, 블루베리,아몬드 등 견과류까지 더해건강까지 생각한오리엔탈 드레싱 샐러드​​​​ ​​덜어먹는 앞접시도하나하나 잘 챙겨주십니다​기본 앞접시,호박죽 덜어먹는 그릇,된장찌개 덜어먹는 그릇,밥 덜어먹는 그릇다 따로 나왔어요​​​​ ​​차돌된장찌개는식전 음식과동시에 내어주시는데버너에 보글보글 끓여서뒤이어 나오는 메인 음식에곁들이면 됩니다​​​​ ​​호박죽 그릇을깔끔하게 비우고 나니다음 코스 준비해 주셨어요​대구 팔공산 맛집의메인이라고 할 수 있는소갈비찜, 제주황게장, 코다리는테이블 중앙에 세팅됩니다​​​​ ​​코다리 구이는살짝 바삭하게 튀기듯 구워새빨간 양념을 발라내는데보기와 달리 맵지 않고 순합니다​가로로커팅 되어 나오지만제 입엔 약간 커서절반 잘라먹으니까딱 좋았어요​​​​ ​​갈비찜에는뼈대에 붙은 두툼한 소갈비와치즈떡, 고구마, 버섯, 파프리카 등다양한 식재료가푸짐하게 들어있었습니다​고기는 이가 약한어르신들도 무리 없이드실 수 있을 정도로고기 육질이 부드러웠고무쇠 팬에 나와오래도록 따뜻하게먹을 수 있어더 만족스러웠어요​​​​ ​​제주 황게장은보시다시피딱지가 분리된 채로 나와서크게 손질할 게 없었어요​크기가 막 크진 않지만속살이 꽉 차있어서몸통 한 입 베어 물면입안이 가득 찹니다​​​​ ​​예전에여수 꽃돌게장 1번가에서꽃게장을 맛본 후로 눈이 높아져서다른 식당에서 밑반찬으로 제공되는게장은 거의 입에 안 댔는데팔공산 풀꽃밥상의게장은 너무 맛있더라고요​황게 특유의살짝 쌉싸름함이 느껴지는데그게 덜 신선해서 나는그런 맛이 아니라속살은 탱글탱글싱싱함이 느껴져서전혀 거부감 없었어요​​​​ ​​간장 양념이많이 짜지 않고게장에 고소한 맛이 있어서게딱지 밥을 비벼 먹으니까진심 연쇄 밥 도둑이더라고요​​​​ ​​꽃잎 플레이팅으로눈길을 사로잡았던시금치무침, 우엉조림 등5가지 밑반찬은특별하진 않지만전체적으로 자극적이지 않고뒷맛이 깔끔해서 계속 손이 갔어요​중앙에 있는미니 종지에는밥 비벼 먹는 간장소스가담겨 있는데 저는게장 밥 만들어 먹고된장찌개 올려 먹느라고맛을 못 봤어요 ㅠ​​​​ ​​솥밥은 완두 콩과귀한 능이버섯까지 들어있어뚜껑을 열자마자 방 안 가득 퍼지는특유의 향이 너무 좋았습니다​밥은 개별적으로먹을 만큼 밥그릇에 덜어낸다음 보온병에 있는 물을 붓고누룽지 만들어 먹으면 돼요​​​​ ​​전통방식 그대로멸치를 비롯한 각종 재료를 넣고오랜 시간 육수를 우려낸재래식 된장찌개에는차돌박이까지 들어 있어서깊고 구수한 맛이 일품이었어요​두부와호박, 양파, 무 등갖은 건더기도 많아서딱 어른들이 좋아하는스타일이에요​​​​ ​​후식은따로 서빙되진 않지만카운터 앞 셀프 코너에준비돼 있으니까잊지 말고 꼭 챙겨드세요​음료는 매실,아메리카노, 믹스커피,디저트는 보리강정이 있는데요​보리 강정은딱딱하게 생겼지만(?)전혀 딱딱하지 않고바삭하게 잘 씹히고죠리퐁에 꿀 바른 맛이라서저는 그 자리에서10개도 거뜬히먹을 수 있겠더라고요​​​​ 대구 룸식당 상견례 장소로 좋은 이가네더덕밥 팔공산 품은 연경지구에 위치 1년 중 가장 덥다는 삼복 중 첫날인 초복, 덥고 습한 날씨에 정신적으로 육체... blog.naver.com 팔공산 곤지곤지 곤드레밥 먹기 쉽지 않네 (40분 대기) 오늘은 늦잠자고 일어나자마자 웬일로 곤드레밥이 먹고 싶더라고요 곤드레밥은 항상 엄마아빠나 회사 으른... blog.naver.com 전농부의 풀꽃밥상 대구광역시 동구 파계로 497 {"title":"대구 팔공산 한정식 맛집 룸식당 전농부의풀꽃밥상","source":"https://blog.naver.com/jaejung0299/223009685337","blogName":"모래로그","domainIdOrBlogId":"jaejung0299","nicknameOrBlogId":"모래","logNo":223009685337,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"blogDisplay":true,"cafeDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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