화덕에서 굽는 대구 생선구이 맛집들안길 룸식당 금등어 안녕하세요🖐오늘은 얼마 전 깔끔한 한식으로 인기있는들안길 맛집을 다녀와 리뷰를 해볼까 합니다 금등어​위치는 대구 수성구 두산동, 들안길 먹거리타운 내 위치하고 있어요​대로변인데다가 미남장어 바로 맞은 편4층 건물이라 찾기가 쉬워요 금등어 대구광역시 수성구 들안로 57 2층 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 [금등어]​영업시간: 11:00 - 21:20브레이크타임: 15:30 - 17:00라스트오더: 14:50 / 20:40주차 가능예약, 포장 가능​< 홈페이지>⬇️⬇️⬇️ 들안길맛집 금등어 금 같은 숙성 시간, 천연 효소 쌀누룩과 세상에서 제일 순수한 뉴질랜드 솔라솔트가 만드는 마법같은 자연의 힘 들안길 맛집 금등어 | 0507-1493-9235 | 대구광역시 수성구 들안로 57 enolja.com ⬆️⬆️⬆️식당 위치 및 연락처는 위의 사진에서도확인하실 수 있습니다 주차는 1층 지상, 또는 주차타워를 이용할 수 있어 편리합니다​발렛파킹도 가능하다고 해 더 편리함 up😆 식당이 위치한 건물 2층으로ㄱㄱ Previous image Next image 카운터에서 먼저 주문 후 입장을 하는 시스템이 신기하네요ㅎㅎㅎㅎ​입구에서 메뉴판 정독 후 주문 완료​​​ 금등어의 내부입니다​규모가 140평이나 된다더니오픈홀이 진짜 어마하게 넓습니다(게다가 평일저녁부터 사람이가득 차 있어서 두 번 놀람) 안쪽으로는 30명 이상도 이용 가능한 프라이빗한 대형룸과 독립룸도 완비되어 있어 돌잔치, 회식, 계모임, 가족모임 등의 각종 단체 모임이 가능한 룸식당이에요 또 여기 tmi 하나 드리자면 해당 건물은대구광역시 건축상 금상을 받은 건물로 높은 건축미 감상이 가능하다고 합니다​확실히 내부에서 보이는 이색적인 물줄기 폭포,그리고 높은 층고까지 아주 멋드러져요😉​인테리어가 워낙 멋져 분위기 있는 식사 Ok 주문 후 자리에 착석을 했기 때문에밑반찬은 지체없이 바로 제공되는 편이에요 옴마!!!​생선구이 주문했는데 밑반찬 나오는거 좀 보셔요완전 한정식 식당 온 기분♥️♥️♥️ 물도 일반 생수가 아닌 구수한 차라서더 뭔가 대접 받는 느낌??ㅎㅎㅎ​​​ 준비해주신 반찬들은 입구쪽 셀프바에 전부 마련되어 있어 셀프로 리필도 가능하다고 하시더라구요 구경갔더니 진짜 국 빼고 전부 다 있어요​눈치 안보고 맘껏 먹을 수 있는 편리함에 감동의 눈물이 콸콸콸 Previous image Next image 반찬은 기본에 충실하고 정성이 듬뿍 담긴 맛에조화와 궁합도 훌륭했다고 생각되요​전부 건강식이기도 해서 손 안가는거 없이 고루 먹게 되었습니다​솔직히 생선구이 없이 이 반찬만으로도밥 한 공기 뚝딱 가능ㅋㅋㅋㅋ 밥하니깐 생각났는데 여기 테이블 키오스크에서도 주문, 또는추가 주문이 가능하더라구요​밥을 한 공기 더 먹고 싶어 주문하다 발견하여 짧게 적어봅니다🖐🖐🖐 드뎌 메인반찬까지 도착!!! 누룩숙성화덕고등어구이 + 직화제육볶음 금등어의 메인 메뉴인 누룩숙성화덕고등어구이는입구쪽에서 만나볼 수 있는 오픈형 주방,​그 안에 설치던 화덕에서구워지는 고등어 생선구이입니다 청정 해역인 노르웨이의 차가운 바다에서자란 고등어를 쌀누룩으로 숙성하고 솔라솔트로 간을 한 뒤,​420°의 뜨거운 화덕에서 구워 기름기를 쪽 뺀게 특징이라고 해요​​​ 솔라솔트뉴질랜드의 깨끗한 바닷물과 뜨거운 태양으로만 만들어낸 지구상에서 가장 깨끗한 100% 자연산 천일염​쌀누룩우리 전통방식 그대로 술을 빚어내는데 사용되는 재료 중하나로 만드는 과정이 까다롭기로 유명 습도, 온도, 모든 것이 완벽한 인고의 숙성 시간을 거쳐야 잡균 없는 이로운 누룩균을 만들어 낼 수 있다고 한다 화덕하면 화덕피자만 알던제게 신세계군요​신기방기ㅋㅋㅋㅋ 요게 화덕에서 이제 막 꺼내진 겉바속촉 고등어구이!!!👍 상에 내어질 때는 플레이트에 제공되어 먹는 동안 식지 않게 데울 수 있더라구요​역시 식은 생선은 맛이 없으니깐~😋 맛에 대해 적어보기 전 직화제육볶음을 보여드릴께요 주문 즉시 고기를 양념에 무쳐 강력한 화력에 구워낸다는 제육볶음​직화로 구워 잡내없이 부드러운 식감과 향긋한 불맛을 자랑한다고 합니다 특히나 자동화던 웍질로 빠르게 구워내는게 특징이라 보고 있으면 고등어화덕만큼 신기하달까요 제육볶음 만드는 모습이 궁금하시다면영상 참고하셔요 이제 맛도 적어볼께요 고등어는 살이 통통하고 기름지며, 겉으로 보이는 것처럼 겉은 바삭, 속은 촉촉한게 넘 맛있었습니다 기본 간은 되어 있지만 안동간고등어 같이짭짤한 정도는 아니라서 취향에 따라 함께 나오는소금을 찍어먹어도 좋을거 같아요 고등어는 불포화지방산 식품인데다가 오메가3,EPA. DHA, 비타민 등의 다양한 영양소가 듬뿍 들어있어 누구에게나 좋은 건강 먹거리지만, 비린내를 비롯 여러 이유들로 집에서 직접 자주 해 먹기는 힘든 식재료인 것도 사실입니다 그런데 여기선 깔끔한 반찬들과 함께 맛있게 구운 고등어구이를 편하게 먹을 수 있단 점이참 맘에 들어요 다음 제육으로 넘어가볼께요😗​제육은 1인분을 추가한거라 양이 많진 않았습니다만 고등어에 곁들일거기 때문에 둘이 나눠 먹기에는 딱이었습니다​(2인 식사시 1인, 4인 식사시 2인 추가하심 좋을거 같아요) 양념은 달콤한 맛이 먼저 느껴지지만뒷맛이 제법 맵싹해 맛있습니다​불향도 제대로 입혀져 양념맛과 함께 불향도 잘 느껴지는 편이에요 한국인이 좋아하는 스테디셀러 밥반찬답게완죤 밥도둑입니다​🌟 꾸르맛 🌟 쌈채소도 있으면 좋겠단 생각도 살짝 들지만뭐... 없어도 고등어랑 같이 맛있게잘 먹었습니다🙏 든든하게 채운 배를 두드리며 나오는 길후식도 놓칠 수 없죠???​입구쪽에 설치된 커피머신으로 ㄱㄱ 스타벅스 원두를 이용하고 있어카페에서 먹던 그 맛 그대로 즐기기 좋습니다 아.아의 민족을 위한 아이스컵까지 구비되어 있어 테이크아웃해서 마시기도 좋다는거~(물론 뜨거운 커피도 가능합니다)​이런 고객만족서비스를 보았나ㅎㅎㅎ 아이스컵을 하나 꺼내 부착된 설명대로 버튼을 꾹꾹 눌러줍니다 금새 커피 한 잔 완성!! 스벅원두라 역시 맛이 좋아요식후 마무리도 갓벽합니다👍 한식 좋아하신다면 무조건 만족할만한 수성구, 들안길 맛집 금등어의 리뷰는 여기서마무리하도록 하겠습니다​#금등어 #수성구금등어 #들안길점심 #들안길점심특선 #들안길맛집 #들안길룸식당 #수성못점심 #수성못점심특선 #수성못맛집 #수성구룸식당 #들안길한식 #들안길밥집 #대구생선구이 #대구점심특선 #대구한식 #금등어#들안길생선구이 #수성못생선구이 #수성구생선구이 #대구상동맛집 #대구지산동맛집 #지산동맛집 #대구두산동맛집 #두산동맛집 #대구황금동맛집 #황금동맛집​​​ ​ {"title":"[ 수성구 룸식당 ] 깔끔한 한정식을 맛볼 수 있는 대구 들안길 맛집 금등어","source":"https://blog.naver.com/applend/223237635174","blogName":"즐겁고 맛..","domainIdOrBlogId":"applend","nicknameOrBlogId":"데굴데굴","logNo":223237635174,"smartEditorVersion":4,"blogDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":true,"cafeDisplay":true,"meDisplay":true} jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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기준을 쓴다. var marketLinkFeOn = true;// BLG-13081: 더보기(⋯) 메뉴 항목 노출·상태. flag ON 이면 FE(MoreMenu)가 이 값으로 레이어를 // 구성한다. 조건식은 PostViewAsyncTpl.jsp 레거시 c:if 를 그대로 옮긴 것이고, 메뉴 마크업 자체는 // 계속 레거시가 렌더한다 (flag 는 트리거만 FE 로 넘긴다). // 이 파일에 두는 이유: 레거시 메뉴 마크업은 SE 버전·인앱 여부로 템플릿 4종(jsp 2 · ftl 2)이 // 갈리지만 PostView.jsp 는 항상 실행되므로 한 곳에서 전 구간을 커버한다. // editable 의 supportSE3·superUser 절: SE3+ 템플릿(TitleContentsPostViewHtmlForMobile.ftl:73)은 // post.isWrittenBy(blogUser) 로 노출을 판정해 superuser(운영자)면 무조건 true 다 (Post.java:610-619). // SE2 이하 JSP 경로에는 이 분기가 없으므로 supportSE3 로 게이트해 템플릿별 parity 그대로 내린다 // (advertiseVisible 의 supportSE3 게이트와 같은 원칙). var moreMenuPayload = { editable: false, noticeEnabled: false, noticePost: false, postBlocked: false, blockType: '0', advertiseVisible: false, postAdvertiseEnabled: true, temporaryStopSeller: false, leaveRequestSeller: false, tradeInterruptionSeller: false, deletable: false, reportable: true, reportUrl: 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