Previous image Next image ​안녕하세요족발의 탱글함은 물리지가 않죠일하는데 족발이 땡기길래 퇴근하는 길에 본리동 족발 맛집을 들러 족발을 포장해왔어요지하철로 이동하면 되겠거니 싶었으나 푸짐한 양과 무게에 결국 집에 있는 엄마에게 헬프를 부탁한 대구 족발 맛집 리뷰를 남겨봅니다​ 지환이네 왕족발 본점 📍대구 남구 대명복개로 96053-657-0708영업시간 12:00-22:00홀 17:00-22:00 (일,월 휴무) 대명역에서 도보 5분 정도 거리에 있는 지환이네 왕족발 본점!점심시간부터 영업하지만 홀은 저녁부터 문을 열고요일, 월 이틀은 홀 영업 휴무예요홀 영업 휴무더라도 포장이나 배달가능하기 때문에 매일 영업하는 거라 생각하시면 됩니다​ ​이정도로 인기가 많은 줄 몰랐는데 홀이 완전 꽉 찼더라고요제가 여섯시 조금 넘어서 도착했는데 말이죠가운데 테이블에 쌓여있는 족발 포장 보이시나요제가 가게에 들어가 있던 순간에도 계속 배달기사가 족발을 가져가서 정신이 없었어요배달주문도 많고, 홀 손님도 많은 대구 족발 맛집이에요​ ​소진까지라고 적혀 있는 커다란 밥솥이 뭔가 했는데,홀에서 족발을 주문해 먹으면 공깃밥을 무한리필로 제공한다고 해요짭조름한 족발과 밥도 잘 어울리잖아요​​지환이네 왕족발 본점 메뉴판​ ​저는 앞다리 족발, 보쌈 반반세트에 불족발을 추가해서 주문했습니다불족발이 세트에 없다는 점이 좀 아쉽긴 했지만 불족발 가격자체가 저렴하긴 하더라고요​반반세트에는 기본양념, 무침회, 보쌈김치, 쌈무, 야채쌈, 음료수가 포함되어 있어요쟁반국수는 포함되어 있지 않기 때문에 별도 주문을 하셔야 하는 점!​ ​ㅋㅋㅋㅋㅋ저의 욕심과 지환이네 왕족발 푸짐함 참사의 콜라보상체보다 큰 족발 한상… 아니 원래 족발 주문해도 이렇게 무겁게 안 줬던 것 같은데 잠시 기억의 오류가 왔습니다집에 와서 무게를 달아보니까 6키로가 넘더라고요​ ​지환이네 왕족발은남구 전지역, 중구 전지역, 서구 일부지 역, 두류동, 성당동, 송현동, 본리동, 본 동, 감삼동, 장기동, 월성동, 상인동, 중 동, 상동, 황금2동, 두산동, 수성1가동, 수성2•3가동, 진천동, 도원동, 유천동, 대천동,대곡 일부 등 많은 지역을 배달해요​ ​상에 늘어놓으니까 4인상을 가득 채워버렸어요구성 반찬이 많으니까 많으니까 주방 테이블로 옮기려다가 가지 수가 많기도 해서 옮기는 것도 일이겠더라고요그냥 그 자리에서 먹기로 결정했습니다​ ​고기 포장 하나하나를 여는데 양이 정말 가득 들어차 있어서 놀랐어요지환이네 왕족발은 국내산 생돼지족 하나를 통째로 썰어넣어 준다더니…양이 정말 터질 듯이 많긴 하더라고요​ ​양이 적으면 먹기 좋게 작은 접시에 옮길텐데, 통에 정말 가득 들어 있어서 그대로 호일 통째로 꺼내서 접시 위에 올려놓기만 했어요두식구가 먹어도 될 정도의 푸짐한 양이에요​ ​밑반찬으로 제공되는 무침회, 쌈채소, 쌈무, 양파절임과 양념장들양념이 세어나오지 않도록 꼼꼼하게 포장해주셨어요덕분에 덜그덕 거리면서 안전하게 옮길 수 있었고요​ ​먹기 전에 쟁반국수를 소스와 비벼서 먹을 준비를 해야겠죠메밀면과 채소가 꽉꽉 담겨있는 쟁반국수예요쟁반국수가 불어버릴까봐 직접 만든 소스는 별도로 통에 담아주셨더라고요​ ​일단 비벼보려고 수제 소스를 부었는데요아니 이렇게 꽉 차 있어서 어떻게 비비죠​ ​결국 다른 그릇을 동원해서 비벼서 다시 그릇에 옮겨담았습니다그대로 그릇에 놓고 비볐으면 소스부터 넘쳤을 것 같아요소스는 전부 넣어야 간이 맞아요!​ ​무침회까지는 도저히 못 먹을 것 같아서 통에 든 그대로 냉장실로 직행했습니다넘 맛있어 보이지만 이 양은 무리잖아요ㅠㅠ 그만큼 푸짐한 본리동 족발이에요​ ​​✅ 보쌈 ​살코기와 지방의 조합이 딱인 보쌈 수육이에요살코기만 있으면 퍽퍽하고 지방만 있으면 느끼한데 중심을 잘 잡았달까스팀 방식을 통해 촉촉함과 부드러움 두 마리 토끼를 잡은 수육이에요무침회에 곁들여 먹으면 그게 또 별미겠죠​ ​달달한 보쌈김치 좋아하시나요고급 해남배추를 이용하여 숙성시킨 보쌈김치예요양념이 많아 보이지만 맵지 않고 시원해서 살코기와 함께 먹으면 맛이 정말 좋습니다​ ​다른 밑반찬들이랑도 많이 먹었는데 보쌈김치랑 먹은 사진이 젤 많네요그만큼 보쌈김치 숙성도도 좋고 양념도 맛있었어요​​✅ 족발 ​국내산 앞다리살을 이용해서 만든 생돼지족 족발뼈만 커다랗게 넣어주는 게 아니라 살 자체가 푸짐하고 많아요​ ​탱글하니 윤기가 흐르는 게 보이시나요퍽퍽한 부분만 있는 게 아니라 쫄깃한 콜라겐 덩어리가 많아요​ ​덕분에 조금만 건드려도 탱글탱글한 게 바로 느껴져요잡내가 안나게 잘 삶으셨더라고요족발을 삶을 때 사용하는 육수는 매일 두번씩 새로 끓여서 만들어요사용한 육수는 다시 재사용하지 않고 매번 새로운 육수로 조리하고요​ ​족발에 간이 다 되어 있고 쫄깃해서 제일 심플한 밑반찬인 양파절임일아 잘 어울리더라고요​​✅ 불족발 ​불족발 2만원인데 양이…불족발은 꼭 추가하라고 하고 싶을 정도입니다맵기가 완전 맵진 않지만 제법 매워요까르보 불닭정도는 되는 맵기 같아요매운 걸 너무 못 드시는 분들은 못 드시고, 조금 즐기는 분들은 매워하면서 맛있게 먹을 수 있는 맛입니다(당연히 엽떡만큼 맵진 않아요)​ ​살코기 부위도 양념에 절여져서 매콤하니 맛있게 조리 됐더라고요불족은 간이 있기 때문에 밥이나 야채쌈과 곁들여 먹으면 딱 좋아요​​✅ 메밀면 쟁반국수 ​메밀면으로 만들어서 면이 맛있는 쟁반국수예요야채도 고루 많이 들어 있고오, 직접 소스를 만들어서 소스가 자극적이지 않고 야채맛이 나면서 살짝 상큼해요맵진 않아요​ ​보통 족발, 보쌈, 불족발을 주문하면 하나가 맛있다 하고 마음이 기울기 마련인데, 지환이네 왕족발은 고루 맛있어서 뭐하나 일드으으로 꼽기가 아쉬워요본인이 좋아하는 거로 고르기 ㅎㅎ매콤한 거 좋아하는 분들은 불족발을! 야채 좋아하는 분들은 막국수 추가 하면 좋을 것 같아요​대구 남구 전지역 배달 가능하고요대명동, 봉덕동, 성당동, 상인동, 삼덕동도 배달됩니다수성 지역도 배달이 되더라고요혹시 하고 저희 집도 검색해봤는데 배달이 됐어요꽤나 넓은 지역을 배달하더라고요​방문 포장 시 2천원 할인도 되니 저처럼 포장하는 것도 추천드려요곁들여 먹는 재미도 있는 푸짐한 대구 족발 배달 맛집 후기였어요​ 남구 전지역 및 다른 지역도 배달되는 대구 본리동 맛집지환이네 왕족발 본점​ 지환이네왕족발 본점 대구광역시 남구 대명복개로 96 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 ​지환이네 왕족발 본점 홈페이지 바로가기https://enolja.com/t/jihwanjokbal 지환이네 왕족발 정직하게 삶아 진짜 맛있는 족발! 한번 먹으면 멈출 수 없다~ 쟁반국수에 싸 먹으면 더 맛남 ^-^b | 053-657-0708 | 대구 남구 대명10동 1595-3 enolja.com ​ {"title":"대구 본리동 맛집 푸짐한 본리동 족발 지환이네왕족발 본점","source":"https://blog.naver.com/duckclick/223518148382","blogName":"창문을 넘..","domainIdOrBlogId":"duckclick","nicknameOrBlogId":"방방","logNo":223518148382,"smartEditorVersion":4,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true,"outsideDisplay":true,"lineDisplay":true,"meDisplay":true} jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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