​안녕하세요?!먹고 여행하는 대구놈들오이진입니다 :D​오늘은 어머니가 한우가 먹고 싶다고 연락이 오셔서 범어동 한우 맛집 수성구 소고기 식육식당 하누뜰 황금점에 다녀왔어요. ​ 1. 식당 외부 ​범어동 한우 맛집 수성구 소고기 하누뜰 식육식당 황금점의 외부 모습이에요. 1등 식자재 기업 장보고식자재마트에서 직접 운영하는 한우 전문점이라고 해요.​ ​식자재마트와 함께 운영하는 곳이다 보니 대형 주차장이 구비되어 있었고 자차로 이동하는데 불편함 없이 주차를 할 수 있었어요.​ ​청정지역 고령에서 자란 투쁠 등급의 거세 한우를 21일간의 정성과 시간을 담아 워터 에이징 한다고 하는데 갈비살, 꽃등심 가격이 너무 착하더라고요. 그리고 무엇보다 술꾼들에게 소주, 맥주 3,000원이라 안 올 수가 없는 곳이었어요.​ ​ 2. 식당 내부 ​식당 내부의 모습이에요. 수성구 범어동 소고기 식육식당이라 그런지 규모가 상당하더라고요. 내부도 깔끔한 게 모임 장소로도 너무 좋아 보였어요.​ ​내부는 테이블석과 프라이빗 룸이 있었는데 프라이빗 룸이 있어서 연인들 혹은 가족들과 가족모임으로 방문하기에도 너무 좋았어요.​저희는 사전에 예약을 하고 간 거라 식당 내부로 들어가니 직원분께서 친절하게 자리를 안내해 주셨어요.​ ​범어동 한우 맛집 하누뜰은 식육식당이다 보니 고기를 먼저 골라서 구매를 한 후 자릿세를 내고 구워 먹는 방식이었어요. ​최고에 걸맞게 5성급 호텔 한우 총책임자 출신 30년 베테랑 육부장이 직접 작업을 한다고 하고 작업은 매장에서 모두 직접 손질한다고하니 더욱 믿을 수 있었어요.​ ​수성구 소고기 맛집 하누뜰 식육식당의 다양한 부위의 소고기가 있었는데 저는 어머니가 가장 좋아하시는 부위인 갈비살을 선택을 했어요. ​ ​ 3. 음식 즐기기 ​저와 어머니는 사전에 예약을 하고 수성구 맛집 하누뜰을 방문한 거라 밑반찬이 세팅되어 있었어요.​ ​밑반찬의 종류는 생각보다 많이 제공되었는데 겉절이와 미역국 그리고 다양한 반찬들이 나왔어요. 대부분의 밑반찬들이 다 맛있었는데 어머니께서 특히 팽이버섯과 실부추가 들어간 들기름 무침이 고소하고 맛있다고 이야기하셨어요.​저도 팽이버섯 들기름 무침이 너무 맛있어서 집에서도 해먹어 봐야겠다고 생각했어요.​ ​1,300도의 가마에서 구워 만든 불순물 없는 참숯에 투쁠 갈비살을 구워줬어요.​확실히 21일간의 워터 에이징을 해서 그런지 갈빗살이 생각보다 너무 부드러웠고 육즙이 장난 아니더라고요. 어머니께서도 소고기 평가에 대해서 엄청 깐깐하신 편인데 범어동 한우 맛집 하누뜰 식육식당의 소고기는 너무 부드럽고 맛있다고 말씀하셨어요.​ ​고기를 적당히 먹고 된장찌개와 식사를 오더 했어요. 된장찌개도 시중에 파는 된장이 아닌 직접 담근 된장을 사용하시는지 색감부터가 집 된장 느낌이었어요. ​범어동 한우 맛집 수성구 하누뜰 식육식당의 된장찌개도 칼칼하니 너무 맛있었어요.​ ​식사를 하고 나오는 길에 후식으로 시원한 매실차도 준비되어 있더라고요. 이런 세심한 배려 하나하나가 진짜 식당에 대한 이미지를 바꾸는 거 같아요. ​저는 어머니랑 함께 식사를 하러 온 거라 술은 마시지 않았는데 범어동 소고기 맛집 하누뜰은 소주, 맥주가 3,000원이고 와인 콜키지는 병수에 상관없이 무료라고 하니 다음에는 술 잘 마시는 친구들과 함께 와야겠어요.​ ​ 4. 총평 ​수성구 범어동 맛집 하누뜰 식육식당 소고기가 너무 맛있어서 주말 식사를 해결하려고 갈비탕도 하나 포장해왔어요. 수성구에서 이 정도 가격에 이 정도 퀄리티의 한우를 먹을 수 있는 곳은 진짜 찾아보기 힘든데 너무 가성비 좋은 식당이었어요.​ ​ ​#하누뜰황금점 #대구수성구맛집 #대구한우맛집 #수성구식육식당 #수성구한우맛집 #수성구소고기맛집 #범어동맛집 #들안길맛집 #수성구룸식당 {"title":"범어동 한우 맛집 수성구 소고기 식육식당 하누뜰","source":"https://blog.naver.com/ojppn0/223559315266","blogName":"오이진의 ..","domainIdOrBlogId":"ojppn0","nicknameOrBlogId":"오이진","logNo":223559315266,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":true,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true} jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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