안녕하세요 락군입니다 오늘은 부모님과 함께 대구달서구맛집인 더 담은 샤브를 방문하였습니다. 서해갯벌에서 잡은 신선한 동죽과 시원한 멸치육수의 조합으로 깊고 개운한 육수맛과 20년 고기전문가가 고르는 1등급 소고기까지 만족스러웠던 월성동샤브샤브 맛집 후기 시작해보겠습니다. 동죽과멸치베이스 육수에 다양한 버섯과 야채까지 아주 푸짐하게 담아주었습니다. 주택을 개조하여 만든 더 담은 샤브 입니다. 더 담은 샤브 🏰대구광역시 달서구 월배로 46길 65⏰10:30~21:30(매주월요일 휴무)📞0504-2015-3515 더 담은 샤브 대구광역시 달서구 월배로46길 65 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 근처에 상인역이 있어서 지하철타고 오시는 분들은 상인역에서 내리면 되겠네요 살짝 걸어야 하지만 말이죠. 바로 앞에 주차장도 바로 있으니 편하게 주차하시면 된답니다. 선 밟지 않았어요..주차중입니다.^^ 다양한 샤브샤브 집을 가보았지만 동죽샤브는 처음이지 않나 싶네요. 기본인 동죽샤브와 동죽한우샤브 동죽버섯샤브와 동죽한우버섯샤브 의 종류가 있답니다. 천사나눔 인증 가게입니다 입구에는 작은 화분들이 여럿 있어요. 오픈런 했습니다. 주택을 개조했다지만 외형은 주택에 가까웠지만 식당안은 여느 식당의 인테리어 모습을 갖추고 있네요. 기본매뉴와 어린이를 위한 돈까스 매뉴가 있습니다 야채등은 샐러드바 이용하시면 되구요. 그외에는 추가하시면 되는데 저희는 월남쌈으로 선택하였습니다. 죽은 기본으로 나오고 칼국수는 추가했었네요. 벽면의 인테리어가 재미있네요. 이 조명이 은은하게 비춰지는게 좋은거 같습니다. 언더렌지는 볼때마다 신기한거 같아요..... 야채3종은 샐러드바 이용해서 자유롭게 추가하시면 된답니다. 언더렌지 이거 집에도 설치할수 있을까요? 눈에 보이지 않는 깔끔한 스마트언더 레인지 넘 신기하네요.^^ 동죽버섯한우샤브샤브로 3인분으로 주문하였답니다. 월남쌈으로 사이드매뉴 선택하였구요. 우와 동죽 한가득 입니다 어머니 이거 집에서 우리도 이렇게 할까요? 안돼 너무 힘들어. ~~ 네~~ 서해 갯벌에서 잡은 신선한 동죽을 2일에 한번씩 산지에서 직접 공수 받아 더욱 신선한 동죽을 드실수 있다고 하시더라구요. 월남쌈 재료도 정성스럽게 담아주셨어요. 와 김치....그러고 보니 집에선 김치 먹어본지 좀 된거 같은데 우리집은 김장 언제 하지? 비트로 만든건데 이거 자꾸 손이 가더라구요. 깔끔한 샐러드까지~ 이왕이면 한우로~~^^ 우와 야채양 실화인가요? 높이가......무한리필가도 이렇게 많이는 안 먹을거 같아요. 버섯샤브샤브라고 해서 기본 몇가지 버섯있겠지 했는데 버섯종류만 7가지 인가? 처음 보는 버섯도 있고 진짜 버섯샤브샤브 맛집이네요. 자 소개는 다 끝났고 이제 끓여서 먹어볼까요? 동죽이 가득 들어있는 육수입니다 시원하고 담백한 순한맛으로 주문하였는데 매운맛은 알싸한 마라맛이라고 하더라구요. 마지막에 죽을 만들어 먹을수 있답니다. 한 5분~10분 정도 쯤 지나면 전혀 소리 소문없이 끓더라구요. 역시 언더레인지~~ 다 익어갈때쯤 이렇게 동죽이 벌어진답니다 얼추 다 익으면 꺼내서 하나씩 까먹으면 됩니다. 직접 공수해오시는 동죽이다 보니 무척이나 신선하고 맛있었습니다. 저녁에는 술안주 하기에 좋을거 같은 대구달서구술집이네요. 4가지 소스로 더 재미있는 즐거운 식사 시간을 보내실수 있답니다. 자 이제 버섯과 야채를 다 부어줍니다. 버섯과 야채를 종류별로 넣어주었는데 버섯공부 좀 해야겠는데요. 시원한 멸치 육수에 담백한 맛이 일품인 동죽조개 육수랍니다. 냄비가 무척이나 컷는데 야채등 다 넣으니 넘치기 직전이네요. 20년 고기 전문가가 고르는 1등급 한우소고기 입니다 살짝 데쳐서 먹으니 부드럽고 너무 맛있더라구요. 소스도 4가지나 되니 취향에 맞게 하나씩 맛보았습니다. 이 버섯의 이름을 뭘까요? 맛도 좋았지만 너무 귀여운 버섯인데요? 자 월남쌈도 하나씩 만들어 먹구요. 더담은샤브 대구달서구맛집 맞네요. 대구송현동맛집 대구상인동맛집 이건 알만두~ 야채 3종인데 처음 주신 야채만 해도 충분하더라구요. 저희는 숙주만 더 리필해서 먹었답니다. 칼국수도 추가해주었는데 다 익혀서 나와서 넣고 나서 조금만 있다가 바로 먹었습니다. 적당히 퍼졌을때 먹었는데 맛있네요 역시 샤브샤브 칼국수 너무 맛있는거 같아요. 여기는 더담은샤브 상인역맛집이랍니다. 죽입니다 육수를 1cm정도 남겨둬야 하는 어려움이 있었는데 직원분께서 조리해 주셔서 구경만 하다가 맛있게 먹기만 하면 되었습니다. 죽까지 맛있게 잘 먹고 배 땅땅 하며 나왔습니다 더담은샤브 대구달서구맛집을 방문하였는데 속이 든든해진느 기분좋은 식사를 할수 있었습니다. 부모님도 굉장히 즐거운 시간이었다고 좋아하셔서 저 역시 흐믓해지는 시간이었답니다. 대구달서구맛집 더담은샤브 사장님도 직원분도 친절하셔서 편안하게 즐거운 식사를 하고 왔답니다. 동죽조개멸치육수 시원하고 너무 좋았습니다 맛있게 잘 먹었습니다. 상인동맛집으로 오랫동안 사랑받을거 같은 더담은샤브 였습니다. ​ ​​#더담은샤브 #대구달서구맛집 #달서구맛집 #상인동 맛집 #대구상인동맛집 #대구월성동맛집 #월성동맛집 #대구송현동맛집 #송현동맛집 #대구상인역맛집 #상인역맛집 #대구샤브샤브맛집 #대구샤브샤브 #달서구샤브샤브맛집 #달서구샤브샤브 #대구달서구밥집 #대구달서구술집 {"title":"대구달서구맛집 \"더담은샤브\" 월성동샤브샤브 맛집 후기","source":"https://blog.naver.com/kwr99/223560362938","blogName":"설계하는 ..","domainIdOrBlogId":"kwr99","nicknameOrBlogId":"락쌤","logNo":223560362938,"smartEditorVersion":4,"cafeDisplay":false,"blogDisplay":false,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":false} jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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마켓 owner 판정. flag 뿐 아니라 추천피드 payload 정상 여부까지 서버에서 계산한 값이라 // (PostViewAction.getMarketLinkFeOn) JSP 렌더 억제 조건과 아래 레거시 억제 조건이 항상 같은 기준을 쓴다. var marketLinkFeOn = true;// BLG-13081: 더보기(⋯) 메뉴 항목 노출·상태. flag ON 이면 FE(MoreMenu)가 이 값으로 레이어를 // 구성한다. 조건식은 PostViewAsyncTpl.jsp 레거시 c:if 를 그대로 옮긴 것이고, 메뉴 마크업 자체는 // 계속 레거시가 렌더한다 (flag 는 트리거만 FE 로 넘긴다). // 이 파일에 두는 이유: 레거시 메뉴 마크업은 SE 버전·인앱 여부로 템플릿 4종(jsp 2 · ftl 2)이 // 갈리지만 PostView.jsp 는 항상 실행되므로 한 곳에서 전 구간을 커버한다. // editable 의 supportSE3·superUser 절: SE3+ 템플릿(TitleContentsPostViewHtmlForMobile.ftl:73)은 // post.isWrittenBy(blogUser) 로 노출을 판정해 superuser(운영자)면 무조건 true 다 (Post.java:610-619). // SE2 이하 JSP 경로에는 이 분기가 없으므로 supportSE3 로 게이트해 템플릿별 parity 그대로 내린다 // (advertiseVisible 의 supportSE3 게이트와 같은 원칙). var moreMenuPayload = { editable: false, noticeEnabled: false, noticePost: false, postBlocked: false, blockType: '0', advertiseVisible: false, postAdvertiseEnabled: true, temporaryStopSeller: false, leaveRequestSeller: false, 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