오늘은 대구 월광수변공원 맛집으로유명한 카모가와 스시에 다녀왔어요.​이곳은 신선한 활어회와일본 현지 15년 경력의 셰프가직접 만드는 초밥으로 잘 알려진대곡동 맛집 일식 전문점이에요.​특히 완도산 싱싱한 활어를 사용해숙성된 초밥을 제공한다고 하니가기 전부터 기대가 되더라고요. 위치 : 대구 달서구 월곡로 8 2층영업시간 : 11:30 - 22:00브레이크 타임 : 15:00 - 17:00라스트 오더 : 20:30​월광수변공원 메인 주차장입구 건너편 2층에 있는데​주차 공간도 충분히 마련되어 있어자차 끌고 와도 문제없겠어요. 대구 월광수변공원 맛집 카모가와 스시의내부는 깔끔하고 넓은 공간이 돋보였어요.​2층에 위치해 있어 창가에 앉으면멋스러운 수변공원 전망을 즐기며식사할 수 있는 장점이 있더군요. 특히 저녁이 되면 조명이 켜지면서분위기가 한층 더 로맨틱하게 변하는데​벚꽃의 아름다움도 느낄 수 있어커플들의 데이트 장소로도 딱이겠더라고요. 한쪽에는 공간이 넓고 쾌적해 여러 명이함께 와도 불편함 없이 즐길 수 있을 만큼단체석도 잘 마련되어 있어 가족모임이나단체 회식 장소로도 적합할 것 같아요. 대구 월광수변공원 맛집 카모가와 스시의메뉴판을 살펴봤는데 초밥 전문점답게다양한 종류의 초밥들이 즐비했어요.​그뿐만 아니라 식사류로 일식 돈가스와돈가스나베, 냉모밀, 소바정식, 장어덮밥, 우동모듬회덮밥 등 다양한 음식이 준비되어 있어​여러 명이 함께 와도 각자의 입맛에맞는 메뉴를 선택할 수 있겠더군요. 주문한 메뉴 ​ 카모가와 특선 초밥 소바정식 모듬회덮밥 참돔 3pc 테이블에 설치된 키오스크 덕분에주문과 결제를 한 번에처리할 수 있어 편리했어요.​이런 시스템 덕분에 대기 시간도 줄고편안하게 식사를 시작할 수 있는 듯! 드디어 대구 월광수변공원 맛집에서주문한 요리들이 모두 나왔는데요.​서빙 로봇이 있어서 주문한 음식을 자동으로자리까지 가져다주니 신기하더라고요. 초밥의 비주얼이 인상적이었는데생선의 신선함을 그대로 간직한 채로플레이팅 되어 있어 깔끔 그 자체!​ 대곡동 맛집의 특선 초밥은10피스의 모둠 초밥과 샐러드, 차완무시후토마키, 우동 등으로 구성되어있어요. 초밥에 사용된 회는 완도에서 직송된 활어를사용해 최적의 타이밍에 숙성된 상태로 제공되며​특히 광어, 참치, 연어 등 각종 생선들이신선하게 준비되어 나왔어요. 회의 두께도 적당해서 먹는 맛이 좋았고생선 본연의 맛이 고스란히 느껴졌어요.​초밥 밥알도 너무 크지 않고 적당한 크기로준비되어 회와의 조화가 훌륭했어요.​특히 연어는 고소한 맛이 일품이었고참치는 부드럽고 기름진 풍미가 가득! 큼직한 후토마키도 한입 가득 먹어봤는데다양한 재료들이 한데 어우러져먹을수록 감칠맛이 더해지더라고요. 튀김류는 겉이 바삭하면서속이 촉촉한 식감이더라고요.​특히 새우튀김과 단호박 튀김을간장에 찍어 먹으니 입맛을돋우기에 충분했어요. 참돔 3피스를 추가 주문했는데신선한 참돔의 탱글탱글한 식감과적당한 기름기가 어우러져 입안에서고소함이 가득 느껴지더라고요.​숙성도도 딱 맞아서 참돔 특유의깊은 맛을 제대로 즐길 수 있었어요. 대곡동 맛집 카모가와 스시에서인기 있는 또 다른 메뉴인 소바정식은메밀면과 돈까스, 유부초밥으로구성으로 되어있었는데요. 돈까스부터 한 입 먹어 봤는데겉은 바삭하면서도 속은 촉촉해서고기의 육즙이 입안 가득 느껴졌어요. 고기를 10일 동안 숙성시킨하이포크 암퇘지 등심을 사용해바삭하고 육즙이 가득하다더니​역시나 대구 월광수변공원 맛집이라는기대를 저버리지 않더라고요. 메밀면을 시원한 육수에 푹 담가서 먹으니쫄깃하면서도 부드러운 면발이 육수의 깊은 맛과잘 어우러져 깔끔하고 담백한 맛이었어요. 초밥의 신선함을 물론이고 소바정식까지하나하나 정성이 느껴지는 음식들이었고​특히 일본 현지 15년 경력의 셰프가 직접만들어주는 초밥을 그 퀄리티가 남다르더라고요. 대구 월광수변공원 맛집 카모가와 스시의또 다른 별미인 모둠회덮밥은 토핑이 다양해서눈으로 보는 즐거움도 있더라고요.​한 그릇 안에 신선한 회뿐만 아니라당근, 깻잎 양파, 고추, 상추 등각종 채소도 가득했어요. 초장 넣고 밥과 함께 비벼 먹으니이 맛은 굳이 말하지 않아도 아시겠죠?​초장의 새콤달콤한 맛이 신선한 회와잘 어우러져 한입 먹을 때마다입안에서 퍼지는 맛이 크으! 대구 월광수변공원 맛집으로 잘 알려진카모가와 스시에 다녀왔는데​신선한 초밥과 함께 소바정식까지맛볼 수 있는 곳으로 다양한 메뉴를한 번에 즐길 수 있었어요.​대구에서 활어회 초밥을 즐기고 싶다면대곡동 맛집에 한번 가보시면좋은 선택이 될 거예요. 카모가와 스시 대구광역시 달서구 월곡로 8 2층 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 #대구카모가와스시 #카모가와스시 #대구월광수변공원맛집 #대구대곡맛집 #대구초밥맛집 #대구스시맛집# #월광수변공원 #대구수변공원맛집 #대구달서구초밥 #대구도원동맛집 ​ {"title":"대구 월광수변공원 맛집 신선한 활어회 대곡동 카모가와 스시","source":"https://blog.naver.com/nlifefun/223618579270","blogName":"N라이프","domainIdOrBlogId":"nlifefun","nicknameOrBlogId":"N라이프","logNo":223618579270,"smartEditorVersion":4,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true,"lineDisplay":true,"meDisplay":true,"outsideDisplay":true} jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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여부로 템플릿 4종(jsp 2 · ftl 2)이 // 갈리지만 PostView.jsp 는 항상 실행되므로 한 곳에서 전 구간을 커버한다. // editable 의 supportSE3·superUser 절: SE3+ 템플릿(TitleContentsPostViewHtmlForMobile.ftl:73)은 // post.isWrittenBy(blogUser) 로 노출을 판정해 superuser(운영자)면 무조건 true 다 (Post.java:610-619). // SE2 이하 JSP 경로에는 이 분기가 없으므로 supportSE3 로 게이트해 템플릿별 parity 그대로 내린다 // (advertiseVisible 의 supportSE3 게이트와 같은 원칙). var moreMenuPayload = { editable: false, noticeEnabled: false, noticePost: false, postBlocked: false, blockType: '0', advertiseVisible: false, postAdvertiseEnabled: true, temporaryStopSeller: false, leaveRequestSeller: false, tradeInterruptionSeller: false, deletable: false, reportable: true, reportUrl: 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