​대구 화원맛집 탐방 화원애오리 ​겨울을 튼튼하게 나기 위한 보양식을 먹고 왔어요.​월배 맛집으로 알려진 이곳은, 설화명곡역에서 내리면 바로 코앞이에요. 화원애오리에서 능이오리백숙 먹은 솔직 후기 남겨 볼게요.​ ​ 능이오리백숙은 늘 옳다 ​ ​​​ 외부 모습 대구 지하철 1호선 설화명곡역 5번 출구에서 엎어지면 바로 코 닿을 곳이에요.​ 주차장은 여유 공간 많고 널찍해서 주차걱정은 노노~! 위치 : 대구 달성군 화원읍 비슬로 500길 12-15전화 : 053-633-3900영업시간 : 10:00~22:00 브레이크타임 15:00~16:00주차 : 전용 주차장 ​​​ 매장 둘러보기 Previous image Next image 12시에 방문했음에도 몇 팀의 손님들이 계시고, 예약석도 여러 군데 마련되어 있었어요.​전체적으로 무게감이 있는 인테리어에, 테이블이 좁지 않아 편안하게 식사하기 좋은 배치이더라고요.또한 별도의 룸이 몇 개 있어, 모임 하기에도 안성맞춤이겠어요.​​​ 메뉴판 미리 보기 5리를 주재료로 하며, 헛개를 베이스로 하는 건강메뉴들이에요.제가 주문한 메뉴는 헛개능이5리백숙(78,000원)이예요.​​​ 음식 디테일 컷 기본 반찬은 식당의 퀄리티를 짐작게 하는 요소이죠. 제 입맛엔 완전 찰떡인 손맛 가득 반찬들이었어요.​정갈한 도자기 그릇에 넉넉히 담아내어주는 인심, 무엇보다 각종 김치 맛이 일품이었고요.​​ 청양고추 장아찌는 리필할 정도로 칼칼하니 맛있었답니다.​ 메인이 나오기 전, 육수를 먼저 내어주시는데 헛개, 당귀 등 몸에 좋은 40여 가지 재료를 넣어 만드신다고요.​각종 약초향이 은은히 나며 뜨뜻하게 먹으니, 속이 편안해지는 느낌이 들었어요.​​ 대구 화원맛집의 헛개 넣은 능이오리백숙이 비주얼 찬란하게 나왔어요.​능이도 넉넉히, 백목이버섯이 고명으로 꽃피우며 플레이팅 되어 나왔는데, 양이 정말 푸짐한데요?​​​<ASMR 보글보글 소리> ​ 미리 푹 익혀 나왔지만, 한 번 더 테이블에서 익혀 먹을게요.맛있는 음식은 좋은 재료에서 시작하죠. 월배 맛집인 이곳은 검증된 무항생제, 1등급 국내산 5리만을 고집해서 만드신다고요.그래서인지 더 안심하고 건강한 음식임을 믿고 먹을 수 있었어요.​​ 직원분이 이렇게 먹기 좋은 크기로 자르고 손질해 주십니다.​​ 헛개의 향긋한 풍미와 쫄깃한 식감이 느껴지는 5리고기, ​ "기름기가 거의 없네?" 말했을 정도로 담백한 맛이 나서 더욱 좋았답니다. ​​ 튼실한 5리다리는 사이좋게 한 개씩 나눠먹었어요. 다리 보니 제법 큰 마리 같아요.​​ 능이는 흉내만 낸 것이 아닌, 정말 넉넉히 넣어서, 제대로 만든 능이백숙이더라고요.​​ 마침, 사진 찍으려고 일어서는데 단체모임에서 주문한 해신탕(150,000원)을 가져가시길래 찍어봤어요.​각종 해산물이 넉넉히 들어가서 화려하네요. 다음에 모임을 하게 되면 이 메뉴를 기억해둬야겠어요.​​ 부추 재래기를 셀프 코너에 가지러 갔더니, 여기는 5리불고기 용 재료들을 셀프로 가져가는 곳이더군요.깔끔하게 잘 관리되고 있어요.​​ 백숙에는 죽이 포함되어 있어요.어느 정도 배가 부른데 고소한 누룽지 가루를 뿌린 녹두죽이 나오더군요.​​ 각종 한약재와 녹두, 찹쌀 등 건강 곡류를 5리 육수 베이스에 끓인 죽인데요, 누룽지 가루가 잘 풀리도록 저어 먹음 되어요.​죽 양이 어마어마해요. 제가 보기엔 4명이 먹어도 남을듯한...​먹어보니 찰기가 있어 속이 편안해지는 느낌이었답니다.​​ 백숙이 3~4인용인지라 많이 남았더랬어요.죽도 반 이상이나 남아서 이렇게 포장해 주셨어요.​​ 입가심은 시원한 식혜로 했답니다.​​​ 총평 대구 화원맛집, 오리고기 전문점인 화원애오리 화원옥포점은 한식조리 명인인 대표님이 운영하는 곳이더군요. ​오랜 노하우가 스민 음식이어서인지 깊은 맛을 느낄 수 있었죠. ​가족단위로 5리불고기 드시는 분들도 많았고, 연말 모임 하는 팀들도 계셨답니다. ​설화명곡역 월배 맛집에서 최고의 보양식으로 한 해 마무리하는 것도 의미가 더 있을 것 같아요.저는 다음 포스팅으로 뵐게요.​​ 참고 영상 화원 백숙맛집 화원애오리 건강에 좋은 헛개가 가득, 유황과 오메가3를 먹고 자란 무항생제 1등급 오리요리. #대구화원맛집 #월배맛집 #오리고기 #백숙맛집 #화원애오리 m.blog.naver.com ​​​ 위치 안내 화원애오리 화원옥포점 대구광역시 달성군 화원읍 비슬로500길 12-15 1층 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 ​ ​맛있는 것 드시고, 행복한 하루 보내세요.​​ {"title":"대구 화원맛집 월배 화원애오리 백숙 먹은 후기","source":"https://blog.naver.com/hongsh2334/223693595777","blogName":"라이프 리..","domainIdOrBlogId":"hongsh2334","nicknameOrBlogId":"타미나","logNo":223693595777,"smartEditorVersion":4,"outsideDisplay":true,"lineDisplay":true,"meDisplay":true,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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