​오랜만에 족발 생각이 났던 날육수를 재사용하지 않고 매일 두번씩 새로운재료를 끓여내는 대구 족발 맛집지환이네왕족발을 찾아 보았어요 ​대구 남구 맛집 지환이네는 먹고 난 뒤에도깔끔함으로 입맛을 사로잡고 있는데마지막 한점까지 촉촉함을 자랑하는 이곳의비결은 간장,양파,각종 채소만을 넣고 우려낸육수를 이용하고 있어 집에서 정성으로 만든맛을 느껴 볼 수 있답니다​​​ ​​대구 족발 맛집 지환이네는 워낙 유명해서저녁 시간전에는 라이더분들을 엄청 많이볼 수 있었는데요​이날 제가 포장하러 방문했던 5시쯤에는10분 정도 다녀가시는 모습을 확인했어요 ​대구 남구 맛집 이곳은 대구의 다양한곳을배달이 가능한데 남구 전 지역과 남산동송현동,두류동,성당동,본리동,본동 등인근의 지역들은 무료부터 소정의 비용으로편안하게 배달로 받아 볼 수 있답니다​​​ ​​저희집은 아쉽게 배달이 불가이지만포장,방문 할인이 있어 기분좋게 이용을할 수 있었는데요​홀에서 드시는분들은 공기밥 무제한 등다양한 서비스들도 준비되어 있답니다 ​대구 족발 맛집 지환이네왕족발은일요일과 월요일은 배달만 가능해서홀 영업을 하지 않는다고 하니 일요일은포장or배달로 찾아보시면 좋을 것 같아요​​​ ​​한참 메뉴를 고민하다가수제왕족발(앞다리)+해파리냉채+막국수로선택을 해보았어요 ​해파리냉채는 친정 부모님이 좋아시는메뉴라서 부모님을 챙겨 드리가 위해서따로 구매를 해보았답니다​이 외에도 불족발과 보쌈 등메뉴들이 준비되어 있으니 취향대로선택해보세요!​​​ ​​시간에 맞춰서 포장을 완료해주셨는데족발이 나오는 시간인 5시쯤에 방문하면따끈한 부드러운 족을 맛볼 수 있어서항상 5시에 이용을 하곤 하는데요​족이 나오는 시간은 하루 2번12시와 5시 두 타임으로 부드러운 식감을원하신다면 요 시간대를 추천드려요!​​​ ​​보기에도 푸짐한 한상차림이 완성되었어요​냉채족은 바로 친정집으로 가져다 드렸는데엄마가 엄청 맛있어하셔서 뿌듯했답니다​​​ ​​2가지의 메뉴를 주문한 만큼 반찬들도2세트씩 챙겨주셔서 부족함 없이 즐겨보기좋더라구요 ​대구 남구 맛집 지환이네의 감칠맛을담당하는 겉절이도 푸짐하게 챙겨주셔서반가운 마음이 들더라구요​해남에서 직접 공수한 절인 배추를 저온숙성한 겉절이의 감칠맛은 한번 맛보면절대 잊을 수 없을 정도였어요​​​ ​​해파리냉채는 바로 부모님댁에 가져다드렸는데 2mm의 일정한 굵기로 얇게썰어내서 차갑게 식힌 냉채족발은상추,양배추,파프리카 등의 아삭아삭한채소와 함께 곁들여 볼 수 있어서 훨씬 더맛있었어요​오독오독한 해파리의 식감도 맛있고함께 곁들이는 소스의 감칠맛도 좋아서엄마가 이곳의 냉채를 엄청 좋아하신답니다​​​ ​​톡~ 쏘는 와사비 소스도 깔끔해서 질림없이맛 볼 수 있는 매력이 있답니다​​​ ​​대구 남구 족발 맛집 지환이네에서 빠질 수 없는쟁반국수는 메밀면과 상추,파프리카,양배추 등아삭한 채소의 조화가 좋은 쟁반 국소로사과,양파,무,배 등 다양한 재료들을 넣고만들어 향긋하고 맛이 좋더라구요​아이도 함께 먹을 수 있을 만큼 자극적이지않는 소스라 남녀노소 호불호 없이 맛있게곁들여 보기 좋은 사이드 메뉴로 필수 주문을추천드릴게요​​​ ​​마지막으로 갓 나온 야들야들한 왕족발은엄청난 푸짐함으로 양부터 만족이였어요​타 매장은 보통 1.7~1.8Kg을 사용하는데비해 이곳은 1.9~2.1Kg의 국내산 재료만을공급받아 삶고 발 하나를 통채로 썰어줘서3~4인이 배부르게 먹을 수 있을 정도였어요 ​이 뿐 아니라 손질을 전담하는 직원분이 계셔서위생 상태가 엄청 좋은편으로 편안하고 맛있게믿고 찾는 대구 남구 맛집 이였어요​​​ ​​입에서 살살~ 녹는 쫀득하면서 부드러운식감이 어찌나 맛있던지 감탄사가 절로나올 정도였는데요​여러가지의 재료를 넣지 않고 채소만을달인 육수를 사용하고 있어 건강에도 좋고특유의 잡내가 없이 신선함이 특징이에요​​​ ​​오랜만에 대구 족발 맛집 지환이네를 찾아보았는데 역시나 실망시키지 않아서 더욱만족스럽더라구요​쌀쌀한 날씨때문에 외출하기 힘든 요즘믿을 수 있는 지환이네왕족발의 포장,배달로맛있는 식사를 즐겨보시길 추천드릴게요​​​ 지환이네왕족발 본점 대구광역시 남구 대명복개로 96 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 ​​ {"title":"대구 족발 맛집 쫀득쫀득 남구 지환이네왕족발","source":"https://blog.naver.com/sweets0101/223719547128","blogName":"룰루랄라 ..","domainIdOrBlogId":"sweets0101","nicknameOrBlogId":"윤이","logNo":223719547128,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":true,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true} jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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