​한파가 지나가고 팔공산에 바람도 쐴 겸 드라이브 갔어요팔공산 근처에는 맛집들이 많아서 갈만한 식당이 참 많은데요저희 부부는 한우 먹고 기운을 회복하려고 팔공산 한우 맛집을 찾아 갔어요​ 성주한우명가 위치 경북 칠곡군 동명면 기성10길 13(팔공산 대구은행 연수원 근처)영업시간 11:30 -21:30전화번호 054-975-9090주차 30대 가능 성주한우명가는 팔공산 방갈로 식당이라 가족단위로도 많이 찾아옵니다자타 공인 대구 2대 한우 생갈비 명가 성주숯불갈비의 45년 전통을 이어 팔공산에서 더욱 맛있고 더욱 아름다운데요 주차장이 완비되어 있는 팔공산 한우 맛집입니다더 신기한건 주차장에 전기차 충전기도 있었어요!! 단체석은 따로 준비되어 있어서 회식, 단체모임 장소로도 제격입니다 제가 갔을 때 마침 사장님께서 직접 갈비를 다듬고 계시더라고요 사장님의 정성이 듬뿍 담긴 손질 과정으로 풍미와 식감이 매력적인 생갈비였어요 성주한우명가 내에 식육식당도 오픈하셨다고 해요 좌식, 입식(12인석) 등 실내 형태가 다양하니 모임의 종류 및 인원에 맞게 편하게 앉으시면 됩니다 성주한우명가는 팔공산 방갈로 식당인데요저희도 방갈로로 안내를 받았고 깔끔한 산장에서 고기 구워 먹는 느낌이 나더라고요 메뉴 대구 팔공산 한우 맛집갈비살(100g) 25,000생갈비(120g) 35,000안창살(100g) 38,000​ 방갈로 마다 물, 음료, 주류가 냉장고에 보관되어 있어서 편하게 꺼내드신 후 계산하시면 됩니다 수저, 냅킨, 컵은 서랍에 있어서 사용하기에 편했어요 방갈로 안에도 메뉴판을 볼 수 있었는데요저희는 갈비살1인분, 생갈비2인분으로 주문했어요 고기는 역시 숯불에 먹어야 제맛 아니겠습니까~~숯이 들어오니깐 히터를 틀어놓은 방갈로가 덥게 느껴질 정도로 후끈하더라고요방갈로마다 에어컨,히터 리모컨이 있으니 적절한 온도로 조절하시면 됩니다 ​깨끗하게 두 번 구운 참숯으로 육즙은 그대로, 풍미는 두 배로 팔공산 한우를 즐길 수 있어요 기본 반찬 셋팅 팔공산 방갈로 식당 성주한우명가는 밑반찬도 푸짐하게 나옵니다특히 야채 종류가 많아서 소화도 잘 되고 좋았어요 오늘의 주인공을 소개합니다~~생갈비 2인분, 갈비살 1인분입니다고령, 소백산 등지에서 잡은 A++ 한우입니다 3일 저온숙성, 2일 소진을 원칙으로 하기 때문에 신선육이라고 할 수 있어요 생갈비가 끊겨 있는 이유는 기름이 많은 부위를 제거해주셨기 때문이라고 해요 매장 뒤 텃밭에서 직접 기른 신선한 채소라서 유난히 더 아삭아삭하더라고요 제철 무를 직접 손으로 썰어 담근 ‘오그락지 장아찌’와 주문 즉시 만들어 더 신선한 반찬들이었어요 김치는 젓갈향이 가득한 김치라서 한우랑 같이 먹으니 어울리더라고요 5년간 간수를 뺀 천일염이라 소고기랑 톡톡 찍어 먹으니 너무 맛있었어요 생갈비와 갈비살을 한꺼번에 같이 구워줍니다~~~~~고기 빛깔이 선홍색이라 너무 좋죠!위생적인 1회용 불판을 사용 하네요​ ​ 잘 익은 고기 한 점을 먼저 내어주는 신랑 ㅎㅎㅎ대구 한우 맛집 제대로 찾아 왔나봐요 입에 넣자마자 소고기가 스르르륵 녹습니다 소고기는 사실 소금만 살짝 찍어서 먹어도 맛있는거 아시죠!5년간 간수 뺀 천일염이라 소금 쓴 맛이 하나도 없더라고요 깔끔하게 양파와 마늘만 올려서 쌈 싸 먹었어요 상추 겉절이랑도 냠냠 - 고기가 어찌나 부드러운지요~~~도라지는 구워 먹으면 더 맛있다는 말에 구워서 한우랑 먹어봤는데 조합이 아주 굿굿! 남편은 김치가 너무 맛있다며 김치랑 잘 곁들여 먹더라고요 점점 배가 불러가는데 아직 남아있는 고기도 마저 구워줘야죠~~~ 고기를 거의 다 먹으갈 때즘 인터폰으로 식사 주문했어요된장찌개를 2000원, 공기밥은 1000원입니다 고추 장아찌 반찬도 나오네요~~~ 사장님도 친절하셨고 개별 방갈로가 있어서 편하게 식사할 수 있는 팔공산한우맛집이었습니다동화사, 갓바위, 팔공산 케이블카 등 주변으로 다양한 볼거리와 즐길 거리가 가득하니 팔공산데이트코스로도 추천드려요 ​ 성주한우명가 대구 3대 생갈비 명가 성주숯불갈비의 품격을 공기 좋은 자연 속 팔공산에서 2대를 이어 45년의 전통을 담아 선사하는 입안 가득 퍼지는 진한 한우의 | 054-975-9090 | 경상북도 칠곡군 동명면 기성10길 13 enolja.com 성주한우명가 경상북도 칠곡군 동명면 기성10길 13 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 성주한우명가 공기 좋은 자연 속 팔공산에서 2대를 이어 45년의 전통을 담아 선사하는 입안 가득 퍼지는 진한 한우의 맛 enolja.com #성주한우명가 #대구팔공산맛집 #팔공산맛집 #팔공산한우 #팔공산한우맛집 #팔공산소고기 #팔공산소고기맛집 #팔공산방갈로 #팔공산방갈로식당 #팔공산밥집 #대구방갈로 #대구방갈로식당 #파계사맛집 #파계사한우 #파계사소고기 #파계사방갈로 #팔공산한식 #대구동구맛집 #대구동구한우 #대구동구한우맛집 #대구동구소고기 #대구한우맛집 #대구한우 #대구소고기맛집 #팔공산드라이브 #팔공산데이트코스 #팔공산가볼만한곳 {"title":"팔공산 소고기, 팔공산 방갈로 맛집, 성주한우명가","source":"https://blog.naver.com/gkfngkfnthwnd93/223763139898","blogName":"s l o w l ..","domainIdOrBlogId":"gkfngkfnthwnd93","nicknameOrBlogId":"행복하쥬","logNo":223763139898,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"blogDisplay":true,"outsideDisplay":true,"lineDisplay":true,"cafeDisplay":true} jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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