쌍쌍오리한마당 본점 대구광역시 동구 화랑로88길 76 쌍쌍오리한마당(본점) 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 ​ 📍대구 동구 화랑로88길 76(지번 : 방촌동 1120-2)​⏰ 매일 11:30 - 23:00라스트오더 22:00​🚘 가게 인근 주차 가능 ​ ​맛있는것이 먹고싶을때 종종 가는 곳인데오랜만에 또 방문을 해봤어요.​방촌동 맛집으로 동촌유원지와도 가까워밥 먹고 산책을 해도 좋고데이트 하고 밥 먹으러 가기도 좋은 코스예요.​가게 앞 도로에 주차가 가능했으며조용한 동네라서 주차가 편했어요.​2023년 대구 동구 요리경연대회에서 대상을수상한 대구 오리고기 맛집 이랍니다 !​ ​안으로 들어가 보니 밀키트를 한눈에볼 수 있었고 마침 다른 손님이 사가진다고하셔서 실물이 어떻게 생겼는지볼 수 있었는데 가게에서 먹는맛과같은것을 집에서도 만들어 먹을 수 있다는장점이 커서 꼭 한번 먹어봐야겠어요.​안에는 된장찌개와 볶음밥 재료로들어있어서 캠핑이나 펜션 놀러갈때챙겨가면 한끼 해결 뚝딱 가능하겠는걸요 ㅎㅎ​ ​매장 안은 넓고 테이블 수도 많아서편하게 식사할 수 있었고 손님이 계속들어오는것을 보니 대구 동구 맛집 맞네 !​ ​2층에는 단체석이 마련되어 있었는데100명까지 수용 가능할 만큼 넓었고무엇보다고 2층 전체를 사용할 수 있으니칠순, 팔순 잔치나 회식, 행사 등 단체 모임으로딱 좋고 시끄럽게 대화해도 프라이빗하게즐길 수 있으니 더 좋겠더라고요.​ ​메뉴판을 살펴보면 대구오리맛집 답게능이전복오리백숙, 능이오리백숙,생오리, 빨간오리주물럭, 약선오리불고기,냉채훈제, 마늘훈제 등 다양한오리 요리가 있음을 볼 수 있어요.​ ​불판이 준비되어 있고 약간 기울어져있어서 기름이 쫙 빠져 더 담백하게먹을 수 있어서 좋았답니다.​그리고 사장님께서 따뜻한 물을 가져다주셨는데 날씨가 추우니 온몸이 녹는기분이었고 향긋하면서 달달한 차라서더 맛있었는데 이름이 뭔지 여쭤 본다는것이까먹고 그냥 나와버렸어요 ㅠㅠ​ ​매번 약선오리불고기만 먹다가오늘은 조금 색다른 메뉴인 주물럭으로 선택 !​빨간양념 오리주물럭 48,000원​양념이 된 채로 오래 있었는 느낌이 아닌주문과 동시에 양념을 하여 나온듯해요.​신선한 야채들과 함께 나와요.​ ​밑반찬이 예쁜 꽃무늬를 하고 있는 접시에정갈하게 담겨 나왔고 솜씨 좋은 사장님께서직접 만드신 밑반찬이라고 해요 !​어느것 하나 시판 제품 사용하는것 없이직접 만드신것이라니 대박이에요~​특히 새콤달콤한 유자맛이 나는연근도 맛있으니 꼭 한번 드셔보셔요 :)​ ​불판이 뜨거워 지면 고기를 한번에다 올리면 되고 70%정도 익었을때나머지 야채들을 넣고 볶아주면 돼요.​새빨간 양념이라 군침돌고 맛있어 보여요.​ ​​ ​대구 동구 맛집 쌍쌍오리한마당 본점에서주문한 주물럭이 맛있게 완성 되었어요.​어느정도 고기의 빨간 부분이 없어졌다싶을때 버섯과 부추도 마저 넣어주고조금만 더 뒤적뒤적 구워주면 끝 !​비주얼부터 남다르게 군침 제대로 돌아요 👍🏻​ ​한달간 발효된 효소의 마법을 보여주며설탕을 단 하나도 넣지 않은 자연 발효로완성 된 특별함이에요.​식재료가 모두 국내산이며 직접 만들기때문에 더 정성 가득한 요리랍니다.​ ​먼저 아무것도 곁들이지 않은 채로그냥 먹어봤는데 은은하게 올라 오는단맛과 매콤한 맛이 좋았고오리고기가 부드러워서 더 맛있어요.​양념이 잘 배어 있어서 한 점 먹었을때양념와 어우러진 맛도 최고 👍🏻👍🏻​쌈도 싸먹어 보고 겉절이와도 먹어 보고특히 사장님의 손맛이 묻어나는쌈무와 장아찌랑 곁들여 먹으면 제일 맛나요.​ ​마무리는 케이디저트라 불릴 만큼꼭 먹어야 하는 볶음밥도 시켜봤는데요.​어느정도 양념을 남겨 놓아야더 맛있게 먹을 수 있으니 조금 남겨두셔요 :)​ ​김치와 콩나물과 김가루 등등이들어가서 수분이 날아갈 정도로 불을켜둔 후 살짝 눌러붙을랑 말랑 할때불을 끄고 먹어주면 되는데요.​역시 입가심 될 만큼 맛있는 볶음밥이라꼭 마무리로 드셔보셔요 ~​ ​쌍쌍오리한마당 된장찌개는 깊은 맛이나면서 된장의 맛이 진해서 꼭 시켜먹는데요.​볶음밥이랑도 너무 잘 어울리니 꼭 시키기 !​대구 오리 맛집 쌍쌍오리한마당 답게배터지게 맛있게 잘 먹었습니다 🫶🏻🫶🏻​​ ​#대구동구맛집 #쌍쌍오리한마당 #방촌맛집 #대구동구단체회식 #대구방촌동맛집 #방촌동불고기 #반야월맛집 #대구반야월맛집 #쌍쌍오리한마당본점 #반야월주물럭맛집 {"title":"대구 동구 맛집 주물럭 오리고기 맛있는 방촌동 맛집 쌍쌍오리한마당","source":"https://blog.naver.com/skdud318318/223764098636","blogName":"낭이의 데..","domainIdOrBlogId":"skdud318318","nicknameOrBlogId":"모아모아","logNo":223764098636,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":true,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true} jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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