보성녹돈 명품한우 ​ ​가족끼리 외식으로 자주 먹는 메뉴 중 하나가 바로 돼지갈비인데요, 30년 고기를 향한 외길로 전통과 꿈을 담은 울산 대표 고기의 명가 보성녹돈 명품한우 벌써 두 번째 방문이네요!​1층은 고기백화점, 2층은 식당으로 1층에서 고기를 구입하고 2층에서 구워 먹을 수 있어서 편리하게 이용할 수 있었어요 :)​ ​울산 무거동 맛집 보성녹돈 뒤편에 전용 주차장이 있었는데 주말이라 만차여도 발렛을 해주시니 편하게 주차할 수 있어서 좋더라구요.​ 보성녹돈 명품한우 영업시간은 매일 11시부터 22시로 점심에는 우렁이 쌈밥과 같은 메뉴도 있어서 점심 식사하러 방문하셔도 좋을 것 같았어요-​ ​가게로 들어오면 고기 숙성고와 워터에이징 고기를 직접 볼 수 있었는데요, 보성녹돈 명품한우는 바로 도축한 A++ 한우 암소만을 사용하는데다 21일에서 30일간 진공 숙성을 한다고 하더라구요.​ ​숙성고는 저는 울산 남구 소고기 보성녹돈 명품한우에서 실제로 처음 봤는데 직접 보니 신기했어요.​베테랑 육부장과 전담팀이 한우 한 마리를 통째로 직접 손질한다고 하시던데 손길 부위에 따라서 차원이 다른 섬세한 손질로 한우 모든 부위를 맛볼 수 있다고!​ 식당이용코너 명품한우부터 식육코너를 보면 눈이 돌아가더라구요.마블링부터 한우 퀄리티가 진짜 장난 아니라는-​ ​울산 무거동 맛집 보성녹돈 명품한우 제가 간 날은 소고기가 많이 빠진 편이었는데 한우꽃등심, 한우갈비살, 명품한우모듬 그리고 한우양념갈비살도 있었고 양념갈비살은 할인도 하고 있었어요.​ ​삼원교잡과 발효녹차로 최고의 돼지 맛을 찾아내며 5개월간 보성녹차로 만든 특제 숙성 사료를 먹고 자란 불필요한 지방이 빠진 저지방 돈육도 골랐답니다.​구워 먹는 버섯도 따로 판매 중이어서 저희는 고기랑 버섯 한 팩 사서 2층으로 올라갔어요.​ ​울산 무거동 맛집 보성녹돈 명품한우 2층으로 올라가면 룸이 여러 개 있어서 가족, 지인과 함께 프라이빗하게 식사를 할 수 있고 단체 모임 방문으로도 좋을 것 같더라구요.​ 1층에서 고기를 구입하고 2층에서 상차림비를 내고 미역국, 김치전, 파절이, 계란찜 등 기본 찬들과 푸짐하게 드실 수 있어요.​2층 판매하는 돼지갈비 등 고기를 드시면 상차림비는 따로 없다고 합니다.​ ​저희는 1층 식육식당에서 생삼겹살과 돈한정살을 구입하고 돼지갈비를 추가 주문했는데 돼지갈비 같은 경우에는 불판에 굽기 어렵지만 직원분이 초벌 할지 물어보고 가져다주셔서 좋더라구요.​ ​울산 남구 맛집 무거동 보성녹돈 명품한우 항정살과 삼겹살은 불판에 구우면 같은 바삭, 속은 촉촉하면서 노릇노릇 기름이 자르르르!​ ​그냥 고기 그자체로도 고소하고 참기름장에 소금 넣어서 더 고소하게, 파절이랑도 먹고 배추쌈에 쌈무랑 밥, 버섯 넣어서 다양하게 먹었답니다.​ ​다음은 아이들도 좋아하지만 달달한 소스에 부드러운 어른들도 좋아하는 돼지양념갈비도 주문했어요.​무거동 밥집 보성녹돈 명품한우 돼지양념갈비는 200g 12,000원으로 저희는 굽기 편하게 초벌 해서 불판에 구웠답니다.​ ​돼지갈비는 버섯이랑 마늘도 올리고 달콤한 양념이 속까지 베어 있어서 밥도둑이 따로 없더라구요.잡내도 없고 살코기랑 비율도 딱 좋아서 맛있었어요!​ ​보성녹돈 돼지양념갈비는 부드러운 갈빗살을 본연의 맛을 살린 특제 양념에 48시간 숙성해서 달지 않고 풍미 넘치는 육즙이 가득한 돼지갈비라고 해요.​돼지갈비 전용 소스에 콕 찍어도 맛있고 저는 양파장아찌랑 먹어도 맛있더라구요-​ ​식사 종류는 물냉면, 비빔냉면, 잔치국수, 된장찌개 등이 있었는데 저희는 된장국수로 먹고 공기밥 추가해서 같이 먹으니 식사까지 든든했답니다.​ 고기백화점 10% 할인권도 주셔서 가성비 좋게 구입하고 식사할 수 있었던 울산 남구 무거동 보성녹돈 명품한우 가족 외식으로 만족스러웠던 식사였어요.​식사 후에는 신관 1층에 있는 카페에서 50% 할인된 가격으로 커피도 드실 수 있다고! 퀄리티 좋은 고기와 식사, 카페까지 만족도 100%!!​ 무거동 보성녹돈 명품한우 울산광역시 남구 대학로 30 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 #무거동보성녹돈 #무거동보성녹돈명품한우 #울산한우맛집 #울산맛집추천 #울산식육식당 #울산남구식육식당 #울산남구맛집 #울산남구소고기 #울산남구한우 #울산대공원맛집 #울산대공원근처맛집 #무거동맛집 #무거동밥집 #울산무거동맛집 #울산무거동한우 {"title":"울산 무거동 맛집 남구 소고기 돼지갈비가 맛있는 보성녹돈 명품한우","source":"https://blog.naver.com/sweetydy/223895387630","blogName":"단슌한블로..","domainIdOrBlogId":"sweetydy","nicknameOrBlogId":"다누슌이","logNo":223895387630,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"cafeDisplay":true,"outsideDisplay":true,"lineDisplay":true,"blogDisplay":true} jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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flag ON 이면 FE(MoreMenu)가 이 값으로 레이어를 // 구성한다. 조건식은 PostViewAsyncTpl.jsp 레거시 c:if 를 그대로 옮긴 것이고, 메뉴 마크업 자체는 // 계속 레거시가 렌더한다 (flag 는 트리거만 FE 로 넘긴다). // 이 파일에 두는 이유: 레거시 메뉴 마크업은 SE 버전·인앱 여부로 템플릿 4종(jsp 2 · ftl 2)이 // 갈리지만 PostView.jsp 는 항상 실행되므로 한 곳에서 전 구간을 커버한다. // editable 의 supportSE3·superUser 절: SE3+ 템플릿(TitleContentsPostViewHtmlForMobile.ftl:73)은 // post.isWrittenBy(blogUser) 로 노출을 판정해 superuser(운영자)면 무조건 true 다 (Post.java:610-619). // SE2 이하 JSP 경로에는 이 분기가 없으므로 supportSE3 로 게이트해 템플릿별 parity 그대로 내린다 // (advertiseVisible 의 supportSE3 게이트와 같은 원칙). var moreMenuPayload = { editable: false, noticeEnabled: false, noticePost: false, postBlocked: false, blockType: '0', advertiseVisible: false, postAdvertiseEnabled: true, temporaryStopSeller: false, leaveRequestSeller: false, tradeInterruptionSeller: false, deletable: false, reportable: true, reportUrl: 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