도도모 📍주소 : 대구 수성구 청수로 115 도도모(3호선 황금역 1번 출구에서 347m)⏰ 영업시간 : 매일 10:30 - 22:00☎️ 전화번호 : 0507-1433-6705단체 이용 가능, 무선 인터넷, 예약, 남/녀 화장실 구분, 유아의자, 주차 도도모 대구광역시 수성구 청수로 115 도도모 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 도도모 | 대구 수성구 한정식_회 고등어 솥밥(@dodomo369) • Instagram 사진 및 동영상 팔로워 56명, 팔로잉 10명, 게시물 11개 - 도도모 | 대구 수성구 한정식_회 고등어 솥밥(@dodomo369)님의 Instagram 사진 및 동영상 보기 www.instagram.com 도도모 외식 명가 바르미 X 20년 경력 베테랑 일식 셰프 산지 직송 신선 활어회와 갓 도정한 특등급 안계 햅쌀로 주문 즉시 지은 구수한 솥밥 매월 새롭게 선보 | 0507-1433-6705 | 대구광역시 수성구 청수로 115 enolja.com ​도도모는 대구 황금동, 수성못 인근에 자리잡고 있는 일식∙한식 콜라보 레스토랑이에요.​한옥의 따뜻함과 고풍스러운 아름다움이 느껴지는 인테리어와 일본식 정원 모티브의 창가에서즐기는 자연이 매력적인 곳이랍니다.​ 주차 정보 ​주차는 도도모 식당 앞 전용 주차장이 마련되어 있어 방문객이 편하게 주차할 수 있어요.​만차 시에는 도도모 옆의 한국관 주차장도 이용할 수 있어요.​ ​저희가 방문한 날에는 만차라한국관 주차장을 이용했는데 바로 옆옆 건물이라 정말 가깝더라고요.​​ 메뉴판 ​모듬회 코스 특 2인분과 항정살 된장구이 솥밥을 주문했어요.​ 내부 1층 ​매장은 1, 2층으로 넓게 구성되어 있고프라이빗한 룸이 다양하게 완비되어 있어6~50명까지 다양한 모임에 적합해요.​ ​1층은 개방된 넓은 홀에 입식 테이블이 있고룸으로 되어 프라이빗하게 식사할 수 있는공간도 마련되어 있어요.​ ​유아의자도 준비되어 있어요.​ 셀프바 ​쌈채소와 고추, 김치 등 부족한 밑반찬과된장국, 잡채를 가져다 먹을 수 있는 셀프바​ ​부추잡채, 상추, 고추, 된장찌개는 무한 리필로 셀프 코너에서 원하는 만큼 덜어먹을 수 있어 부족함 없이 준비되어 있어 좋았어요. ​ 남/여 화장실 구분 내부 2층 ​계단을 타고 2층으로 올라가면​ ​주로 룸식으로 되어있는 2층 공간이 나와요.제가 방문한 날은 단체 회식 손님들로가득 차 있어 내부 촬영은 어려웠어요.​ ​2층에도 셀프바가 마련되어 있어부족한 채소와 반찬을 가져다 먹을 수 있어요.​ 모듬회 코스 특 1인 49.0 ​도도모는 인터불고를 운영하는 바르미의 외식 경영 노하우로 5성급 호텔에서 사용하는 최상급 식재료를 공유하는 곳이에요.​정갈하고 깔끔한 한상 차림, 신선도와 식재료의 질을 중시하는 조리법이 도도모만의 차별화 포인트!​ ​에피타이저로 나오는 콩국​ ​우뭇가사리가 들어간고소한 콩물은 식전으로 먹기에알맞은 고소한 에피타이저로 좋았어요.​ ​치즈가 올라가 고소하면서도상큼했던 샐러드​ ​논고동 무침​ ​훈제오리 냉채​ ​문어 전복 숙회​ ​대구 수성구 맛집 도도모 모듬회 특 코스의 메인, 활어회는 매일 산지에서 직송되는 신선한 활어를 사용해요.​회 구성은 광어, 연어, 참돔이 나왔어요. ​철마다 횟감이 달라지는 모듬회는두툼하게 썰려져 입안에서싱싱함과 깊은 맛을 동시에 느낄 수 있어요. ​ ​푸짐한 해삼내장 고노와다에 담겨 서빙되는 광어 지느러미 엔가와​ ​고소하면서도 바다의 맛이 가득 느껴져요.수성구 일식이나 들안길 횟집을 찾는다면무조건 리스트에 넣어놔야 할 이유랍니다.​ ​참돔 마쓰까와까지 나와서퀄리티 높은 대구 수성구 횟집을 찾는 분들에게는 무조건 강추하는 곳이에요.​도도모 모듬회 코스 특 한상이렇게나 푸짐한데 아직도 더 많은 요리들이 나올 예정이랍니다.​ ​활어회와 미역이 듬뿍 들어간 물회​ ​해초와 야채가 듬뿍 들어간 물회는매콤하면서 새콤한 육수로시원하게 즐기기에 좋은 요리였어요.​ ​양도 넉넉해서 세 명이서 나눠먹기에도 좋았고 앞접시도 따로 챙겨주시더라고요.\ ​쫄깃한 한우에 짭짤하면서도 감칠맛가득하게 마늘 양념이 제대로 배인 육회​ ​설명 안 해도 그냥 맛있는광어초밥과 생새우아부리초밥​ ​새우튀김​ ​정통 일식 덴뿌라 방식으로 튀겨진새우튀김은 튀김옷이 바삭한 게후라이드튀김 나면서 고소해요.​ ​도도모의 밥도둑 가자미조림!​테이블 인덕션에서 끓여 점점 맛있게 졸여진 가자미조림은 부드러운 가자미살과 양념이밥반찬으로 최고인 맛이에요.​ ​메로구이​건강에도 좋다며 식사 전 나온메로구이 부드러운 속살이단짠단짠한 양념과 너무 잘 어울려요.​ ​대구 수성구 들안길 맛집 도도모의 하이라이트바로 화덕 고등어구이 인데요.​ ​노르웨이의 차가운 바다, 영하 2도의 환경에서 잡은 고등어를 냉각탱크 어선에서 손상 없이 손질 가공한 뒤 2차 유통 업체를 거치는 과정 없이 바로 레스토랑에 입고되어 도도모로 직송돼요.​ ​450도의 뜨거운 화덕에서 구워내는 것이 특징인데겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감이 매력적이에요.고등어구이 특유의 불맛과 진한 감칠맛은 솥밥과 함께 먹을 때 풍미가 배가 된답니다.​ 항정살 된장구이 솥밥 ​ ​된장구이 항정살은 신선한 돼지고기를 된장에 숙성하여 구워내어고기의 감칠맛과 뒷맛의 구수함이 조화로운 맛​ ​부드럽고 촉촉한 식감의 항정살을솥밥과 함께 곁들여 먹으면 밥이 술술 들어가는 맛이랍니다.​ ​도도모의 솥밥은 최상급 의성 안계미로주문 즉시 지은 솥밥이 나와요.​ ​병아리콩, 완두콩, 강낭콩 등다양한 곡물이 들어있어 더욱더 건강해지는 밥상이에요.​ ​갓 지은 솥밥은 윤기가 흐르면서찰진 식감으로 구수하면서도고소해서 밥부터 남달라요.​ ​물을 부어 구수한 숭늉까지 마무리​ ​조갯살이 들어가 해물맛이 진한미역국은 속도 편안하게 만들어줘요.​ 디저트 ​식사 후에는 디저트로직접 구우셨다는 휘낭시에가 나와요.​버터맛이 진한 휘낭시에는전문 디저트집 못지 않게 맛있었답니다.​도도모의 모듬회 특 코스와 항정살된장구이솥밥은신선도와 정성, 퀄리티를 모두 갖춘 대구의 대표 일식∙한식 콜라보 레스토랑답게풍성한 한상과 건강한 맛을 경험하는데 부족함 없는 대구 수성구 맛집이에요.​ 대구에서 일식, 횟집 또는 솥밥이 생각난다면 반드시 방문할 만한 명소로 도도모 방문해 보시길 추천해요.​ {"title":"대구 황금동 맛집 들안길 밥집 일식 퓨전 룸 식당 도도모","source":"https://blog.naver.com/akalemon0928/223996447005","blogName":"황샹의 여..","domainIdOrBlogId":"akalemon0928","nicknameOrBlogId":"황샹","logNo":223996447005,"smartEditorVersion":4,"outsideDisplay":true,"lineDisplay":true,"meDisplay":true,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true} jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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