​ 힘든 하루 일과를 마치고 집으로 돌아갈때 치킨보다 족발이 땡겨서 대구 3대 족발 맛집으로 알려진 지환이네왕족발 본점에서 방문포장을 해 가기로 했어요.​딸아이는 족발을 좋아하고, 와이프는 코를 톡 쏘는 해파리 냉채를 좋아해서 오늘 만큼은 실컷 먹어보기로 하고 상인동 맛집에서 반반메뉴랑 냉채족발을 주문했습니다.​​​ 1, 기본 정보 주소 : 대구 남구 대명복개로 96시간 : 12시 ~ 22시까지휴게 : 브레이크 타임 없어요.연락 : 053-657-0708주차 : 골목주차 하셔야 됩니다.휴무 : 연중무휴대명역 1번 출구에서 213m단체석, 포장 배달, 예약, 무선인터넷, 남/녀 화장실구분​​ 제가 주문을 한 메뉴는 족발 + 보쌈 반반 메뉴, 쟁반국수, 해파리 냉채입니다. 영상으로 보셔도 좋고요, 대구 불 족발은 다음에 먹어보기로 했어요.​​ 이곳이 지환이네왕족발 본점이고요, 배달 지역은 대구 남구 전 지역,대명동,봉덕동,이천동,대구 중구,남산동,대봉동,봉산동,대신동,성내동,동인동,삼덕동,달서구,송현동,두류동,성당동,상인동,월성동,대천동,감삼동,본리동,본동,장기동,유천동,진천동,도원동,대곡동,화원,월배지역,수성구까지 커버를 하고 있어요.​ 2, 주문한 메뉴 육수를 재사용하지 않고, 매일 두번 새 재료로 새롭게 끓여내어 사용해서인지 껍질부터 남달랐으며, 2kg의 국내산 돼지족만 사용 있으며 족 하나를 통으로 썰어 어마무시 푸짐한 양 자랑한답니다.​​ 대구 보쌈은 살코기와 지방의 절묘한 수제 수육을 맛 볼수 있을 정도이며 뜨끈한 스팀으로 촉촉하게 해주고 새콤한 무침회와 환상의 궁합을 선보이고 있는 보쌈입니다.​​ 대구 족발 맛집에서 처음 주문을 해 본 해파리 냉채족발입니다. 냉족발을 슬라이스로 얇게 썰었으며 해파리와 함께 신선한 채소들이 푸짐하게 담겨져 있어서 기대를 하고 있답니다.​​ 쫄깃한 메밀면과 아삭한 채소화의 조화가 좋고 직접만든 소스를 넣은 상큼한 쟁반 국수는 빠질수 없는 메뉴이죠~​ 3, 매장 분위기 지환이네왕족발본점 실내는 넓었어요. 배달도 많고 매장내에서 드시는 분들도 많았습니다.​​ 족발,보쌈,쟁반 국수, 불족발, 해파리 냉채족발 메뉴들이 주문많아고 하고, 앞다리살, 뒷다리살을 구분해서 먹을 수 있어요.​​ 족발 주문시 공깃밥 무한 리필 먹을 수 있으며 칼칼한 어묵탕, 낙지젓갈도 맛 볼수 있는 지환이네왕족발본점입니다.​​ 대구 족발 배달은 남구 전 지역, 남산동, 송현동, 두류동, 성당동, 본리동, 본동 배달 가능, 방문 포장시 2천원 할인을 해주고 있으며, 일요일,월요일 배달만가능 홀영업하지 않고 있어요. 직원분들도 쉬는 날이 있어야하니까요. ㅎㅎ​​ 4, 음식 소개 쫄깃하고 깔끔함을 자랑하는 왕족발부터 마지막 한점가지 촉촉함을 자랑하는 반반메뉴입니다. 우리집 식탁이 작은걸까요? 지환이네왕족발본점 음식이 많은걸까요? 식탁이 꽉 찼습니다.ㅎㅎ​​ 오직 간장, 양파, 각종 채소만을 넣고 푹 우린 육수로만 삶아내 집에서 먹는듯 신선한 맛을 자랑하는 족발과 보쌈입니다. 비주얼부터 남달랐어요.​​ 새우젓, 양파, 된장, 무슬라이스, 와사비간장소스, 쌈채소 등도 푸짐하게 담겨져 왔으며,​​ 오징어 무침회까지 주셨어요. ^^​​ 쟁반국수는 양이 많아서 포장 용기에서 비빌수 없어서 집에 있는 싱크볼에 넣어 비볐습니다. 새곰한 맛이 일품이었어요.​​ 돼지 앞다리살을 두툼하게 썰어서 식감도 좋고 부드럽고 껍질은 쫄깃해서 맛있었어요.​​ 해남에서 직접 공수한 절인배추를 저온 숙성시킨 물김치, 화학 조미료가 들어가지 않은 보쌈김치에 수육을 곁들여 먹는 맛은 끝내줬습니다. 보쌈김치 맛이 제대로였어요.^^​ ​ 해파리 냉채족발 영상입니다. 먼저보셔도 좋아요.^^​​ 지환이네왕족발본점에서 처음 먹어보는 해파리 냉채족발입니다.​​ 막힌 코를 뻥 뚫어줄 와사비소스와 함께 보쌈김치 등 기본적인 소스류들도 같이 챙겨주셨어요.​​ 쟁반국수 버물릴때 보다 더 큰 양푼이를 꺼 내고 주부9단의 손맛으로 비볐습니다.​​ 그리고, 다시 포장 용기에 꾹꾹 눌러서 겨우 담았어요.^^​​ 처음 먹어본 해파리 냉채족발 맛에 반하는 순간입니다. 콧구멍이 뻥 뚫리기도 하지만 그만큼 맛이 좋았어요. 이건바로 완벽한그잡채입니다.​ 5, 총평 냉채족발 찐 맛있어요.대구 3대족발이라고 말할수 있을 정도입니다.남은 거 냉장고에 넣었다가 다음 날 먹어도 맛있어요.족발, 보쌈 반반메뉴는 늘 맛있게 먹고 있어요.대구 배달지역이 넓습니다.방문포장시 DC 되고 좋아요.이름 걸고 하는 식당은 맛집이 맞더라고요. ㅎㅎ​​​​ 지환이네 왕족발 정직하게 삶아 진짜 맛있는 족발! 한번 먹으면 멈출 수 없다~ 쟁반국수에 싸 먹으면 더 맛남 ^-^b | 053-657-0708 | 대구 남구 대명10동 1595-3 enolja.com #지환이네왕족발 #대구족발 #대구족발맛집 #대구족발배달 #대구배달맛집 #대구보쌈 #대구불족발 #대구남구맛집 #대구남구족발 #대구서구맛집 #대구서구족발 #대구달서구맛집 #대구달서구족발 #대구중구맛집 #대구중구족발 #대구수성구맛집 {"title":"대구 3대 족발 대구 족발 맛집 상인동 맛집 포장 지환이네 왕족발 본점","source":"https://blog.naver.com/bubudate/224022890641","blogName":"소문의 낙..","domainIdOrBlogId":"bubudate","nicknameOrBlogId":"맛집 디자이너","logNo":224022890641,"smartEditorVersion":4,"cafeDisplay":true,"meDisplay":true,"outsideDisplay":true,"lineDisplay":true,"blogDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 첫 글 작성을 축하드려요!블로그팀과 이웃도 맺어보실래요? 이웃추가 취소 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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