부모님을 모시고 점심식사를 즐겼는데요이번에 다녀온곳은 대구 월광수변공원 맛집그리고 대곡 밥집 너무나도 유명한"듬북칼국수"​오늘 방문한 듬북칼국수 이곳은단순한 음식의 맛뿐 아니라월광수변공원의 아름다운 사계를 만끽하며식사를 즐길수있는 곳이라 할수있는데요 ​음식 하나하나 정성 거기에다가사장님의 손맛 듬뿍그리고 건강까지 듬뿍 챙길수있는 이곳​더욱더 많은 분들께서 아시길 바라며포스팅 이어가보도록 할께요 ​​​ ​​​전체적인 포스팅을 시작하기에 앞서오늘 맛봤던 듬북세트 B 가운대들께메밀칼국수/수육 사진을 남겼는데요​이어서 자세한 이곳의 위치다양한 메뉴 구성을 살펴보도록 할께요 ​​ ​​​ 1. 대곡 맛집 위치정보 ​​​가장 먼저 대구 수변공원 맛집 외부모습인데요맛있는 전통! 행복한 멸미!라는 가게의 슬로건을 확인할수있고​외부에는 내부에서 판매하는 메뉴그리고 여름철 인기메뉴라 불리어지는콩국수도 개시했다는 문구도 엿볼수있어메뉴 선택에 많은 도움을 받을수있었답니다​​​ ​​​자차를 이용해 방문하신다면매장앞,뒤 주차공간이 여유롭기때문에조금더 편안한 방문 역시 용이한곳인데요 ​혹시라도 이곳이 만차일경우라도월광수변공원 주차장 무료 이용 역시 가능해주차걱정없이 방문할수있다는메리트도 함께 갖춘 장소라 할수있답니다 ​​​ 2. 내부 ​​​들어오는 입구를 기준으로 좌/우두군대로 테이블이 구분되어있는데요 ​총100여명의 인원을 수용할수있는넓은 홀 규모를 갖춘 식당임을 알수있고​밖이 훤히 들여다보이는 창을 통해사계절 자연의 변화또한 감상할수있어맛외 분위기도 함께 느낄수있는 장소더라고요 ​​​ ​​​앞서 살펴봤던 다양한 테이블외별도의 룸시설도 함께 갖추고있었는데요 ​10명 이상일 경우 예약은 필수라 할수있고총25명 수용가능한 독립룸을 갖추고있어조금더 프라이빗한 식사를 즐길수있더라고요 ​​​ ​​​매장 내부의 인테리어를 살펴보면특징이 자세하게 기재되어진 문구를통해조금더 알고 맛보는 재미도 누릴수있는데요 ​특히나 오픈형 주방으로 꾸며져있어조리되어지는 과정을 한눈에 확인가능해이또한 믿음감이라 설명드릴수있었답니다 ​​​ ​​​방문한 고객분들을 위한다양한 편의시설도 내부에 비치되어있는데요​아기식탁의자/와이파이/1회용앞치마이런 다양한 편의시설을 통해조금더 깔끔한 식사를 즐길수있겠죠​​​ 3. 메뉴 ​​​대구 월광수변공원 맛집 메뉴를 살펴보면듬북2인/a/b세트 외단품메뉴의 구성 역시 다양하게 갖췄는데요 ​엄마의 정성과 마음이 듬뿍 담겨져있다라는이곳의 모티브에서 알수있듯맛외 영양적인 측면에서도 최고라 할수있겠죠​​​ ​​​자리에 착석한 이후이곳의 기본찬이 테이블에 놓여졌는데요 ​상추,김치,새우젓,양파장 등메인 메뉴와 곁들여 즐기기 좋은 구성이고제철 신선한 식재료만을 고집하는 장소라서보약이라는 표현이 가장 잘 어울릴듯했답니다 ​​​ 4. 듬북세트(B) ​​​대구 월광수변공원 맛집 저는 이곳에서가장 시그니처메뉴로 불리어지는 세트메뉴그 가운대에서 듬북세트b를 주문했는데요 ​사진외 위 동영상을 참고하신다면전체적인 메뉴의 구성 외양또한 눈으로 짐작이 가능해많은 도움이 될듯 보여진답니다 ​​​ ​​​대구 대곡 맛집 첫번째로 살펴볼 메뉴는수육인데요 ​고령 축산에서 직배송 받은 품격있는 정삼겹살만 사용하기때문에믿고 맛볼수있는 장점 역시 갖춘 메뉴이고​양또한 3~4인이 즐기기 부족함이없어든든한 식사대용으로도 안성맞춤이였네요​​​ ​​​월광수변공원 이곳의 수육은월계수잎,한약재,감초를 넣어 만들기에잡내가 전혀느껴지지않는부드러운 감칠맛을 느끼기에 제격인데요 ​압렵솥에 20분간 삶아내기때문에깔끔하고 담백한 맛 역시 일품이였답니다 ​​​ ​​​두번째 메뉴는 속이 꽉차있는 만두인데요한국인의 입맛을 취향 저격하기 충분한김치만두를 내어주시기때문에오손도손 나누어 즐기기에도 안성맞춤이고​아삭한 김치가 만두 속을 가득 채우고있어씹는 식감마저 예술이라 할수있답니다 ​​​ ​​​월광수변공원 밥집 듬북세트 구성에는이렇게 큼지막한 파전도 포함되는데요 ​성인 손바닥이 가려지지않을만큼푸짐한 양을 내어주시기때문에조금더 든든하게 드시고 가시라는가게의 철학 역시 고스란히 전해졌답니다 ​​​ ​​​새우살,오징어가 듬북 들어있어바삭바삭한 식감과 함께 씹는 식감도 즐거워졌던 순간인데요 ​밀가루,튀김가루,부침가루를 개여낸이후정성껏 부쳐내기때문에고소하면서도 달콤한 내음을 느낄수있답니다​​​ ​​​역시나 대구 수변공원 맛집 유명한 장소답게점심시간이 다가오자하나둘씩 손님들의 발길이 이어졌는데요 ​항시 친절하게 손님을 응대하는 모습에서부터왜 충성단골손님들이 유난히도 많은곳인지제대로 깨닭을수있었던 순간이였답니다 ​​​ ​​​주인공은 항상 마지막에 등장하는 법세트구성 하이라이트메뉴는바로 메밀들깨칼국수인데요 ​자그마한 그릇이 아니라성인 4명이 맛보기에도 안성맞춤인큼지막한 그릇에 내어주셔서사이좋게 앞접시에 덜어서 맛보기에도 좋고​100% 강원도 봉평메밀가루로 직접 만들어쫄깃한 식감역시 예술이라 할수있답니다 ​​​ ​​​몸에 좋은 땅콩가루,들깻가루,생콩가루이렇게 세가지 가루로 만들기때문에고소함의 끝판왕이라 표현할수있었는데요 ​전날 과음을 하신 아버지께서해장용으로도 안성맞춤이라고 하실만큼​남녀노소 모두의 입맛을 단번에 사로잡은인기메뉴라 말씀드릴수도있답니다 ​​​ 5. 수변공원 맛집 총평 ​​​부모님을 모시고 건강한 한식을 맛봤는데요혹시라도 대구 월광수변공원 맛집그리고 대곡 밥집 찾고 계시다면맛,양,정성삼박자를 고스란히 느낄수있는이곳에서 즐거운 식사 어떨까요​이상으로 포스팅을 마치도록 할께요지금까지 읽어주셔서 감사드립니다 ​​​ 듬북칼국수 대구광역시 달서구 월곡로 16 1층 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 (053)634-0563AM11:00~PM21:00 ​#듬북칼국수 #월광수변공원맛집#대구월광수변공원맛집 #대곡밥집#월광수변공원칼국수 #도원동수육#대곡수육 #월광수변공원수육#대구수변공원맛집 #수변공원맛집#대곡맛집 #대곡칼국수 #대구대곡맛집 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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