* 서비스를 제공받아 작성된 글입니다 * ​ 가족들과 함께, 혹은 소중한 사람들과 건강하면서도 완벽한 한 끼를 즐기기 좋은 대구 죽전역 맛집이자 소문난 중화요리 맛집 “만솥”에 다녀온 이야기를 포스팅으로 풀어보려고 합니다. ​ 보통 중식을 먹고 나면 속이 더부룩하거나 기름진 느낌 때문에 부담스러울 때가 많잖아요? ​ 만솥에서 코스 요리 먹었는데 맛있는데 소화도 잘 되고 속이 편해서 너무 좋았어요 ! ​ 정성상 메뉴 구성 ​ 해물스프 + 해파리냉채 + 전가복 + 파이황과 + 어향동고 + 딤섬 + 마파연두부 + 누룽지탕 + 식사 + 후식 ​ ​ ​ 해물스프 & 해파리냉채 : 식사의 시작을 알리는 부드러운 해물스프는 속을 따뜻하게 달래주기에 충분했고, 새콤달콤하고 꼬들꼬들한 해파리냉채는 입맛을 확 돋워주었습니다. ​ 건강한 중식을 위한 첫걸음, 조미료 없는 맛있는 짬뽕을 만들겠다'는 굳은 고집에서 시작된 곳이라 먹고 나서도 속이 정말 편안하더라고요. ​ 지금부터 달서구 중국집의 새로운 패러다임을 보여준 만솥의 매력을 포스팅으로 생생하게 소개해 드릴게요! ​ 저는 룸 좌석에서 먹어서 좀 더 프라이빗한 분위기에서 수다 떨며 먹었어요 :) ​ ​ ​ 매장 내부로 들어서면 예스러운 소품들로 아기자기하게 꾸며진 화려하면서도 차분한 분위기가 눈길을 사로잡습니다. ​ 대구 죽전동 맛집답게 인테리어부터 고급스러운 서사가 느껴지는데요. ​ 특히 죽전역 룸 식당이나 본리동 룸식당을 찾으시는 분들에게 안성맞춤인 구조입니다. ​ 10인까지 오붓하게 이용할 수 있는 프라이빗 독립 룸은 물론이고, 최대 40인까지 수용 가능한 초대형 연회장까지 갖추고 있어요. ​ 가족 모임부터 대규모 기업 행사, 죽전역 단체 모임까지 어떤 성격의 자리도 완벽하게 소화할 수 있는 공간이더라고요. ​ ​ ​ ​ 대구 장기동 맛집 만솥이 특별한 이유는 바로 중식에 대한 끝없는 메뉴 탐구 정신에 있습니다. ​ 주방장의 추상적인 손맛이나 감각에만 의존하는 것이 아니라, 과학적인 숫자와 수치로 레시피를 정립해 두었다고 해요. ​ 덕분에 365일 언제 방문해도 기복 없이 항상 일정한 맛과 최고의 퀄리티를 유지합니다. ​ 마치 실험실을 연상케 하는 만솥의 주방에서 건강한 중식의 새로운 패러다임이 완성되는 것이죠. ​ ​ ​ 게다가 대만 총통 단골집의 시크릿 레시피를 전수받고, 중국 현지에서 직접 초빙한 중국인 요리사가 음식을 만들어 내기 때문에 정통 본토의 깊은 향기와 풍미가 요리마다 그대로 살아있습니다. ​ 여기에 한국인의 속에 가장 편안하도록 한식과도 같은 중식을 만들기 위해 자연에서 온 해초인 '톳'을 요리에 접목했다고 하더라구요 ^^ ​ ​ ​ 딤섬 : 자타공인 대구 최고의 딤섬이라 불릴 만합니다. 중국인 딤섬 장인이 매일 아침 정성으로 직접 빚어내는 진짜 딤섬이라 그런지 피는 쫄깃하고 베어 무는 순간 뿜어져 나오는 육즙의 풍미가 예술이었습니다. ​ 카러멜색소를 전혀 쓰지 않아 건강한 갈색빛을 띠는 짜장면부터, 돼지기름 대신 고급스러운 버터로 고소하게 볶아낸 볶음밥. ​ 그리고 조미료를 일절 넣지 않고 깊은 맛을 낸 감삼동 짬뽕까지 음식 하나하나에 들어간 정성과 맛이 대단합니다. ​ 전가복 & 어향동고 : 달서구 전가복 맛집답게 싱싱한 전복과 각종 해산물이 가득 들어가고 재료 고유의 담백함과 깊은 감칠맛이 일품이었습니다. ​ 표고버섯 속에 다진 새우를 가득 채워 튀겨낸 어향동고는 매콤달콤한 소스와 어우러져 입안 가득 풍성한 식감을 선물해 줍니다. ​ ​ ​ 품격을 더한 ‘정성상’ 코스 요리 시식기 ​ 러블리원이 먹은 만솥의 코스 요리 중 하나 정성상(1인 32,000원) ​ 양장피부터 칠리새우, 전가복, 어향동고까지 가격의 거품은 쏙 빼고 요리의 품격은 한껏 더한 만솥의 일품요리들을 골고루 맛볼 수 있는 구성이에요. ​ 파이황과 : 중간중간 곁들이기 좋은 중국식 오이무침인 파이황과는 아삭하고 상큼해서 중식 특유의 리프레시 역할을 톡톡히 해내더라고요. ​ ​ 마파연두부 & 누룽지탕 : 부드러운 연두부에 매콤한 소스가 스며든 마파연두부 ​ 고소하고 걸쭉한 국물에 바삭한 누룽지가 어우러진 누룽지탕은 속을 든든하고 편안하게 채워줍니다. ​ ​ ​ 월성동 맛집이나 대구 본리동 맛집 등 달서구 일대에서 제대로 된 중식당을 찾기 위해 방황하셨던 분들이라면 주저 없이 추천해 드리고 싶습니다. ​ 달서구 월성동 맛집이나 장기동 밥집 중에서도 이만큼 건강과 맛, 그리고 격식 있는 공간까지 모두 만족시키는 곳은 드무니까요. ​ ​ ​ 식사 & 후식 : 마지막 식사로 제공되는 중식의 기본 요리 ​ 짬뽕 & 짜장면 선택 가능해요 ! ​ 깔끔하게 마무리하고 상큼한 후식으로 입가심을 하니 정말 완벽한 코스라는 생각이 들었습니다. ​ ​ ​ 거기에 살얼음 짬뽕으로 시원하게 마무리 ​ 진짜 내 스타일 물회 느낌도 나고 얼큰하고 다채로운 재료에 반했어요 ​ 이 메뉴가 13000원이라니 완전 혜자죠 ?! ​ 미친맛과 미친 비쥬얼 ​ ​ 조미료 없이 자연의 맛을 살려 아이부터 어르신까지 누구나 속 편하게 즐길 수 있는 건강한 중식. ​ 이번 주말에는 대구 죽전역 맛집 만솥의 프라이빗한 룸에서 정성 가득한 코스 요리로 소중한 시간을 가져보시는 건 어떨까요? ​ 더 자세한 정보나 예약은 아래 링크를 참고해 보세요! ​ ​ 만솥 더 알아보기 https://enolja.com/t/mansot 만솥 대구 중식 요리의 명가 만솥 죽전점 오픈 | 053-761-6789 | 대구광역시 달서구 죽전동 279-4 enolja.com ​ ​ 웅장하고 차분한 분위기, 넓은 주차 공간까지 완비 ​ 만솥 주소 : 대구광역시 달서구 죽전동 279-4 ​ 전화 : 053-761-6789 영업시간 : 11:00 - 22:00 (연중 무휴) 주차 : 매장 앞 넓은 주차 공간 완비 ​ 차를 가지고 이동할 때 가장 신경 쓰이는 게 바로 주차인데, 대구 죽전동 맛집 만솥은 넓은 주차 공간이 마련되어 있어서 초보 운전자분들도 스트레스 없이 편하게 주차할 수 있습니다. ​ https://m.place.naver.com/restaurant/36999048/home 만솥 : 네이버 방문자리뷰 1,558 · 블로그리뷰 485 m.place.naver.com 만솥 대구광역시 달서구 달구벌대로 1589 만솥 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 #만솥 #대구맛집 #달서구맛집 #죽전동맛집 #죽전역맛집 #감삼동맛집 #감삼역맛집 #대구중국집 #달서구중국집 #죽전동중국집 #죽전역중국집 #감삼동중국집 #감삼역중국집 #대구짬뽕 #달서구짬뽕 #죽전동짬뽕 #죽전역짬뽕 #감삼동짬뽕 #감삼역짬뽕 #대구전가복 #달서구전가복 #죽전동전가복 #죽전역전가복 #감삼동전가복 #대구코스요리 #달서구코스요리 #죽전동코스요리 #대구룸식당 #달서구룸식당 #죽전동룸식당 #죽전역룸식당 #감삼동룸식당 #대구중화요리 #달서구중화요리 ​ jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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